Professional Documents
Culture Documents
Η καλή νοικοκυρά δεν πετάει τίποτα. Δείτε πώς να διατηρείτε λαχανικά και μυρωδικά
στην κατάψυξη για να τα χρησιμοποιείτε όποτε θελήσετε, εύκολα και γρήγορα.
Μαραμένα
ματσάκια μαιντανός και άνιθος, καρότα ...μισοπεθαμένα και πιπεριές που μοιάζουν
να έχουν εγκαταλείψει τα εγκόσμια? Επειδή συμβαίνει σε όλους να αγοράσουμε
μεγαλύτερες ποσότητες λαχανικών από αυτές που τελικά χρησιμοποιούμε, δείτε πώς
θα συντηρείτε λαχανικά και μυρωδικά στην κατάψυξή σας, ώστε και να μην πετάτε
τίποτα και να βρίσκετε πάντα έτοιμα υλικά για τις συνταγές σας.
Σκόρδο: ψιλοκόψτε τις σκελίδες ή βάλτε τις ολόκληρες σε ταπεράκι στην κατάψυξη.
Ετσι θα έχετε πάντα σκόρδο για το φαγητό σας
Κόκκινα φρούτα: πλύντε τις φράουλες και βάλτε τις στην κατάψυξη. Το ίδιο κάντε
και με τα κεράσια αφού αφαιρέσετε τα κουκούτσια τους. Μπορείτε να
χρησιμοποιήσετε τα κατεψυγμένα φρούτα για γρανίτες, παγωτά, αλλά και
διακοσμητικά σε κοκτέιλ και φρουτοσαλάτες.