Πρόγραμμα Σπουδών «Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης (MASTER) στη

Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων»

Θεματική ενότητα ΔΤΕ 51 «Τουριστικός Τομέας»

Πάτρα, 13.10.2021

1η Γραπτή Εργασία
Το τουριστικό σύστημα και ο ρόλος των τουριστικών επιχειρήσεων σε
περιόδους κρίσης

Εισαγωγικό πλαίσιο

Το τουριστικό φαινόμενο εκδηλώνεται στο πλαίσιο ενός περίπλοκου εξωτερικού

περιβάλλοντος διαμορφούμενου από οικονομικές, κοινωνικές και άλλες παραμέτρους
- διαστάσεις. Στο πλαίσιο αυτού του περιβάλλοντος αναπτύσσεται το τουριστικό
σύστημα, ένα πλέγμα σχέσεων μεταξύ της τουριστικής ζήτησης και της τουριστικής
προσφοράς.

Αφού μελετήσετε προσεκτικά τη σχετική τουριστική βιβλιογραφία και αναζητήσετε

εκτενέστερη πληροφόρηση σε έγκυρες ιστοσελίδες φορέων και οργανισμών, καλείστε
να συνθέσετε μία εργασία στην οποία να απαντάτε τεκμηριωμένα στα ακόλουθα
ζητήματα.

Ζήτημα 1ο
Παρουσιάστε με οργανωμένο τρόπο και αναλύστε το τουριστικό σύστημα όπως αυτό
προτάθηκε από τους Kaspar και Baretje, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στο ρόλο των
τουριστικών επιχειρήσεων.

Ζήτημα 2ο
Παρουσιάστε με οργανωμένο τρόπο και αναλύστε το ρόλο και τις πρωτοβουλίες των
τουριστικών επιχειρήσεων (και των ενώσεων αυτών) σε διεθνές επίπεδο στην
κατεύθυνση της αντιμετώπισης των πρωτοφανών κραδασμών που έχουν προκληθεί
στο τουριστικό σύστημα από την πανδημία του covid-19.

Ζήτημα 3ο
Παρουσιάστε με οργανωμένο τρόπο και σχολιάσετε το ρόλο και τις πρωτοβουλίες των
τουριστικών επιχειρήσεων (και των ενώσεων αυτών) σε εθνικό επίπεδο στην
κατεύθυνση της αντιμετώπισης των κραδασμών που έχουν προκληθεί στο τουριστικό
σύστημα από την πανδημία του covid-19.

Σημείωση

Για την ολοκλήρωση της εργασίας θα πρέπει να μελετήσετε τον Α΄ τόμο του Ε.Α.Π.
«Οικονομική του Τουρισμού και Οργάνωση των Τουριστικών Ταξιδιών». Ωστόσο,
λόγω της φύσης του θέματος που εξετάζεται προτείνεται η επίσκεψη σε έγκυρους
ιστοτόπους. Ενδεικτικά προτείνονται οι ακόλουθοι:

www.oecd-ilibrary.org
https://wttc.org/
www.unwto.org
https://sete.gr

Η εργασία σας δεν πρέπει να ξεπερνά τις 3.500 λέξεις (±10%), με γραμματοσειρά
Times New Roman 12 pt, διάστιχο 1,5. Η εργασία πρέπει να αναρτηθεί στο study.eap
μέχρι 07/12/2021 ώρα 23.59.

Καλή επιτυχία!