You are on page 1of 2

PENYUSUNAN MENU

1. Macam Menu
Menu untuk diet makanan di Klinik Armina
2. Siklus Menu
Menu 10 hari
3. Periode Siklus Menu
Dirotasikan selama 6 bulan
4. Pola Menu
a. Makan Pagi :
- Makanan pokok
- Lauk hewani
- lauk nabati
- sayuran
b. Makan siang
- Makanan pokok
- lauk hewani
- lauk nabati
- sayuran
- buah
c. Makan malam
- makanan pokok
- lauk hewani
- lauk nabati
- sayuran
5. Standar Porsi
a. makanan pokok
1) Nasi : beras 100 g
2) Tepung terigu : 20 g
b. lauk hewani
1) Daging ayam : 40 g
2) Daging sapi : 35 g
3) telur ayam : 55 g
4) ikan lele : 40 g
5) ikan bandeng : 40 g
6) ikan nila : 40 g
7) ikan bawal : 40 g
8) ikan mujair : 40 g
c. lauk nabati
1) tahu : 110 g
2) tempe : 50 g
d. buah-buahan
1) semangka : 100 g
2) papaya : 100 g
3) melon : 100 g
4) pisang : 50 g
e. snack
1) the : 1 g
2) gula pasir : 15 g
3) santan : 20 g
f. serba serbi
1) nminyak kelapa sawit : 5 g
2) kecap : 10 g

You might also like