BANK KALORI

MAKANAN & MINUMAN YANG DIJUAL

DI R&R LEBUH RAYA DI MALAYSIA

KEMPEN KESEDARAN KALORI

DI R&R LEBUH RAYA DI MALAYSIA

2016
KEMENTERIAN KESIHATAN MALAYSIA
 BANK KALORI

MAKANAN DAN MINUMAN YANG DIJUAL

DI R&R LEBUH RAYA DI MALAYSIA

ANGGARAN
SAIZ BERAT
BIL. MAKANAN/MINUMAN TENAGA
HIDANGAN (g)
(kcal)
1. Bihun sup 1 mangkuk 450 290

2. Bihun goreng 2 senduk 185 360

3. Laksa Penang 1 mangkuk 330 215

4. Laksa Kelantan (Laksam) 1 mangkuk 330 345

5. Mi kari 1 mangkuk 410 530

6. Lontong + nasi himpit 1 mangkuk 400 580

7. Mi rebus 1 mangkuk 400 600

8. Rojak/ Pasembur 2 senduk 100 160

9. Char kuey tiau 2 senduk 190 230

10. Kue tiau goreng 2 senduk 190 250

11. Roti jala sahaja 5 keping 120 220

12. Yong tau fu 1 mangkuk 400 540

13. Mi sup 1 mangkuk 450 315

14. Mi goreng 2 senduk 190 380

15. Mi bandung 1 mangkuk 450 550

16. Mi kungfu 1 pinggan 480 380

17. Soto ayam + nasi himpit 1 mangkuk 335 370

18. Soto bihun 1 mangkuk 300 240

 ANGGARAN
SAIZ BERAT
BIL. MAKANAN/MINUMAN TENAGA
HIDANGAN (g)
(kcal)
19. Nasi putih 2 senduk 150 200

20. Nasi goreng kampung 2 senduk 160 210

21. Nasi goreng 2 senduk 200 385

22. Nasi goreng pataya 1 pinggan 320 580

Nasi lemak (Nasi lemak, telur

23. rebus, sambal ikan bilis) 1 pinggan 230 390

24. Nasi minyak sahaja 2 senduk 245 435

25. Nasi tomato sahaja 2 senduk 200 320

26. Nasi Arab 1 set 400 840

27. Nasi beriani sahaja 2 senduk 245 450

28. Nasi dagang sahaja 2 senduk 250 510

29. Nasi kerabu + ikan goreng 1 pinggan 260 405

30. Sambal tauhu 1 senduk 50 65

31. Sambal Tempe 1 senduk 40 100

32. Sambal ikan bilis 1 senduk 40 120

33. Kerabu perut 1 senduk 70 80

34. Telur dadar 1 potong 45 130

35. Telur rebus masak sambal 1 biji 60 160

36. Telur itik gulai lemak 1 biji 80 130

37. Telur itik (jeruk masin) 1 biji 95 95

38. Telur hancur 2 sudu makan 40 80

39. Telur rebus 1 biji 50 80

40. Telur rebus setengah masak 1 biji 50 80

 ANGGARAN
SAIZ BERAT
BIL. MAKANAN/MINUMAN TENAGA
HIDANGAN (g)
(kcal)
Ayam goreng berempah 1 ketul 120 230
41.
Ayam masak lemak cili api 1 ketul 90 110
42.
Ayam madu 1 ketul 80 180
43.
Ayam bakar 1 ketul 100 150
44.
Ayam percik 1 ketul 80 140
45.
Ayam masak kurma 1 ketul 125 180
46.
Ayam masak cili 1 ketul 90 130
47.

Ayam masak halia 1 senduk 50 80

48.
Ayam masak kunyit 1 senduk 50 95
59.
Ayam masak merah 1 ketul 90 210
50.
Ayam masak paprik 1 senduk 70 80
51.
Ayam masak sambal 1 ketul 100 160
52.

Ayam masak kari 1 ketul 125 195

53.

Daging goreng kunyit 1 senduk 80 190

54.
Daging masak halia 2 ketul 60 60
55.
Daging masak kurma 2 ketul 80 100
56.

Daging masak kicap 1 ketul 60 90

57.
Daging berlada 2 ketul 80 80
58.
Daging masak lada hitam 3 ketul 90 207
59.
Daging masak lemak cili api 1 ketul 40 60
60.

Rendang daging lembu 2 ketul 50 125

61.

Daging masak kari 2 ketul 90 130

62.
1 mangkuk 150 90
63. Sup daging kecil
 ANGGARAN
SAIZ BERAT
BIL. MAKANAN/MINUMAN TENAGA
HIDANGAN (g)
(kcal)
64. Paru lembu goreng 1 keping 55 270

1 ekor
65. Ikan keli goreng berlada sederhana 90 150

66. Ikan kembong masak kari 1 potong 80 65

67. Ikan pari masak asam pedas 1 potong 60 120

Ikan keli masak asam pedas 1 ekor 60 50

68.

69. Ikan kembong masak asam pedas 1 ekor 60 75

Ikan keli salai masak lemak 1 ekor 90 190

70.

71. Ikan patin masak tempoyak 1 ekor 90 170

72. Ikan tilapia masak lemak 1 potong 60 70

73. Ikan kembong masak percik 1 ekor 90 140

74. Ikan kembong bakar + air asam 1 ekor 90 80

75. Ikan kerisi masak kicap 1 ekor 75 150

76. Ikan kembong goreng 1 potong 50 110

77. Sambal tumis udang 1 senduk 40 70

78. Sambal sotong 1 senduk 45 55

79. Sambal kerang 1 senduk 60 65

80. Tauhu sumbat 2 keping 100 100

81. Kerabu pucuk paku 1 senduk 60 40

82. Sayur campur goreng 1 senduk 40 30

83. Labu masak lemak 1 senduk 60 80

84. Tom yam campur 1 mangkuk 350 245

85. Bayam goreng 1 senduk 60 40

 ANGGARAN
SAIZ BERAT
BIL. MAKANAN/MINUMAN TENAGA
HIDANGAN (g)
(kcal)
86. Kacang buncis goreng 1 senduk 60 40

87. Kacang panjang goreng 1 senduk 60 40

88. Kailan goreng 1 senduk 60 40

89. Kailan ikan masin 1 senduk 60 50

90. Kobis goreng 1 senduk 60 30

91. Kerabu Pucuk Paku 1 senduk 60 40

92. Sayur pucuk ubi masak lemak 1 senduk 60 70

93. Ulam-ulaman (Ulam raja) 1 cawan 35 5

94. Pau daging 1 biji 90 190

95. Pau Kaya 1 biji 90 230

96. Pau kacang merah 1 biji 90 250

97. Pau ayam 1 biji 90 220

98. Sandwic telur 1 keping 30 70

99. Sandwic sardin 1 keping 30 70

100. Sandwich ayam 1 keping 30 65

101. Sandwic tuna 1 keping 30 50

102. Burger Ayam 1 biji 100 210

103. Burger AyamTelur 1 bii 100 270

104. Burger Ayam Double 1 biji 200 630

105. Burger Daging 1 biji 100 250

106. Burger Daging Cheese 1 biji 110 320

107. Burger Daging Double 1 biji 200 680

108. Kebab daging 1 keping 120 260

 ANGGARAN
SAIZ BERAT
BIL. MAKANAN/MINUMAN TENAGA
HIDANGAN (g)
(kcal)
109. Roti bakar kaya & mentega 1 keping 35 120

110. Roti bakar mentega kacang 1 keping 35 120

1 mangkuk
111. Bubur kacang hijau kecil 230 230

112. Karipap 1 biji 40 130

113. Kuih seri muka 1 potong 100 195

114. Kuih talam ubi 1 potong 95 150

115. Lepat pisang 1 biji 90 190

116. Popia goreng 1 biji 30 80

117. Kuih bom 1 biji 60 200

118. Kuih kasui 1 potong 50 80

119. Bingka ubi kayu 1 potong 100 220

120. Cokodok pisang 1 biji 70 180

Cucur badak 1 biji 30 80

121.

122. Kuih kasturi 1 biji 70 170

123. Kuih sagu 1 keping 90 130

124. Pisang goreng 1 keping 65 130

125. Vadai kacang dhal 1 biji 60 195

126. Donut 1 biji 75 270

127 Kuih ketayap 1 biji 65 140

128. Kuih koci pulut hitam 1 biji 80 160

129. Pulut panggang 1 biji 80 180

130. Putu piring 1 keping 30 70

131. Puding jagung 1 potong 90 90

 ANGGARAN
SAIZ BERAT
BIL. MAKANAN/MINUMAN TENAGA
HIDANGAN (g)
(kcal)
132. Waffle (kosong) 1 keping 20 60

133. Jem strawberi 1 sudu besar 15 40

134. Jem blueberry 1 sudu besar 15 40

135. Mentega kacang 1 sudu besar 15 90

136. Coklat sapuan 1 sudu besar 15 80

137. Roti john 1 keping 100 150

138. Jagung kukus 1 cawan 100 355

139. Kacang kuda rebus 1 cawan 100 365

140. Tembikai 1 potong 130 40

141. Betik 1 potong 200 70

142. Jambu batu ½ biji 150 75

143. Nenas 1 potong 130 65

1 biji
144. Mangga sederhana 100 70

1 biji
145. Pisang berangan sederhana 90 90

2 bji
146. Pisang mas sederhana 100 100

147. Air kosong 1 gelas 250 0

148. Air soya 1 gelas 250 150

149. Horlicks bersusu 1 cawan 200 100

150. Horlicks O 1 cawan 200 80

151. Kopi bersusu 1 cawan 200 100

152. Kopi O/ Teh O 1 cawan 200 80

Milo bersusu 1 cawan 200 100

153.
 ANGGARAN
SAIZ BERAT
BIL. MAKANAN/MINUMAN TENAGA
HIDANGAN (g)
(kcal)
Milo O 1 cawan 200 80
154.
Minuman berkarbonat (Cola) 1 tin 325 145
155.
Minuman berkarbonat berperisa
156. (Oren, strawberi, dll) 1 tin 325 145

Minuman Berkarbonat
157.
(Isotonik) 1 tin 325 65

158. Nescafe bersusu 1 cawan 200 100

159. Nescafe O 1 cawan 200 80

160. Sirap bandung 1 gelas 250 125

SUMBER RUJUKAN

FC = Nutrient Composition of Malaysian Foods, Institute for Medical Research

KMK = Komposisi Makronutrien 100 Makanan Kelantan, Universiti Sains Malaysia
NP = Nutritionist Pro