Тема 1.1.

Особливості енергетичного та пластичного обміну м’ясоїдних тварин (собаки

та кішки), гризунів та зайцеподібних.

Практичне заняття №1.

Охорона праці та основи біобезпеки під час роботи з декоративними видами
тварин (особливості фіксації, знерухомлення та дотримання вимог біоетики).
Контрольні питання.
1. Особливості фіксації собак, котів, кролів, щурів, птахів.
2. Основи біобезпеки — зоонози, дії для запобігання зараженню людини в умовах
ветеринарного закладу (віварій, клініка), засоби індивідуального захисту.
3. Основи біоетики, зміст статей “Європейської конвенції про захист домашніх
тварин” та Закону України “Про захист тварин від жорстокого поводження”.

1. Фіксація тварин.
Знання моделей поведінки тварин дає важливу інформацією про те, що може їх
збентежити, налякати, що дозволяє передбачити, як вони можуть відреагувати в
конкретній ситуації. Усі тварини діють за принципом «бийся або біжи». У всіх видів
хижаків (собаки і коти) потрібно не дати тварині думати, що на неї буде напад. Самки з
молодняком, якщо відчувають, що їхнім нащадкам загрожують, захищатимуть їх до
смерті, якщо буде потрібно. Деякі тварини надзвичайно територіальні і намагатимуться
захищати свою територію. Домашні тварини мають зуби, щоб кусатися; дзьоби —
клювати або щипати; кігті — колоти або дряпати.
Стримування викликає стрес у тварин, тому слід бути обережним, щоб уникнути
цього стресу. Оскільки біль може спровокувати шок, то методи стримування, які
посилюють біль у травмованого або хворого пацієнта можуть спричинити смерть.
Хімічна стримування передбачає застосування препаратів, ефекти від яких варіюються
від седації до повної нерухомості. Седація або транквілізація можуть усунути страх і
тривогу, але лише загальна анестезія повністю позбавить тварину свідомості.
Найкращий час для застосування техніки стримування залежить від виду тварини
та типу використовуваного засобу обмеження. Тваринами, які ведуть нічний спосіб
життя (активні вночі) легше керувати при яскравому світлі. І навпаки, з денними
тваринами (активні протягом дня) легше працювати при зменшеному освітленні.
Феромони - це хімічні речовини, що надходять за межі тіла тварини і
сигналізують іншим тваринам. Є комерційно доступні феромони для собак і котів, які
допомагають зняти стрес у вигляді аерозолів або нанесенням безпосередньо на
утримувальні пристрої.
Рекомендований підхід до незнайомої собаки - простягнути руку долонею вниз,
пальці злегка зігнуті до долоні, дозволити собаці понюхати тильну сторону долоні.
Слідкувати за реакцією собаки і уникати прямого зорового контакту. Тварина буде
активно обнюхувати руку, виляти хвістом, а потім втратить інтерес до руки. Почати
обережно чухати собаку під вухом, просуваючись до грудей, шиї, плечей і верхньої
частини стегон. Якщо собака некерована в присутності клієнта, найкраще ввічливо
попросити клієнта почекати на рецепції або перемістити собаку в інше приміщення.
Розлучившись зі своїми господарями, більшість собак заспокоюються і з ними легше
працювати. Низький м'який голос, ніжні погладжування, повільні навмисні рухи, не
тільки знімуть страхи собаки, але також справлять враження на власника собаки.
З нервовими собаками слід поводитися дуже обережно, їх можна легко
спровокувати на укус. Якщо собака відтягує губи в гримаси або гарчить, найкраще
відступити і поводитися з нею як з агресивною. Деякі собаки кусають практично без
попередження, але частіше у них низько опущена голова (нижче або на рівні плечей
собаки), прямий зоровий контакт, шерсть піднята вздовж спини, вуха опущені, хвіст
прямий, гарчання. Коли потрібно поводитися з агресивною собакою, не менше двох
людей повинні бути залучені. На собаку слід одягнути намордник.
Незважаючи на спроби одомашнити кішок, вони зберегли багато інстинктивної
поведінки як хижаків. Не можливо встановити домінування над котом, як над собакою.
Якщо їм не подобається те, що вони бачать і відчувають, коти зазвичай відхиляються
назад, вуха опускають вниз, можуть шипіти або тихо гарчати.
Якщо говорити з котом тихим заспокійливим голосом, більшість котів
відповідатимуть позитивно. Якщо кіт дозволить його погладити, потрібно знайти точку
біля основи котячого хвоста або за вухами і продовжити розмовляти з ним. Якщо коту
не сподобається те, що він бачить або відчуває запах, він виконуватиме застережні дії.
Коти махають хвостами, коли незадоволені, на відміну від собак. У такому випадку
застосовують рушник для обгортання, мішки для обмеження котів, іноді
фармакологічні засоби. Спробуй не дозволити коту втекти, тому що наступного разу
тварина буде важче його утримання.
Беручи щура, рухайтеся повільно та дайте йому час на ознайомлення. Коли щуру
загрожують він буде намагатись втекти і сховатися, а не вкусити. Лише загнаний в кут
щур вкусить. Кишені халатів часто є тихими місцями, які щур любить, тому коли
помістити його в кишеню свого халата, це заспокоїть тварину. Заводити руку зі спини
щура, а не від його голови, міцно взяти щурячий хвіст за основу, підняти і
транспортувати на верх клітки або стіл. Тримаючи за основу хвоста, протягніть руку до
плечей тварини, щоб можна було взяти великим і вказівним пальцями навколо його
нижньої щелепи та стримувати голову. Підтримувати нижню щелепу з обох боків, але
не торкатись пальцями трахеї тварини.
Морські свинки, як правило, соціальні, слухняні та досить голосні. Злякавшись,
морські свинки будуть несамовито бігати. Щоб вийняти морську свинку з клітки,
повільно покласти одну руку на голову, щоб прикрити очі, а іншою рукою накрити
задню частину тіла. Поки очі закриті, тварини, як правило, чинять невеликий опір.
Кролики нічні тварини, не агресивні до людей, можуть бути легко наляканими,
тому поводитись з ними тихо, спокійно. Слід завжди підтримувати задню частину
кролика, якщо кролик зробить швидкий і потужний удар задніми лапами, це може
спричинити пошкодження його спинного мозку, навіть параліч кінцівок. Кролик може
використовувати свої масивні задні кінцівки як засіб втечі та захисту, спричинити ними
серйозні травми, якщо його не знерухомити. Якщо дати кролику можливість відчути,
що він сховався (закрити очі рукою або рушником, дозволити сховати голову на згині
руки). Кролика не можна брати за вуха, тому що йому це боляче і може пошкодити.
Щоб спочатку отримати контроль над кроликом, взяти шкірку за вухами в долоню,
тримати іншою рукою вздовж тіла кролика. Важливо ніколи не брати кролика, якщо
його задні кінцівки не притиснуті до тіла.
Птахи в клітках дуже чутливі до стресу, під час грубого поводження можливі
переломи кісток крил або лап і навіть смерть. Птахи можуть захищатися дзьобом і
мають гострі нігті на лапах. Більшість ручних птахів навчені стрибати людині на пальці
або руки. Брати птаха потрібно ззаду, намагаючись затиснути голову між великим і
вказівним пальцями. Не можна стиснути грудну клітку та живіт птаха, щоб не
задушити. Якщо одною рукою не утримати птаха середнього розміру, іншою рукою
взяти за лапи та кінчики крил птаха. Якщо використовувати рушник, щоб прикрити
птаху очі, це допоможе заспокоїти птаха та закрити його дзьоб.
При фіксації великих птахів використовувати рукавички.
У горобцеподібних птахів тримати голову між вказівним і середнім пальцями
руки, а іншою тримати хвіст і лапи.

2. Основи біобезпеки.
При роботі з екзотичними видами тварин, слід розуміти про правові наслідки
утримання та реалізації окремих видів тварин. Участь у діяльності, яка передбачає
покарання за незаконну торгівлю тваринами, що перебувають під захистом, крім
юридичної відповідальності за контрабанду може спричинити загрозу поширення
зоонозів.
 Україна підписала “Конвенцію про міжнародну торгівлю видами, що перебувають
під загрозою зникнення (CITES)”. Із текстом конвенції можна ознайомитись на сторінці
https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/995_129#Text
Зоонози передаються безпосередньо від тварин до людини. Збудники можуть
викликати бактеріальну, вірусну, грибкову, протозойну або паразитарну хвороби.
Загальні шляхи передачі включають - вдихання, прямий контакт, вплив сечі та фекалій,
забрудненої підстилки та мисок для їжі/води, а також поводження з мертвими або
хворими тваринами, рідинами і тканинами їхнього організму.
Чотири основні принципи біозахисту:
1) відбирати тварин із відомих джерел із відомим статусом здоров’ям,
2) ізолювати нових тварин після надходження в установу,
3) контролювати пересування в межах закладу,
4) виконувати санітарну обробку із застосуванням дезінфекуючих матеріалів та
обладнання у належних засобах особистої гігієни.

СПИСОК зоонозів та джерела збудників

Потенціально усі види — Salmonella, Giardia, Coccidia, Sarcoptes, Mycobacterium
(tuberculosis).
Ссавці — Leptospirosis, Tularemia, Streptobacillus, Pasteurella, Staphylococcus, вірус
лімфоцитарного хоріоменінгіту, Rabies, Monkey pox, Дерматофіти (стригучий лишай),
Cheyletiella.
Ссавці (гризуни) та блохи - Yersinia pestis.
Птахи — Chlamydophila psittaci, Pasteurella, Colibacillus, Staphylococcus, Candida,
Cryptococcus.
Рептилії — Aeromonas, Campylobacter, Enterobacter, Candida.

3. Основи біоетики.
Україна ратифікували “Європейську конвенцію про захист домашніх тварин”.
Зміст конвенції наведено за посиланням
https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/994_a15#Text.
Преамбула
Глава 1 Загальні положення
Стаття 1 Визначення
Стаття 2 Сфера застосування та виконання
Глава 2 Принципи утримання домашніх тварин
Стаття 3 Основні принципи благополуччя тварин
Стаття 4 Утримання
Стаття 5 Розведення
Стаття 6 Вікові обмеження стосовно придбання
Стаття 7 Дресирування
Стаття 8 Торгівля, розведення та утримання для комерційних цілей, притулки для
тварин
Стаття 9 Реклама, розваги, виставки, змагання та інші подібні заходи
Стаття 10 Хірургічні операції
Стаття 11 Присипляння
Глава 3 Додаткові заходи стосовно безпритульних тварин
Стаття 12 Зменшення кількості
Стаття 13 Винятки стосовно відлову, утримання та присипляння
Глава 4 Інформація та освіта
Стаття 14 Інформаційні та освітні програми
Глава 5 Багатосторонні консультації
Стаття 15 Багатосторонні консультації
Глава 6 Поправки
Стаття 16 Поправки
 Глава 7 Прикінцеві положення
Стаття 17 Підписання, ратифікація, прийняття, затвердження
Стаття 18 Набрання чинності
Стаття 19 Приєднання держав, які не є членами
Стаття 20 Територіальне застосування
Стаття 21 Застереження
Стаття 22 Денонсація
Стаття 23 Повідомлення
У 23 статтях конвенції подано загальну інформацію, яка докладніше висвітлена у
35 статтях Закону України “Про захист тварин від жорстокого поводження”, що
доступний за посиланням https://zakon.rada.gov.ua/rada/show/3447-15#Text.
Розділ I ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ
Стаття 1. Визначення термінів
Стаття 2. Нормативно-правове регулювання захисту тварин від жорстокого
поводження
Стаття 3. Сфера дії цього Закону
Стаття 4. Основні принципи захисту тварин від жорстокого поводження
Стаття 5. Заборона пропаганди жорстокого поводження з тваринами
Стаття 6. Виховання гуманного ставлення до тварин
Розділ II ПРАВИЛА УТРИМАННЯ ТВАРИН, ЩО ВИКЛЮЧАЮТЬ
ЖОРСТОКІСТЬ
Стаття 7. Загальні правила утримання тварин, що виключають жорстокість
Стаття 8. Особливості утримання диких тварин у неволі
Стаття 9. Особливості утримання домашніх тварин
Стаття 10. Ветеринарне обслуговування тварин
Стаття 11. Транспортування тварин
Стаття 12. Особливості права власності та інших речових прав на тварин
Стаття 13. Умови угод, предметом яких є тварини
{Статтю 14 виключено на підставі Закону № 1759-VI від 15.12.2009}
Стаття 15. Притулки для тварин
Стаття 16. Регулювання чисельності диких тварин, тварин, що не утримуються
людиною, але перебувають в умовах, повністю або частково створюваних діяльністю
людини.
Стаття 17. Умертвіння тварин
Розділ III ПРАВИЛА ПОВОДЖЕННЯ З ТВАРИНАМИ, ЩО ВИКЛЮЧАЮТЬ
ЖОРСТОКІСТЬ
Стаття 18. Загальні правила поводження з тваринами, що виключають
жорстокість
Стаття 19. Поводження з дикими тваринами, що перебувають у стані природної
волі
Стаття 20. Правила поводження з мисливськими тваринами при полюванні на них
Стаття 21. Правила поводження з тваринами в сільському господарстві,
скотарстві, у рибному господарстві, при отриманні продукції тваринного походження
Стаття 22. Правила поводження з домашніми тваринами, що виключають
жорстокість
Стаття 23. Правила поводження з безпритульними тваринами та з тваринами, що
не утримуються людиною, але перебувають в умовах, повністю або частково
створюваними.
Стаття 24. Вилов та тимчасова ізоляція безпритульних, домашніх тварин
Стаття 25. Правила поводження з тваринами, що використовуються у
видовищних заходах, у спорті, при організації дозвілля
Стаття 26. Правила поводження з тваринами, що використовуються в наукових
експериментах, тестуванні, навчальному процесі, виробництві біологічних препаратів
 Розділ IV ДЕРЖАВНЕ РЕГУЛЮВАННЯ ВІДНОСИН У СФЕРІ ЗАХИСТУ
ТВАРИН ВІД ЖОРСТОКОГО ПОВОДЖЕННЯ
Стаття 27. Державна політика у сфері захисту тварин від жорстокого поводження
Стаття 28. Державне управління у сфері захисту тварин від жорстокого
поводження
Стаття 29. Повноваження центрального органу виконавчої влади, що реалізує
державну політику у сфері охорони навколишнього природного середовища, у сфері
захисту тварин.
Стаття 30. Повноваження центрального органу виконавчої влади, що забезпечує
формування державної політики у сфері ветеринарної медицини, у сфері захисту тварин.
Стаття 31. Повноваження центрального органу виконавчої влади, що реалізує
державну політику у сфері освіти і науки, у сфері захисту тварин від жорстокого
поводження.
Стаття 32. Нагляд Національної поліції за дотриманням цього Закону
Розділ V ГРОМАДСЬКИЙ КОНТРОЛЬ У СФЕРІ ЗАХИСТУ ТВАРИН ВІД
ЖОРСТОКОГО ПОВОДЖЕННЯ
Стаття 33. Громадський контроль у сфері захисту тварин від жорстокого
поводження
Стаття 34. Контроль громадських організацій у сфері захисту тварин від
жорстокого поводження
Стаття 35. Відповідальність за порушення вимог цього Закону
Розділ VI ПРИКІНЦЕВІ ПОЛОЖЕННЯ

Додаткова література
Біобезпека на факультеті ветеринарної медицини Дніпровського державного
аграрно-економічного університету: навчально-методичний посібник / Ткаченко О.А.,
Білан М.В., Гавриліна О.Г., Масліков С.М., Шендрик Л.І., Чумак В.О., Суслова
Н.І.; за заг. ред. професора Ткаченка О.А. – Дніпро: ДДАЕУ, 2021. – 136 с.
Чумак В.О. Біологія собак. –Дн-ськ: вид-во ДНУ, 2001. –100 с.
Safe handling and restraint of animals : a comprehensive guide / by Stella J. Chapman.
- Wiley, 2018. - 497 р.