300g Liszt sütőporral

6 tojás nagy
450g cukor finomított
120g vaj igazi
300g tejföl
200g jó minőségű csoki Lindt pl

Sárgáját cukorral ki keverni

Fehérje kemény hab
Vaj olvasztva
Közben a csoki gőz felett olvad
Sárgája + cukor bele tejföl
Bele vaj Adagonként bele a Liszt
Majd finoman a hab
Kivajazott , lisztes formába tesszük a 3/4 A
maradékhoz hozzákeverjük a csokit és ráontjuk a
simára
Sütő már rég 200 fok 7 perc Majd levesszük 175
fokra és kb 40 perc és kész tű próba