Professional Documents
Culture Documents
1/2 cawan nestum (Che Nom lebihkan Nestum kepada satu cawan), kisar halus
Cara Penyediaan:
Gulung kulit popia menggunakan sebilah lidi satay atau chopstick. Pastikan ada sedikit ruang di
tengah-tengah gulungan.
Sapukan bancuhan tepung di bahagian hujung supaya gulungan kulit popia melekat. Ulang proses
sehingga habis kulit popia. Tutup dengan kain supaya tidak kering.
Taburkan dengan nestum, gula dan horlicks. Gaul sebati dan letakkan di dalam bekas kedap udara.
Tip:
Semasa proses menggulung dan menggunting kulit popia, anda haruslah sentiasa tutup kulit popia
dengan kain supaya kulitnya tidak kering dan keras. Jika kering, susah untuk digulung kerana ia
mudah pecah.