Mehanizmi održavanja homeostaze biljaka I i II

- Mehanizam primanja vode u biljaka

Načini primanja vode

o BUBRENJE = uvlačenje vode u šupljine zbog kapilarnih sila + adsorpcija vode na površinu molekula i iona
o temeljni procesi: difuzija, kapilarnost, hidratacija
o OSMOZA= difuzija vode kroz polupropusnu membranu

Ulazak vode u korijen

o →korijenovadlačica →epiderma →kora →endoderma→pericikl→središnji cilindar
o ksilem-provodno tkivo koje provodi vodu i mineralne tvari
o sastoji se od traheja i traheida
o voda ulazi u korijenovedlačice bubrenjem i osmozom, a zatim osmozomide do središnjeg cilindra
o endoderma-odvaja vanjski dio korijena od provodnog cilindra, ima zadebljanja-Casparyjevepruge-
korijenovtlak
o voda od korijenovihdlačica do cilindra može putovati

1
 1. simplasnimputem-preko citoplazme stanica (kroz plazmodezmije)
2. apoplasnim putem-preko staničnih stijenkiUlazak vode u korijen

MEHANIZAM PRIMANJA VODE U BILJAKA

KORIJENOV TLAK
o pozitivan hidrostatskitlak
o javlja se u stanicama endoderme koje aktivno istiskuju vodu i osmotski aktivne tvari u provodne žile-potrebna
je energija
o iznosi oko 0.1 MPai može dizati vodu do otprilike 1m
o TRANSPIRACIJSKI USIS-glavna pokretačka sila za kretanje vode u ksilemu
o nastaje zbog pada vodnog potencijala između tla i atmosfere

PROVOĐENJE I IZLUČIVANJE VODE

2
o biljke mogu izlučivati vodu na dva načina:
1. u obliku vodene pare-transpiracija
2. u tekućem obliku –gutacija
IZLUČIVANJE VODE
TRANSPIRACIJA
o proces izlučivanja vode u obliku vodene pare
✓najvećim dijelom kroz pučiu listovima
✓pasivan proces  voda se kreće niz svoj koncentracijski gradijent
1. voda iz ksilemaulazi u stanične stijenke mezofilnihstanica odakle isparava u zračne prostore lista
2. vodena para difuzijom izlazi iz međustaničnih prostora kroz puči
3. kako voda isparava iz lista preostala voda se povlači u prostore između susjednih stanica→tlak postaje sve
negativniji uslijed čega se voda povlači iz ksilemskihelemenata u listove

TRANSPIRACIJA

Vrste transpiracije
a) stomatalna –kroz puči
b) lenticelna –kroz pore na oplutjelim tkivima (breza)
c) kutikularna-kroz kutikulu na vanjskoj površini biljke –gubi se oko 5% vode
glavni transpiracijski organi su listovi

3
GUTACIJA

o asimilati–produkti fotosinteze
o floem–provodno tkivo koje prenosi asimilate (kod drvenastih biljaka nalazi se u kori)
o Floem-sitaste cijevi i stanice pratilice (kritosjemenjače)
o sitaste stanice(golosjemenjače)
o izvor -područje gdje su uskladišteni asimilati
o izljev-mjesto iskorištavanja asimilata
o model tlačne struje -asimilatise kreću iz izvora (veći tlak) do izljeva (manji tlak)
Kolanje asimilata

III. I IV
o Listovi-organi biljaka stablašica kojima su primarne zadaće fotosinteza i transpiracija
o dijelovi lista: plojka, peteljka i podina (baza)
o nervatura lista = raspored žila
o mrežasta
o paralelna
o viličasta
o s peteljkom ili bez peteljke (sjedeći listovi)
o preobrazbe

4
PLOJKA LISTOVA
o cjelovita, nazubljena, rascijepana, sastavljena
o gornja = lice→fotosinteza
o donja = naličje→transpiracija, izmjena O2i CO2
PUČIILI STOME
o otvori na zelenim dijelovima biljaka kroz koje se izmjenjuju plinovi i izlučuje voda
o nalaze se na naličju lista
o sastoje se od dvije stanice zapornice i otvora koji se zove porus
o uz njih se nalaze stanice susjedice
Građa puči
o 2 stanice zapornice
o 2 –4 stanice susjedice

IZMJENA PLINOVA POMOĆI PUČI

KONTROLA PUČI
o otvaranje puči uzrokovano je povećanjem turgorskogtlaka u stanicama zapornicamau odnosu na susjedne
stanice
o reagiraju na intenzitet osvjetljenja, temperaturu, vlagu i unutarstaničnuc(CO2)
OTVARANJE PUČI
o povećava se količina vode u citoplazmi zapornica•povećava se količina šećera
o ulazak kalijevih iona u zapornice
o porast turgora u zapornicamau odnosu na susjedne epidermskestanice
ZATVARANJE PUČI
o prestanak osvjetljenja
o smanjuje se količina šećera
o smanjuje se količina kalijevih iona
o izlazi voda iz stanica zapornicau susjedice
o smanjuje se turgor u stanicama zapornicama
Mehanizam gibanja puči
TURGOR-tlak citoplazme na staničnu stijenku
o ovisi o sadržaju vode u stanicama zapornicama: više vode →veći turgor manje vode →manji turgor
o stanice zapornice imaju različito zadebljale stijenke
o veći turgoru stanicama zapornicama →otvorene puči
o manji turgoru stanicama zapornicama →zatvorene puči

5
 Gibaju li se biljke?

1. Slobodna lokomotornagibanja
a) taksije-gibanje u kojem okoliš određuje smjer
o kemotaksija–podražaj je tvar iz okoliša(spermatozoide mahovine privlače tvari iz okoliša)
o fototaksija-podražaj je svjetlost (gibanje algi)
o hidrotaksija-podražaj je vlaga
o b) gibanja u stanicama-citoplazma, jezgra, plastidii mitohondriji
o pri slabom osvjetljenju kloroplastisu pločastog oblika i smješteni na osvijetljenim stjenkama stanice, a pri
jakom osvjetljenju su kuglasta oblika i smješteni na bočnim stijankamastanice
2. Gibanja živih biljnih organa
a) TROPIZMI-gibanjaorgana potaknuta podražajem
o fototropizmi-potaknuti osvjetljenjem(okretanje listova prema svjetlu)

6
o geotropizmi-potaknuti djelovanjem sile teže(korijen je +geotropan, a stabljika-)
o kemotropizmi-kemijske tvari iz okoliša

b) NASTIJE
o smjer određen građom organa, a ne ovise o smjeru podražaja
o termonastije-potaknuta promjenama temperature (otvaranje cvjetova na višim temperaturama)
o fotonastije-potaknuta promjenama intenziteta svjetlosti(otvaranje i zatvaranje cvjetova)
o seizmonastija-potaknuta mehaničkim podražajima(sramežljiva mimoza)

c) autonomna gibanja
o potiču čimbenici koji se nalaze u biljci
o cirkumnutacije –zbog nejednolikog rata vitice se obavijaju oko podloge
o turgorska gibanja -uzrokovanarazlikom u turgoru slojeva stanica (štrcalica izbacuje plodove na udaljenost veću
od 12m)

IZVANSTANIČANI UTJECAJI NA HOMEOSTAZU STANICE I i II


o osim okolišnih utjecaja na procese u stanici utječu i pogreške njezinih vlastitih procesa –npr. pogreške u
replikaciji
Okoliš jednostaničnog organizma:
o stanište
o jedinke istih vrsta
o jedinke drugih vrsta
Okoliš višestaničnog organizma:

7
o stanice istog tipa
o stanice drugačijeg tipa (dio organa kojeg grade)
- ANTIBIOTICI  kemijski spojevi koji mogu imati različite načine djelovanja s ciljem zaustavljanja razmnožavanja ili
ubijanja bakterija

KOLERA
o uzročnik: bakterija Vibriocholerae
o upala tankog crijeva u kojem se nalazi bakterija
o bakterija iz vanjskog omotača izlučuje toksin –oštećuje crijevne epitelne stanice
o liječenje: antibiotic
HERBICIDI
o kemikalije koje narušavaju osnovne procese određenih stanica korova i uzrokuju njihovo umiranje
o često imaju djelovanje nalik onom biljnih hormona
o uzrokuju narušavanjehomeostazebiljnih stanica

Struktura HIV-a
HIV (virus ljudske imunodeficijencije)
o ulazak u tijelo –› vezanje za pomoćničkeT-limfocite -› ulazak u njih -› prepisivanje svog genoma u drugačiji
oblik -› ugradnja u genom ljudske stanice -› replikacija

8
 Širenje zaraze HIV-a (slika prez!)

UNUTARSTANIČNI UTJECAJ NA HOMEOSTAZU STANICE

o bakterija umire kada joj je homeostazanarušena zbog pogreške u genomu, zbog čega su narušeni osnovni
metabolički procesi

BILJKE
o promjene homeostaze–› propadanje stanice lista, stabljike ili korijena
o oštećenje lista maline -› posljedica promjene homeostazestanica lista

NARUŠAVANJE HOMEOSTAZE GLJIVA I BILJAKA

Narušavnje homeostaze
o 1 stanica→smrtstanice(organizma)
o višestanični organizam→nefunkcionalnoststanice →nefunkcionalnost organa →nefunkcionalnost organskih
sustava →bolest
Narušavanje homeostaze gljiva
o Pseudomonastolasaii-bakterija iz komposta koja oštećuje hifei pupove gljiva→toksin tolasinnarušava strukturu
stanične membrane →enzimi iz citoplazme gljive stvaraju tamni pigment melanin →tamnosmeđe udubine na
klobucima →smanjena tržišna vrijednost
o Mikovirusi mogu inficirati gljivu
o Cryphonectria hypovirus1izaziva infekcije gljiva i zaustavlja gljivične infekcije koja uzrokuje rak pitomog
kestena
o Cryptonectria parasitica-virus koji zarazi gljivu -gljiva ne može stvarati spore i ne može se razmnožavati
Narušavanje homeostaze biljaka
o narušavanje homeostazestanice→narušavanje homeostazebiljke

9
o suša-biljaka transpiracijom gubi vodu-vidljivo na cijeloj biljci
o uvenuće, sušenje i smrt biljke
Narušavanje homeostaze patogenom
o gljivica Plasmoparaviticola-uzrokuje plamenjaču vinove loze-ima miceliju unutrašnjosti lista, ploda i
izdanka→smrt svih stanica vinove loze →promjena boje lista i bobica ploda

Narušavanje homeostaze životinja I i II

Šećer u krvi- ŠUK

o Glavni izvor energije za sve stanice tijela
o Ulazi u stanicu olakšanom difuzijom- pomoću prijenosnika kojeg aktivira inzulin
o Glukoza u krvi- GUK
o GUK=5,5mmol/L (4.4-6.4 mmol/L)
o Bez inzulina glukoza može ući u stanice mozga,jetre,crijeva,eritrocite i kroz posteljicu
Hipoglikemija
o Stanje snižene razine GUK-a ispod 4,5mmol/l
o razgradnja glikogena-glukagon i adrenalin (srž nadbubrežne žlijezde)
o Resinteza bjelančevina i masti u šećere-glukokortikoidi(kora nadbubrežne žlijezde) i tiroksin(štitnjača)
Hiperglikemija
o Porast GUK-iznad 5,5mmol/L
o stimuliraju se beta stanice gušterče i višak šećera se prebacuje u jetru i mišiće-glikogen(500-800grama)-2-
3dana
Šećerna bolest- dijabetes mellitus
o metabolički poremećaj koji je posljedica nedostatka ili premale količine inzulina ili smanjena osjetljivost
receptora na inzulin.U krvi raste glukoza, a stanice gladuju.U stanicama se pojačano iskorištavaju masti i
bjelančevine.
o Simptomi:pojačana glad,žeđ i mokrenje
o Inzulin ovisni dijabetes-tip I-gušterača proizvodi premalo inzulina
o Inzulin neovisni dijabetes-tip II

10
o gušterača nije sposobna stvarati dovoljnu količinu inzulina za potrebe organizma ili stanični receptori postaju
neosjetljivi na inzulin
o najčešće se javlja u odraslih pretilih osoba
o više od 90% svih oboljelih ima dijabetes tip 2

Štitnjača
o Smještena ispod grkljana, s obje strane dušnika, težina 30-60 grama, sastoji se od mjehurića koje oblažu
žlijezdane stanice
o trijodtironin(T3) i tiroksin(T4)-regulira metabolizam i utječe na rast i razvoj(sadrže jod)
o b)kalcitonin- regulira metabolizam kalcija
BOLESTI ŠTITNJAČE
o a) Hipertireoza –prekomjerno lučenje tiroksina
o povećan BM
o povećana je frekvencija disanja i rada srca
o gubitak TT
o drhtanje ruku
o može se pojaviti i izbuljenost očiju (Bazadovljeva bolest)
b) Hipotireoza
–smanjeno lučenje tiroksina
-smanjen metabolizam
-hrapava i suha koža
-psihičke smetnje
-povećana tjelesna masa
-nedostatak hormona u razvojno doba uzrokuje kretenizam,
-mentalnu retardaciju i patuljasti rast
c) GUŠA ILI STRUMA

11
-povečanje štitne žlijezde
1) obična ili eutireotska
-nastaje zbog smanjene količine joda u hrani
-stvara se manje hormona i štitnjača povećana
2) Hipertireotska -nastaje zbog povečanog lučenja hormona štitnjače u krv
3) maligna -čvorovi koji su tvrdi i bolni

DOŠTITNE ŽLIJEZDE
o 4-6 žlijezdica u blizini štitne žlijezde
o luče parathormon – regulira promet kalcija u tijelu
o hiperparatireoidizam –pojačano lučenje parathormone-nenormalan rast razine kalcija u krvi-loša probava,
potištenost, kalcij se gubi iz kostiju, bubrežni kamenci
o hipoparatireoidizam –smanjeno lučenje parathormona
o smanjuje se razina kalcija u krvi – grčevi mišića, rad srca i disanje su otežani, zaostaje razvitak koštanog tkiva i
zuba- liječi se vitaminom D i kalcijem
NADBUBREŽNA ŽLIJEZDA
o parna žlijezda na bubrezima – sastoji se od kore i srži
o kora – kortikosteroidni hormoni
1.ALDOSTERON- održava razinu natrija i kalija u izvanstaničnoj tekućini
2.KORTIZOL – oslobađa se u stresu,pospješuje opći metabolizam
o B) srž
1.ADRENALIN –oslobađa se u stresu-srce radi brže,krvne žile se stežu,dišemo brže i dublje,suha usta,pojačano
znojenje
o opetovani stresovi –srčani infarkt i moždani udar

Bolesti nadbubrežne žlijezde

12
Aglutinogeni i aglutinini krvnih skupina AB0 i njihova učestalost

III i IV

13
14