BÀI TẬP NHÓM GIỮA KỲ

Hướng dẫn: NHÓM LÀM 1 TRONG 2 BÀI SAU

Bài số 1 : Mô tả chuỗi cung ứng thực phẩm (THEO LOẠI SP ĐÃ

ĐƯỢC PHÂN CÔNG) tại Việt Nam
Báo cáo mô tả chuỗi cung ứng thực phẩm gồm các nội dung cơ bản sau: (không quá 20 trang)

1. Mô tả tổng quan về tình hình sản xuất, tiêu thụ.... liên quan đến sản phẩm đã
đăng ký
- Sử dụng dữ liệu thống kê (https://www.gso.gov.vn/nong-lam-nghiep-va-thuy-san/) + dữ
liệu trên internet

- Mô tả về sản lượng sản xuất, tiêu thụ....

2. Vẽ sơ đồ chuỗi cung ứng

3. Mô tả CÁC THÀNH PHẦN + CÁC DÒNG DỊCH CHUYỂN TRÊN CHUỖI
4. KẾT LUẬN
- Ưu điểm của chuỗi cung ứng hiện tại
- Nhược điểm của chuỗi cung ứng hiện tại
- Phân tích vai trò của người nông dân trên chuỗi: Quyền lực của người nông dân trên
chuỗi? Người nông dân đang đóng vai trò quan trọng hay không quan trọng trên chuỗi?
Trên chuỗi người nông dân đang nhận được giá trị cao hay thấp? tại sao?
- Đề xuất giải pháp tăng giá trị của người nông dân (tăng doanh thu, lợi nhuận.....) (ĐỀ
XUẤT 1-3 GIẢI PHÁP CỤ THỂ)
- Đề xuất giải pháp để bảo đảm VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM trên toàn chuỗi và
nâng cao giá trị cho nông sản thực phẩm.
5. Đề xuất phương án phát triển thương mại điện tử cho sản phẩm mà nhóm nghiên cứu:
Đề xuất và vẽ mô hình chuỗi cung ứng trong trường hợp bán online.

Bài số 2: Mô tả chuỗi cung ứng của 1 doanh nghiệp thực tế

(THEO LOẠI SP/DOANH NGHIỆP ĐÃ ĐƯỢC PHÂN CÔNG)
BÁO CÁO GỒM CÁC NỘI DUNG SAU:
MÔ TẢ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA 1 DOANH NGHIỆP (không quá 20 trang)

1. Giới thiệu tổng quan về doanh nghiệp/đơn vị (1-2 trang)

6. Vẽ sơ đồ SC của doanh nghiệp Mô tả CÁC THÀNH PHẦN + CÁC DÒNG DỊCH
CHUYỂN TRÊN CHUỖI
 2. Mục tiêu chiến lược mà chuỗi muốn hướng tới? (0-1 trang)
3. KẾT LUẬN
- Ưu điểm của chuỗi cung ứng hiện tại
- Đề xuất giải pháp tăng giá trị của chuỗi cung ứng
4. Đề xuất phương án phát triển thương mại điện tử cho sản phẩm mà nhóm nghiên cứu:
Đề xuất và vẽ mô hình chuỗi cung ứng trong trường hợp bán online.

Nộp báo cáo bản word và slide thuyết trình trong 10 phút lên

Deadline: Nhóm nộp bài và báo cáo vào tuần 15.