Professional Documents
Culture Documents
Đề tài: Tìm hiểu về chuỗi cung ứng SCM và các bài tập
về xây dựng hệ thống thông tin.
Hà Nội,2019
Mục lục
Danh sách nhóm
Mục lục
Lời mở đầu
Phần A: LÝ THUYẾT
I. Tổng quan lý thuyết về chuỗi cung ứng SCM
1. Các khái niệm
2. Tầm quan trọng của SCM
3. Nguồn gốc của SCM
4. Cấu trúc/ Thành Phần SCM
II. Nội dung
1. Vai trò của SCM đối với hoạt động của DN
2. Các bước cơ bản khi triển khai SCM
3. Nhiệm vụ của SCM
4. Đặc điểm chung của SCM
III. Liên hệ
1. Tổng quát hiện trạng tại VN
2. Thuận lợi và khó khăn khi áp dụng trong các DN Việt Nam
3. Các nhà cung cấp SCM hiện nay
4. Các loại hệ thống SCM
Nền kinh tế thế giới ngày càng phát triển và trở nên nhanh nhạy đối với
các tiến bộ khoa học, kỹ thuật. Những nhà kinh tế học, nhà đầu tư, quản lý
luôn tìm ra những chiến lược kinh doanh mới mẻ để vận hành doanh nghiệp
của mình một cách mạnh mẽ. Nhiều năm trở lại đây, Supply Chain Managent
(SCM) đang trở thành một công cụ hữu ích thúc đẩy sự phát triển của nền kinh
tế. Nó còn khá mới mẻ đối với phần lớn các công ty, doanh nghiệp ở Việt
Nam, mặc dù nó đang trở thành “mốt thời thượng” trong nền kinh tế Việt Nam
hiện tại. Người ta nói đến SCM nhưng thực chất việc tìm hiểu và áp dụng nó
vào việc phát triển doanh nghiệp thực chất vẫn còn là một khó khăn và thách
thức lớn.
Để làm rõ vấn đề này, Nhóm 5 đã tìm hiểu và nghiên cứu SCM như một
cơ hội cho các doanh nghiệp chuyển mình để phát triển. Tuy nhiên, do trình
độ kiến thức còn hạn chế, nên Nhóm 5 không tránh khỏi những thiếu xót nhất
định. Nhóm em rất mong được sự nhận xét, đánh giá, đóng góp ý kiến của Cô
để bài Thảo luận này được hoàn thiện hơn.
Nhóm 5 chúng em xin trân thành cảm ơn Cô!
Phần A: Lý Thuyết
Logistics được ghi nhận như là một chức năng kinh doanh chủ yếu,
mang lại thành công cho các công ty cả trong khu vực sản xuất lẫn trong
khu vực dịch vụ. Uỷ ban kinh tế và xã hội châu Á Thái Bình Dương
(Economic and Social Commission for Asia and the Pacific - ESCAP) ghi
nhận Logistics đã phát triển qua 3 giai đoạn:
Chuỗi cung ứng được cấu tạo từ 5 thành phần cơ bản. Mỗi thành phần là một
nhóm chức năng khác nhau trong chuỗi cung ứng.
Chức năng:
SCM giải quyết cả đầu ra lẫn đầu vào của doanh nghiệp một cách hiệu
quả. Nhờ có thể thay đổi các nguồn nguyên vật liệu đầu vào hoặc tối ưu hoá
quá trình luân chuyển nguyên vật liệu, hàng hoá, dịch vụ mà SCM có thể giúp
tiết kiệm chi phí, tăng khả năng cạnh tranh cho doanh nghiệp.
Ngoài ra, SCM còn hỗ trợ đắc lực cho hoạt động tiếp thị, đặc biệt là tiếp
thị hỗn hợp (4P: Product, Price, Promotion, Place). Chính SCM đóng vai trò
then chốt trong việc đưa sản phẩm đến đúng nơi cần đến và vào đúng thời
điểm thích hợp. Mục tiêu lớn nhất của SCM là cung cấp sản phẩm/dịch vụ cho
khách hàng với tổng chi phí nhỏ nhất.
Một tác dụng khác của việc ứng dụng giải pháp SCM là phân tích dữ liệu
thu thập được và lưu trữ hồ sơ với chi phí thấp. Hoạt động này nhằm phục vụ
cho những mục đích liên quan đến hoạt động sản xuất (như dữ liệu về thông
tin sản phẩm, dữ liệu về nhu cầu thị trường…) để đáp ứng đòi hỏi của khách
hàng. Có thể nói, SCM là nền tảng của một chương trình cải tiến và quản lý
chất lượng - Bạn không thể cải tiến được những gì bạn không thể nhìn thấy.
Lợi ích:
- Nâng cao dịch vụ khách hàng và giảm tồn kho tối đa.
- Giảm chi phí lưu kho sản phẩm của doanh nghiệp.
- Giảm chi phí giá thành mỗi sản phẩm và nâng cao lợi nhuận đến mức tối
ưu
- Giảm chi phí không cần thiết cho doanh nghiệp.
- Nâng cao sức cạnh tranh cho các công ty.
- Cải thiện vòng cung ứng đơn hàng , thiết lập chuỗi cung ứng giữa các đối
tác truyền thống với nhau.
- Đáp ứng nhanh chóng với sự thay đổi của thị trường và giảm các yếu tố
các loại tác động đến khách hàng.
- Tăng lợi nhuận sau thuế
- Tăng độ chính xác trong việc dự báo sản xuất
III. Liên hệ
1. Tổng quát hiện trạng tại Việt Nam
Việt Nam hiện nay khái niệm SCM đã được nhắc đến nhiều, các doanh
nghiệp cũng đã bắt đầu chú ý tới, tuy nhiên để hiểu rõ SCM là gì, làm thế nào
để xây dựng và quản trị chuỗi cung ứng thành công thì hầu hết các doanh
nghiệp vẫn đang băn khoăn.
Từ sau khi Việt Nam gia nhập WTO, và đặc biệt từ năm 2009 Việt Nam
mở cửa hoàn toàn thị trường bán lẻ cho các doanh nghiệp 100% vốn nước
ngoài vào, thì các doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam mới thật sự lo sợ mất vị thế
trên thị trường. Và một giải pháp cần thiết nhằm giúp các doanh nghiệp bán
lẻ Việt Nam giữ vững thị trường đó chính là quản trị hiệu quả chuỗi cung ứng.
2. Thuận lợi và khó khăn khi áp dụng chuỗi cung ứng SCM trong các DN VN
Thuận lợi:
Khó khăn:
Với tầm quan trọng và lợi ích của hệ thống quản lí chuỗi cung ứng đem
lại không chắc chắn được điều là cứ áp dụng thì doanh nghiệp nào cũng sẽ
nhận lại kết quả đáng mong ước như vậy. Không có gì là hoàn hảo, có mặt tốt
thì chắc chắn sẽ có mặt xấu.Về lợi ích chúng ta đã đề cập ở trên , vậy còn khó
khăn thì sao?
Vì hoạt động của hệ thống SCM có tác động trực tiếp tới toàn bộ quán
trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp do đó nếu lựa chọn sau hệt thống
sẽ gây thiệt hại rất lớn cho doanh nghiệp.
Toàn bộ hoạt động kinh doanh có thể bị phá huỷ nếu hệ thống SCM được
lựa chọn không tương thích với công cụ quản lí ban đầu của công ty như hệ
thống quản lí sổ sách, phần mềm hõ trợ kinh doanh , và quan trọng là nhân
lực vận hành không có chuyên môn. Các hình thức kinh doanh với đa chi
nhánh, đối tấc, văn phòng đại diện có thể dẫn tới sự xáo trộn không phân tích
nổi.
Cũng chính về những rủi ro có thể gặp phải khi ứng dụng hệ thống quản
lí chuỗi cung ứng SCM sai lầm gây tổn hại nặng nề tới toàn bộ doanh nghiệp
mà các doanh nghiệp vừa và nhỏ ở nước ta không có gan đánh liều trước số
phận của doanh nghiệp mình.
3. Các nhà cung cấp SCM hiện nay:
Một số tập đoàn nổi tiếng SCM trên thế giới đã đặt đại diện ở Việt Nam
như APL Logisstics, Maersk Logistics, NYK Logistics,Kuehn&Nagel,
Schenker, Expeditor,UTI,UPS…
Một vài công ty nhà nước tương đối lớn như Viconship, Vintrans,
Vietrans.. song vẫn chưa đủ năng lực để tham gia vào hoạt động
Logistics toàn cầu (các công ty này chủ yếu làm agent cho các công ty vận tải
và Logistics nước ngoài). Theo Viện Nghiên Cứu Logistics Nhật Bản, các
Doanh nghiệp Logistics Việt Nam chỉ đáp ứng 25% nhu cầu thị trường của
Logistics trong nước.
4. Các loại hệ thống SCM:
• SCM thương mại: thuộc bản quyền của tác giả hoặc nhà sản xuất, chỉ được
cung cấp ở dạng mã nhị phân, người dùng phải mua và không có quyền phân
phối lại .
• SCM miễn phí: được cung cấp cho người dùng mà người dùng không phải trả
bất cứ chi phí nào nhưng bản quyền và tác quyền vãn hoàn toàn thuộc về người
sở hữu nó, và nó khong có nghĩa là có thể chỉnh sửa, hay tái phân phối.
• SCM mã nguồn mở: là SCM được cung cấp dưới dạng mã và nguồn, không
chỉ là miễn phí về giá mua chủ yếu là miễn phí về bản quyền, người dùng có
quyền sửa đổi , cải tiến, phát triển.
B. BÀI TẬP
I. Lý thuyết
1. Biểu đồ phân cấp chức năng
Xác định chức năng nghiệp vụ là bước đầu tiên của việc phân tích hệ thống.
Để phân tích yêu cầu thông tin của tổ chức ta phải biết được tổ chức đó thực
hiện những nhiệm vụ, chức năng gì. Từ đó, tìm ra các dữ liệu, các thông tin
được sử dụng và tạo ra trong các chức năng. Đồng thời, cũng phải tìm ra
những hạn chế, mối ràng buộc đặt lên các chức năng đó.
Mô hình BPC là công cụ để mô tả chức năng nghiệp vụ qua phân rã có thứ
bậc các chức năng.
• Cho phép phân rã dần các chức năng mức cao thành chức năng chi tiết
nhỏ hơn và kết quả cuối cùng thu được một cây chức năng.
• Cây chức năng này xác định một cách rõ ràng, dễ hiểu công việc cần
làm trong hệ thống.
Ví dụ về mô hình phân cấp chức năng
2. Biểu đồ Luồng dữ liệu mức ngữ cảnh/khung cảnh
Là mô hình hệ thống ở mức tổng quát nhất.
• Cả hệ thống như một chức năng duy nhất.
• Các tác nhân ngoài và các luồng dữ liệu vào ra từ tác nhân ngoài đến
hệ thống được xác định.
3. Biểu đồ Luồng dữ liệu mức đỉnh
BĐLDL mức đỉnh (mức 1): BLD mức đỉnh được phân rã từ BLD mức ngữ
cảnh.
Nguyên tắc phân rã:
• Thay thế chức năng cha bằng các chức năng con.
• Các luồng dữ liệu được bảo toàn (chỉnh lại đích đến, nguồn của luồng
dữ liệu).
• Các tác nhân ngoài bảo toàn
• Có thể xuất hiện các kho dữ liệu
• Bổ sung thêm các luồng dữ liệu nội tại nếu cần thiết
Thu thập & báo cáo Cập nhật hợp đồng Giải đáp thắc mắc Tổng hợp thông tin
Cập nhật thông tin Theo dõi hợp đồng Lưu giữ thông tin Tính toán
Quản trị
Khách hàng
khách Cấp quản lí
hàng
2.Quản lí
hợp đồng
và đơn
hàng
Chăm sóc khách hàng
3.Quản lí
dịch vụ & Nhân viên kinh doanh
chăm sóc
khách hàng
Hợp đồng
Thống kê&
Ban quản lí
báo cáo
4. Biểu đồ luồng dữ liệu mức dưới đỉnh
Thống kê và báo cáo
Hồ sơ khách hàng
4.1Tổng Dịch vụ & chăm sóc
hợp khách hàng
4.3 Lên
báo cáo
Quản lý thông tin khách hàng
Tìm kiếm
Hồ sơ khách hàng
1.2
Xử lí thông tin 1.1
Cập nhật
thông tin Thu thập
thông tin
Kết luận
Công ty nào cũng luôn tìm mọi cách để tạo một kênh liên lạc thông suốt
giữa nhà cung ứng và khách hàng của họ, xoá bỏ những nhân tố cản trở khả
năng sinh lời, giảm chi phí, tăng thị phần và giành được đông đảo khách hàng.
Vì lý do đó, SCM được xem như một giải pháp tốt để nâng cao hiệu quả kinh
doanh. Với SCM, việc chia sẻ dữ liệu kinh doanh sẽ không bị bó hẹp trong
nội bộ doanh nghiệp, mà đã lan truyền đến nhà cung ứng, nhà sản xuất và nhà
phân phối. Có thể nói, dây chuyền cung ứng luôn chú trọng tới mọi hoạt động
sản xuất của công ty bạn, cả trong hiện tại lẫn tương lai, nhằm cân đối giữa
cung và cầu, đồng thời phản hồi lại sự thay đổi trên thị trường. Hãy đưa tất cả
các thông tin liên quan tới dây chuyền cung ứng, từ nhà cung cấp tới hệ thống
hậu cần nội bộ, đến các kênh phân phối sản phẩm, khách hàng… vào hệ thống
ERP, bạn sẽ thấy hoạt động sản xuất của mình trở nên thông suốt và hiệu quả
như thế nào.
Sự thành công hay thất bại của chuỗi cung ứng phụ thuộc vào sự hiểu
biết về quản lí chuỗi cung ứng (SCM). Do đó việc quản lý chuỗi cung ứng tốt
sẽ giúp cho doanh nghiệp quá trình hoạt động kinh doanh hiệu quả và tạo
nhiều lợi thế cạnh tranh với các doanh nghiệp trên thị trường.
Trên đây là toàn bộ nội dung mà Nhóm 5 đã trình bày về đề tài trên.
- Giáo trình Hệ Thống Thông Tin Quản Lý, Trường Đại học Thương Mại.
- Slide bài giảng HTTTQL năm 2018 -2019
( bộ môn CNTT – Khoa HTTT Kinh tế & TMĐT)
- https://logistics4vn.com
- https://visco.edu.vn
- https://www.thuatngumarketing.com
- Một số tài liệu tham khảo và nguồn web khác.