Неорганічні речовини в домашній

аптечці і харчовій промисловості

О.Покритюк В.Костащук А.Буждиган



Неорганічна речовина — сукупне поняттям для хімічних

термінів «неорганічна сполука» та проста речовина.
Вивченню властивостей неорганічних речовин
присвячена неорганічна хімія.
Групи неорганічних сполук:

І група. Борна кислота й борний спирт.

ІІ група. Фізіологичний розчин та активоване вугілля.

ІІІ група. Кальций хлорид та цинк сульфат.

IV група. Ляпіс. Нашатирний спирт.

 Борна кислота:
Це слабка неорганічна кислота. Білі
кристали, малорозчинні у воді при
кімнатній температурі і значно
більше у гарячій воді. При
нагріванні борна кислота втрачає
воду. У медицині використовується
як слабкий антисептичний засіб: у
вигляді 1—2% водного розчину —
для промивання ран; у порошку —
для лікування носа й вуха; у
спиртових розчинах і мазях — для
лікування шкіри.
 Натрій хлорид або Активоване вугілля : Це пориста
Фізіологічний розчин: вуглецева речовина з високими
Це штучно приготований адсорбційними властивостями та
водно-сольовий розчин, за гідрофобністю. Містить
осмотичним тиском і величезну кількість пор і тому
сольовим складом має дуже велику поверхню,
близький до плазми крові. унаслідок чого має високу
Він міститься в плазмі адсорбцію.
крові та тканинних рідинах Застосовується як адсорбент у
організму (концентрація засобах протигазового захисту,
медицині, хімії, харчовій
близько 0,9%), осмотичний
промисловості тощо. В кулінарії
тиск плазми та
активоване вугілля
позаклітинної рідини. В
використовують як сурогат
організм хлорид натрію
натурального барвника —
надходить у необхідних
чорнил каракатиці.
кількостях із їжею (5-9г).
 Кальцій хлорид
Це кальцієва сіль хлоридної
кислоти складу CaCl2. Має
вигляд білих кристалів. Активно
поглинають воду з повітря.
Хлорид кальцію є білим порошком
без запаху. Сполука легко
розчиняється у воді, виділяючи
велику кількість тепла. Усуває
дефіцит іонів кальцію. Іони кальцію
беруть участь у передачі
нервових імпульсів, скороченні
гладкої та скелетної
мускулатури, у функціональній
діяльності міокарда, згортанні
крові; необхідні для формування
кісткової тканини, функціонування
інших систем і органів
Цинк Сульфат
Це цинкова сіль сірчаної
кислоти, у вигляді порошку,
що складається з прозорих,
безбарвних кристалів без
запаху, але з різким і
терпким смаком. Він
стимулює поліпшенню стану
імунітету при лікуванні та
профілактиці вірусних,
грибкових і протозойних
інфекцій, алергічних станів.
Допомагає лікувати
чоловічу безплідність.

 Ляпіс або Нітрат срібла

Це сіль неіснуючого гідроксиду срібла і азотної кислоти. Нітрат срібла
використовується в медицині у вигляді сплаву нітрату срібла і нітрату
калію, іноді відлитий у вигляді паличок - ляписного олівця для припікання
та стерилізації ран, видалення дрібних бородавок.
Лікувальна дія нітрату срібла полягає в придушенні життєдіяльності
мікроорганізмів, у невеликих концентраціях він діє як припікальний,
протизапальний та в'яжучий засіб.
Нашатирний спирт
Не варто плутати з нашатирем — хлоридом амонію(Нашатир представляє
собою кристали без кольору, які при кімнатній температурі не мають
запаху.)
Нашатирний спирт - водний розчин гідроксиду амонію, безбарвна прозора
рідина з різким запахом. Фізіологічна дія аміаку обумовлена його
місцевоподразнювальною дією: він збуджує чутливі закінчення нервів
верхніх дихальних шляхів, що стимулює дихальний та судинно-руховий
центри мозку та викликає почастішання дихання та підвищення
артеріального тиску. У великих концентраціях може спричинити
рефлекторну зупинку дихання.
 За останні два десятиріччя неорганічна хімія вразливо змінилась завдяки тісній
взаємодії з фізичною хімією, фізикою твердого тіла, органічною хімією, біохімією, а
також використанню сучасних інструментальних методів дослідження .Незвичайно
розширилося коло об ‘ єктів неорганічної хімії . До них тепер прираховують не тільки
сполуки, але і матеріали, при тому окрім неорганічної складової вони часто містять
органічні, полімерні чи біополімерні фрагменти .