Меню

РЕСТОРАН СУЧАСНОЇ
УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ

made with love

 ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Пате з качки із журавлиною

Тартар з яловичини та часниковими грінками
Сало з українськими спеціями
Фермерські сири
В'ялене м'ясо (джерки)
Домашні соління

САЛАТИ
Салат з печеним гарбузом та блакитним сиром
Салат з качиною грудкою та копченою айвою
Салат з баклажанами фрі, помідорами та
абрикосовим соусом

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Запечений камамбер з часниковими грінками
Стейк з цвітної капусти та вершковим соусом
Палюшки із копченими шкварками
 СУПИ
Борщ з грибами, копченою грушею та
сметаною
Бограч з ягнятиною
Гарбузовий крем суп з ростбіф

ОСНОВНІ СТРАВИ
Ребра з печі, або "верещака"
Каре ягня з виноградним соусом
Січеники із свинини з запеченим буряком
Котлета по-київські з сирним соусом
Качина грудка з печеним яблуком та вишнею
Голубці з молодої капусти
Галушки з сиром та гарбузом
Банош з беконом та білими грибами

ГАРНІРИ
Картопляне пюре
Смажена картопля з лісовими грибами
Запечені овочі

 БОРОШНЯНІ ВИРОБИ
Паляниця
Пампушки до борщу
Монастирський житній хліб
Пшенично-житній хліб на заквасці

ДЕСЕРТИ
Вареники з вишнями та м'ятним соусом
Сирники з вишневим гелем та сметаною
"З городу", або тістечко Картопля
Київський торт
Сало в шоколаді
Барна карта
КРАФТОВІ НАСТОЯНКИ
Укропівка
Хріновуха
Клюківка
Медовуха
Імбир-лимон
Обліпихова
Малина на джині
Вишня на бурбоні

100% УКРАЇНСЬКІ КОКТЕЙЛІ

Ожиновий апероль
Бузиновий цвіт
Помідорова Марічка
Кобзар
Хосен
Ірисовий стаут
Збитень цитрусовий
 Барна карта
ПИВО
Крафтове пиво (світле нефільтроване, темне
нефільтроване)
Пиво світле Stella Artois
MOVA IPA
MOVA Lager
MOVA milk stout

ВИНО
Червоне вино:
Leleka Wines, Cabernet Reserve
Stakhovsky ACE Merlot
Shabo Cabernet-Merlot, Grand Reserve
Колоніст Одеське чорне

Рожеве вино:
Merlot Reserve, Vinoman
Heinrich Naked Rose
 КАВА
Еспресо
Американо
Капучино
Лате
Флет вайт
Кава по-дрогобицьки

ЧАЙ
Гречаний чай
Трав'яний чай
Чай імбир-лимон
Обліпиховий чай

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
Coke
Coke zero
Schwepprs Tonic
Моршинська