KYIVSKA RUSS

МЕНЮ
СНІДАНКИ
(ДО 11:00)

Англійський сніданок 275 гр 180 грн

(тостовий хліб, сосиски, підсмажений бекон, яєчня,
квасоля, овочі, мікс салату)
Французький сніданок 300 гр 220 грн
(круасани, асорті сирів: напівтвердий, брі, крем-сир
з зеленню, маслини, горіхи)
Яйце пашот з тостами та сиром 140 грн
150 гр
Каша вівсяна на воді/молоці з пармезаном 100 грн
200 гр
Сирники класичні з ягідним варенням та 200 гр 140 грн
сметаною

САЛАТИ

Грецький 250 гр 120 грн

(мікс салату, огірок, помідор, перець, маслини, фета,
цибуля синя, оливкова олія)
Помідорний салат з бринзовим мусом та 300 гр 190 грн
бородинським крамблом
Хрумкий салат з куркою су-від та овочами 300 гр 190 грн
Салат Цезар 250 гр 190 грн
(мікс салату, курка, бекон смажений, помідори черрі,
маслини, пармезан, соус "Цезар")
 KYIVSKA RUSS

МЕНЮ

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Плато сирів 200/30 гр 320 грн

(сир з насінням, сир песто, сир з в'яленими томатами,
бринза в пряних травах та квітах, горіхи, трюфельний
мед)
Плато м'ясне 200/30 гр 320 грн
(бекон с/в, ковбаса луканка с/в, копі кола с/в, ковбаса
домашня, соус реліш)
Рибне асорті 150/30 гр 350 грн
(лосось слабосолений, оселедець слабосолений,
форель річкова слабосолена, соус тапенада)
Овочеве асорті 300 гр 150 грн
(огірок, помідор, помідор черрі, перець, асорті зелені)
Соління з бочки 300 гр 150 грн
(Огірок діжковий, помідори діжковий, капуста квашена)

ЗАКУСКИ

Паштет з курячої печінки та шипшинове желе 200 гр 150 грн

Некласичний форшмак із оселедця та річкової 250 гр 190 грн
форелі
Рулети із печених кабачків та баклажанів 250 гр 130 грн
 KYIVSKA RUSS

МЕНЮ

ПЕРШІ СТРАВИ

Український борщ з салом та пампушками 250 гр 130 грн

Крем-суп з цвітної капусти та яйцем пашот 250 гр 110 грн
Чанахи з яловичиною (суп-гуляш) 300 гр 150 грн
Уха з лосося та річкової форелі 250 гр 120 грн

ДРУГІ СТРАВИ

Гречка з білими грибами, печерицями та 300 гр 180 грн

трюфельною пастою
Картопляні палюшки з тушкованою качкою та 300 гр 220 грн
блакитним сиром
 KYIVSKA RUSS

МЕНЮ

РИБНІ СТРАВИ

Річкова форель на пательні з соусом конкасе за 100 г 110 грн

сирої підготовленої риби

М'ЯСНІ СТРАВИ

Стейк зі свинної шиї за 100 г 80 грн

сирого підготовленого м'яса

Стейк з яловичої вирізки за 100 г 120 грн

сирого підготовленого м'яса

Стейк з курячого філе за 100 г 45 грн

сирого підготовленого м'яса

ГАРНІРИ
150 гр 70 грн
Картопля пюре із смаженою циибулею та беконом
150 гр 70 грн
Картопля фрі
150 гр 85 грн
Картопля по-селянськи з бринзою
150 гр 70 грн
Асорті овочів на пару
 KYIVSKA RUSS

МЕНЮ

ДЕСЕРТИ

Тендітний чізкейк із пряними вишнями 150 гр 140 грн

Брауні з в'яленим манго, гарбузом та 150 гр 140 грн

вибуховою карамеллю