Cilj upravljanja kvalitetom je da neka organizacija, proizvod ili usluga konstantno ispunjavaju

zahtjeve kupaca. Četiri glavne komponente upravljanja kvalitetom su: planiranje kvalitete, osiguranje
kvalitete, kontrola kvalitete i poboljšanje kvalitete (Rose, 2005). Upravljanje kvalitetom nije
usredotočeno samo na kvalitetu proizvoda i usluga, već i na način postizanja kvalitete. Sukladno
tome, Američko udruženje za kvalitetu (ASQ) definira upravljanje kvalitetom kao primjenu
formaliziranih sustava s ciljem postizanja KVALITETA I SUSTAVI UPRAVLJANJA KVALITETOM 24
maksimalnog zadovoljstva kupca uz minimalne ukupne troškove i postizanje kontinuiranog
unapređenja. Lazibat (2009) navodi kako upravljanje kvalitetom zahtjeva dokumentiranu strukturu
organizacije, odgovornosti djelatnika te procedure potrebne za postizanje učinkovitog napretka u
pogledu kvalitete. Važno je naglasiti da upravljanje kvalitetom ne mijenja kontrolu i osiguranje
kvalitete već se nastavlja na njih.