Professional Documents
Culture Documents
1
Αντιπροσωπευτικές Πρωτεΐνες µε Κέντρα Χαλκού Τύπου 2 (Κοινές Χαλκοπρωτεϊνες)
L L
Cu(His)m(L)n
Cu m = 1-4, n = 0-3, m+n = 4-5
L L
3
Mη κυανές οξειδάσες:
• οξειδάση της γαλακτόζης Οξειδοαναγωγάσες
• οξειδάσες αµινών (Oxidoreductases)
(οξειδάσες των µονοαµινών,
οξειδάσες των διαµινών,
οξειδάσες της λυσίνης)
H O O H Οξειδωτική κατάσταση Ο: -1
Τελική αντίδραση:
Ο2 + υπόστρωµα οξειδωµένο υπόστρωµα + Η2Ο2
4
Οξειδάση της γαλακτόζης (Galactose Oxidase)
D-galactose: oxygen 6-oxidoreductase
ωψχ
Το ένζυµο καταλύει την αντίδραση:
χχχχ
D-galactose + O2 D-galacto-hexodialdose + H2O2
Επειδή το ένζυµο έχει την ικανότητα να οξειδώνει τη γαλακτόζη ακόµη και σε πολυσακχαρίτες,
χρησιµοποιείται για να προσδιορίζει τα επίπεδα της γαλακτόζης στους ιστούς, καθώς και για την
ανίχνευση και διάκριση των γλυκοπρωτεινών.
Η παραγόµενη οξειδάση από το µήκυτα Dacylium dendroides χρησιµοποιείται ευρέως για τον
ποσοτικό προσδιορισµό της γαλακτόζης στο αίµα και άλλα βιολογικά υγρά
5
Οξειδάση της γαλακτόζης: Ενεργό κέντρο
Ο(Tyr)
(His)N N(His)
Cu
H 2O O(Tyr)*
|
S(Cys)
Γενικά:
Καταλύουν την οξείδωση µεγάλου εύρους βιογενών αµινών, συµπεριλαµβανοµένων
νευροδιαβιβαστών, της ισταµίνης και ξενοβιοτικών αµινών.
Διακρίνονται σε δύο κατηγορίες:
ένζυµα που περιέχουν φλαβίνη και ένζυµα που περιέχουν χαλκό.
8
Οξειδάσες Αµινών (Amine Oxidases), AO
Φυσιολογικός Ρόλος:
Οι οξειδάσες των αµινών που περιέχουν χαλκό είναι ευρύτατα διαδεδοµένες στη φύση:
βρίσκονται στα βακτήρια,τους µήκυτες, τα φυτά και τα ζώα.
Στους ευκαρυωτικούς οργανισµούς έχουν πολύ ευρύτερη κλίµακα δράσεων, όπως η κυτταρική
διαφοροποίηση και ανάπτυξη, η επούλωση των τραυµάτων, η αποτοξίνωση,
η κυτταρική απόκριση, καθώς η συγκόλληση των κυττάρων σε ορισµένους ιστούς θηλαστικών.
Πρόσφατα, οι αµινοξειδάσες θεωρούνται ως τα πρώτα παραδείγµατα τα οποία µπορούν να αποτελέσουν µια νέα
κατηγορία ενζύµων, αυτά, δηλ. όπου µία τροποποιηµένη πλευρική αλυσίδα αµινοξέος βρίσκεται στο ενεργό
10
κέντρο και παίζει οξειδοαναγωγικό ρόλο στην κατάλυση.
Οξειδάσες Αµινών (Αmine Οxidases, AO) στον άνθρωπο
Η ισταµίνη εξασκεί τις διάφορες βιολογικές δράσεις της δεσµευόµενη και, συνεπώς,
ενεργοποιώντας 4 διαφορετικούς υποδοχείς που βρίσκονται στην επιφάνεια των αντίστοιχων
κυττάρων. Ο κύριος στόχος για την απενεργοποίηση της ισταµίνης είναι η µετατροπή της σε
µεταβολίτες οι οποίοι δεν θα ενεργοποιούν τους υποδοχείς της. Αυτό επιτυγχάνεται είτε µε
µεθυλίωση είτε µε οξείδωση. Τα αρχικά προϊόντα που προέρχονται από τους δύο διαφορετικούς
τρόπους διαφοροποίησης και απενεργοποίησης της ισταµίνης καταβολίζονται στη συνέχεια προς
άλλα προϊόντα.
13
Προτεινόµενος µηχανισµός για την Η ελεύθερη καρβονυλική οµάδα
απαµίνωση της πουτρεσκίνης από το ενεργό της ΤΟPA κινόνης αντιδρά µε τη
κέντρο της DAO (ΤΟPA-Cu(II)) µία αµινοµάδα της
πουτρεσκίνης (17) παρέχοντας
ένα ενδιάµεσο τύπου αµινόλης
(18), από το οποίο απασπάται
Η2Ο οδηγώντας σε ένα
ενδιάµεσο κινόνης-ιµίνης (19).
Στην ένωση 19 δηµιουργείται
ένας διπλός δεσµός µε την
απόσπαση ενός πρωτονίου από
µία γειτονική βάση του ενζύµου,
οπότε παράγεται µία αλειφατική
µορφή ιµινίου (20), η οποία
υδρολύεται µετά από προσβολή
από Η2Ο προς αµινοκινόλη (21)
και 4-αµινοβουτανάλη (22). Η
αλδεϋδη (22) κυκλοποιείται
προς σχηµατισµο D1-
πυρρολίνης, ενώ η αµινοκινόλη
(21) επαναγεννά την TOPA
κινόνη και ΝΗ4+, µέσω του
οξειδοαναγωγικού κύκλου Cu
14
(II)-O2.
Οξειδάσες Αµινών (Αmine Οxidases, AO) στον άνθρωπο
H Amine Oxidase, Copper Containing 2 (AOC 2) από τους
φακούς των µατιών θεωρείται κρίσιµος ρυθµιστής της
µετάδοσης του σήµατος στον αµφιβληστροειδή,
πιθανώς αποδοµώντας τις βιογενείς αµίνες ντοπαµίνη,
ισταµίνη και πουτρεσκίνη.
Το αντίστοιχο γονίδιο µπορεί να είναι υπεύθυνο για τις
κληρονοµικές οφθαλµικές παθήσεις.
Η Amine Oxidase, Copper Containing 3 (vascular adhesion protein 1, ΑΟC 3) είναι επίσης
γνωστή ως Semicarbazide-Sensitive Amine Oxidase (SSAO) και είναι η κύρια πρωτεΐνη στη
µεµβράνη των λιποκυττάρων. Διαθέτει συγκολλητικές ιδιότητες και έχει σηµαντική δράση ως
µονοαµινική οξειδάση, ικανή να απαµινώσει
πρωτοταγείς αµίνες µικρού µοριακού βάρους. Κύριος
αναστολέας του ενζύµου είναι το ηµικαρβαζίδιο
(semicarbazide). Η SSAO βρίσκεται στα αιµοφόρα αγγεία και σε
διάφορους άλλους ιστούς. Η φυσιολογική της δράση δεν είναι απόλυτα
κατανοητή, ενώ έχει προταθεί η ανάπτυξη των αγγείων, η ρύθµιση
της λιπόλυσης και η αποτοξίνωση. Αύξηση της
δραστικότητας του ενζύµου έχει παρατηρηθεί σε
ασθένειες όπως η αθηροσκλήρυνση, ο διαβήτης
melitus, η παχυσαρκία κλπ. 15
Οξειδάσες της λυσίνης (Lysine oxisases), LOX
Συνιστούν µία ειδική κατηγορία αµινοοξειδασών που περιέχουν χαλκό
(είναι µονοµερή και χρησιµοποιούν ένα διαφορετικό συµπαράγοντα τύπου κινόνης για τη δράση τους)
Η Οξειδάση της Λυσίνης (Lysyl oxidase, LOX, protein-lysine 6-oxidase) είναι ένα ένζυµο το οποίο
εκφράζεται στον εξωκυττάριο χώρο. Αρχικά θεωρήθηκε ότι πρόκειται για ένα µοναδικό τύπο. Η
αποµόνωση του ενζύµου από διάφορες πηγές οδήγησε στην άποψη ότι υπάρχουν διάφορες µορφές
του ενζύµου, ή διαφορετικά, την παρουσία ισοενζύµων µε παρόµοιες αλλά όχι ακριβώς ίδιες
ιδιότητες.
Ενζυµική δράση
Κατά το πρότυπο των αµινοξειδασών:
17
Συµπαράγοντες απαραίτητοι για την καταλυτική δράση
1 ιόν Cu(II) ανά µονοµερές
Δεν υπάρχει κρυσταλλική δοµή διαθέσιµη για την οξειδάση της λυσίνης.
Με διάφορες τεχνικές έχει δειχθεί ότι σε κάθε µονοµερές των 32 kDa είναι ενταγµένο ένα ιόν
Cu(II).
Η αποµάκρυνση του µεταλλικού ιόντος οδηγεί σε ένα καταλυτικά αδρανές αποένζυµο.
Μελέτες Ηλεκτρονικού Συντονισµού του Spin (Electron Spin Rresonance, ESR) έδειξαν ότι το
ιόν Cu(II) βρίσκεται σε ένα οκταεδρικό, τετραγωνικά παραµορφωµένο πεδίο υποκαταστατών.
Η ακολουθία WEWHSCHQHYH έχει προταθεί ότι είναι η περιοχή δέσµευσης του Cu(II) στο
ανθρώπινο ένζυµο. Η περιοχή αυτή περιέχει 4 ιστιδίνες, οι οποίες σχηµατίζουν ένωση
εντάξεως µε το µεταλλικό ιόν.
19
• 1o στάδιο: σχηµατισµός µιας βάσης Schiff
LOX: Προτεινόµενος Μηχανισµός Δράσης µε τον συµπαράγοντα λυσίνη
τυροσυλοκινόνη (LTQ) (I →II). Ενώ η LTQ
είναι δεσµευµένη στο υπόστρωµα, υφίσταται
απόσπαση ενός πρωτονίου, γεγονός που
διευκολύνεται από µία γενική βάση (έχει
προταθεί ότι µία ιστιδίνη παίζει αυτό το
ρόλο στη LOX).
• 2ο στάδιο: στερεοεκλεκτική απόσπαση του
πρωτονίου, ενώ τα ηλεκτρόνια τα οποία
µετακινούνται από το καρβανιόν του
υποστρώµατος, ανάγουν τον συµπαράγοντα
LTQ (II → III).
• 3ο στάδιο: Η υδρόλυση της προκύπτουσας
ιµίνης ελευθερώνει το προΐόν, µία αλδεϋδη, η
οποία αντιδρά άµεσα, προκειµένου να
σχηµατίσει σταυροδεσµούς λυσίνης ή
υδροξυλυσίνης (ΙΙΙ → IV).
• 4ο στάδιο: Μετά την απόσπαση της
αλδεϋδης, το ανηγµένο ένζυµο
επανοξειδώνεται από µοριακό οξυγόνο µε τη
βήθεια του Cu(II) παράγοντας Η2Ο2 και ΝΗ3
(IV → V). Με αυτόν τον τρόπο, το
οξειδωµένο ένζυµο επαναγεννάται και ο
20
καταλυτικός κύκλος συµπληρώνεται (V→I).
Η συµµετοχή της LOX στη δηµιουργία του κολλαγόνου και της ελαστίνης (1)
Το Κολλαγόνο είναι µία οµάδα φυσικών πρωτεινών που συνιστούν το κύριο συστατικό του
συνδετικού ιστού. Υπό τη µορφή επίµηκων ινιδίων (fibrils) βρίσκεται κυρίως στους τένοντες,
τους συνδέσµους και το δέρµα, ενώ αφθονεί στον κερατοειδή, τους χόνδρους, τα οστά, τα
αιµοφόρα αγγεία, τα έντερα και τους µεσοσπονδύλιους δίσκους.
Η αρχική µορφή του κολλαγόνου είναι µία τριπλή έλικα πολυπεπτιδικού τύπου, που ονοµάζεται
Τροποκολλαγόνο.
Lysyl Oxidase
Λειτουργία:
24
β-Μονοοξυγονάση της ντοπαµίνης
Τρόπος Δράσης
Dopamine β-hydroxylase
Tyrosine hydroxylase
26
Σουπεροξειδικές Δισµουτάσες, Superoxide Dismutases (SOD)
Γενικά
Οι σουπεροξειδικές δισµουτάσες αποτελούν µία κατηγορία ενζύµων που καταλύουν την
αυτοξειδοαναγωγή του σουπεροξειδίου σε µοριακό οξυγόνο και υπεροξείδιο του υδρογόνου:
2 O2- + 2 H+ → O2 + H2O2
Φυσιολογική Δράση
Συνιστούν τη βασική αντιοξειδωτική άµυνα όλων σχεδόν των κυττάρων που εκτίθενται στο
οξυγόνο.
• η οικογένεια των Cu, Zn-SOD (οι οποίες περιέχουν και τα δύο µεταλλικά ιόντα),
• η οικογένεια των Fe-SOD και Mn-SOD (οι οποίες δεσµεύουν είτε σίδηρο, είτε µαγγάνιο)
• η οικογένεια των Ni-SOD (οι οποίες δεσµεύουν ιόντα νικελίου).
-‐‑ SOD1
Cu/Zn-‐‑SOD
Κυτταρόόπλασµμα
(διµμερέές έένζυµμο)
-‐‑ SOD2
Μn-‐‑SOD
Μιτοχόόνδρια
(τετραµμερέές έέζυµμο)
-‐‑ SOD3
Cu/Zn-‐‑SOD
εξωκυττάάριος χώώρος
(τετραµμερέές έένζυµμο)
28
Cu/Zn-‐‑SOD
Κάάθε Υποµμονάάδα
Παραµορφωµένη
Τετραγωνική Πυραµίδα Τετραεδρική
2 O2- + 2 H+ → O2 + H2O2
Οξειδωτική
κατάσταση 2 x (-1/2) 1 x (0) 1 x (-1)
οξυγόνου: 1 άτοµο οξείδωση 1 άτοµο αναγωγή
31
Cu, Zn-SOD: Προτεινόµενος Μηχανισµός Δράσης (1)
Μετατροπή ελευθέρων ριζών σουπεροξειδίων (Ο2-) σε Ο2 και Η2Ο2
.
32
Cu, Zn-SOD: Προτεινόµενος Μηχανισµός Δράσης (2)
Όταν η πρώτη ρίζα του υπεροξειδίου πλησιάσει κοντά στο ένζυµο, ένα ηλεκτρόνιο
µεταπηδά από την υπεροξειδική ρίζα στο ενεργό κέντρο. Η ιµιδαζολική γέφυρα διασπάται
και το ιόν του χαλκού µετακινείται ελαφρώς πιο πέρα, καθώς οι δακτύλιοι της δοµής του
χαλκού περιστρέφονται περίπου 20 µοίρες έναντι του ψευδαργύρου.
Όταν η δεύτερη υπεροξειδική ρίζα πλησιάσει κοντά στο ενεργό κέντρο, ο ανηγµένος
χαλκός οξειδώνεται πάλι, το αρχικό ηλεκτρόνιο µεταπηδά στο δεύτερο υπεροξείδιο µαζί
µε δυο πρωτόνια και έτσι δηµιουργείται ένα µόριο υπεροξειδίου του υδρογόνου.
33
Μεταβολισµός του Μοριακού Οξυγόνου και Ελεύθερες Ρίζες
Το οξυγόνο είναι ένα απαραίτητο για τη ζωή στοιχείο και ρυθµιστής του ανθρώπινου
µεταβολισµού. Ο βιολογικός προορισµός του οξυγόνου είναι τα µιτοχόνδρια, κύτταρα στα οποία
πραγµατοποιούνται οι βιοχηµικές διαδικασίες που χορηγούν την ενέργεια που χρησιµοποιεί ο
ανθρώπινος οργανισµός και προέρχεται από την πέψη και το µεταβολισµό των υδατανθράκων,
των πρωτεϊνών και των λιπών.
Το 95% του οξυγόνου που φτάνει στα κύτταρα, υφίσταται σταδιακή αναγωγή 4 ηλεκτρονίων
προσλαµβάνοντας τέσσερα ηλεκτρόνια από τον κύκλο του Krebs, µε ταυτόχρονη παραγωγή
ενέργειας µέσω της Οξειδωτικής Φωσφορυλίωσης.
Ο2 + 4e + 2H+ → 2 H2O
Το υπόλοιπο, όµως, 5% υφίσταται αναγωγή
1 ηλεκτρονίου που οδηγεί στο σχηµατισµό
ελευθέρων ριζών οξυγόνου, µορίων που
ελευθερώνονται µέσα στο κύτταρο ή διαπερνούν
την κυτταρική µεµβράνη και µεταφέρονται σε
άλλα σηµεία του σώµατος. Οι ελεύθερες ρίζες
είναι οµάδες ατόµων, οι οποίες περιέχουν ένα
µονήρες e και είναι µόρια πολύ επιβλαβή για τα
κυτταρικά συστατικά, διότι εµφανίζουν υψηλή
χηµική δραστικότητα επηρεάζοντας έτσι τη
φυσιολογική κυτταρική λειτουργία. Οι ελεύθερες
ρίζες που δηµιουργούνται κατά την ατελή
αναγωγή του οξυγόνου είναι ιδιαίτερα 34
καταστρεπτικές για το µιτοχονδριακό DNA.
Δραστικές Μορφές Οξυγόνου, Reactive Oxygen Species, ROS
Μοριακές ή ιοντικές µορφές που σχηµατίζονται από µερική αναγωγή του µοριακού οξυγόνου.
Σε αυτά τα δραστικά οξυγονούχα εδιάµεσα περιλαβάνονται το singlet οξυγόνο, τα σουπεροξείδια,
οι υδροξο-ρίζες και το υποχλωριώδες οξύ. Συµµετέχουν στη µικροβιοκτόνο δραστικότητα των
φαγοκυττάρων, στη ρύθµιση της µεταφοράς του σήµατος και της γενετικής έφρασης, αλλά και
στην οξειδωτική καταστροφή των νουκλενικών οξέων, των πρωτεϊνών και των λιπιδίων.
36
Αντιοξειδωτικοί Παράγοντες στον Ανθρώπινο Οργανισµό
Απέναντι στις παραγόµενες ελεύθερες ρίζες, ο
ανθρώπινος οργανισµός διαθέτει αρκετές γραµµές
άµυνας που είναι γνωστές σαν αντιοξειδωτικοί
παράγοντες. Τέτοιοι είναι κυρίως βιταµίνες αλλά
και άλλα µόρια που προστατεύουν τα κύτταρα από
τις ελεύθερες ρίζες. Οι αντιοξειδωτικοί µηχανισµοί
άµυνας χωρίζονται σε δυο µεγάλες κατηγορίες, τους
ενζυµικούς και τους µη-ενζυµικούς.
Στον άνθρωπο, οι
µεταλλάξεις στη SOD1
σχετίζονται µε την
Amyotrophic Lateral
Sclerosis (ALS), όπως
επίσης µε τη Νόσο
Αlchheimer µε έναν
µηχανισµό που δεν είναι
προς τον παρόν κατανοητός,
ενώ υπερέκφραση της SOD1
έχει ως αποτέλεσµα το
σύνδροµο Down. Οι άλλοι 2
τύποι SOD δεν έχουν
συνδεθεί µε οποιεσδήποτε
ανθρώπινες ασθένειες.
38