FEMINA RETIKÜL DÍVÁNY SHOP

VILLÁMGYORS
SPÁRGÁS TÉSZTA
SELYMES SZÓSSZAL -
EGYSZERŰ ÉS
KÖNNYED ÍZEK
TAVASZRA
SZÁSZ ESZTER / 2021. ÁPRILIS 28.

Egy hónapod van rá, hogy

mindenféle finomságot készíts
spárgából, kezdd ezzel a tejszínes
tésztával.

hirdetés

A spárga a késő tavasz egyik

legszebb és legegészségesebb
zöldsége. Nem elég, hogy
egészséges, alacsony kalória- és
szénhidráttartalmú zöldség, tele van
rosttal, vitaminokkal és ásványi
anyagokkal. Mindössze egy-
másfél hónap a szezonja, így
érdemes sokat és sokszor enni
belőle.

A fehér spárgából legtöbbször

krémleves készül vagy hollandi
mártással öntik le, a zöldet viszont
akár sütőben sütve, parmezánnal
szórva is elkészítheted. A zöld
spárga mellé főzhetsz tésztát is,
majd tejszínes, citromos mártással
összeforgatva kínáld. Nemcsak
egyszerű és gyors ételt, hanem
frissítő ízeket is kapsz így.

SPÁRGÁS TÉSZTA

Hozzávalók
- 4 +
adaghoz

2 csomag zöld spárga

2 ek vaj
1 gerezd fokhagyma
1 dl tejszín
50 dkg szélesmetélt
1 darab citrom leve
tálaláshoz parmezán
(reszelt)

Előkészítési idő: 5 perc

Elkészítési idő: 25 perc

Elkészítés:

Egy edényben forraljunk

vizet, majd 3 percig főzzük
benne a spárgát, szűrjük
le. Közben főzzük ki a tésztát
a csomagoláson található
útmutató szerint. Szűrjük le, a
főzővizéből egy keveset
tegyünk félre.

Egy serpenyőben olvasszunk

vajat, 3-4 percig dinszteljük az
apróra vágott fokhagymát és
a spárgasípokat. Öntsük
hozzá a tejszínt, a tészta
főzővizéből egy keveset, majd
hagyjuk rotyogni 10 percig.

Facsarjuk rá egy citrom levét

a spárgára, majd forgassuk
össze a tésztával. Ízlés szerint
szórjuk meg parmezánnal és
azonnal tálaljuk.

Fotó: Getty Images

Hirdetés

Neked ajánlott

INDEX

Szelfizz egy falloszra emlékeztető náci

betontojáson!

Anita mindenkit sokkolt

Hirdetés hujefome Megnyitás

INDEX

Maradjon az autósoké az alsó rakpart:

az Index olvasói leszavazták Karácsony
Gergelyt

INDEX

A szemfülesek még lecsaphatnak a

zöldhitelre

INDEX

Fiatal tehetségből veterán politikus –

Orbán Viktor 34 éve a magyar
politikában

INDEX

Ijesztő sérülést okozott ellenfelének a

Real Madrid sztárja – fotó!

Hirdetés

hirdetés

OLVASD EL EZT IS!

Fehérjedús, egyben sült csicserifasírt:

paradicsomos máz tartja szaftosan

Illatos, pufi bodzás palacsinta: a légies

tészta isteni lesz

Sajttal és sonkával töltött batyu leveles

tésztából: kezdők is elkészíthetik

Tejfölös csirkepaprikás nokedlivel

kínálva: egész csirkéből érdemes
készíteni

Isteni joghurtos süti 5 perc munkával:

tortaalapként is működik

Joghurtos kukorica-krémleves
cheddar sajttal: 20 percen belül kész

EZT IS SZERETJÜK

SÓBORS

Puha, illatos epres-rebarbarás

muffin: csak keverj össze mindent

FEMINA

Remegős panna cotta eperrel és

mentával: a könnyű édesség
hűtőben áll össze

SÓBORS

Bőséges, tárkonyos csorbaleves a

mama receptje szerint: eteti
magát, olyan finom

FEMINA

Fekete-erdő tekercs meggyes

krémmel: a hagyományos torta
ebben a formában is nagyon finom

SÓBORS

Spárgával és sajttal töltött batyu

leveles tésztából: kezdők is
elkészíthetik

DÍVÁNY

5 dizájnergyümölcs, aminek
nagyon furcsa színe van

!"#$%&'($'&')

Katinka
magyar életrajzi film,
dokumentumfilm, 103
perc, 2022

‹ ›
Hirdetés

IMPRESSZUM

MÉDIAAJÁNLAT

ADATVÉDELEM

SZERZŐI JOGOK

MÁRKABIZTONSÁG

SÜTI BEÁLLÍTÁSOK

Copyright © 2018-2022 Femina Média Kft. Minden

jog fenntartva.