12 fantasztikus recept

a MastAir Fryer Légkeveréses Főzőkészülékhez

© 2021 RGB International Kft. Minden jog fenntartva.

MastAir Fryer Légkeveréses Főzőkészülék

Innovatív konyhai megoldás a ForTrend-től!

Legyen szó ízletes, szaftos húsokról, tésztákról, desszertekről,

a MastAir Fryer Légkeveréses Főzőkészülék révén
gyorsabban, jóval egészségesebben - már minimális víz vagy
olaj hozzáadásával - készítheted el kedvenc ételeidet!

Egészségesebb életmód, egészségesebb ételek,

kompromisszumok, lemondások nélkül!

Ez a MastAir Fryer Légkeveréses Főzőkészülék!

© 2021 RGB International Kft. Minden jog fenntartva.

Sajtos-baconös csirkemell

Nehézség: KÖZEPES

Hozzávalók:
70 dkg csirkemell 20 dkg bacon
10 dkg krémsajt 5 dkg reszelt trappista sajt
1 gerezd fokhagyma só és bors ízlés szerint

Elkészítés:
Mosd meg a csirkemellet, majd töröld szárazra. Vágd vékony
szeletekre, kicsit klopfold ki és ízesítsd sóval, borssal.
A krémsajtot és a reszelt trappista sajtot keverd össze, borssal
és zúzott fokhagymával fűszerezd. Terítsd ki a bacont,
helyezd rá a csirkemellet és kanalazz rá a fűszeres
krémsajtból. Ezután tekerd a hús köré a bacont.
Tedd a sütőbe, alsó rácson, 200 °C-on 20-25 percig süsd.
Időnként forgasd meg a baconbe göngyölt csirkemelleket.

MastAir Fryer Légkeveréses Főzőkészülék 1.

 Egyszerű fasírtgolyók

Nehézség: KÖZEPES

Hozzávalók:
60 dkg darált sertéshús
2 db tojás
2 db kifli (száraz)
2 db közepes vöröshagyma
1 teáskanál fokhagymakrém
4 evőkanál napraforgóolaj
1 evőkanál zsemlemorzsa
fűszerpaprika ízlés szerint
só és bors ízlés szerint

Elkészítés:
A hagymát vágd apró darabokra. A kiflit áztasd be, majd
nyomkodd ki, és a többi hozzávalóval tedd egy nagy tálba.
Fűszerezd a masszát ízlés szerint. Alaposan dolgozd össze az
alapanyagokat. Formázz kis golyókat, majd hempergesd meg
zsemlemorzsában.
Sütőpapírra helyezve tedd a sütőbe, alsó rácson, 180 °C-on,
kb. 30 percig süsd. Félidőnél forgasd meg őket.

MastAir Fryer Légkeveréses Főzőkészülék 2.

Ragacsos-mázas csirkecomb

Nehézség: KÖNNYŰ

Hozzávalók:
2 db csirkecomb 2 evőkanál ketchup
5 evőkanál szójaszósz só ízlés szerint
5 evőkanál barna cukor bors ízlés szerint

Elkészítés:
A csirkecombokat sózd, borsozd ízlés szerint, majd tedd félre,
amíg elkészíted a "mázat". Keverd a szójaszószt a barna
cukorral addig, amíg a cukor teljesen felolvad, majd add
hozzá a ketchupot is. Alaposan kend be a csirkecombokat a
mázzal, és tedd félre egy kis időre, hogy pácolódjon.
Tedd a sütőbe, alsó rácson, 180 °C-on 65-70 percig süsd.
Időnként forgasd meg a csirkecombokat.

MastAir Fryer Légkeveréses Főzőkészülék 3.

Fűszeres, sült pulykacomb filé

Nehézség: KÖZEPES

Hozzávalók:
60 dkg pulykacomb filé 2 teáskanál rozmaring
2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál petrezselyem
1 dl napraforgóolaj só és bors ízlés szerint

Elkészítés:
A pulykacomb filét vágd vékonyabb szeletekre. Az olajba
keverd bele a zúzott fokhagymát, a sót, a borsot és a
zöldfűszereket, majd jó alaposan kend be vele a filék mindkét
oldalát. Hagyd pácolódni legalább 30 percig a húsokat.
Tedd a sütőbe, alsó rácson, 180 °C-on süsd meg a
pulykacomb filé mindkét oldalát 20-20 percig.

MastAir Fryer Légkeveréses Főzőkészülék 4.

Párolt zöldségek köretnek

Nehézség: KÖNNYŰ

Hozzávalók:
3 db brokkoli rózsa 2 szál spárga
2 db kisebb burgonya 1 kis marék zöldborsó
1 szál sárgarépa só ízlés szerint

Elkészítés:
A burgonyát és a sárgarépát hámozd meg, majd vágd vékony
hasábokra. A brokkolit szedd kisebb rózsákra. Ízlés szerint
sózd meg. Önts 2 dl vizet az üvegtálba.
A zöldségeket rakd bele egy hőálló párolókosárba, majd tedd
a főzőkészülékbe, alsó rácson, 160 °C-on 15-20 perc alatt
elkészül.

MastAir Fryer Légkeveréses Főzőkészülék 5.

 Baconös túrós tészta

Nehézség: KÖNNYŰ

Hozzávalók:
50 dkg fodros kocka tészta 3 dl tejföl
50 dkg túró 1 db tojás
25 dkg kockázott bacon só és bors ízlés szerint

Elkészítés:
Egy fazékban tégy fel vizet forrni, és főzd meg a tésztát. A
túrót kicsit nyomkodd át egy villával, keverj hozzá 1 dl tejfölt,
majd add hozzá a tojást és ízesítsd sóval, borssal. A kockázott
bacont egy serpenyőben pirítsd meg. Egy hőálló tálat kenj ki
kevés zsiradékkal és rétegezz. Alul egy réteg tészta, rá egy
adag túrós keverék, egészen addig, amíg el nem fogynak a
hozzávalók. A tetején túró legyen, erre kerül rá a maradék
tejföl és a pirított bacon. Tedd a sütőbe, alsó rácson, 200 °C-
on 15-20 percig süsd.

MastAir Fryer Légkeveréses Főzőkészülék 6.

 Tejes-vajas kenyér

Nehézség: NEHÉZ

Hozzávalók (2 kenyérhez):
1 kg finomliszt 600 ml tej
2 kávéskanál cukor 7 dkg vaj
5 dkg élesztő só ízlés szerint

Elkészítés:
Szitáld át a lisztet, ízesítsd sóval, majd a liszt közepébe készíts
egy mélyedést. Tedd hozzá a cukrot és morzsold rá az
élesztőt. Önts rá langyos tejet, hogy ellepje. Amikor felfut az
élesztő, tördeld bele a vajat, és a többi langyos tejjel dagaszd
ki. A tésztát pihentesd 1-2 óráig, majd gyúrd át. Felezd meg a
tésztát, formázd meg és irdald be a tetejét, majd kend le
vízzel. Sütőpapírra helyezve tedd a sütőbe és kb. 20 percig
pihentesd. Bővítőgyűrűvel, alsó rácson, 175 °C-on 50 percig
süsd. A 30-35. percnél fordítsd meg a kenyeret.

MastAir Fryer Légkeveréses Főzőkészülék 7.

 Házi vajas zsemle

Nehézség: NEHÉZ

Hozzávalók (9 darabhoz):
50 dkg finomliszt
2,5 dl tej
1 evőkanál kristálycukor
4 dkg friss élesztő
2 db tojás (ebből 1 tojás
felverve, kenéshez)
5 dkg vaj

Elkészítés: 2 teáskanál só

Langyos, cukros tejben futtasd fel az élesztőt, majd keverd

össze a nedves alapanyagokat. Fokozatosan add hozzá a
sóval elkevert lisztet. Addig dagaszd a tésztát, amíg sima,
egyenletes nem lesz, és nem ragad. Kb. 35-40 percig keleszd.
Formázd meg a tésztát és kend le a felvert tojással. Keleszd
még kb. 15 percig. Sütőpapírra helyezve tedd a sütőbe, alsó
és felső rácson, 180 °C-on 20 percig süss 3-3 zsemlét. A 10.
percnél cseréld meg az alsó és felső rácson lévő zsemléket.

MastAir Fryer Légkeveréses Főzőkészülék 8.

 Házi pizza

Nehézség: NEHÉZ

Hozzávalók:
50 dkg finomliszt 2 kávéskanál só
2,5 dkg élesztő 1 teáskanál cukor
3 dl víz

Elkészítés:
A vízben oldd fel az élesztőt és fokozatosan keverd bele a
sóval elkevert lisztet. Alaposan dagaszd ki a tésztát. Szórd
meg a tetejét egy kis liszttel és fedd le. Meleg helyen keleszd
1 órán át. Ha megkelt, borítsd egy lisztezett deszkára, gyúrd
át, és oszd el több, egyenlő részre. Formázz gombócokat,
majd vizes konyharuhával lefedve még kb. 30 percig keleszd.
Ezután a lisztezett deszkán lapogasd ki olyan vékonyra,
amilyenre szeretnéd. Pakold rá a feltéteket, és sütőpapírra
helyezve tedd a sütőbe, alsó rácson, 190 °C-on 15 percig süsd.

MastAir Fryer Légkeveréses Főzőkészülék 9.

 Meggyes piskóta

Nehézség: KÖNNYŰ

Hozzávalók:
4 db tojás 20 dkg magozott meggy
10 dkg cukor 6 gramm sütőpor
10 dkg liszt 5 evőkanál forró víz

Elkészítés:
A tojássárgákat a porcukorral együtt habosítsd fel gépi
habverővel. Fokozatosan adagold hozzá a sütőporral elkevert
lisztet. A tojásfehérjéket verd kemény habbá, és óvatosan
forgasd bele a tojásos-lisztes masszába. A tésztát simítsd egy
közepes méretű, sütőpapírral bélelt, vajazott-lisztezett
tepsibe, és a tetejére szórd rá a magozott meggyszemeket.
Melegítsd elő a sütőt, majd alsó rácson, 160 °C-on 20 percig
süsd.

MastAir Fryer Légkeveréses Főzőkészülék 10.

 Diós habcsók

Nehézség: KÖNNYŰ

Hozzávalók:
2 db tojásfehérje 1 kávéskanál ecet
100 g porcukor 10 dkg őrölt dió
1 csipet só

Elkészítés:
Verd fel a tojásfehérjét egy csipet sóval. Amikor már
majdnem teljesen kemény a hab, óvatosan add hozzá a
porcukrot, és verd tovább. Ha már szép fényes, mehet bele az
ecet is. A kemény habba forgasd bele az őrölt diót. Töltsd
habzsákba a habcsókot, csillagcsövön keresztül nyomd ki a
formákat a sütőpapírra. Tedd a sütőbe, alsó rácson, 170 °C-on
5 percig süsd, majd 120 °C-on 15 percig szárítsd a
habcsókokat.

MastAir Fryer Légkeveréses Főzőkészülék 11.

Virslifalatkák leveles tésztában

Nehézség: KÖNNYŰ

Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta reszelt sajt
15 db virsli szezámmag
1 tojás

Elkészítés:
A leveles tésztát szobahőmérsékleten engedd fel, majd kb.
0,5 cm vastagságúra nyújtsd ki. A tésztát kb. 3 cm-es csíkokra
szeleteld fel, és a 3 részre vágott virsliket göngyöld be vele.
Helyezd sütőpapírra a göngyölteket, kend meg a tetejüket
tojással, és szórd meg reszelt sajttal és/vagy szezámmaggal.
Tedd a sütőbe, felső rácson, 180 °C-on 15-20 percig süsd.

MastAir Fryer Légkeveréses Főzőkészülék 12.