Projekt studencki

Miniraport
Data: 12.04.2022
Tytuł projektu: Mikroorganizmy w najbliższym otoczeniu człowieka – Pocałować klamkę?
Nie tak prędko!- czyli o czystości drzwi wejściowych
Autorzy: Alicja Mejza, Patrycja Kurek
Dane grupy (kierunek studiów/ rok akademicki):

Alicja Mejza 337952

Patrycja Kurek 336883
I rok biologia człowieka rok 2022/2023
Wydział Nauk Biologicznych Uniwersytet Wrocławski

1. Sformułuj problem badawczy

Czy od zewnętrznej strony drzwi wejściowych będzie występować większa liczba kolonii
bakterii oraz ich gatunków z przewagą bakterii Gram +?
Który z budynków WNB będzie charakteryzował się najwyższą czystością klamek
wejściowych?

2. Przedstaw cel projektu/ hipotezę:

Celem projektu jest: określenie liczby kolonii, gatunków, rodzaju bakterii oraz wstępnego
zagrożenia, na klamkach głównych drzwi instytutów WNB UWr.
Hipoteza: Na zewnętrznych klamkach drzwi jest więcej kolonii i gatunków bakterii.
Przeważają z tej strony bakterie Gram+.

3. Zaprezentuj metodologię badawczą z podziałem na Materiały i Metody

A. Materiały użyte w doświadczeniu:

● transporterki jałowe (6 szt.)
● marker
● szalki Petriego z podłożem z agaru odżywczego
● zestaw do barwienia bakterii metodą Gram
● palnik gazowy
● eza
● 2 szt. szkiełek podstawowych
● płyn fizjologiczny
● olejek imersyjny
● mikroskop optyczny z powiększeniem 100X
● klamki zewnętrzne i wewnętrzne głównych drzwi budynków WNB

B. Metoda/y zastosowane w doświadczeniu i ich skrócony opis:

 pobranie wymazówek w godzinach 10.35-48 z klamek drzwi wejściowych
zewnętrznych i wewnętrznych przy Sienkiewicza, Przybyszewskiego i
Kanonia.
 wykonanie rozmazów wężykiem na szalkach Petriego na podłożu z agarem
odżywczym
  poddanie inkubacji 3-5 dni w temperaturze pokojowej 25 stopni Celsjusza
 obserwacja gołym okiem, przeprowadzenie analizy i wykonanie obliczeń CFU
ilości kolonii na cm^2
 określenie ilości gatunków
 przygotowanie dwóch wybranych preparatów, utrwalenie ich
 barwienie bakterii metodą Gram: użycie fioletu krystalicznego, H2O, płyn
Lugola, przemycie H2O, wypłukanie w alkoholu 70%, H2O, fuksyna, H2O,
osuszenie bibułką
 naniesienie olejku imersyjnego, obserwacja gotowych preparatów pod
mikroskopem na 100-krotnym powiększeniu
 określenie rodzaju bakterii (Gram + lub Gram -)

4. Przedstaw wyniki (w formie tabeli lub grafiki):

5. Sformułuj wnioski (interpretacja wyników):

● Na zewnętrznych klamkach większości budynków WNB UWr (przy Sienkiewicza i

Kanonia) występuje mniej kolonii, natomiast więcej gatunków (przy
Przybyszewskiego i Sienkiewicza).
Tylko jeden z badanych preparatów, pobrany z klamki zewnętrznej na
Przybyszewskiego wykazał w metodzie barwienia Gram bakterie Gram -, co
pozwala stwierdzić, iż na zewnętrznych klamkach przeważają bakterie Gram+.
To podważa hipotezę co do większej ilości bakterii od zewnątrz, lecz potwierdza
kwestie dotyczące przewagi bakterii z rodzaju Gram +.
● Większa ilość gatunków świadczy o większej bioróżnorodności, co jest związane
z mniejszym zagrożeniem (tutaj Przybyszewskiego wypada "najbezpieczniej")
● Obserwując preparaty pobrane z Sienkiewicza, stwierdzamy zdecydowane
przekroczenie normy czystości. Możliwe, że problem wynika ze zbyt rzadkiej lub
niedokładnej dezynfekcji klamek. W budynkach przy Kanonia i Przybyszewskiego
czystość mikrobiologiczna mieści się w granicach norm.
 6. Podaj wyjaśnienie lub propozycje:

Dominująca monokultura bakterii skłania do podjęcia działań mających na celu poprawienie

stanu czystości klamek, np. poprzez:
● częstsze dezynfekcje
● zmianę detergentów
● nie bezpośrednie spryskiwanie klamek płynem, nanoszenie go delikatnie
nasączoną ściereczką i dopiero materiałem dokładnie przetarcie klamki i jej
elementów
● umieszczenie środków do dezynfekcji dłoni w pobliżu wejścia