TITRASI

A. Tujuan

Menentukan kadar asam asetat dalam cuka dapur dengan metode titrasi asam – basa

B. Dasar Teori

C. Alat dan Bahan

Alat-alat:
a. Statif : 1 buah
b. Buret 100 mL : 1 buah
c. Erlemeyer : 3 buah
d. gelas ukur : 1 buah
e. gelas kimia : 1 buah
f. pipet : 1 buah

Bahan:
a. berbagai merk cuka
b. larutan NaOH 0,1 M
c. PP
d. Akuadest

D. Cara Kerja

1. masukkan 10 mL cuka ke dalam erlemeyer

2. tambahkan 2 – 3 tetes PP sebagai indikator
3. masukkan 50 mL larutan NaOH kedalam buret
4. Teteskan larutan NaOH yang ada dalam buret ke dalam cuka sambil
mengguncang-guncangkan erlemeyer.
5. Hentikan penetesan NaOH saat terjadi perubahan warna indikator yang
ditambahkan pada cuka.
6. Catat volume NaOH yang diperlukan.
7. Ulangi kegiatan di atas sampai tiga kali.

E. Data Pengamatan

Merk cuka Volume cuka (mL) Volume NaOH 0,1 M (mL)

1. 10
10
10
2. 10
10
10
3. 10
10
10

F. Pembahasan/perhitungan

G. Kesimpulan