‫وزارة التعليم العالي والبحث العلمي‬

‫جامعة ديالى‪ -‬كلية الزراعة‬

‫‪Un‬‬ ‫المرحلة الرابعة ‪ /‬قسم البستنة وهندسة الحدائق‬

‫‪ive‬‬
‫‪rs‬‬
‫‪ity‬‬

‫الزراعة المحمية‬
‫‪of‬‬
‫‪Di‬‬
‫‪ya‬‬
‫‪la‬‬
‫‪Co‬‬‫‪-‬‬
‫‪lle‬‬
‫‪ge‬‬
‫‪of‬‬
‫‪A‬‬‫‪gr‬‬
‫‪icu‬‬
‫‪ltu‬‬
‫‪re‬‬

‫إعداد‪:‬‬

‫أ‪.‬م‪.‬د‪ .‬أحالم أمحد حسني‬

‫‪1‬‬
 ‫المحاضرة االولى (الزراعة المحمية ‪ ،‬تعريفها ‪ ،‬وواقع الزراعة في العراق ‪ ،‬ومعوقاتها)‬

‫الزراعة المحمية‪ :‬هي العلم الذي يبحث في كيفية توفير الظروف المالئمة إلنتاج المحاصيل‬
‫البستنية (خضر‪ ،‬فاكهة‪ ،‬زينة) في غير مواسمها من خالل التفاعل بين العلوم الزراعية والعلوم‬
‫الهندسية‪.‬‬
‫تعتبر الزراعة المحمية تقدم زراعي وذلك لتوفر محاصيل الخضر في مواسم غير مواسم إنتاجها‪،‬‬
‫وكذلك ذات مردود اقتصادي جيد ومن المعلوم أن تكلفة إنتاج المحاصيل الزراعية في البيوت‬
‫المحمية والزراعات المحمية عموماً قد تزيد عن مثيلتها في الزراعة المكشوفة‪ ،‬ومع ذلك فأنها تحقق‬
‫‪Un‬‬
‫‪ive‬‬

‫عائداً اقتصادياً مجدياً للمستثمرين منها إذا ما تمكن المزارع من إقالل تكاليف اإلنتاج وزراعة أكثر‬
‫‪rs‬‬

‫من محصول واحد في آن واحد‪ .‬والى الوقت الحاضر تعتبر الزراعة المحمية غير فعالة جداً في‬
‫‪ity‬‬
‫‪of‬‬

‫مجال التوسع في إنتاج الخضر على مستوى العالم وهذا يرجع إلى العاملين‪:‬‬
‫‪Di‬‬

‫االول‪:‬عدم مناسبة نظام الزراعة المحمية إلنتاج بعض الخضر الهامة مثل الخضر الدرنية والذرية‬
‫‪ya‬‬
‫‪la‬‬

‫والبصلية‪.‬‬
‫‪-‬‬
‫‪Co‬‬

‫الثاني‪ :‬توفر المناخ المناسب والتربة المناسبة للزراعة في الحقول المكشوفة في مناطق كثيرة من‬
‫‪lle‬‬

‫دول العالم‪.‬‬
‫‪ge‬‬
‫‪of‬‬

‫هذا ومن الخطأ الحكم بعدم جدوى الزراعات المحمية في المناطق المعتدلة لمجرد إن الظروف‬
‫‪A‬‬

‫الخارجية تسمح بالزراعة المكشوفة الن إنتاجية الخضار في البيوت المحمية تزيد أضعافا كثيرة عن‬
‫‪gr‬‬
‫‪icu‬‬

‫مثيلتها في الحقول المكشوفة ‪.‬‬

‫‪ltu‬‬

‫‪ -‬وتتوقف تكلفة اإلنتاج والعائد المادي المتوقع من الزراعة المحمية على عدة عوامل منها‪:‬‬
‫‪re‬‬

‫‪ -1‬عدد البيوت التي يتم تشغيلها في نفس الوقت‪ ،‬طبعاً كلما زاد عدد البيوت قلت تكاليف‬
‫اإلنتاج‪.‬‬
‫‪ -2‬حجم البيوت المستخدمة‪ ،‬كلما زاد الحجم قلت تكاليف إنتاج وحدة المساحة‪.‬‬
‫‪ -3‬نوع الهيكل المصنوع منه البيت ( الخشب‪ ،‬االلمنيوم ‪ ،‬الحديد)‪.‬‬
‫‪ -4‬نوع الغطاء المستخدم (رقائق البالستيك‪ ،‬الفايبركالس‪ ،‬الزجاج)‪.‬‬
‫‪ -5‬مدى توفر أجهزة التبريد والتدفئة ومدى الحاجة إليها‪.‬‬
‫‪ -6‬المحاصيل واألصناف المزروعة‪.‬‬
‫‪2‬‬
 ‫‪ -7‬موسم اإلنتاج ومدى المنافسة التي يلقاها المنتج من الزراعات المكشوفة‪.‬‬
‫‪ -8‬مدى الطلب على المحصول المنتج من األسواق الخارجية للتصدير‪.‬‬

‫‪ -‬المشاكل والمعوقات التي تواجه المزارعين في الزراعة المحمية منها ‪:‬‬

‫‪ -1‬بعض البذور واألسمدة والمبيدات غير مطابقة للمواصفات ورديئة النوعية وانتاجيتها قليلة‬
‫وفعاليتها ضعيفة‪ ،‬بسبب الغش الذي يمارسه بعض أصحاب المكاتب الزراعية والشركات‬
‫والعبوات‪.‬‬ ‫المستوردة لتلك المواد‪ ،‬في وضع مواد ال تتطابق مع المواصفات المثبتة على العلب‬

‫‪ -2‬انتشار المكاتب الزراعية الوهمية التي تظهر في بداية المواسم الزراعية حيث تبيع البذور‬
‫‪Un‬‬

‫والمبيدات واألسمدة المغشوشة ثم تختفي‪.‬‬

‫‪ive‬‬
‫‪rs‬‬

‫‪ -3‬تدني اسعار بيع محاصيل الخضر بسبب االستيراد العشوائي لمحاصيل الخضر‪.‬‬
‫‪ity‬‬

‫‪ -4‬ارتفاع تكاليف الخدمات الزراعية بسبب قلة الساحبات إضافة إلى ارتفاع أسعار‬
‫‪of‬‬

‫المحروقات‪.‬‬
‫‪Di‬‬
‫‪ya‬‬

‫‪ -5‬انتشار اآلفات واألمراض النباتية بشكل كبير وخاصة بعد عام ‪ 2003‬بسبب االستيراد‬
‫‪la‬‬
‫‪-‬‬
‫‪Co‬‬

‫العشوائي لمحاصيل الخضر دون فحصها والتأكد من سالمتها‪.‬‬

‫‪lle‬‬

‫‪ -6‬ارتفاع أسعار النايلون وأسالك الحديد وانخفاض نوعيتها‪.‬‬

‫‪ge‬‬

‫‪ -7‬قلة األيدي العاملة ذات الخبرة في المجال الزراعي باإلضافة إلى ارتفاع تكاليفها‪.‬‬
‫‪of‬‬
‫‪A‬‬ ‫‪gr‬‬

‫ولعالج هذه المشاكل‪ ،‬على و ازرة الزراعة تحديد نوع النايلون المستورد والذي يمتاز بالسمك‬
‫‪icu‬‬

‫والنقاوة وبأسعار يستطيع المزارع شرائها‪ ،‬تنظيم بطاقات الحصول على المحروقات للمزارعين‪،‬‬
‫‪ltu‬‬
‫‪re‬‬

‫أن تقوم نقابة المهندسين بمنع تداول المبيدات والبذور واألسمدة إال من خالل المكاتب المرخصة‬

‫من قبلها‪ ،‬ان تحصل الشركات المستوردة للمبيدات والبذور على موافقة و ازرة الزراعة وتقدم كشفاً‬
‫مسبقاً لما سيتم استيراده‪ ،‬أعادة العمل بمكافحة الحشرات واآلفات الزراعية لتهيئة بيئة زراعية‬
‫خالية من الحشرات واآلفات‪.‬‬
‫دعم المزارعين من خالل منع استيراد المحاصيل الزراعية التي تنتج محلياً من الدول االخرى‬
‫اال تلك التي ال تزرع او يكون انتاجها قليل ‪ ،‬الن اسعار محاصيل الخضر سواء كانت زراعة‬
‫محمية او موسمية متدنية بسبب االستيراد العشوائي لمحاصيل الخضر من الدول المجاورة التي‬

‫‪3‬‬
‫تمتاز الزراعة فيها بالتطور التكنولوجي وانخفاض التكاليف فيها مما يؤثر على اسعار‬
‫المحاصيل المنتجة محلياً ‪ .‬توعية الفالحين والمزارعين بأخر المستجدات الخاصة بتطور الزراعة‬
‫المحمية واحدث التكنولوجيا المستخدمة في دول العالم من خالل الندوات الخاصة بهذا المجال‪.‬‬

‫‪Un‬‬
‫‪ive‬‬
‫‪rs‬‬
‫‪ity‬‬
‫‪of‬‬
‫‪Di‬‬
‫‪ya‬‬
‫‪la‬‬
‫‪-‬‬‫‪Co‬‬
‫‪lle‬‬
‫‪ge‬‬
‫‪of‬‬
‫‪A‬‬ ‫‪gr‬‬
‫‪icu‬‬
‫‪ltu‬‬
‫‪re‬‬

‫‪4‬‬
 ‫المحاضرة الثانية (انواع البيوت المحمية وتطورها التاريخي)‪:‬‬

‫‪ ‬نبذة تاريخية عن الزراعة المحمية‪:‬‬

‫إن الحاجة إلى الغذاء قد جعلت اإلنسان منذ أقدم العصور يعمل على محاولة الحصول عليه‬
‫بشتى الطرق‪ ،‬والتفكير على تطوير العوامل البيئية المحيطة به لصالح توفيره‪ .‬ولو أخذنا نظرة‬
‫تاريخية لتطور إنتاج المحاصيل الزراعية تحت ظروف الزراعة المحمية لرأينا بأن تنمية النباتات‬
‫في البيوت المغطاة ‪Green Houses‬هي في األصل قد نشأت في نصف الكرة الشمالي‪،‬‬
‫والمحاولة األولى في تنمية النباتات تحت ظروف صناعية ترجع إلى العصور الكالسيكية القديمة‬
‫وألجيال غير محدودة استخدموا بيوت الظل ‪ Shade Home‬أو الظالل الطبيعية لحماية‬
‫‪Un‬‬

‫النباتات من أشعة الشمس القوية‪.‬‬

‫‪ive‬‬
‫‪rs‬‬

‫بناء على‬
‫فقد حاول القيصر ‪ Tiberrius‬ألول مرة إدخال نظام الحدائق المغطاة والتي جاءت ً‬
‫‪ity‬‬

‫توجيه من طبيبه الخاص في تناول ثمرة الخيار يومياً على مدار السنة‪ .‬وعلى هذا األساس أمر‬
‫‪of‬‬

‫مسؤول حدائقه على إنتاج الخيار على طول مدار السنة واال تسبب ذلك في قتله‪ ،‬وفعالً تم نجاح‬
‫‪Di‬‬

‫هذا الفالح في تنمية نبات الخيار في ُحفَر وضع بها كمية من السماد الحيواني وغطاها بأطر من‬
‫‪ya‬‬

‫الـ‪.Mica‬‬
‫‪la‬‬
‫‪-‬‬‫‪Co‬‬

‫أما في العهود الرومانية المتقدمة فقد زرعوا النباتات في غير مواعيدها داخل ما يسمى‬
‫‪lle‬‬

‫بـ‪(،Specularia‬سبك يوالريا) وهي أبنية مغطاة برقائق من الـ‪ Mica‬وتزرع داخلها بعض أنواع‬
‫‪ge‬‬

‫الفاكهة والخضر‪ ،‬وقد اكتُشفت إحدى هذه البنايات في آثار مدينة ‪ .Pompeii‬ومع انحدار‬
‫‪of‬‬

‫اإلمبراطورية الرومانية نرى بأن تنمية النباتات في ظروف صناعية بدأت تتالشى في أوروبا‪.‬‬
‫‪A‬‬

‫ميكا‪ :‬معدن سيليكات المع ذو هيكل متعدد الطبقات يوجد على شكل بلورات يتم استخدامه كعازل‬
‫‪gr‬‬
‫‪icu‬‬

‫حراري او كهربائي‪.‬‬
‫‪ltu‬‬

‫لقد كانت فرنسا الرائدة األولى في إنشاء البيوت الخضراء في الشمال‪ ،‬ثم انتقلت إلى هولندا‪،‬‬
‫‪re‬‬

‫وبعدها إلى بريطانيا في القرن السابع عشر‪ ،‬وبلغت هذه الزراعة درجة ال بأس بها من التقدم‪،‬‬
‫ففي سنة ‪1685‬م بنى ‪ Jules Mansard‬أحسن حدائق الحمضيات في أوروبا للملك لويس‬
‫الرابع عشر في فرساي ‪ ،Versailles‬فقد بنى ثالث قاعات مقوسة‪ ،‬القسم الوسطي منها بطول‬
‫(‪ )508‬أقدام وبعرض (‪ )42‬قدماً وارتفاع (‪ )45‬قدماً‪.‬‬
‫لقد تطورت الزراعة المحمية أيضاً باختراع مادة البالستك بداية القرن العشرين‪ ،‬وكان لها األثر‬
‫الفعال في زيادة المساحات الزراعية في بلدان العالم المختلفة‪ ،‬حيث تم استعمالها في تغطية‬
‫األنفاق والبيوت‪ ،‬وبتصاميم مختلفة وحسب الموقع الجغرافي المقامة فيه‪.‬‬

‫‪5‬‬
‫إن المشاكل التي تواجه الزراعة في داخل منشآت الزراعة المحمية في الوقت الحاضر ال تختلف‬
‫كثي اًر عما كانت عليه في العهود التاريخية القديمة‪ ،‬إذ أن أهم المتاعب التي تواجه الزراعة فيها‬
‫هي إيجاد الموازنة بين التدفئة والتهوية‪ ،‬وبين الضوء والظل‪ ،‬إذ أن التدفئة الزائدة تقتل النباتات‪،‬‬
‫والتهوية الكثيرة تخفض من درجة ح اررة الهواء داخلها‪ ،‬كما أن الضوء الكثير يؤثر على ح اررة‬
‫الجو فيها‪ ،‬وكثرة الظل تمنع نمو النباتات بصورة صحيحة‪.‬‬
‫وعلى كل حال‪ ،‬فإن الوسائل واألجهزة التي تعمل بالكهرباء أو بصورة أوتوماتيكية جعلت باإلمكان‬
‫تخطي بعض هذه العقبات‪.‬‬
‫‪ ‬انواع البيوت المحمية‪:‬‬

‫‪ -1‬الظلة الخشبية ‪Lath house:‬‬

‫‪Un‬‬

‫والغــرض منهــا حمايــة الشــتالت مــن ح ـ اررة الصــيف المحرقــة واشــعة الشــمس المباش ـرة خاصــة عنــد‬
‫‪ive‬‬

‫اجراء عملية الشتل كاللهانة او القرنابيط او الخس او الطماطة ‪.‬‬

‫‪rs‬‬
‫‪ity‬‬

‫والظلة تتكون من شرائح خشب بعرض ‪5‬سم وارتفاعها ‪240-210‬سم وتعطي ظل يقدر بـ‪ 3/1‬أو‬
‫‪of‬‬

‫‪ 3/2‬تبع ـاً لنــوع النبــات ويــدهن الخشــب بــدهان اخضــر اللــون ‪ .‬وهنــاك ظلــل ســلكية منســوجة مــن‬
‫‪Di‬‬

‫(‪ )Saran Fabric‬تسمح بحجب جزء من اشعة الشمس ‪.‬‬

‫‪ya‬‬
‫‪la‬‬
‫‪-‬‬‫‪Co‬‬

‫‪-2‬البيوت الزجاجية ‪Green houses :‬‬

‫‪lle‬‬

‫هي بيوت متكونة اساسـاً مـن الزجـاج للسـماح ألشـعة الشـمس بالـدخول‪ ،‬وان الغـرض االساسـي مـن‬
‫‪ge‬‬

‫انشائها هو اعداد بيئـة مناسـبة لنمـو النباتـات‪ ،‬وحمايتهـا مـن الظـروف الخارجيـة غيـر الجيـدة وذلـك‬
‫‪of‬‬

‫بتـوفير وســائل التدفئـة والتبريــد‪ .‬أو حتــى حجـب جــزء مــن اشـعة الشــمس بطــالء الزجـاج مــن الخــارج‬
‫‪A‬‬ ‫‪gr‬‬

‫وان الفائدة األساسية من البيوت الزجاجية هي ‪:‬‬

‫‪icu‬‬

‫‪ .1‬سهولة السيطرة على درجة الح اررة والتهوية والرطوبة النسبية داخل البيت ‪.‬‬
‫‪ltu‬‬

‫‪ .2‬سهولة اجراء عمليات الخدمة داخل هذه البيوت‪.‬‬

‫‪re‬‬

‫وهناك أنواع مختلفة من البيوت الزجاجية من حيث الشكل والحجم وطبيعة السيطرة على الظـروف‬
‫البيئية آلياً أو يـدوياً ‪ ...‬وفـي كـل االحـوال يجـب ان يحـوي البيـت الزجـاجي فتحـات تهويـة‪ ،‬كمـا ان‬
‫التدفئة تتم عن طريق البخار ‪ ،‬أو الماء الحار أو أي وسيلة أخرى مع وجود مـراوح لتحريـك الهـواء‬
‫داخــل البيــت ‪ .‬وفــي الصــيف يــزود بمبــردات ه ـواء مــع طــالء الســطح الخــارجي للبيــت بمــادة النــورة‬
‫(طبقة خفيفة يمكن ازالتها عند انتفاء الحاجة إليها في بداية الشتاء) تعمل هذه المادة علـى عكـس‬
‫جــزء كبيــر مــن اشــعه الشــمس ‪ ،‬كمــا يجــب الحــذر مــن عــدم طــالء البيــت بطبقــة ســميكة منهــا ألنهــا‬
‫تعمل على تقليل شدة الضوء داخل البيت وبالتالي تعطي نتائج سلبية‪.‬‬

‫‪6‬‬
 ‫‪-3‬البيوت الزجاجية الصغيرة‪Small green houses :‬‬
‫تستعمل عندما يحتاج مزارع الخضروات لزراعة النباتات لغرض انتاج شـتالت فقـط صـالحة للشـتل‬
‫فــي الحقــل ‪ ،‬فنجــد انــه مــن الصــعوبة تــوفير بيــت زجــاجي ضــخم ذي تكــاليف عاليــة خصوصـاً وان‬
‫فترة استعمال هذا البيت لبضعة اشهر من السـنة فقـط لـذلك هنالـك اتجـاه الـى انشـاء بيـوت زجاجيـة‬
‫صغيرة ورخيصة وتكون هذه البيوت ذات ارتفاع واطئ ومن السهولة تدفئتها‪.‬‬

‫‪ -4‬البيوت البالستيكية‪Plastic houses :‬‬

‫لقــد شــاع اســتخدامها أخي ـ اًر لســهولة انشــاؤها وســهولة نقلهــا ورخــص ثمنهــا ولكــن المشــكلة فيهــا ان‬
‫البيوت البالستيكية تكون محكمة الغلق مما يؤدي الى زيـادة الرطوبـة داخلهـا خاصـة خـالل فصـل‬
‫الشـتاء وتــؤدي الــى تسـاقط قطـرات المــاء مــن سـقف هــذه البيــوت ويمكــن التغلـب علــى هــذه المشــكلة‬
‫‪Un‬‬

‫بواسطة التحكم فـي التهويـة ‪ .‬كمـا ان البالسـتك يتلـف فـي الصـيف ولـذلك يحتـاج إلـى تبديلـه سـنوياً‬
‫‪ive‬‬

‫أو كل سنتين عند العنايـة بهـا وحاليـاً يمكـن اسـتعمال البالسـتيك المقـاوم لعشـعة فـوق البنفسـجية اذ‬
‫‪rs‬‬
‫‪ity‬‬

‫يمكن ان يبقى لمدة اطول لكن سعره مرتفع‪.‬‬

‫‪of‬‬
‫‪Di‬‬

‫‪ -5‬البيوت الحارة‪Hot beds :‬‬

‫‪ya‬‬
‫‪la‬‬

‫وتســتعمل إلنتــاج الشــتالت فقــط وخاصــة شــتالت الطماطــة والباذنجــان والفلفــل‪ .‬ونــاد اًر مــا تســتعمل‬
‫‪-‬‬‫‪Co‬‬

‫لز ارعــة وانتــاج اي نــوع مــن الخض ـ اروات ‪ .‬ويجــب ان ي ارعــى عنــد انشــاء البيــوت الحــارة ان تكــون‬
‫‪lle‬‬

‫قريبــة مــن مبــاني المزرعــة ومصــادر الميــاه وغيــر معرضــة لتيــارات اله ـواء البــاردة ومواجهــة ألشــعة‬
‫‪ge‬‬

‫الشــمس لــذا يجــب ان يكــون موقعهــا مواجــه للجنــوب او الجنــوب الش ـرقي ‪ .‬وان تكــون محميــة مــن‬
‫‪of‬‬

‫الجانـب اآلخــر بتــل أو حــائط أو مبنــى أو مصــدات ريــاح أو اســيجة واذا لــم تتــوفر هــذه يبنــى جــدار‬
‫‪A‬‬ ‫‪gr‬‬

‫لها من الجانب الشمالي الغربي بارتفاع ‪150‬سم ‪ .‬ويمكن تدفئة البيوت الحارة عن طريق الكهرباء‬
‫‪icu‬‬

‫أو استعمال الماء الحار بأنابيب خاصة أو استخدام السماد الحيواني ‪.‬‬
‫‪ltu‬‬
‫‪re‬‬

‫‪-6‬البيوت الباردة‪Cold farms:‬‬

‫ان اهم اغراض استعمال البيوت الباردة هي ‪:‬‬
‫‪ -1‬لزراعة النباتات في أوائل الربيع ‪.‬‬
‫‪ -2‬ألستعمالها في اقلمة النباتات التي زرعت في البيوت الزجاجية أو البالستيكية‪.‬‬
‫‪ -3‬ألجل قضاء فترة الشتاء لبعض النباتات التي زرعت بالخريف ‪.‬‬
‫‪ -4‬لزراعة وانتاج بعض الخضر الورقية مثل الخس والمعدنوس ‪.‬‬

‫‪7‬‬
‫كمــا يمكــن اســتعمال هــذه البيــوت فــي انبــات بــذور بعــض الخض ـ اروات المهمــة اذا كــان داخــل هــذه‬
‫البيــوت بعــض الحمايــة ‪ ،‬كمــا يمكــن البــدء بز ارعــة بعــض الخض ـ اروات داخلهــا عنــدما يكــون الجــو‬
‫الخارجي غير مالئم وعند مالئمة الجو الخارجي يمكن ازالة الغطاء عنها‪.‬‬
‫ان طريقة انشاء البيوت الباردة مشابهة تماماً للبيوت الحارة عدا كونها غير مزودة بمصدر حراري‬
‫عدا ح اررة الشمس‬

‫لماذا يجب عند انشاء البيوت مراعاة يكون اتجاه البيت مواجه للجنوب او الجنوب‬
‫الشرقي حتى تتعرض الى اكثر قدر ممكن من اشعة الشمس‪.‬‬
‫‪Un‬‬
‫‪ive‬‬
‫‪rs‬‬
‫‪ity‬‬
‫‪of‬‬
‫‪Di‬‬
‫‪ya‬‬
‫‪la‬‬
‫‪-‬‬‫‪Co‬‬
‫‪lle‬‬
‫‪ge‬‬
‫‪of‬‬
‫‪A‬‬ ‫‪gr‬‬
‫‪icu‬‬
‫‪ltu‬‬
‫‪re‬‬

‫‪8‬‬
 ‫المحاضرة الثالثة (فوائد الزراعة المحمية‪ ،‬ونباتات الزراعة المحمية)‬

‫فوائد الزراعة المحمية‪:‬‬ ‫‪‬‬

‫‪ -1‬توفير المساحة المزروعة‪.‬‬

‫‪ -2‬زيادة كمية اإلنتاج من وحدة المساحة بمقدار ‪ 10-7‬مرات تقريباَ مقارنةً بالزراعة المكشوفة‪.‬‬

‫‪ -3‬توفير الجو المناسب إلنتاج النباتات طول العام‪.‬‬

‫‪ -4‬توفير اليد العاملة وأستهالك المياه (ري بالتنقيط)‪.‬‬

‫‪ -5‬إمكانية إنتاج شتالت عالية الجودة‪.‬‬

‫‪Un‬‬
‫‪ive‬‬

‫‪ -6‬تحقيق عائد مادي مريح‬

‫‪rs‬‬
‫‪ity‬‬
‫‪of‬‬

‫‪ ‬نباتات الزراعة المحمية‪:‬‬

‫‪Di‬‬
‫‪ya‬‬

‫الزراعة المحمية تتميز بالتكثيف الزراعي والنشاط العالي والتي يمكن من خاللها تحسين أنتاجية‬
‫‪la‬‬

‫األرض باألضافة الى توفير الحماية للمحاصيل من التقلبات المناخية القاسية‪ .‬الزراعة المحمية هي‬
‫‪-‬‬
‫‪Co‬‬

‫النظام اإلنتاجي المميز واألقتصادي للمحاصيل عالية القيمة خاصة فى البيئات القاسية شحيحة‬
‫‪lle‬‬

‫المياه‪.‬‬
‫‪ge‬‬

‫أن األستثمارات فى الزراعة المحمية على الرغم من ارتفاعها‪ ،‬اال ان العائد على رأس المال مجزي‬
‫‪of‬‬
‫‪A‬‬

‫وفي فترة قصيرة‪ .‬تزرع البيوت المحمية بمحاصيل خضرية عديدة جداً ويعتبر تنويع المحاصيل من‬
‫‪gr‬‬

‫اهم السبل لمعالجة المشكالت الفنية والتسويقية التي تواجه الفالحين حيث يمكن زراعة اكثر من‬
‫‪icu‬‬

‫محصول بالموسم وبالتالي اتباع الدورة الزراعية‪ ،‬لما في ذلك من اثر كبير على انتاجية وخفض‬
‫‪ltu‬‬
‫‪re‬‬

‫متوسط التكاليف ‪ ،‬ومن اهم محاصيل الخضر التي تزرع داخل البيوت المحمية هي الطماطة‪ ،‬الفلفل‬
‫‪ ،‬الباذنجان‪ ،‬الخيار‪ ،‬قرع الكوسة‪ ،‬البطيخ ‪ ،‬الفراولة ‪ ،‬الفاصوليا والخس‪.‬‬

‫‪ -1‬زراعة وانتاج الطماطة في البيوت المحمية‪:‬‬

‫‪Solanum‬‬ ‫الطماطة من محاصيل العائلة الباذنجانية ‪ Solanaceae‬واسمها العلمي‬

‫‪ ،lycopersicum‬وتزرع في جميع المنشآت المحمية‪ ،‬يعد هذا المحصول من المحاصيل المهمة‬
‫العتباره من االغذية الرئيسية للمستهلك العراقي‪ ،‬حيث ال يخلو المطبخ العراقي منه نتيجة للقيمة‬
‫الغذائية له‪ ،‬لذلك انتشرت زراعته في جميع محافظات القطر ولكن بمساحات مختلفة بين محافظة‬
‫وأخرى نتيجة الختالف الظروف البيئية بينها مع وضوح مناطق متخصصة في إنتاجه كمحافظة‬
‫‪9‬‬
 ‫البصرة‪ ،‬ذي قار‪ ،‬النجف‪ ،‬كربالء‪ ،‬ديالى‪ ،‬صالح الدين‪ ،‬التأميم ونينوى‪.‬‬
‫بلغت المساحة المغطاة بمحصول الطماطة أكثر من ‪ 180,905‬ألف دونم وبناتج اإلجمالي بلغ‬
‫أكثر من ‪ 706,620‬ألف طن في العراق‪.‬‬

‫‪ ‬األصناف‪:‬‬
‫هناك العديد من األصناف للطماطة وخاصة في الزراعة المحمية ولكن من الضروري أن تتصف‬
‫بالمواصفات التالية‪:‬‬
‫‪ -1‬أن تكون غير محدودة النمو حتى يمكن تربيتها رأسياً (عمودياً) وخاصة أصناف البيوت‬
‫الزجاجية والبالستيكية ومحدودة النمو لعنفاق البالستيكية واألحواض‪.‬‬
‫‪Un‬‬

‫‪ -2‬إمكانية هذه األصناف العقد في درجات الحراة المنخفضة‪ ،‬وبالتالي التقليل من طاقة التدفئة‬
‫‪ive‬‬

‫في البيوت المدفأة بالمناطق الباردة وامكانية العقد في البيوت غير المدفأة‪.‬‬
‫‪rs‬‬

‫‪ -3‬أن تكون مقاومة لبعض األمراض الخطرة كاألمراض الفيروسية‪ ،‬النيماتودا‪ ،‬أمراض‬
‫‪ity‬‬

‫الذبول‪ ...‬الخ‪.‬‬
‫‪of‬‬
‫‪Di‬‬

‫‪ -4‬اإلنتاجية العالية وذلك لخفض تكلفة اإلنتاج للطن الواحد من الثمار‪.‬‬

‫‪ya‬‬

‫‪ -5‬النوعية الجيدة ليتسنى عرضها للبيع بأسعار مجزية سواء في األسواق المحلية أو التصدير‪.‬‬
‫‪la‬‬
‫‪-‬‬‫‪Co‬‬

‫‪ ‬األصناف المعتمدة‪:‬‬
‫‪lle‬‬
‫‪ge‬‬

‫‪ ‬وجدان (تحمل عالي لعمراض الفيروسية)‪ ،‬مونتكارلو‪ ،‬دومبيتو‪ ،‬كارملو‪ ...،‬الخ‪( .‬للبيوت)‬
‫‪of‬‬

‫(هجن)‪.‬‬
‫‪A‬‬

‫‪ ‬هتوف‪ ،‬دنى‪( ،‬تحمل عالي لعمراض الفيروسية)‪ ،‬الوادي ‪ ،Gs12‬األقصر ‪ ...‬الخ‪.‬‬

‫‪gr‬‬
‫‪icu‬‬

‫(لعنفاق) (هجن)‪.‬‬
‫‪ltu‬‬
‫‪re‬‬

‫‪ ‬طرق زراعة نبات الطماطة‪::‬‬

‫تزرع الطماطة في البيوت الزجاجية والبالستيكية بعدة طرق وهي‪:‬‬
‫أوالً‪ :‬الزراعة المباشرة في التربة‪.‬‬
‫ثانياً‪ :‬هناك طرق أخرى تحتاج إلى إمكانيات ووسائل وخبرة علمية الستخدامها‪ ،‬وكما يلي‪:‬‬
‫‪ .1‬الزراعة في حلقات ‪:Ring culture‬‬
‫يتم زراعة نباتات الطماطة في حلقات مفتوحة الطرفين يوضع فيها وسط زراعي مناسب‪ ،‬وهذه‬
‫الحلقات توضع في أحواض خشبية أو كونكريتية أو بالستيكية‪ ...‬الخ طولية وبها وسط ز ارعي‬
‫أيضاً‪ ،‬ويزرع في كل حلقة نبات واحد‪ ،‬وتوزع الحلقات داخل األحواض بخطين أو خط واحد‪،‬‬
‫وتستعمل طريقة الري بالتنقيط للماء والمواد المغذية الخاصة للنبات‪.‬‬
‫‪10‬‬
 ‫‪-2‬الزراعة في أحواض ‪:Trough culture‬‬

‫تزرع نباتات الطماطة في أحواض طولية رفيعة ومبطنة بالبالستيك‪ ،‬تحوي على وسط زراعي‬
‫‪Un‬‬

‫مناسب لنمو النباتات‪ ،‬وتعمل هذه من الطابوق الكونكريتي أو الكتل الكونكريتية أو من ألواح‬
‫‪ive‬‬

‫الخشب أو البالستيك المقوى‪ .‬وتستعمل طريقة الري بالتنقيط للماء والمواد المغذية الخاصة‬
‫‪rs‬‬

‫للنبات‪.‬‬
‫‪ity‬‬
‫‪of‬‬
‫‪Di‬‬
‫‪ya‬‬
‫‪la‬‬
‫‪-‬‬
‫‪Co‬‬
‫‪lle‬‬
‫‪ge‬‬
‫‪of‬‬
‫‪A‬‬ ‫‪gr‬‬
‫‪icu‬‬

‫‪ -3‬الزراعة في الرمل ‪:Sand culture‬‬

‫‪ltu‬‬

‫تعمل أحواض بعرض ‪ 60‬سم‪ ،‬وتوضع طبقة من النايلون تستعمل كبطانة للحوض‪ ،‬وقبل وضع‬
‫‪re‬‬

‫الرمل توضع أنابيب لغرض البزل مع وجود انحدار قليل لعحواض لغرض البزل‪ ،‬وتحصل‬
‫النباتات على الماء والمواد الغذائية عن طريق منظومة التنقيط‪.‬‬
‫‪ -4‬الزراعة في نشارة الخشب ‪:Sawdust culture‬‬
‫تستعمل في هذه الطريقة نشارة الخشب الناعمة أو خليط من نشارة الخشب الناعمة والرمل‪ ،‬حيث‬
‫توضع في مناضد الزراعة أو في سنادين أو أكياس‪ ،‬وتستعمل منظومة الري بالتنقيط للري والتغذية‪.‬‬
‫‪ -5‬الزراعة في باالت التبن (القش) ‪:Straw –Bale culture‬‬
‫تربى النباتات بهذه الطريقة على باالت التبن بعد إجراء عملية التحليل لها‪ ،‬والهدف األساس هو‬
‫االبتعاد عن التربة ومشاكلها وخاصة اآلفات الزراعية والملوحة‪ ،‬ويوضع تحت هذه الباالت البالستيك‬

‫‪11‬‬
‫لمنع تماسها مع التربة‪.‬توضع كمية من مادة البتموس فوق الباالت وقبل زراعة النباتات‪ ،‬وتستعمل‬
‫طريقة الرش أو التنقيط في الري بهذه الطريقة‪.‬‬

‫‪Un‬‬
‫‪ive‬‬
‫‪rs‬‬
‫‪ity‬‬
‫‪of‬‬
‫‪Di‬‬
‫‪ya‬‬
‫‪la‬‬
‫‪-‬‬
‫‪Co‬‬
‫‪lle‬‬
‫‪ge‬‬
‫‪of‬‬
‫‪A‬‬ ‫‪gr‬‬
‫‪icu‬‬
‫‪ltu‬‬
‫‪re‬‬

‫‪12‬‬
 ‫زراعة وانتاج الفلفل في البيوت المحمية‬

‫‪ Solanacea‬اسمه‬ ‫يعتبر الفلفل من المحاصيل الرئيسية للعائلة الباذنجانية‬

‫العلمي ‪ ،Capsicum annuum‬ويأتي في المرتبة الرابعة بعد كل من الطماطة والخيار‬
‫والباذنجان كمحصول يزرع في البيئة المحمية‪ ،‬وللفلفل أهمية اقتصادية كبيرة‪ ،‬أذ أنه يعتبر‬
‫محصول الخضر الرئيسي كمصدر لفيتامين (‪ )C‬كما أنه مصدر جيد لفيتامين )‪ (A‬نتيجة‬
‫الحتوائه على الكاروتينات‪.‬‬
‫وتستخرج من األصناف الحريفة المادة الحريفة الـ ‪ Capsaicin‬التي تستخدم في شفاء‬
‫اآلالم الروماتيزمية‪ ،‬أما األصناف الحريفة فهي تجفف وتطحن لعمل الشطة‪ ،‬كما تدخل ضمن‬
‫مكونات الكاري‪ .‬وان المساحة المغطاة قليلة بهذا المحصول مقارنة بالمحاصيل األخرى في‬
‫‪Un‬‬

‫العراق‪.‬‬
‫‪ive‬‬

‫األصناف ومواصفاتها‪:‬‬
‫‪rs‬‬
‫‪ity‬‬

‫مشابهة للطماطة من ناحية أن يكون الصنف ذو إنتاجية عالية ومقاوم لعمراض التي تعيق‬
‫‪of‬‬

‫إنباته‪ ،‬مع تحمله للظروف البيئية من ناحية األرتفاع واإلنخفاض في درجات الح اررة‪ ،‬ومن هذه‬
‫‪Di‬‬

‫األصناف‪:‬‬
‫‪ya‬‬

‫‪( ‬قرطبة‪ ،‬أليسا‪ ،‬جاالكسي) للبيوت (هجن)‪.‬‬

‫‪la‬‬
‫‪-‬‬

‫‪( ‬كاليفورنيا وندر‪ ،‬يلووندر) لعنفاق‪.‬‬

‫‪Co‬‬
‫‪lle‬‬

‫وهناك أصناف هجينة عديدة أخرى دخلت إلى العراق وذات إنتاجية عالية ومواصفات تالئم البيئة‬
‫‪ge‬‬

‫العراقية‪.‬‬
‫‪of‬‬
‫‪A‬‬

‫‪ ‬زراعة المشتل‪:‬‬
‫‪gr‬‬
‫‪icu‬‬

‫كما في الطماطة‪ ،‬تستخدم إلنتاج الشتالت صواني الشتل المصنوعة من الفلين أو البالستك أو‬
‫‪ltu‬‬

‫اقراص الجيفي سفن أو األقداح بأنواعها‪ ....‬الخ‪.‬‬

‫‪re‬‬

‫قد تزرع البذور مباشرة في أوعية الشتل أو تزرع نث اًر على سطور في صواني أو سنادين‪ .‬وعند‬
‫اكتمال الورقتين الفلقتين تفرد في أوعية الشتل المذكورة سابقاً‪.‬‬
‫تنقل الشتالت بعد وصولها إلى ‪ 4-3‬أوراق حقيقية أو أكثر حسب حجم وعاء الشتل وبعد إجراء‬
‫عملية األقلمة‪.‬‬

‫مواعيد الزراعة‪:‬‬
‫‪ ‬زراعة البذور في المشتل = ‪.8/15-5‬‬
‫‪ ‬نقل الشتالت للبيوت البالستيكية أو الزجاجية = ‪.9/15-5‬‬
‫‪13‬‬
 ‫الري‪:‬‬
‫تلعب الرطوبة األرضية دو اًر مهماً في دورة حياة نباتات الفلفل والسيما في مراحل نموه األولى بعد‬
‫نقل الشتالت إلى المكان الدائم وكذلك في مرحلة اإلثمار‪.‬‬
‫تنقل الشتالت إلى البيوت في فترة ارتفاع درجة الح اررة‪ ،‬ولذا يتم الري بشكل منتظم لمدة أسبوع‬
‫حتى تصير بحالة جيدة‪ ،‬والتأكد من توفر رطوبة أرضية كافية‪ ،‬ثم تبدأ عملية (التقسية) بمنع الري‬
‫لتشجيع الجذور على التعمق في التربة‪.‬‬
‫تختلف فترة التقسية في مدتها وفقاً لنوع التربة‪ ،‬فقد تصل إلى ‪ 4‬أيام في األراضي الخفيفة أو إلى‬
‫‪ 2‬أسبوع في األراضي الثقيلة طالما لم تظهر أعراض الذبول على النبات‪.‬‬
‫بعد هذه المرحلة يبدأ برنامج الري المقترح بعد ذلك‪.‬‬
‫وجد أن زيادة الرطوبة تؤدي إلى تعفن الجذور وعدم القدرة على امتصاص الماء والمواد الغذائية‪،‬‬
‫‪Un‬‬

‫وقد تؤدي إلى انهيار النباتات في مراحل متقدمة‪.‬‬

‫‪ive‬‬

‫إن زيادة ماء الري يؤدي إلى اصفرار النباتات وتساقطها‪ ،‬وفي مرحلة اإلثمار تظهر ظاهرة تعفن‬
‫‪rs‬‬
‫‪ity‬‬

‫الطرف الزهري (‪ )Blossom end rot‬نتيجة لعدم قدرة الجذور المتعفنة على االمتصاص‪ ،‬كما‬
‫‪of‬‬

‫أن نسجة التربة مع وجود األمالح تساعد على انتشار هذه الظاهرة‪.‬‬
‫‪Di‬‬

‫تتوقف كمية المياه التي يحتاجها نبات الفلفل على عدة عوامل أهمها نوع التربة والظروف‬
‫‪ya‬‬

‫المناخية السائدة وغيرها‪ ،‬وبالتالي يجب وضع برامج للري تأخذ بالحسبان هذه األمور التي ذكرت‬
‫‪la‬‬
‫‪-‬‬‫‪Co‬‬

‫سابقاً للحصول على‬

‫‪lle‬‬

‫إن زيادة ماء الري يؤدي إلى اصفرار النباتات وتساقطها‪ ،‬وفي مرحلة اإلثمار تظهر ظاهرة‬
‫‪ge‬‬

‫تعفن الطرف الزهري (‪ )Blossom end rot‬نتيجة لعدم قدرة الجذور المتعفنة على‬
‫‪of‬‬

‫االمتصاص‪ ،‬كما أن نسجة التربة مع وجود األمالح تساعد على انتشار هذه الظاهرة‪.‬‬
‫‪A‬‬

‫تتوقف كمية المياه التي يحتاجها نبات الفلفل على عدة عوامل أهمها نوع التربة والظروف‬
‫‪gr‬‬
‫‪icu‬‬

‫المناخية السائدة وغيرها‪ ،‬وبالتالي يجب وضع برامج للري تأخذ بالحسبان هذه األمور التي‬
‫‪ltu‬‬

‫ذكرت سابقاً للحصول على نمو خضري وثمري جيد‪.‬‬

‫‪re‬‬

‫التسميد‪:‬‬
‫تتوقف كمية األسمدة المضافة والتي يحتاجها النبات على عدة عوامل أهمها‪ :‬المنطقة التي‬
‫يزرع بها المحصول طبقاً لنتائج تحليل التربة في الموقع نفسة والمراد زراعته‪ ،‬وتحديد مدى‬
‫نقص وكفاية العناصر الغذائية الالزمة للنبات‪ ،‬وكذلك العوامل المناخية‪ ،‬ونوع النبات‪،‬‬
‫والصنف‪ ،‬والعوامل االقتصادية‪.‬‬
‫وان العناية بالتسميد في بداية حياة النبات مهم جداً للحصول على نباتات قوية ذات حجم‬
‫مناسب قبل الدخول في مرحلة التزهير واإلثمار‪.‬‬
‫النباتات النامية في تربة فقيرة تعطي ثمارها بسرعة قبل أن يكتمل هيكلها في النمو الخضري‪،‬‬
‫‪14‬‬
‫وتكون هذه الثمار ذات صفات تسويقية رديئة‪ ،‬عالوة على الحصول على نباتات ضعيفة مما‬
‫يؤثر على المحصول الكلي للنباتات‪.‬‬

‫زراعة وانتاج الخيار في البيوت المحمية‬

‫‪Cucumis sativus‬‬ ‫يعود الخيار إلى العائلة القرعية ‪ Cucurbitaceae‬واسمه العلمي‬

‫ويعتبر من محاصيل الخضر الصيفية بالعراق ويأتي بالمرتبة الثانية بعد محصول الطماطة من‬
‫حيث األهمية‪.‬‬
‫يزرع في البيوت البالستيكية بعروتين ربيعية وخريفية بدون تدفئة صناعية وبعروة طويلة عند‬
‫استخدام التدفئة الصناعية‪ ،‬فضالً عن أنه يزرع بنجاح في جميع المنشآت المحمية‪ ،‬ويأتي‬
‫‪Un‬‬

‫بالمرتبة الثانية بعد الطماطة كمحصول يزرع في البيئة المحمية‪.‬‬

‫‪ive‬‬

‫ويعتبر الخيار من المحاصيل المحببة للمستهلك العراقي إضافة إلى القيمة االقتصادية العالية‬
‫‪rs‬‬

‫من زراعته في البيوت البالستيكية وتوفيره خالل فترة الخريف المتأخر والشتاء والربيع المبكر‪.‬‬
‫‪ity‬‬
‫‪of‬‬

‫بلغت المساحة المغطاة المزروعة بمحصول الخيار أكثر من ‪ 12352‬دونم وبناتج إجمالي بلغ‬
‫‪Di‬‬

‫أكثر من ‪ 18303‬طن في العراق لسنة ‪.2016‬‬

‫‪ya‬‬
‫‪la‬‬
‫‪-‬‬
‫‪Co‬‬

‫األصناف‪ /‬مواصفاتها‪:‬‬
‫‪lle‬‬

‫‪ -1‬أن تكون األصناف خالية من الطعم المر‪.‬‬

‫‪ge‬‬

‫‪ -2‬أن تتصف األصناف بوجود أزهار أنثوية فقط وعالية اإلنتاجية‪.‬‬

‫‪of‬‬

‫‪ -3‬مقاومة ألهم األمراض وهي (البياض الدقيقي والبياض الزغبي) وفيروس تبرقش الخيار‪.‬‬
‫‪A‬‬ ‫‪gr‬‬

‫‪ -4‬األصناف المعتمدة في البيئة العراقية‪:‬‬

‫‪icu‬‬

‫‪ ‬سيف‪ ،‬رايان‪ ،‬حمد‪ ،‬دلتاستار‪ ،‬تاركت‪ ،‬صحارى‪ ،‬لهلوبة (ثمار صغيرة) (هجن)‪.‬‬
‫‪ltu‬‬

‫‪ ‬استرايد (ثمار طويلة) (هجين)‪.‬‬

‫‪re‬‬

‫الزراعة وعمليات الخدمة‪:‬‬

‫زراعة المشتل‪ :‬ينتج الخيار في مشاتل مخصصة لذلك وحسب الخطوات التالية‪:‬‬
‫‪ -1‬اختيار الصنف‪ :‬يحتاج إلى ‪ 250‬غم‪/‬دونم من البذور (الغرام يحتوي على ‪ 30‬بذرة)‪.‬‬
‫‪ -2‬تعقيم البذور إذا لم تكن معقمة‪.‬‬
‫‪ -3‬اختيار الوسط المالئم والوعاء الخاص باإلنتاج‪.‬‬
‫‪ -4‬اختيار موعد الزراعة المناسب وحسب كل عروة‪.‬‬

‫‪15‬‬
 ‫‪ -5‬اختيار المنشأ المحمي لإلنتاج‪.‬‬
‫‪ -6‬توفير الظروف البيئية المالئمة من ح اررة وضوء ورطوبة‪ ...‬الخ‪.‬‬
‫وتنقل الشتالت إلى المكان الدائم بعد ظهور الورقة الحقيقية الثانية‪ ،‬أي بعد (‪ 25-15‬يوم) من‬
‫زراعة البذور‪ .‬وأيضاً يمكن زراعة البذور في أقراص الجيفي سفن والجيفي بوت حيث يزرع‬
‫القرص مع الشتلة في المكان الدائم‪.‬‬
‫مواعيد الزراعة‪:‬‬
‫هناك ثالث مواعيد للزراعة في العراق هي ‪-:‬‬
‫‪ ‬العروة الخريفية‪ :‬يبدأ نقل الشتالت إلى داخل البيت البالستيكي من (بداية آب إلى منتصف‬
‫أيلول)‪.‬‬
‫‪ ‬العروة الربيعية‪ :‬يبدأ نقل الشتالت الى داخل البيت البالستيكي من (بداية شهر كانون الثاني إلى‬
‫‪Un‬‬

‫نهايته)‪.‬‬
‫‪ive‬‬

‫‪ ‬العروة الطويلة‪ :‬يبدأ نقل الشتالت إلى داخل البيت البالستيكي من (بداية أيلول وحتى منتصف‬
‫‪rs‬‬

‫تشرين األول) وهي عروة تحتاج إلى تدفئة داخل البيت كي تتجاوز احتمالية حدوث الصقيع‪.‬‬
‫‪ity‬‬
‫‪of‬‬
‫‪Di‬‬

‫الري‪:‬‬
‫‪ya‬‬

‫‪ ‬تلزم العناية جيداً بعملية الري حيث يجب اإلقالل من الري خاصة خالل موسمي الخريف‬
‫‪la‬‬
‫‪-‬‬

‫والشتاء وزيادتها في الجو الدافئ‪.‬‬

‫‪Co‬‬
‫‪lle‬‬

‫‪ ‬يلزم كل نبات حوالي ‪ 1-0,5‬لتر من الماء يومياً خالل الشتاء ويزداد إلى ‪ 2‬لتر من الماء‬
‫‪ge‬‬

‫يومياً خالل فصل الصيف‪.‬‬

‫‪of‬‬
‫‪A‬‬

‫الحاصل‪:‬‬
‫‪gr‬‬
‫‪icu‬‬

‫‪ ‬يبدأ جمع الثمار بعد ‪ 60-40‬يوماً من زراعة البذرة‪ ،‬ويتوقف ذلك على الصنف ودرجات‬
‫‪ltu‬‬

‫الح اررة السائدة خالل فترة النمو‪ ،‬ويتم الجمع في الصباح حتى تأخذ الجروح فرصتها‬
‫‪re‬‬

‫لاللتئام وتقليل اإلصابة باألمراض‪ ،‬ويكون الجمع كل ‪ 3-2‬يوم حسب درجات الح اررة‪.‬‬

‫‪ ‬تبلغ كمية الحاصل في األنفاق البالستيكية من ‪ 6-3‬طن‪/‬دونم‪.‬‬

‫‪ ‬تبلغ كمية الحاصل في البيوت البالستيكية من ‪ 30-15‬طن‪/‬دونم‪.‬‬

‫‪16‬‬
 ‫المحاضرة الرابعة (انواع االغطية وخصائصها ومواصفاتها)‪:‬‬

‫تختلف األغطية كثي ارً في خصائصها وأسعارها وعمرها االفتراضي ومن هذه األغطية‪:‬‬
‫‪ -1‬الزجاج‪:‬‬
‫يستخدم في تغطية البيوت المحمية أنواع من الزجاج الشفاف بسمك ‪ 4-3‬ملم ويتوقف السمك‬
‫المستخدم على مساحة االلواح المستعملة‪ ،‬فيزيد السمك بزيادة المساحة‪ ،‬وكذلك يتوقف على ما اذا‬
‫كان مستخدم على الجدران او على االسقف‪ .‬تثبت الواح الزجاج في براويز خاصة تشكل جزءاً من‬
‫هيكل البيت‪.‬‬
‫ينفذ الزجاج الضوء بنسبة ‪ %90‬تقريباً‪ ،‬وال يسمح الزجاج بنفاذ األشعة تحت الحمراء‪ ،‬وبذلك فهو‬
‫يعمل على األحتفاظ بالح اررة المنبعثة من التربة ليالً داخل البيت‪ ،‬مما يقلل الحاجة للتدفئة الصناعية‪.‬‬
‫‪Un‬‬

‫وبغض النظر عن نوع الزجاج المستخدم‪ ،‬فأنه يعتبر أطول أنواع األغطية المستعملة عم اًر‪ ،‬اال انه‬
‫‪ive‬‬

‫يحتاج الى مراقبة مستمرة ألستبدال األلواح التي تكسر بفعل البرد أو أي عامل آخر‪.‬‬
‫‪rs‬‬
‫‪ity‬‬

‫‪ -2‬الليف الزجاجي (الفايبر كالس)‪:‬‬

‫‪of‬‬

‫يعتبر الليف الزجاجي المدعم بالبالستيك ‪ Fiberglass Reinforced Plastic‬ويطلق عليه‬

‫‪Di‬‬
‫‪ya‬‬

‫اختصار اسم الفايبر كالس او ‪ FRP‬البديل األول للزجاج كغطاء للبيوت المحمية‪.‬‬
‫‪la‬‬

‫يتوفر الفايبركالس على شكل الواح او شرائح مسطحة ناعمة او معرجة وكالهما مرن بالقدر الكافي‬
‫‪-‬‬
‫‪Co‬‬

‫للتشكيل على هيكل البيت ‪ ،‬بحيث يمكن تثبيتهما على اي هيكل‪ .‬وقد يثبت الفايبركالس على هياكل‬
‫‪lle‬‬
‫‪ge‬‬

‫البيوت البالستيكية الرخيصة‪ ،‬فتصبح بذلك تكلفة البيت وسطاً بين تكلفة البيت البالستيكي والبيت‬
‫‪of‬‬

‫الزجاجي‪ ،‬او قد يثبت على هياكل البيوت الزجاجية‪ ،‬فتصبح تكلفة البيت اإلجمالية قريبة من تكلفة‬
‫‪A‬‬

‫البيت الزجاجي‪.‬‬
‫‪gr‬‬
‫‪icu‬‬

‫من أهم خصائص الفايبركالس أنه يعمل على تشتيت أشعة الشمس الساقطة عليه‪ ،‬األمر الذي يزيد‬
‫‪ltu‬‬

‫من تجانس اإلضاءة داخل البيت بدرجة أكبر مما في حالة الغطاء الزجاجي‪ .‬كما أنه أكثر مقاومة‬
‫‪re‬‬

‫للتكسير بفعل البرد عن الزجاج‪ ،‬وأكثر تحمال لعنخفاض الشديد في درجة ح اررة عن البولي اثيلين‪.‬‬
‫شرائح الفايبر كالس اقل مقدرة على التوصيل الحراري من الزجاج فأذا كانت المقدرة على التوصيل‬
‫الحراري ‪ %100‬في الهواء فأنها تبلغ ‪ %88‬في الزجاج و ‪ % 68- 63‬في الفايبر كالس ‪ ،‬والفايبر‬
‫كالس أقل احتياجاً للتبريد الصيفي وللتدفئة شتاء مقارنة بالزجاج‪.‬‬
‫اما عيوب الفايبركالس ان سطحه يتعرض للخدش وتتكون فيه حفر بفعل احتكاكه بحبيبات الرمل‬
‫وبفعل التلوث الكيميائي‪ ،‬مما يؤدي الى تجمع االتربة فيها‪ ،‬كما تنمو الطحالب فيها فتصبح داكنة‬
‫اللون‪ ،‬وتقل نفاذيتها للضوء ويمكن تصحيح او معالجة هذه الحالة بتنظيف سطح شريحة الفايبركالس‬
‫بفرشاة قوية نظيفة او بصوف زجاجي‪ ،‬ثم دهنها بطبقة جديدة من االكريلك‪.‬‬

‫‪17‬‬
‫‪ -3‬البالستيك ومن انواعه ‪ :Polyethylene‬ويوجد منه نوعان العادي والنوع الثاني مضاف له‬
‫مادة ألمتصاص األشعة فوق البنفسجية يسمى كوبوليمر‪.‬‬
‫أ‪ -‬العادي‪ :‬يتآكل بفعل أشعة الشمس اذ تسبب األشعة فوق البنفسجية التمزق ولهذا يستعمل فقط‬
‫لموسم زراعي واحد او لسنة واحدة‪.‬‬
‫ب‪ -‬الكوبوليمر ‪ :‬يستعمل لمدة سنة ونصف الى سنتين وهو ذو لون اصفر‪.‬‬
‫ج‪ -‬غشاء بولي فينايل كلوريد ‪ : PVC‬تعيش لفترة ‪ 3-2‬سنوات ‪ ،‬نفاذيتها للضوء ‪ %88‬تحتفظ‬
‫بشحنات كهربائية على سطحها تجذب اليها األتربة‪ ،‬مما يقلل من نفاذية الضوء اال اذا غسلت‪.‬‬

‫‪ -‬مشاكل األغطية البالستيكية‪ :‬بالرغم من ان االغطية البالستيكية رخيصة الثمن وسهلة التركيب‪ ،‬اإل‬
‫‪Un‬‬

‫أن استعمالها يكون عادة مصحوباً بالمشاكل االتية‪:‬‬

‫‪ive‬‬

‫‪ -1‬تعرضها للتلف عند أماكن اتصالها بالهيكل‪(.‬بسبب ارتفاع درجة الح اررة عند هذه النقطة وزيادة‬
‫‪rs‬‬
‫‪ity‬‬

‫معدل اكسدة البالستيك في وجود االشعة فوق البنفسجية‪ .‬وتعالج هذه المواقع بوضع مادة بيضاء‬
‫‪of‬‬

‫عاكسة الشعة الشمس‪.‬‬

‫‪Di‬‬

‫‪ -2‬تعرضها للتلف بفعل العواصف الشديدة‪.‬‬

‫‪ya‬‬
‫‪la‬‬

‫‪ -3‬ارتفاع الرطوبة النسبية داخل البيت بسبب تكاثف قطرات الماء بسبب برودة الجو خارج البيت‪.‬‬
‫‪-‬‬‫‪Co‬‬

‫تعالج هذه المشكلة اما بتصميم البيت بحيث يكون منحد اًر بنحو ‪ 40-35‬درجة كي تنزلق عليها‬
‫‪lle‬‬

‫قطرات الماء بسهولة الى ان تصل الى االرض‪ .‬كما ان التهوية الجيدة يقلل من مشكلة التكثف‪ .‬كما‬
‫‪ge‬‬

‫يمكن الرش بمادة مضادة للتكثف تسمى تجارياً ‪ Sun clear‬اذ تلغى هذه المشكلة تماماً‪.‬‬
‫‪of‬‬

‫‪ -‬عند اختيار الغطاء يجب االخذ باالعتبار الخصائص االتية‪:‬‬

‫‪A‬‬ ‫‪gr‬‬
‫‪icu‬‬

‫‪ -1‬نفاذية الغطاء للضوء‪:‬‬

‫‪ltu‬‬

‫في المناطق التي تكون ملبدة بالغيوم واإلضاءة فيها ضعيفة معظم أيام السنة يفضل أن تستعمل فيها‬
‫‪re‬‬

‫األغطية التي تسمح بنفاذ أكبر نسبة من الضوء الساقط عليها وبالعكس‪ ،‬فأنه يفضل استعمال‬
‫األغطية التي تسمح بمرور نسبة أقل من أشعة الشمس في المناطق الحارة التي تكون فيها شدة‬
‫اإلضاءة عالية معظم أيام السنة ‪ ..‬هذا وبرغم أن الغطاء يمتص جزءاً من األشعة الشمسية الساقطة‬
‫عليه في صورة ح اررة ‪ ،‬اال انه يشعها ثانية ‪ ،‬أما نحو الفضاء الخارجي‪ ،‬او الى داخل البيت‪ .‬أما‬
‫باقي األشعة الساقطة‪ ،‬فأنها تنفذ من خالل الغطاء الى داخل البيت ‪ ،‬او تنعكس مرة اخرى نحو‬
‫الفضاء الخارجي‪.‬‬

‫‪18‬‬
 ‫‪ -2‬نفاذية الغطاء لالشعة تحت الحمراء‪:‬‬
‫هذا العامل على جانب كبير من األهمية ففي الليل تبعث التربة واألجسام الصلبة بالبيت الح اررة‬
‫المكتسبة بالنهار في صورة اشعة تحت حمراء طويلة الموجة فأذا كان الغطاء منفذاً لها فأنها تفقدها‬
‫في الفضاء الخارجي ويبرد البيت بسرعة‪ ،‬بينما اذا لم يكن الغطاء منفذ لها فأنها تبقى داخل البيت‬
‫وتعمل على رفع درجة الح اررة داخله‪.‬‬

‫‪ -3‬نفاذية الغطاء لألشعة فوق البنفسجية‪:‬‬

‫تزداد اهمية هذا العامل في المناطق المرتفعة التي تزيد فيها شدة األشعة فوق البنفسجية فيستعمل‬
‫غطاء غير منفذ لتقليل إصابة النباتات بأضرار لفحة الشمس‪.‬‬
‫‪Un‬‬
‫‪ive‬‬
‫‪rs‬‬
‫‪ity‬‬
‫‪of‬‬
‫‪Di‬‬
‫‪ya‬‬
‫‪la‬‬
‫‪-‬‬‫‪Co‬‬
‫‪lle‬‬
‫‪ge‬‬
‫‪of‬‬
‫‪A‬‬ ‫‪gr‬‬
‫‪icu‬‬
‫‪ltu‬‬
‫‪re‬‬

‫‪19‬‬
‫المحاضرة الخامسة‪( :‬العوامل البيئية داخل البيوت المحمية وتأثيرات البيئة على نمو‬
‫النبات )‪:‬‬
‫‪ -‬اهم العوامل البيئية التي تؤثر على نمو النباتات داخل البيوت المحمية) وهي كاالتي‪:‬‬
‫‪ -1‬درجة الح اررة‪.‬‬
‫‪ -2‬الضوء‪.‬‬
‫‪ -3‬الرطوبة النسبية‪.‬‬
‫‪ -4‬نسبة غاز ثاني اوكسيد الكاربون‪.‬‬
‫‪ -5‬بيئة نمو الجذور‪.‬‬
‫‪ -6‬الرطوبة االرضية‪.‬‬
‫‪Un‬‬

‫‪ -7‬العناصر الغذائية‪.‬‬
‫‪ive‬‬
‫‪rs‬‬

‫اوالً‪ :‬الحرارة‪ :‬هي احد العوامل المناخية التي يمكن التحكم بها داخل البيوت المحمية ولكنها في الوقت‬
‫‪ity‬‬
‫‪of‬‬

‫نفسه تتطلب قد اًر كبي اًر من الدقة‪.‬‬

‫‪Di‬‬

‫أن التحكم بدرجة ح اررة البيوت المحمية يفيد في امور كثيرة منها‪:‬‬
‫‪ya‬‬

‫‪ -1‬توقيت وصول المحصول النهائي الى األسواق لتحقيق أعلى ربح‪ ،‬كما في حالة بعض نباتات الزينة‬
‫‪la‬‬
‫‪-‬‬‫‪Co‬‬

‫التي تستخدم في مناسبات خاصة‪.‬‬

‫‪lle‬‬

‫‪ -2‬جعل المحصول مالئماً وحسب متطلبات السوق (إطالة النمو الخضري‪ ،‬األقلمة …‪ ..‬الخ)‪.‬‬
‫‪ge‬‬

‫‪ -3‬التغلب على األحوال غير المالئمة للنمو مثل قلة اإلضاءة وقلة كميات ‪ ،CO2‬األمراض او التسميد‬
‫‪of‬‬

‫غير المناسب‪.‬‬
‫‪A‬‬ ‫‪gr‬‬
‫‪icu‬‬

‫‪ -‬تفيد دراسة طرق انتقال الح اررة في ‪:‬‬

‫‪ltu‬‬
‫‪re‬‬

‫‪ -1‬زيادة كفاءة عملية التدفئة بتقليل انتقال الح اررة من داخل البيت الى خارجه‪ ،‬مع االستفادة من‬
‫الطاقة الشمسية نها اًر والح اررة الصادرة من األجساد الصلبة داخل البيت ليالً‪.‬‬
‫‪ -2‬زيادة كفاءة عملية التبريد بتقليل اكتساب البيت للح اررة من الجو الخارجي مع سرعة التخلص من‬
‫هذه الح اررة أول بأول‪.‬‬
‫‪ -‬اما طرق انتقال الحرارة الرئيسية فهي‪:‬‬
‫‪ -1‬االشعاع‪ :‬ينتقل على شكل موجات كهرومغناطيسية في الفضاء ويتحول هذا االشعاع الى طاقة‬
‫ح اررية بمجرد مالمسته اي سطح‪.‬‬

‫‪20‬‬
‫فالبيوت المحمية تكتسب الح اررة نها اًر من االشعاع الشمسي النافذ خالل الغطاء وتتحول الى طاقة ح اررية‬
‫عند مالمستها للتربة والنبات وبالمقابل فأن األجسام الدافئة داخل البيت تنطلق منها الح اررة باإلشعاع الى‬
‫الخارج وفي صورة أشعة طويلة الموجة (تحت الحمراء) ليالً ونها اًر طالما كان هناك فارق في درجات‬
‫الح اررة داخل وخارج البيت‪.‬‬
‫ويستفاد من هذا فيما يلي‪:‬‬
‫‪ -1‬في الجو البارد‪ :‬يلزم األستفادة من األشعاع الشمسي بأكبر قدر ممكن وذلك بأختيار التصميم‬
‫واالتجاه المناسبين‪ ،‬ويفضل الغطاء غير المنفذ لالشعة تحت الحمراء لالحتفاظ بها داخل البيت ليالً‬
‫ونها اًر‪.‬‬
‫‪ -2‬في الجو الحار المشمس‪ :‬يستحسن ان يكون الغطاء منفذاً لالشعة تحت الحمراء للتخلص من الح اررة‬
‫المكتسبة اول بأول‪.‬‬
‫‪Un‬‬

‫‪ -3‬في الجو المعتدل نها اًر والمائل للبرودة ليالً‪ :‬يفضل ان يكون غطاء البيت غير منفذ لالشعة تحت‬
‫‪ive‬‬

‫الحمراء كي يمكن االستفادة من هذه االشعة ليالً في رفع درجة الح اررة داخل البيت دون الحاجة الى‬
‫‪rs‬‬
‫‪ity‬‬

‫التدفئة الصناعية‪.‬‬
‫‪of‬‬

‫‪ -2‬التوصيل‪ :‬تنتقل الح اررة بالتوصيل خالل وسط التوصيل من النقطة دافئة الى اخرى باردة‪.‬‬
‫‪Di‬‬

‫‪ -3‬التسرب ‪ :‬تنتقل الح اررة من سطح مشع الى الهواء او الماء المتحرك فترتفع ح اررته وتقل كثافته‬
‫‪ya‬‬
‫‪la‬‬

‫ويتحرك الى االعلى ليحل محله هواء او ماء ابرد وهكذا‪.‬‬

‫‪-‬‬‫‪Co‬‬

‫‪ -4‬االنعكاس‪ :‬كما في حالة الضوء‪ -‬تنعكس الح اررة من االسطح المعدنية المصقولة‪.‬‬
‫‪lle‬‬

‫‪ -‬حرارة البيوت المحمية‪:‬‬

‫‪ge‬‬

‫تنمو اغلب النباتات داخل البيوت المحمية بين درجتي ح اررة ‪ 10‬و ‪ 21‬م ويختلف الفرق بين‬
‫‪of‬‬

‫درجتي الح اررة داخل البيت والوسط الخارجي اذ يتراوح بين ‪ 3‬و ‪ 6‬م ‪.‬وقد تصل درجة الح اررة في‬
‫‪A‬‬ ‫‪gr‬‬

‫االيام المشمسة داخل البيت الى ‪ 15‬م ‪ ،‬ويتاثر نمو النبات داخل البيت المحمي خصوصاً في‬
‫‪icu‬‬

‫موسم الشتاء بموقعه في البيت فقد وجدت اختالفات معنوية بين نباتات الخيار داخل البيت في‬
‫‪ltu‬‬
‫‪re‬‬

‫الخطوط الوسطية وبين النباتات في الخطوط الجانبية‪ .‬وال توجد درجة ح اررة واحدة تمثل درجة ح اررة‬
‫البيت المحمي‪.‬‬
‫التوازن الحراري داخل البيت والعوامل المؤثرة عليه هي‪:‬‬
‫‪ -3‬نوع غطاء البيت ودرجة نفاذيته والضوء والح اررة ‪-4‬‬ ‫‪ -1‬نظام الري المتبع ‪ -2‬نظام التهوية‬
‫اإلشعاع الشمسي في البيوت غير المجهزة بوسائل التدفئة‪.‬‬

‫‪21‬‬
‫‪ -2‬الضوء‪ :‬الضوء ضروري لحدوث عملية التمثيل الضوئي التي تعتبر المصنع المنتج للمواد الغذائية‬
‫الالزمة لنمو النبات‪.‬‬
‫اهم االمور التي تخص الضوء والتي تؤثر بشكل مباشر على النباتات هي‪:‬‬
‫‪ -1‬نوعية الضوء ‪ -2‬طول الفترة الضوئية ‪-3‬شدة االضاءة‬
‫اعلى معدل لعملية البناء الضوئي يحدث في منطقتي الضوء االحمر واالزرق وهي اطوال الموجات التي‬
‫يحدث عندها اقصى امتصاص من صبغة الكلوروفيل االساسية في عملية البناء الضوئي ‪ ،‬كما يؤثر‬
‫طول الموجة الضوئية على عملية اإلزهار فاالشعة الحمراء تساعد على تحديد ما اذا كانت النباتات‬
‫ستزهر ام ال‪ ،‬بسبب وجود صبغة الفايتوكروم على صورتين احدهما تقوم بامتصاص االشعة تحت‬
‫الحمراء والثانية تقوم بامتصاص االشعة الحمراء‪ ،‬فنباتات النهار القصير تمتص االشعة الحمراء ‪660‬‬
‫نانوميتر ونباتات النهار الطويل تمتص االشعة تحت الحمراء ‪ 730‬نانوميتر‪.‬‬
‫‪Un‬‬

‫اما فيما يخص فترة االضاءة فعندما تتعرض النباتات الى فترة االضاءة المناسبة تتكون مادة فعالة تنتقل‬
‫‪ive‬‬

‫من االوراق الى المناطق المرستيمية يطلق عليها اسم هرمون الفلوروجين ‪ Florigen‬هرمون األزهار‬
‫‪rs‬‬
‫‪ity‬‬

‫ويؤثر هذا الهرمون على تحويل النموات الخضرية الى نموات زهرية‪.‬‬
‫‪of‬‬

‫وتاثير الفترة الضوئية يتلخص في‪:‬‬

‫‪Di‬‬

‫‪ -1‬تؤثر طول الفترة الضوئية على كمية الضوء الكلية التي يتعرض اليها النبات وبالتالي تؤثر على كمية‬
‫‪ya‬‬
‫‪la‬‬

‫الغذاء المجهز والنمو والحاصل ‪.‬‬

‫‪-‬‬‫‪Co‬‬

‫‪ -2‬التاثير المباشر على نمو وتطور النباتات وعادة يقصد بتاثير الفترة الضوئية على اإلزهار‪.‬‬
‫‪lle‬‬

‫‪ -‬اما بالنسبة لتاثير شدة الضوء على النبات من خالل‪:‬‬

‫‪ge‬‬

‫تاثيرها على عملية البناء الضوئي اذ ان العالقة بينهما طردية‪.‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪of‬‬

‫‪ -‬التاثير على معدل النتح‪.‬‬

‫‪A‬‬ ‫‪gr‬‬

‫‪ -‬التاثير على التركيب التشريحي للورقة ‪ ( .‬اذ تزداد البالستيدات في الورقة في حال انخفاض الشدة‬
‫‪icu‬‬

‫وبالعكس قد تدمخ الخاليا الحاوية على البالستيدات عند زيادة شدة االضاءة)‪.‬‬
‫‪ltu‬‬
‫‪re‬‬

‫إمكانية اإلصابة بلفحة الشمس للنموات الخضرية او الثمرية على حد سواء‬ ‫‪-‬‬
‫وتتاثر شدة اإلضاءة بالعوامل االتية اذ تزداد‪:‬‬ ‫‪-‬‬
‫‪ -1‬قرب خط االستواء‬
‫‪ -2‬في االجواء الصحوة الجافة‪ ،‬عنه في االجواء الملبدة بالغيوم‬
‫‪ -3‬في االماكن المرتفعة عنه في االماكن بالقرب من سطح البحر‪.‬‬
‫‪ -4‬صيفاً اكثر من الشتاء‪.‬‬
‫‪ -5‬وقت الظهيرة اكثر من الصباح او المساء‪.‬‬

‫‪22‬‬
 ‫المحاضرة السادسة ( الرطوبة والتحكم في نسبة غاز ثاني اوكسيد الكاربون في البيوت)‬
‫‪ -‬من العوامل المؤثرة على نمو النباتات ‪:‬‬
‫ثالثاً‪ :‬الرطوبة‪:‬‬
‫ا‪ -‬الرطوبة الجوية‪:‬‬
‫تتحدد الرطوبة الجوية في البيوت المحمية بمقدار كثافة البخار الناتج داخل البيوت المحمية والذي يعتمد‬
‫على كمية البخار الناتج من النباتات وحجم الهواء داخل البيت‪.‬‬
‫ان متوسط الرطوبة الجوية يكون عادة ما بين ‪ % 70- 60‬والحد االدنى قد يصل الى ‪ ، %45‬ومع‬
‫زيادة الح اررة وزيادة التهوية تقل الرطوبة‪ ،‬وتعد الرطوبة الجوية في البيوت البالستيكية مرتفعة نوعاً ما اذا‬
‫وصلت الى ‪ .%80-70‬وتؤثر الرطوبة تأثي اًر مباش اًر على سرعة عملية التمثيل الضوئي ‪ ،‬كما يتوقف‬
‫‪Un‬‬

‫احتياج النبات للرطوبة على عدة عوامل منها نوع المحصول ومراحل النمو المختلفة التي يمر بها النبات‬
‫‪ive‬‬

‫ففي مرحلة البادرات او الشتالت تحتاج النباتات الى رطوبة مرتفعة نوعاً ما بالمقارنة مع الم ارحل التالية‬
‫‪rs‬‬

‫التي يقل فيها الرطوبة من اجل تقليل عملية النتح وزيادة معدل النمو‪.‬‬
‫‪ity‬‬

‫س ‪ /‬كيف يعمل تقليل الرطوبة في المراحل الالحقة من عمر النبات على زيادة معدل النمو عن طريق‬
‫‪of‬‬
‫‪Di‬‬

‫تقليل النتح‬
‫‪ya‬‬

‫‪ -‬من اهم طرق زيادة الرطوبة النسبية الجوية هي‪:‬‬

‫‪la‬‬
‫‪-‬‬

‫‪ -1‬الرش بالماء‬
‫‪Co‬‬

‫‪ -2‬التظليل‬
‫‪lle‬‬
‫‪ge‬‬

‫‪ -3‬نظام تبريد الهواء ( النظام البارد)‬

‫‪of‬‬

‫‪ -4‬إغالق نوافذ التهوية‬

‫‪A‬‬

‫‪ -‬اما طرق تقليل الرطوبة النسبية الجوية‪:‬‬

‫‪gr‬‬
‫‪icu‬‬

‫‪ -1‬استعمال المراوح خالل الليل لضمان عدم تجمع الرطوبة‪.‬‬

‫‪ltu‬‬

‫‪ -2‬رش منتجات امتصاص الرطوبة مثل ‪. Sun clear‬‬

‫‪re‬‬

‫‪ -3‬التحكم االلي بالرطوبة من خالل اجهزة منظم الرطوبة ‪.‬‬

‫‪ -2‬الرطوبة االرضية‪:‬‬
‫تعتمد نسبة الرطوبة االرضية على المواد العضوية المستخدمة وطبيعة التربة ومدى توفر التدفئة فالترب‬
‫داخل البيوت المدفأة تساعد على زيادة بخار الماء في جو البيت المحمي‪.‬‬

‫رابعاً‪ :‬نسبة غاز ثاني اوكسيد الكاربون‪:‬‬

‫‪23‬‬
‫يعتبر غاز ‪ CO2‬هو المصدر الوحيد لكل من الكاربون واالوكسجين الالزم لعملية البناء الضوئي‬
‫للنباتات‪ ،‬وان نسبة ‪ CO2‬بالجو تشكل حوالي ‪ %0.3‬من مكونات الهواء وهي نسبة منخفضة‪ ،‬وبالرغم‬
‫من ذلك فأن النباتات تستعمل نحو ‪ 70‬مليون طن سنوياً‪.‬‬
‫ان نسبة ثاني اوكسيد الكاربون الجوية ثابتة نتيجة احتراق المادة العضوية وتنفس الكائنات الحية ‪،‬‬
‫وتستفيد النباتات من زيادة نسبة ‪ CO2‬التي يمكن زيادتها صناعياً في جو البيوت المحمية‪ ،‬أذ يصبح‬
‫هو االخر عامل محدداً للنمو كونه ال يقل اهمية عن بقية العوامل مثل شدة االضاءة ودرجة الح اررة‪.‬‬

‫‪ -‬التحكم في نسبة ثاني اوكسيد الكاربون داخل البيوت‬

‫يقل تركيز الغاز نتيجة استهالكه في عمليات البناء الضوئي‪ ،‬مما يؤدي الى تقليل معدل هذه العملية‬
‫بدرجة كبيرة وقد وجد ان معدل البناء الضوئي قد ينقص بمعدل يصل الى ‪ %50‬عند انخفاض تركيز‬
‫‪Un‬‬
‫‪ive‬‬

‫الغاز الى ‪ 160‬جزء بالمليون اي (‪.)%0.16‬‬

‫‪rs‬‬

‫على العكس فقد تزداد العملية بمقدار ‪ %50‬عند زيادة تركيز الغاز عن النسبة الطبيعية التي هي‬
‫‪ity‬‬

‫‪ %0.3‬بمقدار ‪ %0.1‬ويخضع تأثير زيادة تركيز ثاني اوكسيد الكاربون على البناء الضوئي لقانون‬
‫‪of‬‬

‫العامل المحدد‪.‬‬
‫‪Di‬‬
‫‪ya‬‬

‫‪ -‬اهم الحاالت التي من الضروري تغذية البيت بغاز ‪:CO2‬‬

‫‪la‬‬
‫‪-‬‬‫‪Co‬‬

‫‪ -1‬المناطق الباردة ( الن البيوت المحمية تكون مغلقة في هذه المناطق مما يؤدي الى استنفاذ‬
‫‪lle‬‬

‫الغاز الموجود في داخل البيوت بعملية البناء الضوئي)‬

‫‪ge‬‬

‫‪ -2‬عند انخفاض درجات الح اررة خالل ساعات النهار‪.‬‬

‫‪of‬‬
‫‪A‬‬

‫‪ -‬العوامل التي تؤثر على احتياج البيت من الغاز‪:‬‬

‫‪gr‬‬
‫‪icu‬‬

‫‪ -1‬السرعة التي يتغير بها هواء البيت‪ (.‬في المتوسط البيت الزجاجي يتغير الهواء فيه مرة كل‬
‫‪ltu‬‬

‫ساعة) اما البيت البالستكي المحكم فأن المتوسط الذي يتغير فيه الهواء مرتين الى ‪ 3‬مرات كل‬
‫‪re‬‬

‫ساعة‪ .‬لماذا‬
‫‪ -2‬طريقة إضافة الغاز‪:‬‬
‫الغاز المضاف في صورة نقية تكون ح اررته مساوية تقريباً لح اررة البيت فيببقى في المنطقة‬
‫المحيطة بالنبات‪.‬‬
‫‪ -3‬سرعة استنفاذ النباتات للغاز‪:‬‬
‫وهذا يعتمد على حجم النمو النباتي ودرجة الح اررة وشدة اإلضاءة‪.‬‬
‫‪ -4‬تنفس الكائنات الدقيقة وتحلل المادة العضوية‪ .‬كما هو الحال عند استخدام باالت القش في‬
‫الزراعة العضوية‪.‬‬

‫‪24‬‬
 ‫‪ -‬مصادر غاز ‪ CO2‬المستخدم في البيوت المحمية‪:‬‬
‫‪ -1‬بعض انواع المحروقات مثل غاز البروبان والبارافين ويجب ان تكون على درجة عالية من‬
‫النقاوة‪ .‬نظ اًر لوجود نسبة من الكبريت بها‪ .‬كما يجب ان يكون االحتراق تاماً ألن االحتراق غير‬
‫التام ينتج عنه غاز االيثرلين وكالهما ( الكبريت وااليثرلين) ضار بالنباتات اما الثاني يعتبر‬
‫سام لالنسان عند االحتراق‪.‬‬
‫‪ -2‬تسامي غاز ‪ CO2‬الصلب (الثلج الجاف) في اماكن خاصة في البيت‪.‬‬
‫‪ -3‬تبخر غاز ‪ CO2‬السائل‪.‬‬
‫‪Un‬‬

‫‪ -‬تتوقف زيادة النمو عند زيادة تركيز الغاز على العوامل االتية‪:‬‬
‫‪ive‬‬
‫‪rs‬‬

‫‪ -1‬نوع وعمر المحصول‪.‬‬

‫‪ity‬‬

‫‪ -2‬الحالة الفسيولوجية للنبات‪.‬‬

‫‪of‬‬

‫‪ -3‬الظروف البيئية االخرى مثل الح اررة واإلضاءة‪ (.‬العالقة بينهما وبين الغاز هو عند زيادة‬
‫‪Di‬‬
‫‪ya‬‬

‫االضاءة تزداد االستجابة والح اررة تلعب دور في زيادة نشاط االنزيمات التي تدخل بعملية البناء‬
‫‪la‬‬

‫الضوئي والعمليات الفسيولوجية في النبات)‪.‬‬

‫‪-‬‬
‫‪Co‬‬

‫‪ -‬استجابة بعض المحاصيل للتغذية بالغاز‪:‬‬

‫‪lle‬‬

‫‪ -1‬الطماطة‪ :‬زيادة التركيز ادى الى زيادة الحاصل وحجم الثمار كما ان اإلضاءة العالية لم‬
‫‪ge‬‬

‫تكن ضرورية لحدوث استجابة لهذا النبات لكن الح اررة كانت عامالً محدداً‪.‬‬
‫‪of‬‬
‫‪A‬‬

‫‪ -2‬الخيار‪ :‬تستجيب النباتات لكن شرط توفر اإلضاءة والح اررة المناسبة اذ ادى الى زيادة النمو‬
‫‪gr‬‬

‫واألزهار والحاصل المبكر والكلي‪.‬‬

‫‪icu‬‬

‫‪ -3‬الخس‪ :‬ادى زيادة الغاز عن التركيز الطبيعي الى التبكير بالنضج مدة ‪ 10‬ايام على االقل‬
‫‪ltu‬‬
‫‪re‬‬

‫مما يسمح بزراعة محصول اضافي في نفس الموسم خاصة في االصناف سريعة النمو‬
‫(المبكرة)‪.‬‬

‫س‪ /‬لماذا يجب تغذية البيت بثاني اوكسيد الكاربون في المناطق الباردة‬
‫س‪ /‬ما العالقة بين ثاني اوكسيد الكاربون والح اررة وكيف يؤثران على النمو‬

‫‪25‬‬
 ‫المحاضرة السابعة ‪( :‬تدفئة البيوت المحمية )‪:‬‬
‫تتعدد وتتنوع الطرق المستخدمة في تدفئة البيوت المحمية‪ ،‬ولكل طريقة الظروف الخاصة التي تناسبها‪ .‬ويمكن‬
‫توصيل جميع نظم التدفئة بمنظم الح اررة الذي يتحكم في تشغليها‪ ،‬بحيث تظل درجة الح اررة دائماً في الحدود‬
‫المسموح بها‪ .‬ويستثنى من ذلك التدفئة بالمدفئات الغازية ومدافىء الكيروسين والبارافين‪ ،‬اذ يتم تشغليها يدوياً‬
‫خالل فترة انخفاض درجة الح اررة‪ .‬هذا ويفضل نظام التدفئة المركزية ‪ Central heating‬في تجمعات البيوت‬
‫المتصلة‪ .‬ويلزم في جميع نظم التدفئة التي تعتمد على الكهرباء في تشغليها في توليد الح اررة أن يؤمن مصدر‬
‫اضافي للتدفئة‪ ،‬او مولد كهربائي احتياط لالستعانة بأي منهما في حالة انقطاع التيار الكهربائي‪.‬‬

‫‪ -‬اهم الطرق المتبعة في تدفئة البيوت المحمية‪:‬‬

‫‪ -1‬التدفئة بأنابيب الماء الساخن وأنابيب البخار‪:‬‬
‫‪Un‬‬
‫‪ive‬‬

‫يعتمد كال النظامين على تسخين الماء في غاليات ‪ boilers‬او مراجل‪ ،‬ثم نقله بصورة ماء ساخن او بخار‬
‫‪rs‬‬

‫في أنابيب خاصة داخل البيت الذي تتم تدفئته باإلشعاع الحراري من األنابيب‪ .‬يدفع الماء الساخن او البخار‬
‫‪ity‬‬

‫في شبكة أنابيب التدفئة داخل البيت بمضخة خاصة تعمل بصورة دائمة‪ .‬وعندما تصل درجة الح اررة داخل‬
‫‪of‬‬

‫البيت الى حدها األقصى يقوم منظم الح اررة بتحويل دوران الماء آلياً ليستمر داخل األنابيب فقط ‪ ،‬دون الرجوع‬
‫‪Di‬‬
‫‪ya‬‬

‫الى المراجل‪ .‬وعندما يبرد الماء داخل األنابيب‪ ،‬وتصل درجة الح اررة داخل البيت الى الحد األدنى المسموح به‬
‫‪la‬‬

‫يقوم منظم الح اررة بفتح الصمام الذي يسمح بدوران الماء داخل المراجل ثم الى األنابيب‪ ،‬وبذلك يعاد تسخينه‪.‬‬
‫‪-‬‬‫‪Co‬‬

‫وقد يوصل المنظم بالمضخة مباشرة‪ ،‬بحيث ال يضخ الماء اال عند انخفاض درجة ح اررة البيت الى الحد‬
‫‪lle‬‬

‫المسموح به ‪ ،‬والى جانب منظم الح اررة السابق ‪ ،‬فأنه يوجد منظم اخر لح اررة الماء يتصل بالمرجل‪ ،‬ويتحكم في‬
‫‪ge‬‬

‫إشعال جهاز تسخين الماء واطفائه تلقائياً للمحافظة على درجة ح اررة الماء والتي تكون بحدود ‪ 85-80‬م‪.°‬‬
‫‪of‬‬
‫‪A‬‬

‫أما في حالة التدفئة بأنابيب البخار ‪ ،Steam pipes‬فإن الماء يتم تسخينه الى درجة ح اررة ‪ 102‬م‪ ،°‬بحيث‬
‫‪gr‬‬

‫يتحول الى بخار تحت ضغط خفيف ‪ .‬وينظم صمام آلي دوران البخار داخل األنابيب‪ ،‬وتكون أنابيب التدفئة‬
‫‪icu‬‬

‫مائلة قليالً من اجل إعادة الماء الناتج عن تكثف البخار مرة اخرى الى المراجل إلعادة تبخيره واستعماله في‬
‫‪ltu‬‬
‫‪re‬‬

‫التدفئة من جديد ‪..‬ويعاب على هذا النظام عدم تجانس التدفئة داخل البيت‪ ،‬نظ اًر ألن الهواء المجاور لعنابيب‬
‫يكون ساخناً بدرجة كبيرة‪ ،‬األمر الذي قد يضر بالنباتات القريبة منها‪.‬يجب ان يكون السطح الخارجي لالنابيب‬
‫كبير من اجل زيادة فعاليتها في اشعاع الح اررة الى الهواء المحيط بها ‪.‬‬

‫‪ -2‬التدفئة بتيارات الهواء الدافىء‪:‬‬

‫تستخدم في التدفئة بنظام تيارات الهواء الدافىء مراوح لتحريك الهواء الذي يتم إنتاجه‪ ،‬أما بمدافىء كهربائية او‬
‫بوحدات تدفئة بالنفط او الغاز خارج البيت‪ ،‬اذ تطلق نواتج االحتراق بالجو الخارجي‪ ،‬بينما يدفع تيار الهواء‬
‫الدافىء المحيط بوحدة حرق الوقود بواسطة مراوح كهربائية في أنابيب بالستيكية مثقبة تمتد أعلى مستوى‬
‫النباتات بطول البيت‪ ،‬حتى يتوزع بصورة متجانسة في جميع انحاء البيت‪.‬‬

‫‪26‬‬
 ‫‪ -3‬المدافىء الكهربائية‪:‬‬
‫تعتبر المدافىء الكهربائية أنظف وأسهل طرق التدفئة‪ ،‬لكن يعاب عليها أرتفاع تكاليفها‪ .‬وقد تنطلق الح اررة منها‬
‫من خالل أنابيب مشعة او بواسطة المراوح‪.‬‬

‫‪ -4‬مدافىء الكيروسين او البارافين‪:‬‬

‫ال تستخدم مدافىء الكيروسين او البارافين اال في البيوت صغيرة الحجم‪ .‬وهي قليلة التكاليف وسهلة االستعمال‬
‫‪ ،‬لكن يعاب عليها أنه ال يمكن ربط تشغيلها بمنظم للحرارة‪ ،‬كما تنطلق منها بعض الغازات السامة التي تضر‬
‫بالنباتات‪ ،‬مثل غاز ثاني اوكسيد الكبريت‪ .‬ولتالفي هذه العيوب ي ارعى أن يستعمل في تشغيلها وقود ذو نوعية‬
‫جيدة‪ ،‬مع تشغليها بصورة سليمة تقلل من انطالق الغازات السامة هذا … ويجب توصيل الهواء الى المدفأة‬
‫بأنبوبة خاصة تمتد الى خارج البيت‪ ،‬نظ اًر ألنها تحتاج الى االوكسجين لعملها‪.‬‬
‫‪Un‬‬
‫‪ive‬‬

‫‪ -5‬التدفئة بالطاقة الشمسية‪:‬‬

‫‪rs‬‬
‫‪ity‬‬

‫يعمل نظام التدفئة بالطاقة الشمسية ‪ Solar Heating‬على مبدأ تخزين الح اررة الناتجة من أشعة الشمس نها اًر‬
‫‪of‬‬

‫بواسطة تسخين الماء وحفظه في خزانات إلعادة استخدامه في التدفئة ليالً‪.‬‬

‫‪Di‬‬

‫تجمع الح اررة من أشعة الشمس بواسطة الواح خاصة مطلية باللون االسود لزيادة قدرتها على امتصاص الح اررة‬
‫‪ya‬‬
‫‪la‬‬

‫التي ال تلبث ان تنتقل منها بالتوصيل الى طبقة رقيقة من الماء تمر بداخلها ويدور الماء ببطء من أنابيب‬
‫‪-‬‬
‫‪Co‬‬

‫التسخين على خزان متصل بها بواسطة مضخة خاصة توجد في خزان الماء‪ .‬وتقوم مضخة اخرى بدفع الماء‬
‫‪lle‬‬

‫الساخن لعوراق في شبكة أنابيب التدفئة في البيت‪.‬‬

‫‪ge‬‬

‫أن كفاءة هذه الطريقة في التدفئة تتأثر بشدة ‪ ،‬وتنخفض كثي اًر في الجو الملبد بالغيوم‪ ،‬األمر الذي يدعو الى‬
‫‪of‬‬

‫تجهيز البيت بنظام تدفئة احتياطي كمواقد الكيروسين مثال‪.‬‬

‫‪A‬‬ ‫‪gr‬‬

‫كما يستفاد من الطاقة الشمسية في تدفئة نوع من البيوت المحمية يطلق عليها ‪ Solar Green House‬وهذه‬
‫‪icu‬‬

‫الطريقة ال تحتاج الى اية تدفئة او تبريد‪ ،‬ولكن المحصول يقل فيها قليالً نظ اًر لضعف شدة االضاءة بها شتاءاً‪.‬‬
‫‪ltu‬‬
‫‪re‬‬

‫‪ -6‬التدفئة باألشعة تحت الحمراء‪:‬‬

‫يؤدي استخدام األشعة تحت الحمراء في التدفئة الى رفع درجة ح اررة النباتات فقط‪ ،‬مع بقاء هواء البيت بارداً‪،‬‬
‫لكن تظهر اختالفات في درجة الح اررة بين أجزاء النبات الواحد ألن األجزاء المظللة ال تصلها األشعة‪ ،‬وتبقى‬
‫باردة‪ .‬وبالمقارنة بالطرق اآلخرى للتدفئة فأن هواء البيت في حالة التدفئة باألشعة تحت الحمراء – يكون ابرد‪،‬‬
‫وتكون رطوبته النسبية أعلى‪ .‬أن استخدام األشعة تحت الحمراء لها اختالفات في تدفئة البيوت المحمية على‬
‫المحاصيل المختلفة في عدة جوانب‪ ،‬منها األختالفات في درجات الح اررة والهواء والتربة والنبات‪.‬‬

‫‪27‬‬
 ‫المحاضرة الثامنة‪ ( :‬تبريد البيوت المحمية)‬
‫تعد البيوت المحمية المبردة ضرورة ال غنى عنها إلنتاج الخضر خالل شهور الصيف في بعض دول العالم‪،‬‬
‫والتي من امثلتها دول الخليج العربي التي يزيد المعدل الشهري لدرجة الح اررة في معظم ارجائها عن ‪ 40‬م‪°‬‬
‫خالل الفترة من ايار حتى ايلول‪ .‬وقد تصل درجة الح اررة في بعض ايام الصيف الى ‪ 50-48‬م‪ °‬وهو االمر‬
‫الذي يستحيل معه إنتاج معظم محاصيل الخضر في الحقول المكشوفة‪ ،‬فضالً عن انخفاض الرطوبة النسبية‬
‫في المناطق الداخلية البعيدة عن السواحل الى مستويات تقل غالباً عن ‪ .%15‬وهي دون الحد المناسب للنمو‬
‫النباتي‪ ،‬التلقيح وعقد الثمار ‪ .‬وحتى يمكن إنتاج الخضر خالل األشهر الشديدة الح اررة في هذه المناطق فأنه‬
‫يتعين خفض درجة الح اررة بمقدار ‪ 15‬م‪ °‬ورفع الرطوبة النسبية الى ‪. %70-60‬‬

‫وتتبع طريقتان رئيسيتان في تبريد البيوت المحمية هما‪:‬‬

‫‪Un‬‬
‫‪ive‬‬

‫اوالً‪ :‬التبريد بالرذاذ او الضباب‪:‬‬

‫‪rs‬‬

‫ثانياً‪ :‬التبريد بمبردات الهواء( التبريد الصحراوي)‬

‫‪ity‬‬

‫اما التبريد بمكيفات الهواء فال يصلح لإلنتاج التجاري للخضر نظ ارً إلرتفاع تكاليفه‪ ،‬ولكنه قد يستخدم في‬
‫‪of‬‬

‫البيوت المخصصة للبحوث العلمية‪.‬‬

‫‪Di‬‬
‫‪ya‬‬
‫‪la‬‬

‫اوالً‪ :‬التبريد بالرذاذ او الضباب‪:‬‬

‫‪-‬‬‫‪Co‬‬

‫يعرف نظام التبريد بالرذاذ او الضباب ‪ Mist‬بأسم " التضبيب" ‪ . Misting‬ويتم في هذه الطريقة ضخ الماء في‬
‫‪lle‬‬

‫ضغط مرتفع ال يقل عن ‪ 42‬كغم ‪ /‬سم‪ 2‬في انابيب تثبت أعلى مستوى النباتات‪ ،‬اذ يخرج الماء من فتحات‬
‫‪ge‬‬

‫خاصة على شكل رذاذ دقيق جداً يشبه الضباب‪ ،‬فيتبخر بسهولة‪ ،‬وبالتالي تنخفض درجة الح اررة‪ ،‬كما ترتفع‬
‫‪of‬‬

‫الرطوبة النسبية ويلزم لنجاح هذه الطريقة أن تتوفر كميات كبيرة من الماء الخالي تقريباً من األمالح‪.‬‬
‫‪A‬‬ ‫‪gr‬‬

‫هذا وقد يستعمل نظام التبريد بالضباب أما منفرداً‪ ،‬كما هو الحال في المناطق المعتدلة‪ ،‬او مع نظام التبريد‬
‫‪icu‬‬

‫بمبردات الهواء في المناطق الشديدة الح اررة‪ .‬ففي المناطق المعتدلة يفيد الضباب في تلطيف جو البيت وخفض‬
‫‪ltu‬‬
‫‪re‬‬

‫درجة الح اررة بعد الظهر عندما ال تكون التهوية كافية بمفردها لخفض ح اررة البيت‪ ،‬كما يساعد الضباب على‬
‫زيادة الرطوبة النسبية الى الدرجة التي تسمح بالعقد الجيد لثمار بعض المحاصيل ‪.‬‬
‫اما في المناطق الحارة‪ ،‬فإن الضباب يساعد مع مبردات الهواء في خفض درجة الح اررة بدرجة اكبر نظ اًر ألن‬
‫المبردات قد ال تكفي بمفردها في الفترات شديدة الح اررة‪.‬‬
‫هذا ويمكن األستفادة من نظام التبريد بالضباب في تزويد النباتات بجزء من مياه الري التي تلزمها‪ .‬وقد ال‬
‫تروى النباتات اال بالرذاذ‪ ،‬يعاب على هذه الطريقة أن ارض البيت تصبح موحلة‪ .‬ويمكن التغلب على هذه‬
‫المشكلة بفرش الممرات بالبالستيك او زراعة النباتات في باالت القش المضغوطة‪.‬‬
‫س‪ /‬كيف تعمل زراعة النباتات في باالت القش على التغلب على مشكلة االرض الموحلة للبيت بسبب الري‬
‫الضبابي؟ الن القش يمتص الرطوبة الزائدة ويمنع تحول ارض البيت الى وحل‪.‬‬
‫‪28‬‬
 ‫ثانياً‪ :‬التبريد بمبردات الهواء( التبريد الصحراوي)‬
‫يطلق على نظام التبريد بمبردات الهواء اسم التبريد الصحراوي ‪ Air Coolers‬او نظام المروحة والوسادة ‪Fan‬‬
‫‪ and Pad System‬يعتمد التبريد في هذه الطريقة على تبخر الماء من وسائد مبتلة عن طريق إجبار تيار‬
‫من الهواء بالمرور من خاللها‪ .‬يتم إيصال منظم للح اررة بمروحة كبيرة توجد في احد جانبي البيت‪ ،‬بينما توجد‬
‫الوسائد في الجانب اآلخر‪ .‬وعند وصول درجة الح اررة داخل البيت الى الحد األقصى المسموح به يقوم المنظم‬
‫بتشغيل كل من المروحة ومضخة الماء‪ .‬تقوم المضخة بدفع تيار من الماء اعلى الوسائد لجعلها رطبة بشكل‬
‫دائم‪ ،‬بينما يؤدي تشغيل المروحة الى إحداث تفريغ داخل البيت‪ ،‬يتبعه اندفاع الهواء خالل الوسائد المبتلة‪ ،‬اذ‬
‫يتبخر جزء من الماء‪ ،‬وبالتالي يكون الهواء الداخل للبيت بارداً أو رطباً‪ .‬أما الماء الذي ال يتبخر‪ ،‬فأنه يتجمع‬
‫أسفل الوسادة ليتم ضخه مرة اخرى … وهكذا‪.‬‬
‫يتم التبريد في هذا النظام على اساس تبخر الماء وعليه … تنخفض درجة ح اررة الهواء الداخل الى البيت عن‬
‫‪Un‬‬

‫الجو الخارجي‪ ،‬وقد يصل الفرق في درجة الح اررة بين الهواء الداخل الى الوسادة والهواء الخارج منها الى ‪-6‬‬
‫‪ive‬‬

‫‪ 14‬م ‪ ، °‬لكن ترتفع درجة ح اررة الهواء الذي يمر خالل البيت تدريجياً الى ان يصل الى نهاية البيت‪.‬‬
‫‪rs‬‬
‫‪ity‬‬
‫‪of‬‬

‫‪ -‬الوسائد ‪:Pads‬‬
‫‪Di‬‬
‫‪ya‬‬

‫كانت الوسائد تصنع من اكياس شبكية مملوءة بأية مادة ماصة للماء وذات سطح كبير مثل القش او نشارة‬
‫‪la‬‬

‫الخشب ‪ ،‬اال أن هذه النوعية لم يعد استعمالها كبير في الوقت الحاضر بالرغم من كونها رخيصة الثمن نظ اًر‬
‫‪-‬‬‫‪Co‬‬

‫لضعف كفاءتها وضرورة تغييرها سنوياً‪ ،‬اما الوسائد الحديثة فأنها تتكون من ورق سليلوزي ومشبع بأمالح غير‬
‫‪lle‬‬

‫ذائبة وبمواد تزيد من صالبة الورق مع بعض الموا التي تساعد على البلل‪ .‬وتستخدم هذه الوسائد لمدة ‪10‬‬
‫‪ge‬‬

‫سنوات او اكثر وهي تتوفر بسمك يتراوح من ‪ 30-10‬سم ‪.‬‬

‫‪of‬‬
‫‪A‬‬ ‫‪gr‬‬

‫‪ -‬المروحة‪:‬‬
‫‪icu‬‬
‫‪ltu‬‬

‫يجب ان تثبت المروحة في جانب البيت الذي ال يواجه الرياح‪ ،‬في حين تكون الوسادة في الجانب‬
‫‪re‬‬

‫المواجه للرياح‪ ،‬حتى تكون الرياح مساعدة لعمل المروحة وليست معاكسة له واذا تعذر ذلك فال بد من‬
‫زيادة كفاءة المروحة بمقدار ‪.%10‬‬
‫اما اذا وجدت عدد من البيوت المتجاورة‪ ،‬فأن اتجاه الرياح ال يكون عامالً مهماً‪ .‬مع مراعاة ان تكون‬
‫مراوح مجموعة البيوت غير مقابلة لوسائد المجموعة المجاورة ألن ذلك يؤدي الى طرد الهواء الساخن‬
‫من المجموعة االولى ليدخل في البيوت المجاورة‪ .‬لذلك ففي هذه الحالة يجب ان تكون وسائد مجموعتي‬
‫البيوت متقابلة وتقل هذه المشكلة تدريجياً بزيادة المسافة بين مجموعتي البيوت وتنعدم تماماً اذا كانت‬
‫المسافة بينهما ‪ 20‬متر او اكثر‪.‬‬

‫‪29‬‬