Professional Documents
Culture Documents
Vaderdagrecept Gebraden Kip Met Citroen en Knoflookboter
Vaderdagrecept Gebraden Kip Met Citroen en Knoflookboter
kopen?
Info
Gebraden kip
Ben je van plan om je vader te verrassen met een
diner voor Vaderdag? Overweeg om deze gebraden
kip uit de oven te maken. Het recept is lekker fris
door de citroen en romig door de knoflookboter.
Ingrediënten
voor 4 personen1 hele kip
4 teentjes knoflook
4 takjes tijm
2 takjes rozemarijn
2 uien, in partjes
1 citroen
zout en peper
How to prepare
1. Leg de kip op de borstzijde in een braadslede of
ruime ovenschaal en laat genoeg ruimte over voor de
krieltjes en uien. 2. Knijp de citroen uit boven de kip
en doe vervolgens de uitgeknepen citroen samen
met de helft van de knoflookteentjes en de helft van
de rozemarijn en tijm in de buikholte van de kip. 3.
Bestrijk de kip met behulp van een kwastje in met
een derde van Becel Vlees & Jus Vloeibaar en breng
op smaak met zout en peper. 4. Verwarm de oven
voor op 175 °C. Zet de braadslede of ovenschaal 30
minuten in het midden van de voorverwarmde oven.
Draai de kip om en bestrijk de borst met een derde
van de overgebleven Becel Vlees & Jus Vloeibaar. Zet
de kip nog 30 minuten in de oven met de borstzijde
naar boven. Haal de kip daarna uit de oven en
verhoog de temperatuur naar 200 °C. Draai
ondertussen de kip om zodat deze weer met de
borstzijde naar beneden ligt, voeg de aardappeltjes,
uien en overgebleven tijm en rozemarijn toe aan de
braadslede of ovenschaal. Pers de overgebleven
knoflook uit en voeg dit toe aan de overgebleven
Becel Vlees & Jus Vloeibaar. Bestrijk de kip met het
knoflookmengsel en zet de kip nog 30 minuten in de
oven. 5. Controleer de gaarheid door een satéprikker
in het dijbeen van de kip te steken, wanneer er helder
vocht vrijkomt is de kip gaar. 6. Verpak de kip
wanneer deze gaar is in aluminiumfolie en laat 15
minuten rusten, alvorens je deze aansnijdt aan tafel.
Serveer de gebraden hele kip samen met de krieltjes
en geroosterde ui.
Meer in Gezondheid
Happy in Shape
De volledige site weergeven
Vandaag Kracht
Yoga en Pilates
Privacy en cookies
Microsoft Gebruiksrechtovereenko…
© 2020 Microsoft Over onze advertenties
Feedback
Help
MSN wereldwijd
Vrijwaring
Microsoft Nieuws Over gezondheid
In app bekijken