Professional Documents
Culture Documents
STRAHINJA
☆Profil klijenta
1. Godine starosti: 31
2. Visina:183.5
3. Težina:84.9
4. Alergeni, ne voli da jede: sve jede nije
probirljiv
NAPOMENE
• Počnimo od toga da ćeš hranu uvek da
jedeš u svom prvobitnom obliku, znači
nema pljeskavica, i ostalih gluposti,
salama, znači, npr. Meso u svom pravom
JUTARNJI DETOX
( NAJBITNIJI DEO DANA )
☆ Svako jutro na prazan stomak piješ
prema uputstvu GLINU ZA
UNUTRASNJU UPOTREBU nakon toga
piješ dosta vode sa limunom i onda
odradiš plank 3 minuta, nakon toga
odradiš hladan tuš i posle toga 30
sklekova 60 čučnjeva sa skokom pa jos
30 sklekova i plank 3 minuta, uz to
obavezno hidriranje sa vodom eventualno
1 limun iscedi još.
☆ KOMBINOVANJE VOĆA
- Voće trebaš da kombinuješ u principu
jedna velika voćka poput jabuke i 2-3
vrste bobičastog voća, maline, kupine,
borovnice. Voće se iskljičivo jede samo
bez ikakvih masti da bi se lakše svarilo,
svo voće ti je dozvoljeno u ishrani samo
nemoj da preteruješ sa bananama i voće
kupuj na pijaci. Takodje voće možeš da
mešaš sa složenim UH, npr. smuti ili kaša
od celog zrna neke žitarice, ako koristiš
pahuljice isključivo pahuljice od heljde,
prosa ili spelte!!!
KOMBINOVANJE ŽIVOTINJSKIH
NAMIRNICA
- Meso kada jedeš jedeš isključivo meso
dal to bilo pileće, juneće.... obavezno uz
obroke gde imaš meso ili jaja jedeš dosta
zelenog povrća, zeleno povrće sadrži
vlakna, alkalno je, i pomaže da se meso
bolje svari. Takodje izjednačava Ph
kiselost koje putem mesa zakiseli naše
telo.
U nekim receptima će biti UH ali to nije
toliko strašno!
KOMBINOVANJE MASTI
- Masti se generalno jedu same u
kombinaciji sa zelenim povrćem i jedu se
pred spavanje ili uz drugu užinu.
PLAN ISHRANE PO
DANIMA
Ponedeljak
▪︎Doručak (ovaj obrok možeš ujutru na
posao da nosis)
Kuglice od lešnika i urmi
8 urmi otvori i u svaku stavi 5 lesnika
Užina broj 1
• 2 jabuke
• Uz to može čaj po izboru(zeleni čaj sa
djumbirom može)
▪︎Ručak
• Junetina 200 grama i 2 osrednja kuvana
krompira
• uz to obavezno salata sa što više zeleniša
▪︎Užina broj 2
Lubenica 2-3 kriske(ili dinja)
▪︎Večera
• 5 jaja kuvana ili kajgana na malo hladno
ulja od kospice grozdja
• 2 brazilska oraha
• šaka golica
• Salata po izboru
UTORAK
▪︎Doručak
• Kajgana sa malo slanine i paprike
• u tiganju izdinstas papriku i dodaš malo
nekog susenog mesa nije moranje. Kad se
sve to ukrčka dodaš 6 celih jaja
• 2 parčeta speltinog hleba ili ovsenog ako
ga nadjes u nekoj zdravoj hrani, ako ne onda
može tonus od celog zrna, preko toga može
ajvara malo ili onaj sos od seckanog
paradajza i maslinovog ulja!
▪︎Užina broj 1
• Zeleni čaj sa limunom (limun dodati u čaj
tek kad se ohladi jer VIT C iz limuna oksidira
u toploj sredini)
• 2 urme
▪︎Ručak
• Riba (po izboru, bez prejedanja) 250gr
• 2 krompira barena i sirove šargarepe
koliko voliš
• Salata po izboru
▪︎Užina broj 2
• uzina od ponedeljka lubenica
▪︎Večera
• Zelena salata sa orašastim plodovima
(MEDITERANSKA SALATA)
☆NAČIN PRIPREME SALATE SA
ORAŠASTIM PLODOVIMA: uzmeš
napraviš salatu od različitog zeleniša, dodaš
malo bademe, indijski orah, semenke
konoplje,
masline malo, iseckaš 1 brazilski orah,
dodaš malo golica, svaki orašati plod
dodaj po 6-7 komada može I sirovo može
i pečeno.
• U to mozes ubacitit sir ili tofu sir (tofu sir ti
je sir od soje)
SREDA
▪︎Doručak
• Kaša od ovsenih 2
☆NAČIN PRIPREME OVSENE KAŠE:
Skuvati ovsene 70gr dok se ne pretvore u
puding ili ne nabubre, tu dodati 6 urmi koje si
prethodno lepo očistio od košpice i sitno
iseckati, zatim dodaš smrznuto bobičasto
voće i mešaš dok se ne sjedini i to ti je jedan
od najprostijih obroka.
Ubaciti 10 badema
Ubaciti 10 lešnika
Kašičicu make
▪︎Užina broj 1
• Voćna salata
2 kivija
2 narandze
1 jabuka
▪︎Ručak
• Piletina 250 gr možeš tipa onaj sos od
piletine da napraviš gde ces da izdinstaš
pecurke dodaš piletini i neutralnu pavlaku
i začine po izboru ovo je super spoj sto se
tiče ukusa kako bi ti hrana bila ukusnija
• 2 kuvana krompira (manja) i šargarepe
• Zeleniš po izboru obavezno
▪︎Užina broj 2
• 2 cedjena limuna i grejp
• kašičica make peruanske
• 30 min nakon toga šaka golica i 2
brazilska oraha
▪︎Večera
• Kajgana od 6 jaja sa paprikom i malo
slanine
• 2 sirove šargarepe
• salata po izboru
• 45 min nakon obroka 1 limunada
ČETVRTAK
▪︎Doručak
• Proteinske palačinke
• ovsene 60 grama, dodati cia i laneno seme
malo, 1 merica whey, prelij malo toplom
vodom da ne bude razredjeno previse i
dodaj 3 urme u to
▪︎Užina broj 1
• Čaj po izboru
• Limunda
▪︎Ručak
• Kuvano crveno sočivo i piletina 200gr
☆NAČIN PRIPREME OVOG OBROKA: U
odredjenoj količini vode potopiš 50 grama
crvenog sociva i kuvaš dok ne dobije kašast
oblik zatim to lepo zacinis i staviš preko
piletine ili pored piletine ako ti 50 grama
sociva bude mnogo nemoj sve jer ono
nabubri baš.
• Sezonska salata klasika
▪︎Užina broj 2
• 1 šaka orašastih plodova sve po malo
• 30 min pre toga kašičica make
▪︎Večera
• 4 jaja
• salata po izboru
• 20 pistaća možeš malo manje možeš malo
više ne mora striktno 20
PETAK
▪︎Doručak
• lesnici i urme od ponedeljka
▪︎Užina broj 1
•lubenica ili dinja
▪︎Ručak
• Riba može oslić 250 grama pečena
• 2 krompira barena
• Salata (krastavac, paradajz, neki zeleniš)
▪︎Užina broj 2
• Čaj po izboru
• 40ak minuta pre čaja što više kivija ili
jabuke
▪︎Večera
• Salata od zeleniša i unutra ubaciš golice
• pola tofu sira
• 5 jaja kajgana ili kuvana
• 3 brazilska oraha
SUBOTA
▪︎Doručak
• Integralni hleb od celog zrna ili napraviš
sam hleb, bolja ti je opcija da sam praviš
hleb.
▪︎Humus, pojedi malo više od pola(najbolji je
humus od makrobiotica u zdravoj hrani 200
dinara košta)
▪︎Zelena salata, krastavac, paradajz, spanać
+ jabukovo sirće i pola kašičice himalajske
soli.
▪︎Užina broj 1
• Čaj po izboru
• Sezonsko voće
▪︎Ručak
• Kuvani proso (50grama)
• pre nego da ubaciš junetinu u tiganj sitno
iseckaš papriku i šampinjone i izdinstaš ih pa
dodaš junetinu
• Junetina 150 grama
• Salata po izboru
(Obrok serviraj po želji u tanjiru, da ti lepo
izgleda na oko.)
▪︎Užina broj 2
• Cedjeni limun i grejp + maka
• 2 brazilska oraha
▪︎Večera
• wafl bez brasna
• uzmeš 3 jaja, mericu whey proteina,
malo meda, kašičicu sode bikarbone bez
aluminijuma prečišćena, i dodaš malo
lana tipa kašičicu da je u prahu lan to
lepo smutiš i staviš u pekač za wafl ili
američke krofnice u krajnjem slučaju
može i palacinke nisam probao ali trebalo
bi da ispadne okej.
Preko možes otopljenu cokoladu sa 70%
kakaa da staviš ili bobičasto voće!
NEDELJA
▪︎Doručak
Lesnici i urme
▪︎Užina broj 1
• Zeleni čaj i limun
• 40ak minuta nakon užine kašičica make
▪︎Ručak
• Riba (oslic) 250 grama
• zeleniš i salata
• bareni krompir
▪︎Užina broj 2
• Čaj po izboru
• 2 urme
• šaka golica i 2 brazilska oraha
▪︎Večera
• Kajgana sa paprikom
☆NAČIN PRIPREME KAJGANE SA
POVRĆEM: U tiganju izdinstaš malo
pečuraka, što više paprike i jedan paradajz,
zatim dodaš na kraju 3-4 jaja i promešaš dok
se ne uprži sve lepo
• 2 brazilska oraha
• 20ak pistaća
• salata klasika
SREĆNO
AKO NE STIGNEŠ DA SPREMIŠ NIŠTA A
ŽURIŠ NA POSAO ILI NISI KUĆI U
ZDRAVOJ HRANI POKUŠAJ DA NADJEŠ
PAMETAN OBROK TO MOŽE ZAMENA
DA TI BUDE, UVEK NA POSAO NOSI
ORAŠASTE PLODOVE ILI KUPIŠ NEKE
PLOČICE BEZ BRAŠNA I NA NJIH MAŽEŠ
HUMUS ILI KREM ONAJ DOMAĆI.
TAKODJE SA SOBOM NOSI I ONE
ORAŠASTE PLODOVE UVEK IMAJ KOD
SEBE VODU I ISCEDI LIMUNE U NJU ŠTO
VIŠE.