ยำสมุนไพรงำหอมกับหอยเชลล์ญี่ปุ่นทอดแป้งไข่เกล็ด

Mixed Thai herbs salad with perilla seed and Hokkaido scallop
♦

ทอดมันกุ้งโบรำณกับมันกุ้งและข้ำวตังแดงกรอบ
Stir-fried prawn patty with creamy prawn
and crispy red jasmine rice
♦

ต้มโคล้งปลำกรอบกับขำปูทำรำบะ
Cleared smoke fish soup with Taraba king carb
♦

มัสมั่นไก่กับโรตีกรอบ
Massaman chicken with crispy roti
♦

ปลำหิมะทอดพริกไทยดำ
Pan-fried snow fish with black pepper sauce

หรือ | OR

เนื้อสันนอกออสเตรเลียย่ำงพริกไทยดำ
Grilled Australian beef sirloin with black pepper sauce
♦

หยกมณีสตรอว์เบอร์รีกับพลอยกรอบ
Fresh strawberry wrapped with jade tapioca
Boiled water chestnuts coated in thin flour
served in refreshing coconut milk