Professional Documents
Culture Documents
เมนูอาหาร
เมนูอาหาร
Outrory..
S
ร้านเกษนรี เบเกอรี แอนด์ เรสเตอรองท์
ต้นตำ�หรับความอร่อยใจกลางจังหวัดพิษณุโลก
เ กิ ด ขึ้ น จ า ก ค ว า ม ตั้ ง ใ จ ที่ จ ะ ม อ บ ที่ สุ ด ข อ ง
ประสบการณ์สำ�หรับลูกค้าคนสำ�คัญ ผ่านแนว
ความคิด ความใส่ใจในการรังสรรค์ทุกเมนูขึ้น
อย่างพิถีพิถัน ให้ทุกมื้อของท่านเป็นมื้อแห่งความ
ประทั บ ใจท่ า มกลางบรรยากาศธรรมชาติ ที่
สวยงาม และเต็มไปด้วยความสุข
หอยเชลล์ผัดซอสพริกไทยดำ�
Stir Fried Scallops with Black Pepper Sauce
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Stir Fried Cashew Nuts with Chicken
ออส่วนกระทะร้อน
Chinese O yster Omelette Ser ved in Hot Plate
น้ำ�พริกไข่ปูเกษนรี
Crab Roe Chilli Paste
Ser ved with Vegetables
เต้าหู้ทรงเครื่องซีฟู้ด
Tofu in Gravy Soup with Seafood,
Shiitake Mushroom and Ginkgo
ยำ�เกษนรี
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม Spicy “Kasnaree” Salad
Stir Fried Egged Squid with Salted Egg
Chef
Recommends
อ า ห า ร แ นะ นำ �
กุ้งแม่น้ำ�เจี๋ยนตะไคร้
Stir Fried Freshwater Shrimps
with Lemon Grass
กะหล่ำ�ปลีทอดน้ำ�ปลา 99.-
Stir Fried Cabbage with Fish Sauce
ส้มตำ�ปูนิ่มทอด
Spicy Green Papaya Salad with
Deep Fried Soft Shell Crab
ต้มยำ�กุ้งแม่น้ำ�มะพร้าวอ่อน
“ Tom-Yam-Kung” Spicy Shrimps Soup
with Young Coconut
Stir
Fried
อาหาร ปร ะ เ ภทผั ด
กระเฉดไฟแดง/ผักบุ้งไฟแดง 79.-
Stir Fried Water Mimosa/Morning Glory
ผัดผักรวมมิตร 99.-
Stir Fried Mixed Vegetables
ผัดกาดแก้วน้ำ�มันหอย 99.-
Stir Fried Lettuce with Oyster Sauce
ผัดเห็ดรวมน้ำ�มันหอย 99.-
Stir Fried Mixed Mushrooms with Oyster Sauce
คะน้าฮ่องกงไฟแดง/คะน้าฮ่องกงน้ำ�มันหอย 119.-
Stir Fried Hong Kong Kale with/without Oyster Sauce
ยอดทานตะวันผัดน้ำ�มันหอยหมูกรอบ 129.-
Stir Fried Sunflower Sprouts with Crispy Pork
with Oyster Sauce
ผัดบรอกโคลีหมู/กุ้ง-ทะเล 129.-/159.-
Stir Fried Broccoli with Pork/Shrimps-Seafood
ผัดเปรี้ยวหวานหมู/กุ้ง 129.-/159.-
Sour and Sweet Stir Fried Vegetables with Pork/Shrimps
ผัดหน่อไม้ฝรั่งหมู/กุ้ง 129.-/159.-
Stir Fried Asparagus with Pork/Shrimps
ผัดกะเพราหมู-ไก่/กุ้ง-ปลาหมึก 129.-/159.-
Stir Fried Minced Pork-Chicken/Shrimps-Squid
with Basil Leaves
ผัดผักรวมกุ้ง 159.-
Stir Fried Mixed Vegetables with Shrimps
ผัดบรอกโคลีราดมันปู 159.-
Stir Fried Broccoli Topped with Crab Paste
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง/กุ้งผัดเม็ดมะม่วง 159.-
Stir Fried Cashew Nuts with Chicken/Shrimps
หมูกระทะพริกไทยดำ� 189.-
Stir Fried Sliced Pork with Black Pepper Served in Hot Plate
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม 189.-
Stir Fried Squid with Salted Egg
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ 189.-
Stir Fried Squid with Egg and Curry Powder
ผัดขึ้นฉ่ายเนื้อปลากดคัง/เนื้อปลากะพง 199.-
Stir Fried Fillets of Thai Fish/Seabass with Celery
ผัดพริกไทยดำ�เนื้อปลากดคัง/เนื้อปลากะพง 199.-
Stir Fried fillets of Thai Fish/Seabass with Black Pepper
หอยเชลล์ผัดซอสพริกไทยดำ� 199.-
Stir Fried Scallops with Black Pepper Sauce
หอยเชลล์ผัดฉ่า 199.-
Spicy Stir Fried Scallops with Pepper
เนื้อกระทะพริกไทยดำ� 219.-
Stir Fried Sliced Beef with Black Pepper
Served in Hot Plate
กุ้งผัดผงกะหรี่ 219.-
Stir Fried Shrimps with Egg and Curry Powder
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
Stir Fried Squid with Salted Egg
ฉู่ฉี่กุ้ง 219.-
Shrimps in Dried Red Curry
ผัดโหงวก๊วยฮ่องเต้ 229.-
Stir Fried Mixed Oriental Dried Fruits
กระเพาะปลาผัดแห้ง 229.-
Stir Fried Fish Maw with Egg and Bean Sprouts
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ 230.-
Stir Fried Soft Shell Crab with Egg and Curry Powder
ปลาหมึกไข่ผัดไข่เค็ม 249.-
Stir Fried Egged Squid with Salted Egg
เป๋าฮื้อยอดคะน้าฮ่องกง 249.-/449.-
Stir Fried Abalones with Hong Kong Kale หอยเชลล์ผัดซอสพริกไทยดำ�
Stir Fried Scallops with Black Pepper Sauce
หน่อไม้ทะเลเจี๋ยนน้ำ�มันหอย 280.-/500.-
Stir Fried Sea Asparagus with Oyster Sauce
เนื้อปูผัดผงกระหรี่ 359.-
Stir Fried Crab Meat with Egg and Curry Powder
ปูทะเลผัดผงกระหรี่ 500.-
Stir Fried Crab with Egg and Curry Powder
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Stir Fried Cashew Nuts with Chicken
Soup
&Spicy Soup
อ า ห า ร ป ร ะ เภ ทต้ ม / แ ก ง/ ต้ ม แ ซ่ บ
แกงส้มชะอมกุ้ง
Hot and Sour Soup with Shrimps
and Climbing Wattle Omelette
ต้มยำ�กุ้งแม่น้ำ�มะพร้าวอ่อน
“ Tom-Yam-Kung” Spicy Shrimps Soup
with Young Coconut
ต้มยำ�กุ้ง/ปลาหมึก/ทะเล 159.-/259.-
(น้ำ�ข้น/น้ำ�ใส) (ถ้วย/หม้อไฟ)
“Tom Yum” Spicy Shrimps/Squid/Seafood Soup
(Creamy Soup/Clear Soup) (Served in Bowl/Hot Pot)
ต้มยำ�ปลากะพง/ปลากดคัง 159.-/259.-
(น้ำ�ข้น/น้ำ�ใส) (ถ้วย/หม้อไฟ)
Spicy Fillets of Seabass/Thai Fish Soup
(Creamy Soup/Clear Soup) (Served in Bowl/Hot Pot)
หูฉลามน้ำ�แดง
แกงส้มชะอมกุ้ง/ผักรวมกุ้ง (ถ้วย/หม้อไฟ) 159.-/229.-
Hot and Sour Soup with Shrimps
and Climbing Wattle Omelette/Mixed Vegetables Shark Fin in Brown Sauce
(Served in Bowl/Hot Pot)
ต้มยำ�รวมมิตรทะเล 159.-/269.-
(น้ำ�ข้น/น้ำ�ใส) (ถ้วย/หม้อไฟ)
Spicy Seafood Soup
(Creamy Soup/Clear Soup)(Served in Bowl/Hot Pot)
เต้าหู้ทรงเครื่องซีฟู้ด 159.-/299.-
Tofu in Gravy Soup with Seafood,
Shiitake Mushroom and Ginkgo
กระเพาะปลาน้ำ�แดง 299.-
Fish Maw in Brown Soup
หูฉลามน้ำ�แดง 500.-/1200.-
Shark Fin in Brown Sauce
เต้าหู้ซีฟู้ดทรงเครื่อง
Tofu in Gravy Soup with Seafood,
Shiitake Mushroom and Ginkgo
Baked,
& Steamed
Soft Boiled
อาหาร ปร ะ เ ภทอบ/ นึ่ ง / ลวก
ยำ�เกษนรี
Spicy “Kasnaree” Salad
หอยเชลล์อบเนย 199.-
Baked Scallops with Butter
เนื้อปลากะพง/เนื้อปลากดคังลวกจิ้ม 199.-
Soft-Boiled Fillets of Seabass/
Thai Fish Served with Spicy Soy Bean Sauce
กุ้งอบวุ้นเส้น 219.-
Baked Shrimps and Glass Noodles in Casserole
รวมทะเลลวกจิ้ม 229.-
Soft-boiled Seafood Served with Spicy and Sour Sauce
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว 249.-
Steamed Squid in Fresh Chilli and Lemon Sauce
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน 259-
Steamed Seafood with Curry Paste Served in Coconut Cup
ปูทะเลเนื้อนึ่ง ราคาตามน้ำ�หนัก
Steamed Sea Crab Served with Spicy and Sour Sauce Cost Depend On Weight
กุ้งแม่น้ำ�เผา ราคาตามน้ำ�หนัก
Grilled Freshwater Shrimps Cost Depend On Weight
ยำ�ผักบุ้งกรอบ
Spicy Morning Glor y with Seafood Salad
Spicy
Salad
อ า หารป ร ะ เภ ท ยํ า
กุ้งฟู 169.-
Crispy Shrimps served with Green Mango Salad
ยำ�เกษนรี 199.-
Spicy “Kasnaree” Salad
(Shrimps, Squid, Oysters and Preserved Egg)
หมูย่างยอดคะน้า
Grilled Pork with Spicy Sauce and Kale
Chilli
Paste
อาหารประ เ ภทนํ ้ า พริ ก
น้ำ�พริกกะปิ 149.-
Shrimp Paste Chilli Sauce Served with Vegetables
น้ำ�พริกลงเรือ 159.-
Chilli Paste with Pork and Salted Eggs Served with Vegetables
น้ำ�พริกลงเรือ
Chilli Paste with Pork and Salted Eggs Ser ved
with Vegetables
น้ำ�พริกไข่ปูเกษนรี 189.-
Crab Roe Chilli Paste Served with Vegetables
เนื้อปูหลน 189.-
Crab in Dipping Sauce
กุ้งหลน 189.-
Shrimps in Dipping Sauce
Thai Spicy
Meat Salad
อาหารประ เ ภทนํ ้ า ต ก / ลาบ
ลาบปลาทับทิมทรงเครื่อง
Deep Fried Whole Red Tilapia with Spicy Herbs Salad
หมูย่างจิ้มแจ่ว 149.-
Slice Grilled Pork served with Thai Spicy Sauce
น้ำ�ตกหมู 149.-
Spicy Grilled Sliced Pork Salad
ลาบหมู/ไก่ 149.-
Spicy Minced Pork/Chicken Salad
เนื้อปูหลน
Crab in Dipping Sauce
ลาบเป็ด 149.-
Spicy Minced Duck Salad
ลาบกุ้ง 159-
Spicy Minced Shrimps Salad
ส้มตำ�หมูย่าง
ส้มตำ�ไทย 79.- Spicy Green Papaya Salad with Grilled Pork
“Som Tam Thai” Thai Green Papaya Salad
ส้มตำ�ปู 79.-
Spicy Green Papaya Salad with Mangroove Crab
ส้มตำ�แตง 79.-
Spicy Cucumber Salad
ส้มตำ�ไทย-ปู 79.-
Spicy Green Papaya Salad with Mangroove,
Peanuts and Dried Salted Shrimps
ส้มตำ�ปู-ปลาร้า 79.-
Spicy Green Papaya Salad
with Mangroove Crab and Pickled Fish
ส้มตำ�ไข่เค็ม 89.-
Spicy Green Papaya Salad with Salted Egg
ส้มตำ�ไข่เยี่ยวม้า 89.-
Spicy Green Papaya Salad with Preserved Egg
ส้มตำ�หมูย่าง 109.-
Spicy Green Papaya Salad with Grilled Pork
ส้มตำ�หมูยอ 109.-
Spicy Green Payaya Salad with White Pork Sausage
ส้มตำ�ทะเล 109.-
Spicy Green Papaya Salad with Seafood
ส้มตำ�กุ้งสด 109.-
Spicy Green Papaya Salad with Blanced Shrimps
ส้มตำ�ผลไม้รวมกุ้งสด 129.-
Spicy Fruits Salad with Shrimps
ส้มตำ�ปูนิ่มทอด 159.-
Spicy Green Papaya Salad with Fried Soft Shell Crab
ส้มตำ�ปูนิ่มทอด
Spicy Green Papaya Salad with Fried Soft Shell Crab
Fried
อาหารประ เ ภททอด
ไข่เจียว 69.-
Thai Omelette
ไข่เจียวหมูสับ 79.-
Thai Omelette with Pork
ทอดมันกุ้ง
Deep Fried Minced Shrimp Cakes
ไข่เจียวกุ้งสับ/ไข่เจียวเนื้อปู 99.-
Thai Omelette with Minced Shrimps/Crab Meat
กุ้งชุบแป้งทอด 159.-
Batter-Fried Shrimps
ทอดมันกุ้ง 159.-
Deep Fried Minced Shrimp Cakes
แฮกึ๊น 159.-
Fried Minced Shrimp Rolls
หอยจ๊อ 159.-
Crispy Shrimp Rolls
เทพีสองหน้า 159.-
Triangle Crispy Shrimp Spring Rolls with Seaweed
ไก่ทอดเกลือ/ไก่ทอดสมุนไพร 179.-
Deep Fried Chicken with Salt/topped with Herbs
กุ้งทอดกระเทียม 189.-
Deep Fried Shrimps with Garlic
ปลาหมึกทอดกระเทียม 189.-
Deep Fried Squid with Garlic
กุ้งชุบแป้งทอด
Batter-Fried Fish Balls ปลาหมึกแดดเดียว 189.-
Deep Fried Sun Dried Squid
มัจฉาเกษนรี
Deep Fried Sliced (into Cubes) Red Tilapia
topped with Thai Herbs Salad
ขาหมูเยอรมัน
Deep Fried Pork’s Knuckle
กุ้งราดซอสมะขาม 219.-
Fried Shrimp with Tamarind Sauce แฮกึ๊น
Fried Minced Shrimp Rolls
ออส่วนกระทะร้อน 229.-
Chinese Oyster Omelette Served in Hot Plate
ออส่วนทอดกรอบ 229.-
Chispy Oyster Omelette Served in Hot Plate
ปูนิ่มทอดกระเทียม 229.-
Deep Fried Soft Shell Crab with Garlic
เป็ดร่อน 259.-
Deep Fried Duck
ปลาทับทิมทอดกระเทียม/ทอดสมุนไพร/ 260.-
ทอดน้ำ�ปลา/ทอดสามรส
Deep Fried Red Tilapia with Garlic/Thai Herbs/
Sweet Fish Sauce/Three Flavoured Sauce
ปลากะพงทอดน้ำ�ปลา
Deep Fried Seabass with Sweet Fish Sauce
ปลาทับทิมสองใจ 260.-
Half Deep Fried Red Tilapia
with Garlic and Half with Spicy Sauce
ขาหมูเยอรมัน 329.-
Deep Fried Pork’s Knuckle
ปลากะพงทอดกระเทียม/ทอดสมุนไพร/ 380.-
ทอดน้ำ�ปลา/ทอดสามรส
Deep Fried Seabass with Garlic/Thai Herbs/
Sweet Fish Sauce/Three Flavoured Sauce
ปลากะพงสองใจ 380.-
Half Deep Fried Seabass
with Garlic and Half with Spicy Sauce
ปลาทับทิมสองใจ
Half Deep Fried Red Tilapia
with Garlic and Half with Spicy Sauce
Freshwater
Shrimps/Sea Crabs
อ า ห า ร ป ร ะ เ ภทกุ้ ง แ ม่ นํ้ า / ปู ท ะ เ ล
กุ้งแม่น้ำ�เจี๋ยนตะไคร้ 359.-
Stir Fried Freshwater Shrimps with Lemon Grass
ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ� 359.-
Freshwaer Shrimps in Dried Red Curry
กุ้งแม่น้ำ�นึ่งนมสด 359.-
Steamed Freshwater Shrimps with Fresh Milk
กุ้งแม่น้ำ�อบวุ้นเส้น 359.-
Baked Freshwater Shrimps and Glass Noodles in Casserole
ต้มยำ�กุ้งแม่น้ำ�มะพร้าวอ่อน
“ Tom Yam Kung” Spicy Shrimps Soup
with Young Coconut
กุ้งแม่น้ำ�เจี๋ยนตะไคร้
Stir Fried Freshwater Shrimps
with Lemon Grass
A La Carte
-Rice Dishes
อ า หารจา น เดี ย ว ป ร ะ เภทข้ าว
ข้าวไข่เจียว 79.-
Rice Topped with Thai Omelette
ไก่ครีมมะนาว
ข้าวไข่เจียวหมูสับ 89.- Deep Fried Chicken with Lemon Sauce
Rice Topped with Thai Omelette with Pork
ข้าวผัดหมู/ไก่ 89.-
Fried Rice with Pork/Chicken
ข้าวผัดกุ้ง/ปลาหมึก/ปู/ทะเล 89.-
Fried Rice with Shrimps/Squid/Crab/Seafood
ข้าวหมูทอดกระเทียม/ข้าวไก่ทอดกระเทียม
Rice Topped with Fried Sliced Pork/Chicken with Garlic
89.- A La Carte
ข้าวผัดกุนเชียงไข่เค็ม
Fried Rice with Chinese Sausage and Salted Egg
89.- -Noodles
ข้าวกะเพราหมู/ไก่/กุ้ง/ปลาหมึก 89.-
อาหารจ าน เ ดี ย วประ เ ภท เส้ น
Rice Topped with Stir Fried Minced Pork/
Chicken/Shrimps/Squid with Basil Leaves
เส้นใหญ่ราดหน้าทะเล 89.-
Wide Rice Noodles Topped with Seafood in Gravy
เส้นใหญ่ขี้เมาทะเล 89.-
Spicy Stir Fried Wide Rice Noodles with Seafood
วุ้นเส้นผัดไทยกุ้งสด/เส้นจันท์ผัดไทย 89.-
“Phat Thai” Stir Fried Glass Noodles/
Narrow Rice Noodles with Shrimps
Side Dishes
อ าหารทานเ ล่ น
ถั่วทอด 79.-
Fried Peanut
ยำ�ถั่วทอด 79.-
Spicy Fried Peanut Salad
ข้าวเกรียบทอด 79.-
Fried Shrimp Chips
เกี๊ยวซ่า 89.-
Gyoza
เฟรนฟรายส์ 99.-
French Fries
เม็ดมะม่วงทอด 109.-
Fried Cashew Nuts
ยำ�เม็ดมะม่วง 109.-
Fried Cachew Nuts Salad
ซี่โครงหมูอ่อนทอดกระเทียม 119.-
Deep Fried Pork Spare Ribs with Garlic
เอ็นข้อไก่ทอด 119.-
Deep Fried Chicken Joints
ปีกไก่รมควัน 149.-
Smoked Chicken Wings
ไก่ครีมมะนาว 129.-
Deep Fried Chicken with Lemon Sauce
กุ้งครีมมะนาว 149.-
Deep Fried Shrimps with Lemon Sauce
ปีกไก่รมควัน
Smoked Chicken Wings
Dessert
ของหวาน
เผือกหิมะ 159.-
Snow Taro (Taro Covered with Sugar)
แปะก๊วยมะพร้าวอ่อน
Boiled Ginkgo
with Young Coconut
เผือกหิมะ
Snow Taro ( Taro Covered with Sugar)
Beverages
เครื่ อ งดื่ ม
น้ำ�เปล่า 15.-
Drinking Water
เอสโคล่า/เอสแดง/เอสเขียว/เอสส้ม/เอสเลม่อน 20.-
Est Cola/Strawberry/Cream Soda/Orange/Lemon Lime
โค้ก/สไปรท์ 20.-
Coke/Sprite
สปายเรด/คลาสสิค 60.-
Spy Wine Cooler Red/Classic
เบียร์ช้างคลาสสิค 75.-
Chang Classic Beer
เบียร์ลีโอ 80.-
Leo Beer
เบียร์สิงห์ 90.-
Singha Beer
เบียร์ไฮเนเก้น 100.-
Heineken Beer
รีเจนซี่แบน/รีเจนซี่กลม 300.-/650.-
Regency Brandy (Small/Large)
โซดา 25.-
Soda
ไวน์ ราคาตามยี่ห้อ
Wine
น้ำ�แข็ง (เล็ก/กลาง/ใหญ่) 20.-/60.-/100.-
Ice (Small/Medium/Large)
ผ้าเย็น 30.-
Refreshing Towel
ร้านเกษนรี เบเกอรี แอนด์ เรสเตอรองท์
133/36 หมู่ 2 ตำ�บลอรัญญิก อำ�เภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก 65000
086 919 6441, 086 936 2424 Kasnaree Bakery & Restaurant