z banano in

in i

kav
Muff

o
Sestavine
1 zrela banana (s črnimi pikami) 2 pesti čokoladnih kapljic
1 jogurtov lonček moke pol lončka olja
​1 jogurt 1 pecilni prašek
3/4 jogurtovega lončka sladkorja 1 vaniljev sladkor
1 espresso (20 ml močne kave) ​1 jogurtov lonček je 2
2 jajci decilitrski

Postopek
Najprej skuhamo kavo, da se le ta nekoliko ohladi.
Vse sestavine (razen banane in čokoladnih kapljic) z mešalnikom dobro
zmešamo.
Na koncu z mešalnikom vmešamo dobro pretlačeno banano in z lopatko
še 1/2 čokoladnih kapljic.
Maso nadevamo v modelčke in po vrhu razporedimo še preostalo
polovico čokoladnih kapljic.
Muffine pečemo približno 30 minut v že ogreti pečici na 180 stopinj
Celzija (ventilacija).
Po želji muffine okrasite s stepeno smetano in posipate z zdrobljenim
kuhanim kostanjem.

Nasvet
Da porabite 3 kg moke je potrebno vse sestavine pomnožiti s 16. To bo
mafinov...