Δ.Ι.Ε.

Κ ΠΥΛΑΙΑΣ-ΧΟΡΤΙΑΤΗ

Τμήμα: ΣΤΕΛΕΧΟΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ

ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ
Εξάμηνο Α

Διδάσκων: Τορουνίδης Χριστόφορος

Εργασία Εξεταστικής περιόδου στα πλαίσια του

μαθήματος ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ- ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΟΙ
ΟΔΗΓΟΙ

ΤΙΤΛΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

Ισλανδία

από τον
Μαραντζίδη Φίλιππο
Α.Μ.Κ: 7294

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2020

1
 Περιεχόμενα

ΓΕΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

1. Δημογραφικά– Πολιτικά – Ιστορικά στοιχεία............................................3

2. Μορφολογία – Γεωγραφία- Γεωλογία.......................................................4
3. Κλίμα.........................................................................................................6

TΟΥΡΙΣΜΟΣ

1. Αξιοθέατα................................................................................................6

2. Μνημεία Πολιτιστικής Κληρονομιάς UNESCO..........................................9

3. Ταξιδεύοντας στην Ισλανδία...................................................................10

4. Διαμένοντας στην Ισλανδία....................................................................10

5. Η ισλανδική κουζίνα...............................................................................11

Βιλιογραφία – Πηγές....................................................................................12

2
 ΓΕΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

1. Δημογραφικά– Πολιτικά – Ιστορικά στοιχεία

Η Ισλανδία είναι νησιωτική χώρα της Βόρειας Ευρώπης στο Βόρειο Ατλαντικό
Ωκεανό. Βρίσκεται ανάμεσα στη Γροιλανδία, τη Σκωτία και τη Νορβηγία. Ο
πληθυσμός της είναι 364.134 κάτοικοι (2020), και πρωτεύουσά της το Ρέυκιαβικ
με 129.770 κατοίκους.

Η Ισλανδία κατέχει υψηλή οικονομική, πολιτική, κοινωνική σταθερότητα και

ισότητα. Το 2016, κατατάχθηκε ως η 9η πιο ανεπτυγμένη χώρα στον κόσμο από
τον Δείκτη Ανθρώπινης Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών και κατατάσσεται στην
πρώτη θέση στον Παγκόσμιο Δείκτη Ειρήνης.

Σημαντική ημερομηνία στην ιστορία της χώρας είναι η 17 Ιουνίου 1944 όταν
απέκτησε την ανεξαρτησία της από τη Δανία και υιοθέτησε το δημοκρατικό
πολίτευμα.

Ενδιαφέροντα στοιχεία:

Η Ισλανδία δεν διαθέτει τακτικό στρατό.

Κατά μια ερμηνεία, είναι η χώρα Θούλη που επισκέφτηκε ο Πυθέας ο
Μασσαλιώτης στο θρυλικό του ταξίδι τον 4ο αιώνα π.Χ.,
Εθνική εορτή στη χώρα είναι η 17η Ιουνίου.
Η Ισλανδία είναι το 18ο νησί σε έκταση στον κόσμο, και το δεύτερο
μεγαλύτερο στην Ευρώπη μετά τη Μεγάλη Βρετανία
Η Ισλανδία θεωρείται ότι ανήκει στην Ευρώπη και όχι τη Βόρειο Αμερική,
αν και γεωλογικά το νησί δεν ανήκει σε καμία από τις δύο αυτές
ηπειρωτικές πλάκες
Η πιο κοντινή γη είναι η Γροιλανδία (287 χλμ) και τα νησιά Φερόε (420 χλμ).
Τα ισλανδικά είναι μια βόρεια γερμανική γλώσσα που προέρχεται από την
παλαιά νορβηγική γλώσσα.
Η Ισλανδία είναι η πρώτη ευρωπαϊκή χώρα που απέκτησε γυναίκα
πρόεδρο, την Βιγκντίς Φιννμπογκαντόττιρ (Vigdís Finnbogadóttir) το 1980.

3
Επιπλέον Στοιχεία:

Επίσημες γλώσσες Ισλανδικά

Πολίτευμα Κοινοβουλευτική Δημοκρατία

Έκταση 103.000 km2

Νόμισμα Ισλανδική Κορόνα (ISK)

Ζώνη ώρας GMT (UTC +0) -2 ώρες από την ώρα Ελλάδας

Internet TLD .is

Οδήγηση στα δεξιά

Κωδικός κλήσης +354

Μεγαλύτερες πόλεις Κόπαβογκουρ (37.938)

Χαφναρφιόρδουρ (29.971)

Κέφλαβικ (19.311)

Ακουρέιρι (18.775)

Ακτογραμμή 4.970 km

Πολιτικός Χάρτης της Ισλανδίας- Πνευματικά δικαιώματα: (c) Peterhermesfurian |

Dreamstime.com

4
 2. Μορφολογία – Γεωγραφία- Γεωλογία

Το κύριο νησί της Ισλανδίας καταλαμβάνει έκταση 101.826 km2 . Από τη

συνολική έκταση το 62,7% καταλαμβάνει η τούνδρα, το 14,3% αποτελείται από
παγετώνες και λίμνες, ενώ μόνο το 23% έχει βλάστηση.

Οι μεγαλύτερες λίμνες είναι η Θόρισβατν με έκταση 83 - 88 km2 και η

Θινγκβαλαβάτν με 82 km2.

Η Ισλανδία είναι μία νεαρή γεωλογικά περιοχή με μεγάλο αριθμό ηφαιστείων,

όπως τα Χέκλα, Ελντγκιάου, Χερδουμπρέιδ και Έλντφετλ. Στην Ισλανδία υπάρχει
επίσης πληθώρα από γκέιζερ (θερμοπίδακες), με πιο γνωστά το Γκέιζερ (από το
οποίο προέρχεται η διεθνής ονομασία του θερμοπίδακα) και το Στρόκουρ
(Strokkur).

Η ακτογραμμή της Ισλανδίας έχει έντονο διαμελισμό με πάρα πολλά φιόρδ.

Στις ακτές βρίσκονται και οι περισσότεροι οικισμοί, καθώς τα υψίπεδα του
εσωτερικού της χώρας είναι ψυχρά, ορεινά και ακατοίκητα.

Γεωγραφικός Χάρτης της Ισλανδίας - Πνευματικά δικαιώματα: (c) Bennian | Dreamstime.com

5
 3. Κλίμα
Το κλίμα της Ισλανδίας είναι υποαρκτικό. Λόγω της εγγύτητας με την Αρκτική,
οι ακτές του νησιού παραμένουν ελεύθερες απο πάγο κατά την διάρκεια του
χειμώνα. Οι εισβολές πάγου είναι σπάνιες, και η τελευταία συνέβη στην βόρεια
ακτή το 1969.

Το κλίμα ποικίλλει μεταξύ των διαφόρων περιοχών του νησιού. Σε γενικές

γραμμές, η νότια ακτή είναι πιο ζεστή, υγρότερη και πιο ανεμώδης από τη βόρεια.
Τα Κεντρικά Υψίπεδα είναι το πιο κρύο τμήμα της χώρας. Οι πεδινές εσωτερικές
περιοχές στο βορρά είναι οι ξηρότερες. Η χειμερινή χιονόπτωση είναι πιο συχνή
στο βορρά από το νότο.

Όπως είναι φυσικό, το κλίμα είναι ψυχρό και το 10% της έκτασης του νησιού
είναι καλυμμένο από παγετώνες. Παρόλα αυτά, το Ρεύμα του Κόλπου περνάει
από τις ακτές τις χώρας και κάνει το κλίμα κάπως πιο ήπιο. Τα καλοκαίρια είναι
ξηρά και δροσερά, ενώ οι χειμώνες σχετικά ήπιοι, για το γεωγραφικό πλάτος της
χώρας, και με αρκετά ισχυρούς ανέμους. Η μέση θερμοκρασία στην πρωτεύουσα
Ρέικιαβικ είναι 11˚C τον Ιούλιο και -1 °C το Φεβρουάριο.

TΟΥΡΙΣΜΟΣ

1. Αξιοθέατα
Το Ρέικιαβικ είναι η
πρωτεύουσα της Ισλανδίας,
η μεγαλύτερη πόλη της
χώρας και, ταυτόχρονα, η
βορειότερη πρωτεύουσα
του κόσμου. Σύμφωνα με

Ρέικιαβικ: Η παλιά πόλη με τα ξύλινα σπίτια, που είναι όλα τους ιστορικούς, η ονομασία
βαμμένα με έντονα χρώματα
της πόλης είναι ισλανδική
και σημαίνει «Κόλπος Καπνού», προφανώς από τους ατμούς των ζεστών πηγών.

Η λίστα με τα σημαντικότερα αξιοθέατα της ισλανδικής πρωτεύουσας

περιλαμβάνει το δημαρχιακό μέγαρο, τη φουτουριστική εκκλησία Hallgramskirkja,

6
 τη μεγαλύτερη εκκλησία της χώρας και
ταυτόχρονα το πιο ψηλό κτίριο του Ρέικιαβικ
(75 μ. ύψος), το υπερμοντέρνο κτίριο Perlan,
όπου φιλοξενούνται πολιτιστικές εκδηλώσεις, η
μικρή λίμνη Tjornin και τα ξύλινα σπίτια της
παλιάς πόλης, που είναι όλα βαμμένα με
έντονα χρώματα.

Ο μεγάλος αριθμός μουσείων, θεάτρων και

Ο εμβληματικός καθεδρικός γκαλερί στο Ρέικιαβικ φανερώνει μια
ναός Hallgrίmskirkja στο
Ρέικιαβικ. (Φωτογραφία: © πολιτιστικά ανήσυχη πόλη που έχει να
GETTY IMAGES/IDEAL IMAGE)
προσφέρει πολλά στους επισκέπτες που
αγαπούν την τέχνη και τον πολιτισμό.

Η διασημότερη τουριστική διαδρομή αποτελεί η λεγόμενη Golden Circle

(Χρυσός Κύκλος). Αξίζει να το κάνει κανείς ως ημερήσια εκδρομή με οργανωμένη
ξενάγηση (παίρνει περί τις 6-8 ώρες) ώστε να δει από κοντά:

Το Gullfoss (Χρυσοί
Καταρράκτες) είναι ένας από
τους πιο εμβληματικούς και
αγαπημένους καταρράκτες της
Ισλανδίας, που βρίσκονται στο
φαράγγι του ποταμού Hvítá
στη νοτιοδυτική Ισλανδία.
Gullfoss – Οι Χρυσοί Καταρράκτες
Για όσους νοικιάζουν
αυτοκίνητο , ο καταρράκτης είναι προσβάσιμος μέσα σε δύο ώρες από την
πρωτεύουσα της Ισλανδίας. Τα περισσότερα από τα οργανωμένα πακέτα σε
όλη τη χώρα περιλαμβάνουν μια στάση στο Gullfoss.

Τη λίμνη Κερίθ. Ένας

κρατήρας που καταρρέει μέσα
στον εαυτό του, έγινε η φωλιά για
μια ολοστρόγγυλη γαλάζια λίμνη,
με ένα κυκλικό μονοπάτι και
σκαλάκια κατάβασης που
Η λίμνη Κερίθ
οδηγούν στις όχθες της.

7
 Το Geysir είναι μια
διάσημη θερμή πηγή στη
γεωθερμική περιοχή της
κοιλάδας Haukadalur, που
βρίσκεται στη νοτιοδυτική
Ισλανδία. Το Geysir είναι
πολύ μεγαλύτερο από τους
άλλους θερμοπίδακες της
Το Geysir
χώρας όπως το Strokkur ,
αλλά μπορεί να περάσουν χρόνια μεταξύ των εκρήξεων. Αυτή τη στιγμή βρίσκεται
σε ανενεργή φάση. Όταν εκραγεί, το νερό μπορεί να εκτοξευτεί στον αέρα έως και
70 μέτρα (230 πόδια).

Το Εθνικό Πάρκο
Thingvellir που
προστατεύεται από την
UNESCO (2004) ήταν εκεί
όπου πριν από 11
περίπου αιώνες
αποφασίστηκε να
δημιουργηθεί η πρώτη
Το Εθνικό Πάρκο Thingvellir © UNESCO βουλή της χώρας. Έκτοτε,
για αιώνες, όλοι οι κάτοικοι
της Ισλανδίας συγκεντρώνονταν εδώ κάθε καλοκαίρι για σημαντικές αποφάσεις.
Εκτός από τη φυσική ομορφιά και τα τρεχούμενα νερά, εδώ είναι που η
λιθοσφαιρική πλάκα της Ευρασίας συναντά αυτή της Αμερικής – μάλιστα, οι δύο
πλάκες απομακρύνονται μερικά εκατοστά κάθε χρόνο, σχηματίζοντας ένα ολοένα
και πιο εντυπωσιακό ρήγμα, δίπλα από το οποίο περνά το μονοπάτι εξερεύνησης,
ένα φαντασμαγορικό σκηνικό βγαλμένο από επική ταινία για το τέλος του κόσμου.

8
 Άλλα τουριστικα αξιοθέατα και θέλγητρα που μπορούμε να επισκεφτούμε
είναι:

o Το Blue Lagoon στην χερσόνησο Reykjanes, ανάμεσα στο αεροδρόμιο

και το Ρέικιαβικ
o Τις νότιες ακτές της Ισλανδίας
o Τη λίμνη Myvatn
o τα δυτικά φιόρδ
o Το βόρειο σέλας: Περισσότερες πιθανότητες να το δει κανείς έχει μεταξύ
Οκτωβρίου και Μαρτίου και σε περιοχές χωρίς φωτορύπανση

2. Μνημεία Πολιτιστικής Κληρονομιάς UNESCO

Εκτός από το πολιτιστικό μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς, το Εθνικό Πάρκο
Thingvellir, μνημεία φυσικής παγκόσμιας κληρονομιάς έχουν χαρακτηριστεί:

Το Surtsey (2008), ένα ηφαιστειακό νησί περίπου 32 χιλιόμετρα από τη νότια

ακτή της Ισλανδίας, είναι ένα νέο
νησί που σχηματίζεται από
ηφαιστειακές εκρήξεις που έλαβαν
χώρα από το 1963 έως το 1967.
Είναι ακόμη πιο σημαντικό για το
ότι προστατεύεται από τη γέννησή
του, παρέχοντας στον κόσμο ένα
© Sigurdur Thrainsson παρθένο φυσικό εργαστήριο.
Χωρίς παρεμβολές από τον
άνθρωπο μας παρέχει πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία αποικισμού της
νέας γης από φυτική και ζωική ζωή.

Για να είσαι προετοιμασμένος, ιδίως τον χειμώνα θα χρειαστείς ζεστά ρούχα,

ένα καλό μπουφάν, ισοθερμικά, αδιάβροχο, τα κατάλληλα παπούτσια,
γάντια, σκούφο και κασκόλ. Το καλοκαίρι τα πράγματα είναι καλύτερα αλλά
και πάλι θα χρειαστείς ζεστά ρούχα, μιας και ο καιρός είναι απρόβλεπτος. H
καλύτερη λύση είναι να «παίξεις» με layers, δηλαδή με στρώσεις ρούχων
οπότε να προσαρμόζεσαι ανάλογα τον καιρό. Όσον αφορά στα παπούτσια,
ίσως το πιο σημαντικό κομμάτι είναι να είναι αδιάβροχα και άνετα.
https://yabatravellers.com/

9
 Το Εθνικό Πάρκο Vatnajökull
(2019). Αυτή η εμβληματική
ηφαιστειακή περιοχή καλύπτει
έκταση άνω των 1.400.000
εκταρίων, σχεδόν το 14% του
εδάφους της Ισλανδίας. Αριθμεί
δέκα κεντρικά ηφαίστεια, οκτώ εκ
των οποίων είναι υπογειακά. Δύο
από αυτά είναι από τα πιο ενεργά
στην Ισλανδία.

Fláajökull © Thorvardur Arnason

3. Ταξιδεύοντας στην Ισλανδία

Δεν υπάρχουν απευθείας πτήσεις από την Ελλάδα για την Ισλανδία. Για να
πραγματοποιήσεις ένα ταξίδι στην Ισλανδία θα πρέπει να πετάξεις για την
βορειότερη πρωτεύουσα του κόσμου, το Ρέικιαβικ και πιο συγκεκριμένα στο
Keflavík International Airport (KEF). Στο Ρέικιαβικ υπάρχει και το Reykjavík
Airport (RKV), το οποίο ωστόσο εξυπηρετεί πτήσεις εντός της χώρας. Πολύ
δημοφιλής ενδιάμεσος σταθμός είναι το Λονδίνο. Θα βρεις δρομολόγια τόσο με
low cost εταιρείες, όπως Wizz Air & Ryanair, όπως και με συμβατικές
αεροπορικές. Η αεροπορική που θα συναντήσεις συχνά στην αναζήτηση σου
είναι η Icelandair που είναι ο εθνικός αερομεταφορέας της χώρας. Η μέση
διάρκεια ταξιδιού που θα βρεις συνήθως, μαζί με την ανταπόκριση είναι 8-10
ώρες, ανάλογα το δρομολόγιο που θα επιλέξεις.

4. Διαμένοντας στην Ισλανδία

Η Ισλανδία είναι γενικά μία ακριβή χώρα. Το κόστος για ένα απλό δίκλινο
δωμάτιο ξεκινάει από 100 ευρώ την βραδιά. Μπορούμε εναλλακτικά να μείνουμε
σε hostel, ή σε apartment με κοινό μπάνιο. Η δημόσια συγκοινωνία περιορίζεται
κατά βάση στο Ρέικιαβικ και στα λεωφορεία (δεν υπάρχει μετρό, ή τρένο), τα
οποία βεβαίως είναι μια χαρά λειτουργικά. Αν θέλουμε να μετακινηθούμε εκτός
Ρέικιαβικ έχουμε δύο επιλογές. Η πρώτη είναι να νοικιάσουμε αμάξι και η δεύτερη
είναι να κλείσουμε οργανωμένα tours.

10
 5. Η ισλανδική κουζίνα

Η ισλανδική κουζίνα απέχει αρκετά από την δική μας, όμως έχουμε ένα κοινό
σημείο. Το γιαούρτι.Η κουζίνα τους χαρακτηρίζεται κυρίως από κρεατικά και
αποξηραμένα ψάρια. Μερικά δημοφιλή πιιάτα είναι.

 . HÁKARL | Fermented Shark Ένα από τα πιο γνωστά και

παραδοσιακά πιάτα της Ισλανδίας. Το HÁKARL είναι καρχαρίας ο
οποίος έχει υποστεί ζύμωση. Ο παραδοσιακός τρόπος ζύμωσης του
καρχαρία είναι ότι αρχικά τον θάβουν στο έδαφος και στη συνέχεια
άνθρωποι ουρούν πάνω του πριν τον αφήσουν να ζυμωθεί για μήνες.
 Harðfiskur | Dried Fish Jerky Το Harffiskur είναι
αποξηραμένο ψάρι και μπορείς να το βρεις εύκολα στα τοπικά
σούπερ μάρκετ. Συνήθως το απολαμβάνουν αφού αλείψουν πάνω
του ισλανδικό.
 Svið | Sheep Head Κεφάλι προβάτου, ζυμωμένο. Βέβαια
σήμερα δεν είναι και πολύ εύκολο να βρεις κάπου, καθώς δεν είναι
πλέον τόσο διαδεδομένο. Οι ντόπιοι λένε ότι τα μάγουλα είναι το πιο
γευστικό μέρος. Επίσης σε ενημερώνουν ότι καλύτερα να φας πρώτα
τα μάτια του ζώου, για να μην νιώθεις ότι σε κοιτάει ενώ τρως.
 Whale | Φάλαινα Ο μόνος τύπος φαλαινών που
καταναλώνεται στην Ισλανδία είναι η φάλαινα minke. Μοιάζει με
κόκκινο κρέας όπως για παράδειγμα η μπριζόλα βοδινού αλλά πιο
λεπτό και πιο μαλακό.
 Prins Polo | Πρίνς Πόλο Παραδοσιακό ισλανδικό γλυκό.

11
Βιλιογραφία – Πηγές

https://www.in2life.gr/escape/destinations/article/586620/h-islandia-
einai-apo-allon-planhth.html

https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%99%CF%83%CE%BB%CE%B1%
CE%BD%CE%B4%CE%AF%CE%B1

http://www.hellenicaworld.com/Iceland/Geo/gr/Iceland.html

https://www.versustravel.eu/proorismos/257/islandia

https://guidetoiceland.is/travel-iceland/drive/gullfoss

https://en.wikipedia.org/wiki/Geyser

https://yabatravellers.com

https://happytraveller.gr/islandia-paradosiaka-piata/

12