‫‪JODADAT CHIMIE 1BAC‬‬

‫ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺴﻨﺔ اﻷوﻟﻰ ﻣﻦ ﺳﻠﻚ اﻟﺒﻜﺎﻟﻮرﯾ‬

‫‪BARRI MOHAMED‬‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪12 :‬‬

‫الفئة المستهدفة‪ :‬السنة اﻷولى باكالوريا‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬
‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬قياس كميات المادة حالة المادة‬
‫الغازية‬
‫نوع التجربة‪ :‬أساسية‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬كيف يتغير ضغط كمية معينة من غاز مع‬
‫الحجم‬

‫اﻷهداف‪:‬‬

‫قياس تغير ضغط غاز ناتج بداللة حجم المتفاعل المضاف‬ ‫‪‬‬
‫تتبع تطور كميات مادة المتفاعالت والنواتج‬ ‫‪‬‬
‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬
‫هواء‬
‫محقن‬
‫مانومتر إلكتروني‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪-‬انجاز التجربة من طرف اﻷستاذ مسبقا‬
‫‪-‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫‪-‬ننجز التركيب المكون من المحقن والمانومتر‬
‫‪-‬نحجز في المحقن عينة من الهواء‬
‫‪-‬ندفع ببطء المكبس ونسجل بعض قيم الضغط ‪ P‬الموافقة لحجوم مختلفة‬
‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪-‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪13 :‬‬

‫الفئة المستهدفة‪ :‬س‪.‬أ‪.‬ب‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬
‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬قياس كميات المادة‬
‫نوع التجربة‪ :‬أساسية‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬كيف يتغير ضغط كمية معينة من غاز مع‬
‫درجة الحرارة؟‬

‫اﻷهداف‪:‬‬

‫قياس تغير ضغط غاز بداللة درجة الحرارة‬ ‫‪‬‬

‫تتبع تطور كميات مادة المتفاعالت والنواتج‬ ‫‪‬‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫‪90‬‬
‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫مواد وأدوات‬

‫هواء‪-‬مانومتر الكتروني‪-‬محرار‪-‬حوجلة‪-‬سدادة مطاطية‬

‫ذات ثقبين‪-‬مسخن الحوجلة (أو حمام مريم)‪.‬‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪-‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫‪-‬ننجز التركيب كما يوضح الشكل‬
‫‪ -‬نسخن الهواء المحجوز داخل الحوجلة‪.‬‬
‫‪-‬ندون في الجدول القياسات بعض قيم الضغط ودرجات الحرارة الموافقة‪.‬‬
‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪-‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫‪ .2.2.2.3‬الوحدة ‪ " 3‬المحاليل اإللكتروليتية والتراكيز "‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪13 :‬‬

‫الفئة المستهدفة‪ :‬السنة اﻷولى باكالوريا‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬
‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬المحاليل اإللكتروليتية والتراكيز‬
‫نوع التجربة‪ :‬مناولة‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬ما المحلول اإللكتروليتي؟‬

‫اﻷهداف‪:‬‬
‫تحضير محاليل أيونية ذات تراكيز معينة‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫إبراز اﻷيونات المتواجدة في المحاليل اﻷيونية‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫‪91‬‬
 ‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫‪-‬مواد‪:‬‬
‫كلورور الصوديوم (ملح الطعام) – سكروز(سكر) محلول‬
‫نترات الفضة – ماء مقطر‬
‫أدوات‪:‬‬
‫كأسان ‪-‬انبوب اختبار – محراك زجاجي – ملوق –موقد‬
‫بنسن –عود ثقاب –مولد –متعدد القياسات –إلكترودان‬
‫من النحاس –ماسكان –أسالك الربط‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪-‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫‪ ‬المناولة ‪:1‬‬
‫‪-‬نديب قليال من كلورور الصوديوم في كأس تحتوي على ماء مقطر‬
‫‪-‬نبلل طرف سلك من الفضة (أو من الحديد) بالمحلول المحصل‪ ،‬ونمرره في لهب موقد بنسن‪.‬‬
‫‪-‬نأخذ قليال من المحلول في أنبوب اختبار ونضيف اليه بعض القطرات من محلول نترات الفضة‬
‫‪ ‬المناولة ‪:1‬‬
‫ننجز التركيب المبين في التبيانة حيث نغمر إلكترودين في الماء المقطر‬
‫‪-‬نطبق توترا كهربائيا (حوالي ‪ )1 V‬عند مربطي اإللكترودين‪ ،‬ونسجل إشارة اﻷمبير متر‬
‫‪-‬نذيب قليال من كلورور الصوديوم في الماء المقطر‪ ،‬ثم نسجل إشارة اﻷمبير متر‬
‫‪-‬نعيد نفس التجربة في نفس الظروف مع إذابة السكروز (عوض الملح) في الماء المقطر‪ ،‬ثم نسجل إشارة اﻷمبير متر‬
‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪-‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪14:‬‬

‫الفئة المستهدفة‪ :‬السنة اﻷولى باكالوريا‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬
‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬المحاليل اإللكتروليتية والتراكيز‬
‫نوع التجربة‪ :‬توضيحية‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬ذوبان غاز كلورور الهيدروجين‬

‫اﻷهداف‪:‬‬

‫ابراز خاصية ذوبانية الغازات‬ ‫‪‬‬

‫‪92‬‬
 ‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫مواد‪:‬‬
‫كلورور الهيدروجين –الماء المقطر –الهيلينتين –‬
‫محلول نترات الفضة‬
‫أدوات‪:‬‬
‫حوجلة – سدادة مطاطية ذات تقب واحد –أنبوب‬
‫منسل الطرف –كأس مخروطية‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪-‬ارتداء الوزرة أتناء انجاز المناولة‬
‫‪-‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫‪-‬نتوفر على حوجلة مغلقة‪ ،‬مملوءة بكلورور الهيدروجين الغازي ‪HCl‬‬
‫‪-‬نغمر فوهة اﻷنبوب الذي يخترق السدادة في كأس بها ماء مقطر أضيفت إليه بعض القطرات من الهيليانتين‪ ،‬تم نغلق‬
‫الفوهة باﻷصبع ونقلب الحوجلة لتسقط بعض القطرات من الماء داخلها‪.‬‬
‫‪-‬نغمر من جديد فوهة اﻷنبوب في الماء‪ .‬نالحظ سعودا سريعا للماء في االنبوب واندفاعه داخل الحوجلة‪ .‬يتغير لون‬
‫الهيليانتين اﻷصفر في الكأس المخروطية إلى االحمر في الحوجلة‬
‫‪-‬عند نهاية التجربة نأخذ قليال من المحلول المحصل في أنبوب اختبار ونضيف إليه بعض القطرات من محلول نترات‬
‫الفضة‪.‬‬
‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪ -‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪15:‬‬

‫الفئة المستهدفة‪ :‬السنة أولى باكالوريا‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬
‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬المحاليل اإللكتروليتية والتراكيز‬
‫نوع التجربة‪:‬‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬ذوبان سائل‪ :‬حمض الكبريتيك‬

‫اﻷهداف‪:‬‬

‫تحضير محاليل أيونية ذات تراكيز معينة‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫إبراز اﻷيونات المتواجدة في المحاليل اﻷيونية‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫‪93‬‬
 ‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫مواد‪:‬‬
‫حمض الكبريتيك الخالص –الماء المقطر‪-‬ورق ‪-pH‬‬
‫محلول كلورور الباريوم‬
‫أدوات‪:‬‬
‫ماصة‪-‬كأس‪-‬أنبوب اختبار‪-‬قفازات‪-‬نظارات واقية‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪ -‬يجب ارتداء الوزرة أتناء إنجاز المناولة‬
‫‪-‬يجب صب الحمض في الماء وليس العكس‪.‬‬

‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫‪-‬نضيف بواسطة ماصة مزودة بجهاز للشفط‪ ،‬بعض القطرات من حمض الكبريتيك الخالص إلى كأس تحتوي على‬
‫حوالي ‪ 50mL‬من الماء المقطر مع أخذ جميع االحتياطات‪.‬‬
‫‪-‬نكشف عن ‪ pH‬محلول حمض الكبريتيك المحصل عليه بواسطة ورق‪pH‬‬
‫‪-‬نضيف إلى انبوب اختبار يحتوي على محلول حمض الكبريتيك المحصل‪ ،‬بعض القطرات من محلول كلورور الباريوم‬
‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪ -‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫‪ .3.2.2.3‬الوحدة ‪ " 4‬تتبع تحول كيميائي "‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪16 :‬‬

‫الفئة المستهدفة‪ :‬السنة أولى باكالوريا‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬

‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬تتبع تحول كيميائي‪.‬‬
‫نوع التجربة‪ :‬مناولة‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬كيف يمكن تتبع تطور تحول كيميائي‬
‫بقياس حجم طور غازي؟‬

‫اﻷهداف‪:‬‬
‫إنجاز روائز الكشف عن المتفاعالت والنواتج‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫استعمال معادلة الحالة لغاز كامل لتحديد كمية المادة‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫‪94‬‬
 ‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫مواد‬
‫‪-‬مسحوق الزنك‪-‬محلول حمض الكلوريدريك (‬
‫‪ ) c 2.0mol.L 1‬محلول الصودا ماء‬
‫أدوات‬
‫حوجلة (‪– )lm211‬ماصة(‪)lm21‬مزودة بجهاز للشفط‬
‫–ميزان إلكتروني –محراك مغنطيسي –ملوق‪-‬سدادة‬
‫مطاطية ذات تقب واحد – حوض –أنابيب اختبار –حقة‬
‫للغاز –مخبار مدرج (‪-)lm211‬ورق الترشيح‪-‬قمع‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪ -‬انجاز التجربة من طرف اﻷستاذ مسبقا‬
‫‪-‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫‪-‬المناولة ‪:1‬‬
‫‪-‬ندخل قليال من مسحوق الزنك في أنبوب اختبار ونضيف إليه بعض الملمترات من حمض الكلوريدريك‬
‫‪-‬نسد فوهة أنبوب االختبار لبضع دقائق‪ ،‬تم نقربها إلى لهب‪.‬‬
‫‪-‬نضيف إلى المحلول المحصل‪ ،‬مع أخذ االحتياطات الضرورية‪ ،‬محلول الصودا‬
‫المناولة ‪:1‬‬
‫‪-‬نأخد ‪ lm 2.12‬من محلول حمض الكلوريدريك بواسطة الماصة‪ ،‬ونصبها في الحوجلة‪.‬‬
‫‪-‬نمأل المخبار المدرج بالماء ونغلق فوهته بكف اليد وننكسه في الماء الموجود في الحوض كما توضح التبيانة‬
‫‪-‬نقيس بوا سطة الميزان كتلة من م سحوق الزنك على ورق التر شيح تم ندخل هدا اﻷخير ومحتواه في الحوجلة التي‬
‫نغلقها بسرعة وبإحكام‪.‬‬
‫عند انتهاء التفاعل نقيس الحجم ‪ V‬للغاز المتكون بواس طة المخبار المدرج‪ .‬ولكي يكون الغاز تحت الض غط الجوي‬
‫يجب أن يكون مستوى الماء داخل المخبار مطابقا لمستواه في الحوض‪.‬‬
‫‪-‬نسجل الضغط الجوي ‪ p‬و‪ θ‬درجة الحرارة‬

‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪-‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها وترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫‪ .4.2.2.3‬الوحدة ‪ " 5‬قياس المواصلة "‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪17 :‬‬

‫الفئة المستهدفة‪ :‬س‪.‬أ‪.‬ب‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬

‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬قياس المواصلة‬
‫نوع التجربة‪ :‬مناولة‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬كيف توصل المحاليل اإللكتروليتية التيار‬
‫الكهربائي‬

‫اﻷهداف‪:‬‬

‫قياس مواصالت بعض المحاليل اإللكتروليتية المتداولة‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫استنتاج أن المواصلة تتعلق بطبيعة وتراكيز اﻷيونات المتواجدة في المحلول‬ ‫‪‬‬

‫‪95‬‬
 ‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫مواد‪:‬‬
‫محلول برمنغنات البوتاسيوم –محلول كبريتات‬
‫النحاس ‪– II‬محلول حمض الكبريتيك‪.‬‬
‫أدوات‬
‫أنبوب على شكل ‪ U‬إلكترودان من الغرافيت – مولد‬
‫التوتر المستمر – متعدد القياسات (أو مصباح‬
‫التوهج) –قاطع التيار –أسالك الربط‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪-‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫) ‪ ) K( aq‬وكبريتات النحاس (‬ ‫‪-‬نصب في اﻷنبوب خليطا من محلول محلولي برمنغنات البوتاسيوم ( ) ‪MnO4( aq‬‬
‫‪2‬‬
‫) ‪.) Cu( aq‬‬ ‫) ‪SO4(2 aq‬‬
‫‪-‬نضيف إلى كل من فرعي اﻷنبوب بعض الميليمترات من محلول حمض الكبريتيك‪ ،‬وندخل اإللكترودين من الغرافيت‪.‬‬
‫‪-‬ننجز دارة متوالية مكونة من اإللكترودين والمولد ومتعدد القياسات (أو المصباح) وقاطع التيار‪.‬‬
‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪-‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪18 :‬‬

‫الفئة المستهدفة‪ :‬السنة اﻷولى باكالوريا‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬

‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬المحاليل اإللكتروليتية‬
‫نوع التجربة‪ :‬مناولة‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬هل يخضع محلول إلكترو ليتي لقانون‬
‫أوم‬

‫اﻷهداف‪:‬‬
‫قياس مواصالت بعض المحاليل اإللكتروليتية المتداولة‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫استنتاج أن المواصلة تتعلق بطبيعة وتراكيز اﻷيونات المتواجدة في المحلول‬ ‫‪‬‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫‪96‬‬
 ‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫مواد‪:‬‬
‫‪(C‬‬ ‫) ‪1, 00.10 2 mol.L 1‬‬‫‪-‬محلول كلورور الصوديوم‬
‫‪-‬سكروز‬
‫‪-‬ماء مقطر‬
‫أدوات‪:‬‬
‫كأس‪-‬إلكترودان مستويان من النحاس‪.‬‬
‫‪-‬مولد التردد المنخفض )‪.(GBF‬‬
‫‪-‬متعدد القياسات‪.‬‬
‫‪-‬أسالك الربط‪.‬‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪-‬يجب ارتداء الوزرة أتناء إنجاز المناولة‬

‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫‪-‬نصب محلول كلورور الصوديوم في الكأس‪.‬‬
‫‪-‬ننجز التركيب الممثل في التبيانة أعاله‪ ،‬حيث اإللكترودان متوازيان ومغموران كليا في المحلول‪.‬‬
‫‪-‬نطبق بين اإللكترودين‪ ،‬توترا جيبيا تردده ‪ 500Hz‬تقريبا‪ ،‬تم نغير التوتر الفعال ‪( U‬دون تجاوز ‪ )2V‬ونسجل في آن‬
‫واحد بعض قيم التوتر‪ U‬والشدات الفعالة الموافقة‬
‫‪-‬نعيد نفس التجربة في نفس الظروف مع إذابة السكروز (عوض الملح) في الماء المقطر‪ ،‬تم نسجل إشارة اﻷمبيرمتر‬
‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪ -‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪19 :‬‬

‫الفئة المستهدفة‪ :‬س‪.‬أ‪.‬ب‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬

‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬قياس المواصلة‬
‫نوع التجربة‪ :‬مناولة‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬عوامل مؤثرة على مواصلة محلول‬
‫إلكتروليتي‪.‬‬

‫اﻷهداف‪:‬‬
‫معرفة أن المواصلة تتعلق بأبعاد خلية قياس المواصلة‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫معرفة أن المواصلة والتركيز المولي للمذاب مرتبطان‪ ،‬في بعض الظروف‪ ،‬بصفة خطية‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫إنجاز معايرة بالتدريج باستعمال قياس المواصلة‬ ‫‪‬‬

‫‪97‬‬
‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫مواد‪:‬‬
‫محلول كلورور الصوديوم‬
‫‪2‬‬
‫‪(C‬‬ ‫‪1, 00.10‬‬ ‫) ‪mol.L 1‬‬
‫‪-‬ماء مقطر‪.‬‬
‫أدوات‪:‬‬
‫‪-‬خلية قياس المواصلة (التبيانة ‪– )1‬كؤوس –دورق‬
‫معياري )‪– (100 mL‬ماصة معيارية)‪– (20 mL‬‬
‫ماصة معيارية)‪– (10 mL‬مولد التردد المنخفض‬
‫)‪– (GBF‬متعدد القياسات –أسالك الربط –طارحة‪.‬‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪ -‬يجب ارتداء الوزرة أتناء إنجاز المناولة‬
‫‪-‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫‪-‬المناولة ‪:1‬‬
‫ننجز التركيب الممثل في المناولة ‪.1‬‬
‫نحدد المواصلة ‪ G‬انطالقا من قياس‪ U‬و‪ ،I‬لمختلف وضعيات إلكترودي الخلية‪:‬‬
‫‪ ‬بثبيت ‪( s‬المساحة المغمورة لإللكترودين) وتغير ‪( l‬المسافة الفاصلة بين اإللكترودين)‬
‫‪ ‬بثبيت ‪ l‬وتغيير ‪s‬‬
‫‪-‬المناولة ‪:1‬‬
‫‪-‬انطالقا من المحلول اﻷم لكلورور الصوديوم نحضر محاليل ذات التراكيز التالية‪:‬‬
‫‪C3‬‬ ‫‪(5,0mmol.L 1 ), C2‬‬ ‫‪(2.0 mmol.L 1 ), C1‬‬ ‫)‪(1.0 mmol.L 1‬‬
‫‪-‬بواسطة التركيب السابق نحدد مواصالت المحاليل األربعة دون تغيير أبعاد الخلية‪.‬‬
‫‪-‬المناولة ‪:3‬‬
‫بواسطة نفس التركيب المستعمل في المناولة ‪ 2‬نحدد مواصلة المصل الفيزيولوجي‬
‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪ -‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫‪ .5.2.2.3‬الوحدة ‪ " 6‬التفاعالت الحمضية القاعدية "‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪20 :‬‬

‫الفئة المستهدفة‪ :‬السنة اﻷولى باكالوريا‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬
‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬التفاعالت الحمضية القاعدية‬
‫نوع التجربة‪ :‬مناولة‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬كيف يتصرف كاشف ملون؟‬

‫اﻷهداف‪:‬‬
‫إلظهار االنتقال من الحمض إلى القاعدة والعكس في حالة الكواشف الملونة‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫تفسير التحوالت كانتقال للبروتونات‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫تعريف حمض وقاعدة‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫‪98‬‬
 ‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫مواد‪:‬‬
‫‪-‬محلول ‪ BBT‬في شكله الحمضي (نرمز له بالكتابة‬
‫) ‪) HIn( aq‬‬
‫‪-‬محلول ‪ BBT‬في شكله القاعدي (نرمز له بالكتابة‬
‫‪) In‬‬ ‫) ‪( aq‬‬
‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬
‫‪-‬محلول حمض اإليثانويك ) ‪ (1,0.10 mol.L‬أو خل –‬
‫‪2‬‬
‫‪ - (1,0.10‬ماء مقطر‬ ‫محلول اﻷمونياك ) ‪mol.L 1‬‬
‫أدوات‪:‬‬
‫‪-‬أنابيب اختبار وحاملها‪-‬كأسان (‪– )100 mL‬قطارتان –‬
‫طارحة‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪ -‬ارتداء الوزرة أتناء انجاز المناولة‬
‫‪-‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫‪ ‬المناولة ‪:1‬‬
‫) ‪. CH3COOH ( aq‬‬ ‫‪-‬نأخذ في كأس قليال من محلول حمض اإليثانويك‬
‫‪ In‬في أنبوب اختبار (‪ )1‬ونضيف إليه‪ ،‬بواسطة‬ ‫) ‪( aq‬‬ ‫‪-‬نصب بعض المليمترات من محلول ‪ BBT‬في شكله القاعدي‬
‫القطارة‪ ،‬بعض القطرات من محلول حمض اإليثانويك‬
‫‪-‬نالحظ تطور لون الخليط‬
‫‪ ‬المناولة ‪:1‬‬
‫‪-‬نأخذ في كأس قليال من محلول اﻷمونياك ) ‪NH 3( aq‬‬
‫‪-‬نصب بعض الملمترات من محلول ‪ BBT‬في شكله الحمضي ) ‪ HIn( aq‬في أنبوب اختبار (‪ )1‬ونضيف إليه‪ ،‬بواسطة‬
‫القطارة‪ ،‬بعض القطرات من محلول اﻷمونياك‬
‫نسجل تطور لون الخليط‪.‬‬
‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪ -‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪21 :‬‬

‫الفئة المستهدفة‪ :‬السنة اﻷولى باكالوريا‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬

‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬التفاعالت الحمضية القاعدية‪.‬‬
‫نوع التجربة‪ :‬توضيحية‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬كيف تكتب معادلة تفاعل أيون اﻷمونيوم‬
‫مع أيون الهيدروكسيد؟‬

‫اﻷهداف‪:‬‬
‫إظهار االنتقال من الحمض إلى القاعدة والعكس في حالة الكواشف الملونة‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫تفسير التحوالت كانتقال البروتونات‬ ‫‪‬‬

‫‪99‬‬
‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫مواد‪:‬‬
‫‪1‬‬
‫‪-‬محلول‬ ‫محلول كلورور اﻷمونيوم ) ‪(0,1mol.L‬‬
‫‪1‬‬
‫هيدروكسيد الصوديوم ) ‪- (0,1mol.L‬محلول األمونياك‬
‫التجاري‪.‬‬

‫أدوات‪:‬‬
‫كأس (‪– )100 mL‬مخبار مدرج (‪-)100 mL‬محراك زجاجي‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪ -‬يجب ارتداء الوزرة أتناء إنجاز المناولة‬
‫‪-‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫) ‪NH 4( aq‬‬ ‫‪-‬نصب في كاس حوالي ‪ 20 mL‬من محلول كلورور اﻷمونيوم ) ‪Cl( aq‬‬
‫) ‪ Na( aq‬ونترك الخليط‪.‬‬ ‫‪-‬نضيف إليه ‪ 20 mL‬من محلول هيدروكسيد الصوديوم ) ‪HO( aq‬‬
‫‪-‬نشم(بحذر) سدادة قارورة المحلول التجاري ونتعرف على أحد النواتج بمقارنة رائحته مع رائحة المحلول التجاري‪.‬‬
‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪ -‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫‪ .6.2.2.3‬الوحدة ‪ " 7‬تفاعالت أكسدة اختزال "‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪22:‬‬

‫الفئة المستهدفة‪ :‬س‪.‬أ‪.‬ب‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬
‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬تفاعالت أكسدة اختزال‬
‫نوع التجربة‪ :‬توضيحية‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬هل يتفاعل أيون النحاس ‪ II‬مع فلز‬
‫الحديد؟‬

‫اﻷهداف‪:‬‬
‫تقديم مفهوم تفاعل أكسدة اختزال‬ ‫‪‬‬

‫‪100‬‬
 ‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫مواد‪:‬‬
‫محلول كبريتات النحاس ‪– II‬محلول هدروكسيد‬
‫الصوديوم –برادة الحديد‬
‫أدوات‪:‬‬
‫انبوب توليب –كأس‪-‬قطن‪-‬حامل –أنبوب اختبار –ملوق‪-‬‬
‫قطارة‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪-‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫‪-‬ندخل قطيلة قطن في قعر أنبوب التوليب ونضيف برادة الحديد (‪ ،)Fe‬ثم نصب محلول كبريتات النحاس ‪.II‬‬
‫نأخذ تقريبا ‪ 1 mL‬من الرشاحة في أنبوب اختبار‪ ،‬ونضيف إليه بعض القطرات من محلول هيدروكسيد الصوديوم‬
‫) ‪Na( aq‬‬ ‫) ‪HO( aq‬‬
‫‪-‬‬
‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪ -‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪23 :‬‬

‫الفئة المستهدفة‪:‬‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬

‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬تفاعالت االكسدة‪-‬اختزال‬
‫نوع التجربة‪ :‬توضيحية‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬هل تتفاعل أيونات الفضة مع فلز‬
‫النحاس‬

‫اﻷهداف‪:‬‬

‫إبراز تبادل اإللكترونات‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫تقديم مفهوم المؤكسد والمختزل والمزدوجة مختزل ‪ /‬مؤكسد‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫‪101‬‬
‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫مواد وأدوات‪:‬‬
‫‪-‬محلول نترات الفضة‬
‫‪-‬خراطة النحاس‬
‫‪-‬دورق (‪)100 mL‬‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪-‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫) ‪. Ag( aq‬‬ ‫في الدورق الدي يحتوي على محلول نترات الفضة ) ‪NO3( aq‬‬ ‫‪-‬ندخل خراطة النحاس ) ‪Cu( s‬‬
‫‪-‬نالحظ محتوى الدورق بضع دقائق‬

‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪ -‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪24:‬‬

‫الفئة المستهدفة‪:‬‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬
‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬تفاعالت أكسدة‪-‬اختزال‬
‫نوع التجربة‪:‬‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬هل يتفاعل فلز الزنك مع اﻷيونات ) ‪H ( aq‬‬
‫لحمض الكلوريدريك؟‬

‫اﻷهداف‪:‬‬
‫إبراز تبادل اإللكترونات‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫تقديم مفهوم المؤكسد والمختزل والمزدوجة مختزل ‪ /‬مؤكسد‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫‪102‬‬
 ‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫مواد‪:‬‬
‫‪-‬حبيبات الزنك‪-‬محلول حمض الكلوريدريك‪-‬‬
‫محلول هيدروكسيد الصوديوم‪.‬‬
‫أدوات‪:‬‬
‫أنبوبا اختبار‪-‬سدادة مطاطية‪-‬قطارة‪-‬ملوق‪-‬‬
‫عود ثقاب‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪-‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫‪-‬ندخل في أنبوب اختبار (‪ )1‬حبيبة (أو حبيبتين) من الزنك‪ ،‬ونضيف إليها تقريبا ‪ 2 mL‬من محلول حمض‬
‫الكلوريدريك‪ ،‬ونغلق فوهة اﻷنبوب بواسطة السدادة‪.‬‬
‫‪-‬بعد بضع دقائق‪ ،‬نقرب عود ثقاب من الفوهة مباشرة بعد فتحها‪.‬‬
‫‪-‬نصب بعد ذلك ‪ ،‬قليال من المحلول‪ ،‬الموجود في اﻷنبوب (‪ ،)1‬في أنبوب اختبار(‪ )1‬و نضيف إليه بعض القطرات من‬
‫محلول هيدروكسيد الصوديوم‪.‬‬

‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪ -‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫‪ .7.2.2.3‬الوحدة ‪ "7‬المعايرات المباشرة "‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪25 :‬‬

‫الفئة المستهدفة‪ :‬س‪.‬أ‪.‬ب‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬

‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬المعايرات المباشرة‬
‫نوع التجربة‪ :‬مناولة‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬المعايرة الملوانية ﻷيونات الحديد‬
‫) ‪Fe(2aq‬‬

‫‪103‬‬
 ‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫اﻷهداف‪:‬‬

‫إدراك مبدأ المعايرة التي تعتمد تفاعال كيميائيا‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫تعيين الحجم المضاف عند التكافؤ‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫تعريف التكافؤ‬ ‫‪‬‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫مواد‪:‬‬
‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬
‫‪-‬محلول ملح مور(‪(C1 1,00.10 mol.L ) )Mohr‬‬
‫‪-‬محلول برمنغنات البوتاسيوم‬
‫‪(C2‬‬ ‫) ‪2,50.10 2 mol.L 1‬‬
‫‪1‬‬
‫‪-‬محلول حمض الكبريتيك ) ‪- (5 mol.L‬ماء مقطر‬
‫أدوات‪:‬‬
‫‪-‬سحاحة )‪- (25 mL‬ماصة معيارية )‪- (10 mL‬مخبار‬
‫مدرج )‪- (10 mL‬دورق )‪- (100mL‬محراك مغناطيسي‪-‬‬
‫قضيب صغير ممغنط‪-‬جهاز الشفط‪-‬طارحة‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪ --‬يجب ارتداء الوزرة أتناء إنجاز المناولة‬
‫‪-‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫المناولة ‪:1‬‬ ‫‪‬‬
‫من محلول ملح مور‬ ‫‪V‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪-‬نأخذ في دورق‪ ،‬بواسطة الماصة‪ ،‬حجما ‪10,0mL‬‬
‫) ‪( Fe(2aq‬‬ ‫) ‪2 NH 4( aq‬‬ ‫) ) ‪2SO4(2 aq‬‬
‫) ‪(2H ( aq‬‬ ‫‪-‬نضيف إلى محتوى الدورق‪ ،‬بواسطة المخبار المدرج‪ 5 mL ،‬من محلول حمض الكبريتيك ) ) ‪2SO4(2 aq‬‬
‫‪-‬ندخل القضيب الممغنط في الدورق ونضع هذا اﻷخير فوق المحراك المغناطيسي‪ ،‬ثم نضبط دوران القضيب‪.‬‬
‫‪ -‬نمأل السحاحة بمحلول برمنغنات البوتاسيوم ) ) ‪ ( K( aq ) MnO4( aq‬ونضبط مستوى المحلول عند الصفر‪.‬‬
‫‪-‬نضيف بالتتابع ‪ 1mL‬ب ‪ 1mL‬من محلول البرمنغنات إلى الدورق ونالحظ لون الخليط بعد كل إضافة‪.‬‬
‫‪-‬نتم مأل الجدول أسفله‪:‬‬

‫الحجم المضاف‬
‫‪12‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬
‫)‪V 2 (mL‬‬
‫لون الخليط‬

‫‪104‬‬
 ‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫‪-‬نسجل قيمة الحجم الكلي المضاف ‪ V 2‬عند بدء استمرار اللون البنفسجي في الخليط لمدة دقيقة‪.‬‬
‫‪ ‬المناولة ‪:1‬‬
‫‪-‬ننضف الدورق بالماء المقطر بعد افراغه وننجز نفس التركيب المبين في التبيانة‬
‫‪-‬نضيف بالتتابع ‪ 1mL‬ب ‪ 1mL‬من محلول البرمنغنات إلى محتوى الدورق إلى أن يصل الحجم الكلي المضاف‬
‫)‪(Ve 2,0 mL‬‬
‫‪-‬نستمر بعد ذلك في إضافة محلول البرمنغنات (المحلول المعاير) قطرة قطرة مع انتظار لحظة بين اضافتين متتاليتين‪.‬‬
‫الحجم الكلي‬ ‫‪-‬نوقف إلضافة المحلول المعاير فور مالحظتنا استمرار اللون البنفسجي في الدورق ونقرأ قيمة ‪Ve‬‬
‫المضاف للمحلول المعاير عند التكافؤ‪.‬‬

‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪ -‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪26 :‬‬

‫الفئة المستهدفة‪ :‬السنة اﻷولى باكالوريا‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬

‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬المعايرات المباشرة‬
‫نوع التجربة‪:‬‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬معايرة أيونات اﻷوكسونيوم في محلول‬
‫بواسطة قاس المواصلة‪.‬‬

‫اﻷهداف‪:‬‬
‫إدراك مبدأ معايرة حمض‪-‬قاعدة بواسطة قياس المواصلة‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫تعرف تحديد التكافؤ باعتماد منحى تغيرات المواصلة‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫مواد‪:‬‬
‫‪-‬محلول هيدروكسيد الصوديوم‬
‫‪1‬‬
‫‪(CB‬‬ ‫‪1, 0.10‬‬ ‫) ‪mol.L 1‬‬

‫‪(CA‬‬ ‫‪-‬محلول حمض الكلوريدريك ) ‪5,0.10 2 mol.L 1‬‬

‫‪-‬كاشف ‪-BBT‬ماء مقطر‬
‫أدوات‪:‬‬
‫كأس ) ‪- (250 mL‬ماصة معيارية ) ‪- (20 mL‬سحاحة‬
‫مدرجة ) ‪- (25 mL‬مخبار مدرج ) ‪- (250 mL‬مولد‪GBF‬‬
‫متعدد القياسات‪-‬خلية لقياس المواصلة‪-‬أسالك الربط‪-‬محراك‬
‫مغناطيسي‪-‬قضيب ممغنط –طارحة‪-‬جهاز للشفط‪.‬‬

‫‪105‬‬
 ‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪ -‬يجب ارتداء الوزرة أتناء إنجاز المناولة‬
‫‪-‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫) ‪ ( H ( aq‬ونصبه في‬ ‫‪ V‬من محلول حمض الكلوريدريك ) ) ‪Cl ( aq‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪-‬نأخذ‪ ،‬بواسطة الماصة‪ ،‬حجما ‪20,0 mL‬‬
‫تقريبا من المحلول الحمضي وقطرات من أزرق‬ ‫‪V‬‬ ‫‪A‬‬ ‫كأس‪ ،‬ثم نضيف اليه الماء المقطر للحصول على ‪200 mL‬‬
‫البروموتيمول ‪BBT‬‬
‫‪-‬نغمر خلية قياس المواصلة في المحلول الموجود في الكأس‪ ،‬ثم ننجز التركيب الكهربائي الدي يسمح بقياس‬
‫المواصلة‪.‬‬
‫‪-‬نضبط التردد عند القيمة ‪ 250 Hz‬والتوتر الفعال عند القيمة ‪ ، 1, 0V‬ثم نقيس شدة التيار الكهربائي ‪ I‬ونحدد‬
‫المواصلة البدئية ‪. G0‬‬
‫‪-‬باستمرار التحريك نضيف‪ ،‬بواسطة السحاحة‪ ،‬محلول هيدروكسيد الصوديوم ‪ 1mL‬ب ‪ 1mL‬ونحدد بنفس الطريقة‬
‫المواصلة بعد كل اضافة مع تسجيل لون المحلول‪.‬‬
‫‪-‬نسجل النتائج وفق الجدول أسفله مع ضبط التوتر الفعال عند ‪ 1, 0V‬بعد كل إلضافة‪ ،‬ونحدد المواصلة ‪ G‬بالنسبة‬
‫‪ VB‬من محلول هيدروكسيد الصوديوم‪.‬‬ ‫لكل قيمة الحجم المضاف ) ‪(OH‬‬

‫‪17 16 11 11 11 11 11 12‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪VB‬‬ ‫) ‪(OH‬‬
‫)‪I (mA‬‬
‫اللون‬
‫) ‪G(mS‬‬

‫‪( VB‬بواسطة برنام أو على ورقة مليمترية)‬ ‫‪-‬نخط منحنى تغيرات ‪ G‬بداللة ) ‪(OH‬‬
‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪ -‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬غسل المعدات جيدا بعد نهاية المناولة‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫‪ .9.2.2.3‬الوحدة ‪ "10‬قراءة صيغة كيميائية "‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪27 :‬‬

‫الفئة المستهدفة‪:‬‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬

‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬قراءة صيغة كيميائية‬
‫نوع التجربة‪:‬‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬كيف تحدد مختلف المجموعات المميزة‬
‫في جزيئة عضوية؟‬

‫اﻷهداف‪:‬‬

‫التعرف والكشف عن المجموعات المميزة للجزيئات العضوية‬ ‫‪‬‬

‫‪106‬‬
 ‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫مواد‪:‬‬
‫إيثانول‪-‬بروبانال‪-‬بوتان‪-1-‬أمين ‪2,4-‬‬
‫‪– DNPH‬محلول فهلين‪-‬محلول‬
‫كحولي لنترات الفضة –ورق‪pH‬‬
‫يودوبروبان‪-‬بروبانون‪-‬محلول‬
‫برمنغنات البوتاسيوم المحمض‪.‬‬
‫‪-‬أنابيب اختبار‪-‬ملقط خشبي‪-‬موقد‬
‫بنسن‪-‬محراك زجاجي‪-‬زجاجة ساعة‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪-‬قبل استعمال أي مادة كيميائية‪ ،‬يجب قراءة جميع المعلومات المشار إليها على اللصيقة واحترام جميع التعليمات‬
‫الوقائية التي تشير اليها العالمات والرموز ‪R‬و‪.S‬‬
‫‪--‬يوزع التالميذ إلى ست مجموعات‪ ،‬حيث تتكلف كل مجموعة بإنجاز روائز الكشف عن إحدى المواد الخمس‬
‫المدروسة‪.‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫‪-‬تأخذ كل مجموعة ‪1‬أنابيب اختبار مرقمة (‪ .)1( )1( )1( )1‬وتصب في كل منها ‪ 2 mL‬تقريبا من الكاشف حسب‬
‫الترتيب التالي‪:‬‬
‫‪ -‬أنبوب االختبار (‪ :)1‬محلول محمض لبرمنغنات البوتاسيوم‪.‬‬
‫‪ -‬أنبوب االختبار (‪ :)1‬محلول ‪.2,4-DNPH‬‬
‫‪ -‬أنبوب االختبار (‪ :)1‬محلول فهلين‪.‬‬
‫‪ -‬أنبوب االختبار (‪ :)1‬محلول كحولي لنترات الفضة‪.‬‬
‫‪-‬يضاف إلى اﻷنبوب(‪ )1‬لكل مجموعة من التالميذ ‪ 1 mL‬تقريبا من المادة المدروسة‪.‬‬
‫‪-‬تضاف قطرات من المادة المدروسة إلى اﻷنابيب (‪.)1( )1( )1‬‬
‫‪-‬يسخن اﻷنبوب (‪ )1‬إلى أن تصل درجة حرارته حوالي ‪.80°C‬‬
‫‪-‬توضع قطرة من المادة المدروسة من طرف كل مجموعة‪ ،‬على ورق‪ pH‬بواسطة المحراك الزجاجي‪.‬‬
‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪ -‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬غسل المعدات جيدا بعد نهاية المناولة‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫‪ .10.2.2.3‬الوحدة ‪ " 12‬المجموعات المميزة‪ -‬تفاعلية الكحوالت "‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪28 :‬‬

‫الفئة المستهدفة‪ :‬س‪.‬أ‪.‬ب‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬
‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬المجموعات المميزة‪-‬تفاعلية‬
‫الكحوالت‬
‫نوع التجربة‪ :‬توضيحية‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬هل احتراق الكحول يحافظ على هيكله‬
‫الكربوني؟‬

‫‪107‬‬
‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫اﻷهداف‪:‬‬

‫دراسة احتراق المواد العضوية‪ :‬احتراق الكحوالت في ثنائي اﻷوكسجين‬ ‫‪‬‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫مواد وأدوات‬
‫اإليثانول‪-‬ماء الجير‪.‬‬
‫صحن صغير‪-‬قمع‪-‬قارورة‪-‬أنابيب انطالق‪-‬أنبوب‬
‫مطاطي—سدادة مطاطية ذات ثقبين‪-‬عود ثقاب‪.‬‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪-‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫‪ -‬ننجز التركيب جانبه‬
‫‪-‬نصب ‪ 2mL‬تقريبا من االيثانول في الصحن ونشعله بواسطة حطيبة‪.‬‬

‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪ -‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬غسل المعدات جيدا بعد نهاية المناولة‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪28 :‬‬

‫الفئة المستهدفة‪ :‬س‪.‬أ‪.‬ب‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬

‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬المجموعات المميزة‪-‬تفاعلية‬
‫الكحوالت‬
‫نوع التجربة‪ :‬مناولة‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬ما نواتج التفاعل بين برمنغنات‬
‫البوتاسيوم وكحول؟‬

‫اﻷهداف‪:‬‬

‫تعرف مبادئ أولية للتفاعلية في الكيمياء العضوية أكسدة الكحوالت‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫توضيح تفاعالت اﻷكسدة‪-‬اختزال في الكيمياء العضوية‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫استعمال روائز الكشف للتعرف على نواتج اﻷكسدة المعتدلة لكحول‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫تعرف صنف كحول انطالقا من نواتج اﻷكسدة المعتدلة‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫تقدير درجة الخطورة‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫‪108‬‬
 ‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫مواد و أدوات‬

‫بوتان‪-1-‬أول‪ -‬بوتان‪-1-‬أول‪ -‬مثيل بروبان ‪ -1-‬أول‪-‬‬

‫محلول برمنغنات البوتاسيوم )‪(0.1 mol.L-1‬‬
‫محمض بحمض الكبريتيك )‪- - (6 mol.L-1‬‬
‫‪ -1.1DNPH‬كاشف شيف – سيكلوهكسان‪.‬‬
‫أنابيب اختبار‪-‬دورقان من فئة ‪ – 122mL‬محارك‬
‫زجاجية – ماصات مدرجة‪ -‬جهاز للشفط‪.‬‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪ -‬يجب احترام قواعد السالمة خالل المناوالت‬
‫‪-‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫‪ ‬مناولة ‪1‬‬
‫نرقم ثالثة أنابيب اختبار (‪ )1‬و (‪ )1‬و (‪ )1‬ونصب حوالي‪:‬‬
‫‪1.0mL ‬من بوتان‪-1-‬أول في اﻷنبوب (‪.)1‬‬
‫‪1.0mL ‬من بوتان‪-1-‬أول في اﻷنبوب (‪.)1‬‬
‫‪1.0mL ‬من ميثيل بروبان‪ -1-‬أول في اﻷنبوب (‪.)1‬‬
‫‪-‬نضيف تدريجيا الى محتوى كل أنبوب حوالي ‪ 1.2mL‬من المحلول المحمض لبرمنغنات البوتاسيوم مع تحريك‬
‫الخليط بواسطة المحراك الزجاجي‬
‫‪-‬نحضر ثالثة أنابيب اختبار أخرى مرقمة (’‪ )1‬و (’‪ )2‬و (’‪ )3‬تحتوي بالتتابع حوالي ‪ 1.2mL‬من محلول اﻷنبوب‬
‫(‪ )1‬و (‪ )1‬و(‪ .)1‬ونضيف الى كل منها قليال من‪1.1 -DNPH‬‬
‫‪-‬ننجز بعد ذلك الرائز بكاشف شيف في أنبوبي اختبار مرقمين)’’‪ )1‬و (’’‪ )1‬تحتويان بالتتابع على عينة من محتوى‬
‫اﻷنبوب (‪ )1‬و اﻷنبوب (‪.)1‬‬
‫المناولة ‪1‬‬
‫‪-‬نحضر دورقين (‪ )1‬و (‪ )1‬يحتويان بالتتابع على ‪ 1mL‬من البوتان‪-1-‬أول و ‪ 1‬من البوتان ‪-1-‬أول‪.‬‬
‫‪-‬نضيف في كل دورق ‪ 12mL‬تقريبا من المحلول المحمض لبرمنغنات البوتاسيوم و نحرك الخليط بعد غلق الدورق‪.‬‬
‫‪-‬نضيف الى محتوى كل دورق‪ 1 mL‬من السيكلوهكسان ونحرك‪ ,‬ثم نترك الخليط يتصفق‬
‫نأخذ عينتين من الطور اﻷعلى من كل من الدورقين (‪ )1‬و (‪ )1‬ونخضعها للرائزين ب‪2.4 -DNPH‬و بكاشف شيف‪.‬‬

‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪ -‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬غسل المعدات جيدا بعد نهاية المناولة‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫بطاقة النشاط التجريبي رقم‪29 :‬‬

‫الفئة المستهدفة‪ :‬س‪.‬أ‪.‬ب‬ ‫جزء‪ :‬الكيمياء‬

‫عنوان الوحدة التعليمية‪ :‬المجموعات المميزة‪-‬تفاعلية‬
‫الكحوالت‬
‫نوع التجربة‪ :‬مناولة‬ ‫عنوان التجربة‪ :‬ازالة الماء من الكحول‬

‫‪109‬‬
 ‫التخطيط الديداكتيكي لفصل للكيمياء‬ ‫بحث اإلجازة‬

‫اﻷهداف‪:‬‬

‫إزالة جزيئة الماء من جزيئة الكحول بحذف المجموعة الميزة هيدروكسيل وهيدروجين مرتبط بكربون‬ ‫‪‬‬
‫مرتبط بكربون وظيفي‬

‫تبيانة التجربة‬ ‫العدة التجريبية‪:‬‬

‫مواد وأدوات‪:‬‬

‫بروبان‪-1-‬أول‪-‬ألومين‪-‬كبريتات النحاس االمائي‪ -‬ماء‬

‫ثنائي البروم‪.‬‬
‫حوجلة‪-‬مسخن الحوجلة – فرن كهربائي‪-‬قارورتان‪-‬‬
‫أنابيب انطالق‪ -‬سدادات مطاطية ذات ثقبين‪ -‬نفير مائي‪-‬‬
‫أنبوب اختبار‪.‬‬

‫توجيهات واحتياطات‪:‬‬
‫‪-‬‬
‫مراحل التجربة‪:‬‬
‫‪ -‬ننجز التركيب التجريبي الممثل في الشكل ونضبط درجة حرارة الفرن على‬
‫‪-‬نسخن البروبان‪-1-‬أول حتى الغليان‪ ،‬ثم نشغل النفير المائي‪.‬‬
‫‪-‬توازيا مع هذه التجربة نأخذ من ثنائي البروم في أنبوب اختبار ونضيف اليه بعض القطرات من البروبان‪-1-‬أول‪.‬‬

‫مالحظات تكميلية‪:‬‬
‫‪ -‬احترام المدة الزمنية‬
‫‪-‬غسل المعدات جيدا بعد نهاية المناولة‬
‫‪-‬اعادة معدات التجربة إلى مكانها أو ترتيبها بعد انتهاء التجربة‬

‫‪110‬‬