Egzotikus paprikák (Chilik) termesztése

A MAGTÓL A NÖVÉNYIG

Bevezető helyett: Ezek az évelő paprika fajták (Capsicum chinense, Capsicum baccatum,
Capsicum frutescens, Capsicum pubescens), hosszú vegetációs idővel rendelkeznek, ami néha
több mint 100 napig is eltart. Ez okból kifojólag a termesztést lényegesen korábban kell
elkezdeni mint az egy éves (hazai) fajtáknál (Capsicum annuum). Az első lépéseket legjobb már
December elején elkezdeni.

1. Első lépésként a hibás szemeket távolítjuk el (pl. ami fekete), persze ha Génbankos, vagy egyéb
megbízható forrásból származó (pl. Gabko, Danka, stb. ;) ) magokról van szó akkor ez a lépés
kimaradhat. A magoknak mindig tisztának kell lenniük, mentesen minden nemü paprika
maradéktól.
2. Második lépésként kiválasztjuk a csíráztató edényt, amit tökéletesen kimosunk, és
fertötlenitünk.(én erre a célra egy áttetsző, fedeles ételhordó dobozt szoktam használni).
3. A magokat szoba hőmérsékletű vízbe beáztatom kb 2 órára. A magokat vízből kivéve két
megnedvesített ruha közé teszem (ruha anyag esetén olyat kell választani aminek sűrű a szövése
hogy a csíra ne tudjon a szálak közé bújni) Használható még illatmentes zsebkendő, vagy papírtörlő
is, bár én ezeket jobb szeretem elkerülni. Miután a két ruha közé raktam a magokat lezárom a
csírázató edényt és sötét, meleg helyre rakom. Semmi esetre se tegyük a magokat olyan helyre ahol
direkt napsütést kapnak, mint pl ablak, illetve közvetlenül fütőtest közelébe se! A sikeres
csíráztatáshoz az ideális hőmérséklet 25-30 °C, és egy optimális párás környezet. Nagyon fontos
hogy a magok mindig nedvesek legyenek, mert ha egyszer is kiszáradnak akkor a csíráztatás
sikertelen lesz!Csíráztatásnál soha ne használjunk semmi féle tápszert, kizárólag tiszta vizet
Ezeknél az ekzotikus paprikáknál a csírázás hoszabb ideig is eltarthat, így legyünk türelemme. Nem
kell kétségbe esni, van amikor ez az idő 2-5 hét is lehet.
4. Amikor megjelennek a csírák, a mag készen áll az ültetésre. Az ültetés első lépéseként
szerezzünk be palánta nevelő edényeket (ha ez nem megoldható, akkor az 1dcl-es műanyag
pohár is megfelel) . Első ültetésnél soha ne használjunk nagy edényeket, mert akkor lasabban
fejlődik a növényünk, mivel ilyen esetben szinte csak a gyökér fejlődik! Ha már az ültetésnél
tartunk akkor az egyik, ha nem a legfontosabb dologhoz érkeztünk el, ami maga a föld. Itt nem
érdemes kompromisszumokat kötni, csakis a legjobb minőségű PALÁNTA földet használjuk, a
késöbbiekben használhatunk általános virágföldeket is, ugyis pótoljuk a hiányzó tápanyagokat!
Én minden földet használat előtt fertötleníteni szoktam, ami annyit takar hogy hőkezelem, igy
elpusztul benne az összes mikro organizmus, gomba spóra stb... Ültetés előtt a földet át kell
rostálni, hogy ne maradjon benne, nagyobb göröncs, és egyéb törmelék aminek nem sok keresni
valója van a palántánk mellett. Ezek a kifejezetten palánta földek a többi mikro elem mellett
kicsit nagyobb mennyiségben tartalmaz foszfort, ami nélkülözhetetlen a paprika erős, és
 egészséges gyökérzetének a kifejlődéséhez. Amennyiben mégsem tudjuk beszerezni az említett
palántaföldet, akkor sem kell kétségbe esni. Alternatív megoldás ként használhatunk sima
általános virágföldet is, de ez esetben pótolnunk kell a hiányzó tápanyagokat. Erre én a
FERTICARE 15-30-15 Starter nevű tápszert ajánlom, de ezt is csak 10-15 naponta egyszer. Ez már
bizonyítottan hatásos, persze lehet mást is használni, léteznek már olyan bio tápok is amik
ennek a hatását is felülmúlják...
5. Az ültetés: Mivel már van földünk, palántázó edényünk, esetleg táp oldatunk, akkor ültessük el
a magokat. Tegyünk földet a palántázó edénybe, de ne rakjuk tele, max 3/4-ig, és rakjuk rá a
magokat, lehetőleg a csírával lefelé. Ha ez sikerült fedjük be őket földel max. fél centi vastagon,
de semmi esetre se nyomjuk le őket! Természetesen ezután az elmaradhatatlan locsolás
következik, amit a legjobb egy kis permetezövel megoldani. Miután ezeel megvagyunk, már
“csak” megfelelő helyre kell őket tenni, hogy elkezdhessék a fejlődést! A megfelelő hely minden
esetben egy huzatmentes fényben gazdag, lehetőleg majdnem állandó hőmérsékletű hely
legyen, mivel ezek mint már néhányszor említettem, egzotikus fajták, és nem nagyon szeretik a
mi télies időjárásunkat! Ez a hely lehet egy üvegház (nálam egy akvárium tölti be ezt a szerepet)
fólia sátor, a lényeg a páratartalom, a hőmérséklet és a FÉNY! Igen rövid idő alatt meg fognak
jelenni a pici két sziklevelű növényeink, amik a fény felé igyekeznek. Amennyiben kevés a fény, a
növényeink hosszú vékony szárat fognak növeszteni, és ha nem vigyázunk a saját súlyuknál fogva
eldőlnek. Itt fontos az hogy a kis poharainkat nem töltöttük tele, így maradt hely ezt a hibát
kiküszöbölni! Feltöltjük az edényeket földel, és több fényt biztosítunk a növényeknek.Az
előzőekben leírt módon fojtatjuk a növényeink nevelését amég az újabb 2 levél ki nem fejlődik.
Ekkor elérkeztünk az első átültetéshez, egyel nagyobb palántázó edénybe, vagy 2dcl-es
kilyukasztott aljú műanyag pohárba.Átültetésnél a gyökér körüli teljes földel együt ültessük át a
növényeket, ügyelve hogy a gyökeren ne sérüljenek meg! A poharainkat félig megtöltjük földel,
majd belehejezzük a növényt földel együtt, és a hiányzó részen feltöltjük földel! Még mindig
használhatjuk ugyanazt a földet mint amit az első ültetésnél használtunk. Most hogy az
átültetés sikeresen megesett, elkezdhetjük kicsit ösztökélni a növényeinket hogy gyorsabban,
jobban fejlődjenek. Ez azt jelenti hogy kezdődhet a tápozás. Maradva az előzőekben említett
fajtánál és most is a Ferticare termékek közül ajánlok egyet és ez a FERTICARE 24-8-16 II .
A legjobb egy oldatot készíteni ami ½ kávéskanál FC 2l vízhez, amivel hetente egyszer kell őket
öntözni, természetesen a többi öntözést tiszta vízzel kell megoldani. A tápoldatnál arra kell
nagyon ügyelni hogy soha ne öntsük direkt a levelekre, mert nem igazán szeretik! ;) A
továbbiakban így neveljük a növényeinket még a gyükérzet ki nem tölti az edényünket, és ki nem
bújik az alján. Ekkor elérkeztünk az utolsó előtti ültetéshez, ismét egy nagyobb edénybe, ami
lehet egy közepes méretű (kb 1l ütartalmú cserép, vagy műanyag doboz) Az átültetést ugyanugy
végezzük el mint előtte, a tápoldatot viszont már csak 10 naponta egyszer használjuk.Ha eddig
eljutottunk akkor már valamit jól csináltunk, és már szinte érezhetjük a Habanerok, a Jolokiák,
Reaperek könnyfakasztóan fantasztikus ízét, és erejét a szánkban, ugyhogy csak így tovább! Kis
idő mulva amikor az időjárás megfelelő, elérkezünk a kiültetéshez, ami lehet szabadföldes,
szabadföldes zsákos, cserepes, fóliás, üvegházas, stb.. de ez legyen majd egy másik történet! ;)
Ui: Minden amit fent leírtam, személyes tapasztalatokon alapul, így nincs tudományos alapja. Az
esetleges sikertelenségért semmilyen felelőséget nem vállalok, sem morális, sem anyagi
értelemben. Siker esetén a termésekből mindenki a saját felelősségére fogyasszon, én szóltam
hogy olyan lesz mintha a napot nyalogatnátok...
A helyesírási hibákért a billentyűzet a felelős, amit azt hiszem ki is fogok dobni.
Ha valakinek ezek alapján iszonyatos sikere lesz, akkor természetesen honorálhatja a
fáradozásaimat, pl. némi kapszaicinnal... :P
Dávid Zoltán