ketkes.

com
http://ketkes.com/turotorta-nem-a-megszokott-recept-alapjan-mamoritoan-vanilias-es-egy-kis-citrom-is-kell-hozza/

Túrótorta nem a megszokott recept alapján! Mámorítóan

vaníliás és egy kis citrom is kell hozzá :)
A megszokott túrótorták helyett érdemes elkészíteni ezt az egyszerű, de nagyon ízletes variációt! Nagy
kedvenc lesz ha kipróbálod!

Hozzávalók az alaphoz:

20 dkg kakaós keksz

8 dkg vaj
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 evőkanál porcukor
7 evőkanál tej

A krémhez:

70 dkg tehéntúró
2 evőkanál porcukor
6 evőkanál citromos joghurt
1 evőkanál citromlé
1 csomag vaníliás pudingpor
4 evőkanál cukor
4 dl tej

Elkészítése:

A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a többi hozzávalót is és robotgéppel

összedolgozzuk. Sütőformába simítjuk (ha lehet használjunk olyat, aminek lekapcsolható az oldala) és 6-7
percen át sütjük 180 fokon, majd hagyjuk kihűlni. A túrót krémesre keverjük a porcukorral és hozzáadjuk a
joghurtot is, majd a citromlét. Közben a pudingot a cukorral összekeverjük, felöntjük a tejjel, megfőzzük és
kihűtjük, majd összedolgozzuk a túrós krémmel és ráhalmozzuk a kekszes alapra. Lehűtjük és mikor már
szilárd állagú szeletelhetjük is.