Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport

1
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport

• Tot procés químic de transformació de la matèria està

format per operacions unitàries.

• Totes es basen en el transport de tres propietats

extensives: matèria, quantitat de moviment i energia.

• La tendència sistematitzadora de la EQ condueix a un

tractament globalitzador de les operacions unitàries.

2
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport

Producció d’àcid nítric

4 NH3 + 5 O2 = 4 NO + 6 H2O
2 NO + O2 = 2 NO2
3 NO2 + H2O = 2 HNO3 + NO

3
Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport

 Filtració aire  Intercanvi de calor/filtre

 Evaporació amoníac  Condensació
 Compressió aire  Absorció
 Oxidació
 Canvi de concentració - Mescla
4
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport
Conèixer el cabal de transport de les TRES propietats (matèria, calor i velocitat) és necessari
per al disseny dels aparells.

1.- El transport de matèria representa el canvi de composició en una mescla degut per
exemple al desplaçament d'algun dels seus components des de les zones en que és major la
seva concentració a les de menor concentració.

Disseny de columnes d'extracció, absorció.

5
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport

2.- La transmissió de calor en un sistema és deguda al transport d'energia entre zones

que tenen diferent concentració energètica (diferent temperatura).

Disseny de canviadors, evaporadors, assecadors.

6
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport
3.- Quan circula un fluid, el frec produeix diferències de velocitat que originen un
transport de quantitat de moviment des de les zones més ràpides a les més
lentes.
Disseny de columnes d’absorció o de destil·lació i conduccions per a la circulació de
fluids, agitació....

7
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport

Columna de destil·lació:
Transport simultani de
matèria, calor i qdm

8
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport
• Com es fa l’anàlisi i disseny dels sistemes?
formulant models matemàtics que expliquen el comportament i l’evolució dels
valors de les variables en el mateix.

Plantegem:
1: Balanços (microscòpics: a l’interior de un sistema)
2: Lleis cinètiques (físiques i/o químiques)
3: Restriccions del sistema concret (per ex: condicions de contorn, valor
determinat de variables en punts concrets)

A partir d’aquí tenim construït un model matemàtic (EQUACIÓ) que un cop

resolt ens donarà la evolució o perfil de les propietats buscades dins del
sistema.
9
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport
Resolució matemàtica de les equacions resultants:
exemple balanç de matèria per a un component A d’una mescla: (EDP)

La resolució matemàtica de les equacions que ens trobem és en molts casos

impossible de fer analíticament.
10
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport
Cap a finals del segle XX apareix un concepte que revolucionarà l’estudi de la dinàmica de
fluids. La dinàmica de fluids computacional (CFD).

• La Dinàmica de fluids computacional és una branca de la mecànica de fluids que utilitza

mètodes numèrics i algoritmes per resoldre i analitzar problemes sobre el flux de fluids.

• Els ordinadors realitzen els milions de càlculs requerits per simular la interacció dels
líquids i els gasos amb superfícies complexes projectades per l'enginyeria.

• Fins i tot amb equacions simplificades i superordinadors d'alt rendiment, només es

poden aconseguir resultats aproximats en molts casos.

• La verificació experimental de les dades obtingudes per CFD sol ser realitzada en túnels
de vent o altres models físics a escala.

11
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport
CFD Dinàmica de fluids
computacional:
Camps d’aplicació

• Disseny d’avions
• Meteorologia
• Disseny de vaixells
• Disseny de ponts
• Turbomàquines
• Sedimentadors
• Reactors

12
Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport

CFD: disseny d’aeronaus

13
Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport

14
Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport
• Turbomàquines: bombes i compressors

15
Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport

Exemple: reactor flux pistó que podrem resoldre a final de curs

16
Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport

Reactors Agitats

17
Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport
Resolució matemàtica de les equacions resultants: exemple

18
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport

CONCEPTES BÀSICS: MECANISMES DE TRANSPORT

• Transport molecular: Es basa en els desplaçaments i interaccions de les

molècules individuals, àtoms i electrons.
• Transport turbulent: Es produeix quan grans grups de molècules es mouen en
forma d’agregats, transportant quantitat de moviment, calor i matèria.

• Aquests mecanismes s'associen al regim de circulació del fluid

19
 Flux laminar i turbulent

• Exemples de vídeos poden trobar-se a la xarxa: https://youtu.be/XOLl2KeDiOg (30 s)

vena lìquida que es va transformant de laminar a turbulent.

• Aquestes observacions evidencien l’existència de dos règims de circulació clarament

diferenciats: regim laminar, turbulent i , i un d’intermedi: de transició.

20
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport
• El canvi d’un règim a l’altre ve donat per el valor del mòdul de Reynolds (Re) que
representa el quocient entre les forces d’inèrcia ( massa i velocitat) i les viscoses
(fregament)

• Es tracta d’un mòdul adimensional que indica el regim de circulació:

Re= v D / (conduccions cilíndriques)

Si Re< 2100 Règim laminar

Si Re>10000 Règim turbulent
Si 2100<Re<10000 Regim de transició

21
 Circulació en diferents règims laminar i turbulent

• Exemples de vídeos: Principi d’adherència i reversibilitat

• 01_no_slip.avi fitxer de vídeo on es veu el principi de adherència v=0

• Laminar Flow UNM.mp4 Flux laminar reversible en tanc agitat

22
 Video de Brilliant sobre mecànica de fluids

• - Understanding Laminar and Turbulent Flow:

• https://www.youtube.com/watch?v=9A-uUG0WR0w

23
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport

• Els mecanismes de transport visualitzats en l’experiment de

Reynolds per al cas de transport de matèria son comuns per a les
tres propietats Matèria, Calor i quantitat de moviment, i es poden
expressar de forma generalitzada com:

Velocitat de transport = Força impulsora / resistència

24
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport
TRANSPORT DE CALOR 1 Direcció

• Força impulsora: diferència de temperatures

• Exemple: Placa metàl·lica de gruix Δy, aïllada lateralment de forma que la conducció de calor té lloc a
través d’una única direcció (y) suposem que es troba a una temperatura inicial de T0, tenim perfil
pla.
• Si en un moment determinat col·loquem una de les cares a T1 i mantenim aquesta diferència de
temperatures entre els dos extrems els valors de la temperatura en cada punt interior de la placa
aniran variant amb el temps degut al flux de calor que es genera entre les dues zones.

qy

25
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport
TRANSPORT DE CALOR 1D

• A l’estat estacionari s’haurà establert un perfil de temperatures i existirà un flux continu de calor.
• El calor transmès per unitat d’àrea qy, serà directament proporcional a la diferencia entre les temperatures T1 i T0 i
inversament proporcional a la distància Δy
• Al quocient dT/dy se l’anomena gradient de temperatures i la proporcionalitat s’expressa en funció d’una
constant k, que és la conductivitat tèrmica.

qy
Llei de Fourier

qy: component “y” del vector densitat de flux de calor, expressant la quantitat de propietat (calor) que travessa
una determinada àrea per unitat de temps ( J/s m2)

k: Conductivitat tèrmica (J/m s) El signe menys indica que el calor flueix de les zones d’alta temperatura a les de
baixa.

26
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport
TRANSPORT DE MATÈRIA (transferència) 1D

• Per a visualitzar la transferència de matèria ens fixarem per exemple en una substància gasosa dins d’una
capsa. Suposem que d’alguna forma som capaços de mantenir a zero la concentració del component a la part
superior de la capsa i a la part inferior tenim una font d’aquest component que ens permet mantenir la
concentració en un valor alt denotat per CA0, (kmols per unitat de volum)

• Per exemple un component que s’evapora migra a través de la capsa i és arrossegat per un corrent, donaria un
perfil com el de la figura

CA = 0
NA

CA0

27
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport
TRANSPORT DE MATÈRIA (transferència) 1D

• Igual que en el cas de calor s’establiran uns perfils de concentració CA, a traves de la capsa degut a un flux net de
matèria entre les dues zones.
• L’equació que representa aquesta observació és:

Llei de Fick
CA = 0 NA

CA0

A NA se’l anomena densitat de flux de matèria, expressant la quantitat de propietat (matèria) que travessa una
determinada àrea per unitat de temps. És també una magnitud vectorial.

DAB : Difussivitat molecular (m2/s)

dCA /dy : gradient de concentracions 28

 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport
TRANSPORT DE QUANTITA DE MOVIMENT 1D

• Per al cas del transport de quantitat de moviment

considerarem un fluid que es manté entre dues
plaques paral·leles .
• La placa superior es manté en repòs mentre que a la
inferior se l’hi aplica una força F, que la manté en
moviment a velocitat constant vx
• Degut a les forces de fricció entre el fluid i, entre fluid
i la placa, el fluid inicia un moviment, primerament ho
fa el més pròxim a la placa inferior i aquest ho va
comunicant a la resta de parts del fluid.
• Hi ha per tant una transferència de quantitat de
moviment (velocitat) des de les zones d’alta velocitat a
les de baixa).
• El principi d’adherència fa que el fluid en contacte
amb cadascuna de les plaques tingui la mateixa
velocitat que la placa.
29
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport
TRANSPORT DE QUANTITA DE MOVIMENT 1D
• Igual que en el cas de calor i matèria s’establiran uns perfils de velocitat vx entre les
dues plaques
• L’equació que representa aquesta observació és:

Llei de Newton de la Viscositat

Que expressa la proporcionalitat entre

Gradient de velocitat generat i la força aplicada necessària per mantenir la velocitat

(força tangencial aplicada per unitat d’àrea) F/A = 𝝉𝒚𝒙 anomenat també esforç tallant
o també densitat de flux de quantitat de moviment.

Constant de proporcionalitat 𝝁 = viscositat del fluid ( kg/m s)

30
 Tema 1: Introducció als Fenòmens de Transport
ANALOGIES ENTRE ELS TRES FENÒMENS

Hem introduït les tres lleis de transport que tenen totes elles formes similars:

• Llei de Fourier per a calor: qA= - k (dT/dy)

• Llei de Fick per a matèria: NAy= - DAB (dCA/dy)

• Llei de Newton de la viscositat, per a quantitat de moviment: yx =F/A = -  (dvx/dy)

• Tres equacions anàlogues: per això es pot fer un tractament conjunt dels tres fenòmens.
• Parlem de les propietats de transport: Conductivitat tèrmica, difussivitat i viscositat
• Densitats de flux
• I dels gradients de propietat.
31