Dinja je bogata kalijem, vitaminom C i folatima koje mo�emo prona�i u povr�u kao

�to je �pinat. Svojim jedinstvenim sastavom stabilizira razinu �e�era u krvi,

djeluje protuupalno i gradi ja�i imunolo�ki sustav. Uz sve to je i jako so�na i
ukusna.
Jagode su bogat izvor antioksidansa i vitamina C. Samo jedna �alica jagoda mo�e
imati do 150% dnevne preporu�ene koli�ine vitamina C te na samo 80 kalorija sadr�i
�ak 5 grama vlakana. Svoja �arobna svojstva ne gubi niti u desertima tako da mo�e�
s malo manje gri�nje savjesti u�ivati u slasticama koje krasi.
Odmalena smo indoktrinirani da je vo�e su�tinski zdravo za nas, ali � suprotno
onome �to biste o�ekivali � nova studija istra�iva�a sa Sveu�ili�ta William
Paterson u New Jerseyju sugerira da je to samo djelomi�no to�no.

Istra�iva�i s ameri�kog sveu�ili�ta ispitali su sadr�aj hranjivih tvari u 41

namirnici, procjenjuju�i sadr�aj vitamina, vlakana i hranjivih tvari u svakoj hrani
u odnosu na kalorije. U osnovi, �to je ve�i sadr�aj hranjivih tvari, to je hrana
zdravija.

Unato� onome �to biste o�ekivali: nijedno vo�e nije dospjelo me�u 10 najzdravijih
namirnica! Zapravo, od 41 prou�avane namirnice samo je sedam vrsta uop�e uspjelo
zadovoljiti kriterije za studiju, a najzdravije vo�e upravo je dospjelo me�u 30
najboljih.

Osim zelenog povr�a koje dominira top 10, drugi favoriti poput brokule, paprike i
bundeve u�li su u top 20, a najzdravije vo�e na�lo se na 28. mjestu � i to,
vjerovali ili ne: limun.

Svatko tko je ikada poku�ao zagristi limun sigurno je upoznat s izrazito

kiselkastim i op�enito neugodnim okusom. Ali ne brinite, jer postoji bezbroj
ukusnih na�ina na koje mo�ete integrirati limun u svoje obroke.