TINH DẦU

I. Khái niệm:

Tinh dầu là một chất lỏng chứa những hợp chất có hương thơm và dễ bay hơi được chiết xuất bằng
các cách như chưng cất hơi nước hoặc ép lạnh từ lá cây, thân cây, hoa, vỏ cây hoặc vễ cây,.... Ngoài ra
còn có phương pháp khác để tách chiết tinh dầu là tách chiết dung môi.

Đa số tinh dầu có màu trắng trong đến màu vàng nhạt, một số ít có màu nâu hoặc màu hổ phách như
tinh dầu trầm hương…

Ứng dụng:

Sử dụng trong sản xuất nước hoa, mĩ phẩm, sữa tắm, xà phòng, đuổi côn trùng, tạo hương vị cho đồ
uống, thực phẩm và tạo mùi hương cho sản phẩm tẩy rửa.

Sử dụng trong lĩnh vực y học như làm đẹp da, chữa cảm cúm, nhức đầu, nhiễm lạnh, chữa các bệnh
ngoài da, giúp thư giãn, giảm stress,...

II. Phân loại:

Dựa vào nguồn gốc người ta phân chia tinh dầu thành 2 loại là tinh dầu thiên nhiên và tinh dầu
tổng hợp.

– Tinh dầu thiên nhiên là tinh dầu được chiết xuất từ các nguồn thảo mộc tự nhiên
– Tinh dầu tổng hợp:
+ Là chất hóa học được điều chế bằng tổng hợp hóa học
+Có mùi thơm tương tự tinh dầu thiên nhiên
+Thường được coi là hương liệu tạo mùi

Dựa vào độ nguyên chất của tinh dầu, người ta phân chia thành 2 loại tinh dầu nguyên chất và tinh
dầu không nguyên chất.

– Tinh dầu nguyên chất:

Được chiết xuất hoàn toàn từ thảo mốc tự nhiên

Chưa pha chế hoặc phối trộn với chất nào

Là loại tinh dầu an toàn với sức khỏe

Ví dụ: tinh dầu cam, chanh, quế,…

– Tinh dầu không nguyên chất:

Được pha chế từ tinh dầu nguyên chất với các chất hóa học, hay phối trộn với tinh dầu khác.

Vẫn giữ được hương thơm của tinh dầu, hay tạo được hương thơm mới.

Chiết xuất từ thảo mộc nhưng chưa đạt tiêu chuẩn chất lượng.