Professional Documents
Culture Documents
mula sa Kabisayaan
Piaya
Ang Piaya ay isang muscovado na walang lebadura na
tinapay na mula sa Pilipinas na karaniwan sa Negros
Occidental kung saan nagmula ito. Ginagawa ito sa
pamamagitan ng pagpuno ng dough mula sa isang halo
ng muscovado at glucose syrup.
Lechon de Cebu
Hindi na kailangan ng aming bersyon ng sarsa.
Pangalawa, may kakaibang sipa ng crispiness at asin.
May tatak ang Cebu at hawak pa rin ang korona ng
pinakamahusay na pagtikim sa Lechon sa Pilipinas.
Awtput sa Filipino
Ipinasa ni:
Samantha Lashay Placencia