Professional Documents
Culture Documents
Zöld tea: a teacserje hajtásának Elkészítése: 100 C tisztított víz. Felöntések ideje: 8 perc.
első 2 levelét szedik le. Pár óráig
fonnyasztják, majd sodorják, ami
hatására a sejtekben lévő illóolajak felszabadulnak, és kellemes
Barack koktél gyümölcstea
aromát alakítanak ki a teában. Ezután hőközléssel meggátolják a Összetétel: alma, hibiszkusz, csipkebogyó, napraforgóvirág,
őszibarack, sárgabarack, természetes aroma
további kémiai folyamatokat. Kínában sütik, Japánban inkább
gőzölik. Élénkítő hatóanyaga a koffein. A zöld tea kicsit többet Édes barackos ízvilág, sok-sok gyümölcs.
tartalmaz, mint a fekete. Elkészítése: 100 C tisztított víz. Felöntések ideje: 5-8 perc.