Translated from Chinese (Simplified) to Vietnamese - www.onlinedoctranslator.

com

Dịch vụ sau bán hàng

PanasonicTrang web chính thức:http://panasonic.cn Panasonic
Trung tâm Dịch vụ Tư vấn Khách hàng:4008-811-315 Nhà sản
xuất: Xiamen Jiansong Electric Co., Ltd.
Đường đổi mới Công viên Torch Khu công nghệ cao Xiamen Torch17Không

Nguồn gốc: Trung Quốc

© Công ty TNHH Sản xuất Panasonic (Hạ Môn) 2019

một.Toàn bộ máy [một] được miễn phí trong năm;

b.Phụ kiện [thìa đong, hộp đựng bánh mì, lá, hộp đựng hạt nho khô] có sẵn với một khoản phí.

máy làm bánh mì tự động

SD-P1000 Tham khảo số cơ thể trên bảng tên

Công ty TNHH Thiết bị gia dụng Panasonic (Trung Quốc)

DZ50P222
MX0519W0
Năm và tháng phát hành:2019năm5mặt trăng

In tại Trung Quốc

 hướng dẫn sử dụng

Máy làm bánh mì tự động (sử dụng tại nhà)

người mẫu SD-P1000

Tiêu chuẩn quốc gia:

GB 4706,1-2005
GB 4706,14-2008
GB 4706,19-2008
GB 4706.30-2008
Tiêu chuẩn doanh nghiệp:

Q / XMJS 010-2015

Mục lục số trang số trang

bột
trước khi sử dụng
Bánh mì ... ...10
Biện pháp phòng ngừa an toàn...................................................... ....2 Bánh Pizza .................................................................. ...10
Thông tin quan trọng................................................ .....3 Bánh bao da ... ......10
Tên bộ phận và phụ kiện .............................................. ..4
khác
Các yếu tố cần thiết và nguyên liệu cơ bản để làm bánh mì ................................6
Khoai lang nướng ... . ......10
Cháo Quảng Đông ... ......10
Hướng dẫn Lên men ................................................... ............... ..........11

bánh mì
Bánh rau câu ... ...11
Làm bánh mì nướng cơ bản ... .7 bánh................................................. ..........11
Bánh mì ăn nhanh ................................................ .....số 8 Món tráng miệng sô cô la ...12
Bánh mì mềm ... ......số 8 Bánh hạnh nhân ................................................12
Bánh mì Pháp................................................ .....số 8 mứt................................................. ..........12
Bánh mì nguyên cám ... ......số 8 Bột đậu đỏ ............................................... . ......11
Bánh dứa ... .....số 8
Bánh gạo ................................................ .....9 Sau khi sử dụng

Bánh mì đậu đỏ ... ...9 Làm sạch và bảo trì ............................................... ...13
Bánh mì nhiều lớp ................................................ .....9 Xử lý sự cố................................................. ..................... ...13
Brioche ................................................. ..................9 Khi những điều sau đây xảy ra .............................................. ..14
Bánh mì nướng kem ............................................................................................... ...... .....10 Sự chỉ rõ................................................. ..........15

Quét mã QR
Theo dõi Nền tảng WeChat Chính thức của Dịch vụ Panasonic

cảm ơn bạn rất nhiều vì đã mua hàngPanasonicSản phẩm.

Dịch vụ khách hàng thủ công trực tuyến

● Vui lòng đọc kỹ hướng dẫn sử dụng này để đảm bảo sử dụng sản phẩm này một cách chính xác và an toàn.
Báo cáo sửa chữa một cú nhấp chuột
● Vui lòng đọc kỹ trước khi sử dụng"Biện pháp phòng ngừa an toàn"(trang 2~3).
Truy vấn tiến độ dịch vụ
● Vui lòng giữ giấy chứng nhận bảo hành cùng với sách hướng dẫn này.
Nhận thông tin sản phẩm mới
● Do sử dụng sản phẩm này không đúng cách hoặc không tuân theo các hướng dẫn liên quan,Panasonicsẽ không chịu bất kỳ trách nhiệm.
 Biện pháp phòng ngừa an toàn hãy làm theo

Để giảm nguy cơ thương tích cá nhân, điện giật và hỏa hoạn, hãy đảm bảo làm theo các hướng dẫn bên dưới.

■ Các biểu tượng sau đây cho biết mức độ tổn thương và tổn thất do sử dụng sai sản phẩm này.

cảnh báo Các vấn đề có thể dẫn đến tử vong hoặc thương tích nghiêm trọng.
Để ý Có thể cócó thể dẫn đến thương tích cá nhân hoặc thiệt hại tài sản

vấn đề.

■ Các mục phải quan sát được phân biệt bằng các ký hiệu sau.

Chỉ ra những gì bị cấm. Cho biết những gì phải được thực hiện.

cảnh báo

Để tránh rủi ro điện giật, hỏa hoạn do chập mạch, khói, bỏng hoặc thương tích.

- Không cho trẻ sơ sinh hoặc trẻ em chơi với vật liệu đóng gói.(Có thể gây ngạt thở.)

- Không bao giờ tự mình tháo rời, sửa chữa hoặc điều chỉnh sản phẩm này.

xin hãy đếnPanasonicTham khảo ý kiến của trung tâm dịch vụ khách hàng để hỏi về việc sửa chữa.

- Không làm hỏng dây nguồn hoặc phích cắm điện.

Các hành vi sau đây bị nghiêm cấm:

Làm hỏng, làm việc hoặc đặt thiết bị gần lò sưởi, bẻ cong, xoắn, kéo, kéo dây nguồn qua các cạnh sắc, đặt
vật nặng lên dây nguồn, bó dây nguồn và nhấc sản phẩm bằng dây nguồn.
- Không sử dụng sản phẩm này khi dây nguồn hoặc phích cắm điện bị hỏng hoặc ổ cắm bị lỏng. Nếu dây nguồn bị hỏng, phải được thay thế bởi

chuyên gia của nhà sản xuất, bộ phận sửa chữa của hãng hoặc tương tự để tránh nguy hiểm.

- Không cắm hoặc rút phích cắm điện khi tay ướt.

- Không nhúng hoặc xịt sản phẩm này, dây nguồn và phích cắm điện vào nước (bất kỳ chất lỏng nào).

- Không để dây điện treo qua mép bàn hoặc bề mặt làm việc, hoặc để dây điện tiếp xúc với các bề mặt nóng.

- Không chạm, chặn hoặc đặt khuôn mặt của bạn gần khu vực xông hơi.

- Đặc biệt chú ý đến trẻ em.

- Sản phẩm này không dành cho trẻ em hoặc những người bị khiếm khuyết về thể chất, giác quan hoặc tâm thần hoặc thiếu kinh nghiệm và kiến thức sử dụng trừ khi

họ được giám sát và hướng dẫn sử dụng sản phẩm bởi những người chịu trách nhiệm về sự an toàn của họ.

Trẻ em nên được giám sát để đảm bảo rằng chúng không chơi với sản phẩm này.

- Luôn giữ trẻ sơ sinh và trẻ em tránh xa sản phẩm này và dây nguồn của nó.

- Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng điện áp ghi trên nhãn của sản phẩm này tương ứng với điện áp lưới cục bộ. Bạn cũng nên tránh cắm các thiết bị khác vào cùng

một ổ cắm để tránh làm mạch quá nóng. Tuy nhiên, nếu nhiều phích cắm điện được kết nối, hãy đảm bảo rằng tổng công suất không vượt quá định mức của ổ cắm

điện.

- Phích cắm điện phải được cắm hoàn toàn vào ổ cắm.

- Vui lòng loại bỏ bụi khỏi phích cắm điện thường xuyên.

Rút phích cắm và lau sạch bằng khăn khô.

- Nếu sản phẩm này bị trục trặc, vui lòng ngừng sử dụng sản phẩm này ngay lập tức và rút phích cắm ra khỏi nguồn điện. Các trường hợp

bất thường hoặc thất bại:

- Phích cắm và dây nguồn nóng bất thường.

- Dây nguồn bị hỏng không mở được nguồn.

- Cơ thể bị biến dạng, hư hỏng rõ ràng, hoặc nóng bất thường.

- Có tiếng chuyển âm bất thường trong quá trình sử dụng.

- Có mùi khó chịu trong quá trình sử dụng.

- Bất thường hoặc trục trặc khác xảy ra.

Hãy rút phích cắm ngay lập tức và liên hệ với trung tâm dịch vụ tư vấn khách hàng để được kiểm tra hoặc sửa chữa.

2
 Để ý
Để tránh rủi ro điện giật, hỏa hoạn, bỏng, thương tích hoặc hư hỏng tài sản.

- Không chạm vào các bề mặt có nhiệt độ cao, chẳng hạn như hộp đựng bánh mì, mặt trong của thân máy chính, lò sưởi và mặt trong của nắp trên khi sử dụng sản phẩm

này hoặc ngay sau khi sử dụng.

Các bộ phận có thể tiếp cận của sản phẩm này có thể bị nóng trong quá trình sử dụng. Đặc biệt cẩn thận với nhiệt dư sau khi sử dụng.

Để tránh bị bỏng, hãy luôn đeo găng tay chịu nhiệt khi lấy hộp đựng bánh mì ra hoặc bánh mì mới làm. (Không sử dụng găng tay

cách nhiệt ẩm ướt)

- Không sử dụng sản phẩm này ở những nơi sau đây.

- Các bề mặt không bằng phẳng, các thiết bị như tủ lạnh, thảm hoặc khăn trải bàn, hoặc bề mặt không chịu nhiệt, v.v.

- Nơi nó có thể bị bắn nước hoặc gần nguồn nhiệt.

- Gần bồn rửa, v.v. hoặc bất kỳ nguồn nước mở nào.

- Không sử dụng sản phẩm này gần tường, đồ nội thất hoặc không gian kín như tủ tích hợp. Đặt
10 cm
5 cm
sản phẩm này trên bề mặt làm việc chắc chắn, khô, sạch, phẳng, chịu nhiệt, đặt sản phẩm cách xa
10 cm
mép bàn10 cmở trên và cách xa các vật thể như tường ít nhất phải5 cm. 10 cm

- Không tháo hộp đựng bánh mì hoặc rút phích cắm ra khỏi ổ cắm khi đang sử dụng.

- Không chèn bất cứ thứ gì vào khe hở.

- Không vượt quá bột mì (280g), khởi động (men tức thì)4.2g) và thành phần (60g) mức sử dụng tối đa. (tr. 15)

- Không sử dụng bộ hẹn giờ bên ngoài, v.v.

- Không thể vận hành sản phẩm này với bộ hẹn giờ bên ngoài hoặc hệ thống điều khiển từ xa độc lập bên ngoài.

- Khi không sử dụng sản phẩm này, hãy nhớ tắt công tắc nguồn của sản phẩm này và rút phích cắm khỏi ổ cắm trước khi di chuyển và vệ sinh.

- Khi rút phích cắm điện ra, hãy nhớ giữ phích cắm điện. Không kéo dây nguồn một cách cưỡng bức.

- Đảm bảo sản phẩm nguội trước khi di chuyển hoặc lau chùi.

- Sản phẩm này chỉ sử dụng trong gia đình.

- Đảm bảo làm sạch sản phẩm này sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt là các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm. (trang 13)

Thông tin quan trọng

lò sưởi
- Không sử dụng sản phẩm này ở ngoài trời, trong nhà có độ ẩm cao hoặc tác dụng trọng lực lên các bộ phận được hiển thị bên

phải, nếu không nó có thể gây hỏng hóc hoặc biến dạng.

- Không sử dụng dao hoặc các dụng cụ sắc nhọn khác để làm sạch ống gia nhiệt.
Cảm biến nhiệt độ

- Không làm rơi sản phẩm này để tránh làm hỏng sản phẩm.

- Không lưu trữ bất kỳ thành phần hoặc bánh mì nào trong hộp đựng bánh mì.
Mặt trong của bìa trên

Biểu tượng này có nghĩa là: bề mặt của sản phẩm đang nóng, hãy cẩn thận khi chạm vào nó.

3
 Tên các bộ phận và phụ kiện
Cơ thể (bao gồm cả lưỡi dao)

■ Khi sử dụng lần đầu tiên, vui lòng làm sạch hộp đựng bánh mì, lá, phụ kiện, v.v. (tr 13)

cảng hơi nước ● Bánh lá (trang 7)

nắp thùng(có thể tháo rờitr 13)

Giữ nút nắp và mở nó
ống xả
trải ra
xử lý ● Hãy cẩn thận để không bị bắt

tấm đóng mở

thùng đựng men (Nho khô·hộp đựng hạt)

dây cáp điện
hộp đựng bánh mì
phích cắm điện
Van on-off

(hộp đựng men)

tay cầm bìa

Nho khô·Hộp đựng hạt

(Về)
(có thể tháo rờitr 13)

Về¾số lượng dòng

Về½số lượng dòng

Về¼số lượng dòng

ống xả
(Về)

Phòng điều hành

(thìa đo lớn) (thìa đo nhỏ)

● Thìa đo lường

"Lớn" của các vật liệu được mô tả trong đặc điểm kỹ thuật này1 "Đề cập đến

"Thìa đo lớn1Spoon ”có nghĩa là.

Phần vận hành (Khi rút phích cắm điện, màn hình LCD sẽ biến mất. )
Nho khô
● Thêm nho khô và các phụ kiện khác(trang 5)
● Thời gian hoàn thành cuộc hẹn(trang 5

) (kiểu đối ứng)

Hiển thị menu hiện tại • "Đặt trước" để hoàn thành việc nướng vào một thời điểm cụ thể

bắt đầu

● Bắt đầu nướng hoặc đặt chỗ trước

Hủy bỏ

● Thử lại
● Cần dừng lại sau khi bắt đầu

(Nhấn)
rang
thực đơn ● Đặt màu rang(phía dưới)
● menu lựa chọn Tiêu chuẩn → Tối → Sáng

(nhấn và giữ để tua đi nhanh)

● Hình trên hiển thị tất cả văn bản và biểu tượng, và chỉ nội dung liên quan đến menu hiện tại được hiển thị khi sử dụng thực tế.

4
 Khi thêm phụ kiện, v.v. dẫn đến nướng không đủ (cắm xiên tre vào,③Nhấn phím "Bắt đầu"

bột sẽ dính), sau khi nướng có thể làm tối đa2Hạng hai ● Để hủy bỏ việc nướng thêm, nhấn và giữ nút "Hủy"

Nướng bổ sung. ■ "Nướng bổ sung" cũng có thể được thực hiện bằng phương pháp sau.
● "Nướng bổ sung" nên được thực hiện sau khi nướng15trong vài phút. Khi nhiệt độ bên
● Khi phím "Hủy" không được nhấn khi còi kết thúc phát ra âm thanh
Nướng / làm nóng / khuấy bổ sung
trong thân máy chính được hạ xuống, không thể thực hiện nướng thêm.

①Chọn menu "menu tương ứng"

① Nhấn phím "phút" để cài đặt thời gian khuấy

②Đặt thời gian nướng ② Nhấn phím "Bắt đầu" để bắt đầu

● Thời gian nướng bổ sung khác nhau tùy thuộc vào thực đơn.

Màu rang có thể được đặt thành "tiêu chuẩn", "đậm" và "nhạt".
① Sau khi chọn chức năng menu, nhấn"rang"phím để chọn màu yêu thích của bạn

Chức năng nướng màu ② Nhấn"bắt đầu"Chìa khóa

● Thực đơn nơi bạn có thể đặt "màu nướng" được đánh dấu bằng "màu nướng". (trang 7)

● Nếu tăng lượng đường, màu rang sẽ đậm hơn. Giảm lượng và rang sẽ có màu nhạt hơn và chiều cao thấp hơn.

Chức năng "Đặt trước" để kết thúc nướng vào một thời điểm cụ thể

① [Ví dụ] Bánh mì nướng

● Bây giờ là đêm9điểm, suy nghĩ vào sáng ngày mai6Nó được nướng một nửa.

② Sau khi chọn chức năng menu, nhấn và giữ phím "▲" hoặc "▼" của "Thời gian" để điều chỉnh đến thời gian đặt trước cần thiết để hoàn thành việc nướng. (Hiển thị
Chức năng đặt chỗ trước
chênh lệch thời gian giữa thời gian đặt hiện tại và thời gian hoàn thành.)

③ Nhấn nút "Bắt đầu" (đặt chỗ đã hoàn tất)

● Các menu có thể sử dụng chức năng "nho khô" và "rang" Khi "đặt trước", vui lòng đặt chức năng "nho khô" và
"rang" trước, sau đó đặt chức năng "đặt trước".

Chọn theo tá dược đã thêm

Nhập tự động (màn hình LCD "Có") hoặc nhập bằng tay (màn hình LCD "Có ♪").
① Sau khi chọn chức năng menu, nhấn phím "Raisin" và chọn "Có" / "Có ♪" (làm cho nó nhấp nháy)

② Nhấn"bắt đầu"(nếu bạn chọn "Có ♪", sau khi phát ra tiếng bíp, bạn cần nhấn3trong vài phút※Đặt các phụ kiện vào theo cách

thủ công, sau đó đóng nắp và nhấn lại nút "Bắt đầu")

※3Nếu không có phụ kiện nào được lắp vào hoặc nút "bắt đầu" không được nhấn trong vòng vài phút, còi sẽ phát ra âm thanh và tự động khởi động.

● Thời gian phân phối tá dược thay đổi tùy theo sự thay đổi của thực đơn và nhiệt độ phòng.

Hoa quả sấy khô※cắt thành5 mmnhững mảnh nhỏ sau đây

Quả hạch※cắt thành5 mmnhững mảnh nhỏ sau đây

Tự động đưa vật liệu vào đậu xanh※Lau sạch hơi ẩm

(có thể đặt trên nho khô·trong một hộp đựng hạt) quả ô liu※thái sợi, cắt thành từng miếng¼kích thước và lau sạch độ ẩm
Tá dược khô, không nóng chảy
giăm bông, thịt xông khói, xúc xích※cắt thành10mmbề rộng

※Khi hẹn nướng bánh mì, vui lòng không thêm bất kỳ phụ kiện nào.

(Đặc biệt vào mùa hè rất dễ gây hư hỏng)

Vật liệu được chèn thủ công Các loại rau cắt nhỏ như trái cây ngâm rượu, hành tây, v.v.

Chức năng nho khô (Sau khi phát ra tiếng bíp, hãy nhập bằng tay) pho mát, sô cô la, v.v.
chảy nước, nhớt, ● Các nguyên liệu nhỏ như hạt vừng có thể được cho vào hộp đựng bánh mì ngay .
Đừng đặt nhiều hơn60g tá dược dễ hòa tan
từ đầu (thêm tối đa 100% trọng lượng bột mì20%Về)

● Vui lòng đặt các phụ kiện bằng phẳng. Khi xếp chồng lên nhau, nho khô·Hộp đựng hạt có thể không mở và rơi xuống.

● đôi khi trong nho khô·Sẽ có một lượng nhỏ đồ vụn trong hộp đựng đai ốc.

● Đối với những loại trái cây có đường trên bề mặt, vào mùa hè hoặc khi nướng bánh đặt trước, đường có thể chảy ra và dính vào hộp và không thể đặt được.

● Bạn cho càng nhiều nguyên liệu vào thì bánh mì càng ít nở ra.

● Tùy thuộc vào loại vật liệu, hình dạng ban đầu có thể không được duy trì.
Vui lòng tuân theo tỷ lệ pha trộn và lượng phụ liệu trong từng thực đơn. Nếu không tuân theo, các thành phần có thể bay ra khỏi hộp

đựng bánh mì, bị cháy xém bởi lò sưởi và phát ra mùi hoặc khói.

Khi đặt các phụ kiện, xin vui lòng chú ý đến các vật liệu sau đây!

●Thêm vật liệu cứng hơn có thể ●Bổ sung giàu protein phân hủy · dưa gang
có thể làm hộp đựng bánh mì v.v. · hạt (cứng) Enzyme trái cây tươi, bánh mì
· Quả kiwi
Lớp phủ flo bị bong ra. xin lưu ý · ngũ cốc trái cây Không sưng.
· Quả sung
· kẹo hạt
mục đích sử dụng.

● Vô tình nuốt phải lớp phủ flo bị bong tróc · xoài

lớp, không tạo · xi-rô cây phong
· Quả dứa
vào tầm ảnh hưởng. · Kẹo trân châu Chờ đợi
· pawpaw Chờ đợi

5
 Những yếu tố cần thiết và nguyên liệu cơ bản để làm bánh mì

vật liệu cơ bản

nấm men khô Nước và bột về cơ bản được cân bằng "trọng lượng"!

bột (bột mì nhiều gluten, bột mì ít gluten)

Để làm bánh mì xốp và ngon, thường
Phải cân bằng cân. Vui lòng sử dụng với1g Các đơn vị

sau đây được cân chính xác trên cân.

Khi khuấy với nước, protein liên kết với nhau Sử dụng men khô không cần lên men trước.

Tạo bột. ● Không sử dụng men tươi hoặc bột nở. Vào mùa hè hoặc khi nhiệt độ phòng cao, vui lòng

Nước làm mát

● Nói chung sử dụng giàu protein (12~15%) ● Nên sử dụng bột mì có hàm lượng gluten cao có men khô của Công ty

Angel Yeast. Phần thịt của bột không phải bánh mì mẹ. (Sản phẩm đóng gói hút chân không) Nước có ảnh hưởng lớn đến độ nở của bột nhào.

Độ phồng nhỏ hơn và bánh mì làm ra cứng hơn. cũng, mùa hè hoặc nhiệt độ phòng vượt quá25℃, vật liệu của
● Công thức nấu ăn với nhiều đường hơn (mỗi100gbột mì, có
Bánh mì làm từ bột mì tự nuôi không nổi lên. Nhiệt độ cũng sẽ tăng lên, vì vậy hãy thêm đá vào nước
chứasố 8gĐối với hàm lượng đường trên), vui lòng sử dụng
● Một danh sách thành phần được đính kèm với túi. khối, làm mát để5℃ hoặc lâu hơn.(Đặt viên đá
men khô đặc biệt của Công ty Angel Yeast cho bánh mì
sử dụng sau khi lấy nó ra)
● Bột không cần rây.
mẹ. Tỷ lệ trương nở men khô không dành riêng cho bánh mì

● Do hàm lượng protein, các loại bột khác nhau Sự mở rộng và hình dạng thay đổi mỗi lần
Nhỏ, bánh mì sẽ cứng hơn.
Mức độ mở rộng sẽ khác nhau. Bánh mì tự làm

bột nở
● Cố gắng sử dụng các sản phẩm tươi hơn.
Làm bánh mì tự làm dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, độ ẩm,

● Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát. Ảnh hưởng của các yếu tố như vật liệu và thời gian hẹn. cái nào là

● Đảm bảo sử dụng cân để đo lường.

Làm bánh hạnh nhân, bánh rau câu, để nó luôn được nướng theo cùng một cách,

Dùng cho bánh ngọt. Điều kiện thay đổi một chút, mức độ mở rộng và hình dạng

trạng thái cũng sẽ thay đổi.

● Ngay cả trong bánh mì nướng hoặc bánh mì mềm
dầu mỡ
Không sưng.
Làm cho bánh mì mềm và ẩm. Lời nhắc nhở
● Sử dụng ở dạng rắn mà không bị nóng chảy.
● Nên dùng bơ không muối.
nước Hãy chú ý những điểm sau để bánh không bị hỏng

Bao bì, Lớp phủ Flo của Lưỡi dao

Thêm vào bột và khuấy để tạo thành bột
● Thêm vật liệu cứng hơn có thể làm bánh mì
tập đoàn.

(sữa
các sản phẩm từ sữabột, sữa) Lớp phủ flo như thùng chứa bị bong ra.

● Sử dụng nước lạnh (ước chừng.5

● Trái cây khô và các phụ kiện hạt cần được cắt thành từng miếng5 mmCác
Cải thiện mùi vị và mùi thơm của bánh mì, và làm bánh mì
° C: nhiệt độ tương tự như nước đá)
mảnh nhỏ sau đây.
Màu sắc đẹp hơn. Nó cũng ngăn không cho bánh mì bị cứng.
·bánh mì ăn nhanh ·bánh mì Pháp
● Khi sử dụng sữa, hãy trừ và thêm sữa
· Bánh mì nguyên cám ·Bánh mì dứa ● Nếu sử dụng đường hạt thô với các tinh thể lớn hơn,

·Bánh mì đậu đỏ ·Brioche Muối biển, v.v., vui lòng cho vào nước ở nhiệt độ bình thường trước

cùng một lượng nước.

· Bánh mì nướng kem
Sau khi nấu chảy, sử dụng và lượng nước ban đầu,

Trừ một lượng bằng dung dịch.

·nhiệt độ phòng ở25trên ℃
● Vui lòng sử dụng không chất béo không tăng cường dinh dưỡng

Sữa bột hoặc sữa bột nguyên chất.

● Nước kiềm không phù hợp. ● Quá ít nước sẽ khiến bột bị cứng và nhào bột

● Đảm bảo sử dụng cân để đo lường. làm hỏng lớp phủ.

Muối ● Vui lòng sử dụng nước từ máy lọc nước. Độ cứng là

50~200 mg /Lnước là thích hợp nhất.

● Cho nguyên liệu vào hộp đựng bánh mì, vui lòng ép bột

Thứ tự của các vật liệu khác nước được đưa vào.
Ngoài việc nêm gia vị, nó còn có thể làm tăng độ dai của bánh mì. ● Độ cứng của nước được xác định bởi canxi và magiê hòa tan trong nó
● Không dùng dao hoặc nĩa khi lấy bánh mì ra
Nó cũng ngăn vi khuẩn sinh sôi. số tiền được tính toán. nước cứng vừa phải Các vật cứng như que, đũa.
Có tác dụng cải thiện độ đàn hồi của bột và giúp
● Vui lòng xác nhận lưỡi bánh mì trước khi cắt bánh mì
cho bánh mì nở ra. Nếu độ cứng quá cao,
Nó có dính vào bên trong (dưới cùng) của bánh mì, ngăn cản
Đường
(đường cát, đường nâu, mật ong)
Làm cho bánh mì cứng hơn.
Ngừng cắt lá.
Đường là nguồn dinh dưỡng cho men làm bánh tăng tốc ● Nước cất (nước cất)Nó không có lợi cho sự nở ra của
● Không sử dụng bàn chải kim loại, miếng cọ rửa, bề mặt nylon
Quá trình lên men hoàn tất. Nó cũng có thể cải thiện mùi vị và hương thơm bánh mì và không nên sử dụng.
của vải xốp, hoặc rong biển bọc trong lưới nylon
Mùi vị, màu sắc rang của vỏ bánh.
Lau hộp hoặc lá bằng miếng bông, vui lòng dùng khăn mềm

● Các hạt đường nên được nghiền thành các hạt mịn. vải bọt biển để làm sạch.

● Không sử dụng đường kết tinh như đường phèn. trứng ● Hộp đựng và lá bánh mì là vật tư tiêu hao, lâu dài

● Nếu tăng lượng đường, màu rang sẽ bị thay đổi Lớp phủ bị bong tróc là chuyện bình thường. lỗi
Cải thiện mùi vị, hương thơm và màu sắc của bánh mì.
Tối thì giảm lượng sẽ nhạt hơn một chút. Ăn bỏ lớp phủ flo, sẽ không gây hại cho người
Nó cũng có tác dụng tăng cường độ đàn hồi của bánh mì.

● Không sử dụng chất ngọt ít calo. cơ thể ảnh hưởng.

6
Làm bánh mì nướng cơ bản
thực đơn1 nướng Da giòn và hương vị thơm ngon Thời gian yêu cầu:4Giờ

Bột mì có hàm lượng gluten cao 250g Thêm nho khô tự động hoặc thủ công, ● Các biểu tượng nhỏ được đánh dấu phía trước tất cả các tài liệu menu và ý nghĩa của chúng

bơ 10g Các loại hạt và các phụ kiện khác.

như mô tả dưới đây:

đường cát 18g(To lớn1½) Màu bánh mì nướng tùy chọn:

Sữa bột 6g(To lớn1)

Chuẩn, Tối, Sáng. Các thành phần cần cho vào hộp đựng bánh mì

Muối 5g(Nhỏ bé1) Thời gian hoàn thành bánh mì có thể được đặt trước. Vật liệu được thêm vào thùng chứa men

nước※1 190g(mL)
Có thể thêm trực tiếp vào nho khô·Phụ kiện cho hộp đựng đai ốc
nấm men khô 2,8g(Nhỏ bé1)
※1nhiệt độ phòng trên25℃, sử dụng5° C nước và giảm10g(mL). Các vật liệu hoặc phụ kiện cần được cho vào hộp đựng bánh mì theo cách thủ công

● Khoảng thời gian hoàn thành cuộc hẹn:4giờ ~13giờ sau (trang 5)

● Thời gian đầu vào phụ trợ: khoảng1Giờ5phút ~1Giờ35những phút sau (trang 5)

Đặt sản phẩm trên bề mặt làm việc chắc chắn, khô, sạch, phẳng, chịu nhiệt.
cho phép1

chuẩn bị các2 Mở nắp trên, lấy hộp đựng bánh mì ra bằng cách xoay ngược chiều kim đồng hồ và đặt lưỡi dao bánh mì vào lỗ trục.

● Nhẹ nhàng chạm vào lưỡi bánh mì, mặt trước sẽ có3 cmDi chuyển sang trái và phải.

● Cẩn thận để không có bột nhão xung quanh trục lắp.

3
Đặt các thành phần trong phạm vi được chỉ ra bởi biểu tượng hộp đựng bánh mì vào hộp đựng bánh mì theo thứ tự được liệt kê trong công

thức. Đặt hộp đựng bánh mì trở lại theo chiều kim đồng hồ và đóng nắp lại.

● Đặt nguyên liệu ở giữa hộp đựng bánh mì cao hơn chu vi và thêm nước vào xung quanh chu vi.

● Tay cầm của hộp đựng bánh mì sẽ được kẹp vào giữa (để thuận tiện cho việc lấy hộp đựng bánh mì ra), không cần phải ấn xuống phía dưới.

4
Mở nắp hộp, cho men khô vào hộp đựng men, đậy nắp hộp rồi cắm phích điện.
● Để men khô không bị ướt hoặc rơi vào bột do tĩnh điện, vui lòng đảm bảo nắp hộp và hộp đựng men khô trước khi đặt. Nếu nó bị
ướt, hãy lau khô bằng khăn giấy thay vì lau (nó sẽ tạo ra tĩnh điện).
Men khô không nở được sẽ làm bánh nở kém. Vui lòng sử dụng men khô khô.
● Không mở nắp trên sau khi cho vào, nếu không men khô sẽ tràn ra ngoài.

Nhấn phím mũi tên lên và xuống của menu để chuyển đổi menu.
Giả định5 Chọn menu "1 ", chọn Đặt các chức năng thuận tiện sau.(Các chức năng có sẵn trong mỗi menu được đánh dấu bằng các biểu tượng bên dưới bên cạnh công thức)

Nhấn nút "Raisin" để chọn có thêm phụ kiện hay không. (mặc định "Không có")
Chắc chắn ● Chọn "Có" cho các phụ kiện có thể được phân phối tự động

● Chọn "Có ♪" cho các phụ kiện cần đưa vào theo cách thủ công, máy sẽ phát ra tiếng bíp tại thời điểm được đưa vào để nhắc nguyên liệu được đưa vào và màn hình "Có ♪"

sẽ nhấp nháy.

● Chọn "Không có" nếu không có tá dược nào được thêm vào.

Nhấn nút "Baking Color" để chọn màu nướng bánh mì. ("tiêu chuẩn" mặc định)

Nhấn nút "Thời gian" để đặt trước thời gian bánh mì sẽ hoàn thành. (mặc định là thời gian hoàn thành sau khi thời gian hiện tại bắt đầu)

Để biết chi tiết về các chức năng tiện lợi trên, vui lòng tham khảotrang 5.

6
Nhấn phím BẮT ĐẦU và màn hình sẽ hiển thị thời gian hoàn thành gần đúng.

● Có âm thanh khi cho men khô vào.

● Nếu chức năng nho khô "Có ♪" được chọn, vui lòng mở nắp trên sau khi phát ra tiếng bíp, cho nguyên liệu vào hộp đựng bánh mì theo cách thủ công,

rồi nhấn lại nút "Bắt đầu". (Vì vậy, khi men đã được cho vào, bạn có thể mở nắp trên)

Nhặt7
Khi chương trình menu kết thúc, một âm thanh bíp sẽ phát ra.
● Nếu cần nướng thêm, vui lòng tham khảotrang 5.

Sau khi xác nhận đã nướng xong, vui lòng nhấn nút "Hủy" và rút phích cắm ra khỏi ổ điện.
ngoài

số 8
Dùng găng tay khô và dày cách nhiệt, lấy hộp đựng ổ bánh mì ra và đặt lên bề mặt có lót một chiếc khăn nhỏ để làm mát. Sau đó, lấy bánh
mì ra và đặt trên giá dây hoặc giá tương tự, và để yên cho nhiệt độ giảm.
● Không làm ướt găng tay cách nhiệt, nếu không sẽ rất dễ bị bỏng.

● Chú ý đến nơi đặt hộp đựng bánh mì. (Hộp đựng bánh mì vẫn ở nhiệt độ cao)
● Nếu không lấy hộp đựng bánh mì ra kịp thời, bánh mì sẽ bị co lại và xẹp.

● Không sử dụng các dụng cụ như dao để lấy bánh mì ra.

● Sau khi lấy bánh mì ra, đảm bảo rằng lưỡi bánh mì đã được nhúng vào bánh mì. Nếu có, xin vui lòng lấy nó ra. (Nếu bạn cắt trực tiếp, có thể
sẽ làm hỏng lá. )
● Vui lòng không chạm vào đáy hộp đựng bánh mì. (Việc quay các lưỡi dao sẽ làm hỏng bánh mì)

7
 thực đơn2 bánh mì ăn nhanh thực đơn3 bánh mì mềm

Thời gian yêu cầu:2Giờ Thời gian cần thiết:

Lời khuyên tử tế Lời khuyên tử tế
Về4Giờ20phút
Bột mì có hàm lượng gluten cao 280g ※1nhiệt độ phòng trên25℃, Bột mì có hàm lượng gluten cao 250g ※1nhiệt độ phòng trên25℃,
bơ 10g giảm nước10g(mL). bơ 15g sử dụng5° C nước và giảm
10g(mL).
đường cát 18g(To lớn1½) đường cát 18g(To lớn1½)
● Khi sử dụng chức năng đặt chỗ, từ
Sữa bột 6g(To lớn1) Sữa bột 6g(To lớn1)
Thức dậy và bắt đầu. Vì vậy, khi bắt đầu
Muối 5g(Nhỏ bé1) Muối 5g(Nhỏ bé1)
Bánh lá không lật ngay lập tức
nước lạnh(5° C)※1 210g(mL) nước※1 190g(mL)
động từ: di chuyển.

nấm men khô 4.2g(Nhỏ bé1½) nấm men khô 2,8g(Nhỏ bé1)
● Thời gian đầu vào phụ trợ: khoảng30~35những phút sau (trang 5) ● Khoảng thời gian hoàn thành cuộc hẹn:4Giờ20phút ~13giờ sau (trang 5)

● Thời gian đầu vào phụ trợ: khoảng1Giờ55phút ~2Giờ15những phút sau (

trang 5)

thực đơn4 bánh mì Pháp thực đơn5 Bánh mì nguyên cám

Thời gian yêu cầu:5Giờ Thời gian yêu cầu:5Giờ Lời khuyên tử tế
Lời khuyên tử tế
(Bột mì50%)
Bột mì có hàm lượng gluten cao 225g ※1nhiệt độ phòng trên25℃, Bột mì nguyên cám (làm bánh mì)※1 125g ※1Không thể chỉ dùng tráng miệng

Bột mì ít gluten 25g giảm nước10g(mL). Bột mì có hàm lượng gluten cao 125g (bột mì ít gluten) hoặc lúa mì với
Muối 5g(Nhỏ bé1) ● nhiệt độ phòng trên30thực hiện tại ℃ bơ 10g bột mì.
nước lạnh(5° C)※1 190g(mL) Chất lượng của bánh mì kém. đường cát 18g(To lớn1½)
※2nhiệt độ phòng trên25℃,
nấm men khô 1,4g(Nhỏ bé½) Sữa bột 6g(To lớn1)
giảm nước10g(mL).
● Khoảng thời gian hoàn thành cuộc hẹn:5giờ ~13giờ sau (trang 5) Muối 5g(Nhỏ bé1)
● nhiệt độ phòng trên30thực hiện tại ℃
● Thời gian đầu vào phụ trợ: khoảng40phút ~1Giờ25phút(trang 5) nước lạnh(5° C)※2 210g(mL)
Chất lượng của bánh mì kém.
■ Bánh mì Pháp đôi khi khó loại bỏ hơn bánh mì nướng từ các thực đơn khác. Đặt khăn lên nấm men khô 2,8g(Nhỏ bé1)
● Các loại bột mì nguyên cám khác nhau
● Khoảng thời gian hoàn thành cuộc hẹn:5giờ ~13giờ sau (trang 5)
bàn, v.v. và lắc mạnh xuống, dùng tay chống xuống bàn trong khi lắc.
Chất lượng của túi và mức độ giãn nở
● Thời gian đầu vào phụ trợ: khoảng1Giờ35phút ~2Giờ50những phút sau (
● Đảm bảo rằng lưỡi bánh mì không bị dính vào đáy bánh mì.
Cũng có những điểm khác biệt.
trang 5)

thực đơn6 Bánh mì dứa Thời gian yêu cầu:2Giờ15phút

Lời khuyên tử tế Vỏ bánh mì dứa (xem bên dưới) thực tiễn

■ trong bước3Khi nhấn nhầm phím "Hủy" hiện hữu10

150g
Bột mì có hàm lượng gluten cao
1.Chọn menu "6 ”
Nhấn "Bắt đầu" trong vòng vài phút để tiếp tục bơ 15g ● Chọn chức năng mong muốn
(chỉ có1Hạng hai. Nhấn các phím khác không hoạt động) đường cát 18g(To lớn1½)
■ trong bước3đi xuyên qua15Sau một vài phút, ngay cả khi chưa hoàn thành Sữa bột 6g(To lớn1) 2.Nhấn phím "Bắt đầu"
thao tác, nó sẽ phát ra tiếng bíp và bắt đầu lại. Muối 2,5g(Nhỏ bé½) 55những phút sau

● Khi lấy bánh mì ra, không nên dùng lực quá mạnh, nước lạnh(5° C) 100g(mL) ● còn lại10Sau một vài phút, lăn bột bánh quy

để không làm hỏng hình dạng của bánh mì.

nấm men khô 2.1g(Nhỏ bé¾) ra (thực hành làm bánh quy ⑦ 〜 ⑧)
● Thời gian đầu vào phụ trợ: khoảng35~40những phút sau (trang 5)
3.Mở nắp trên sau khi phát ra tiếng bíp 15trong vài phút
Chuẩn bị các
cho vào bột bánh quy
● Vui lòng làm bột bánh quy trước và bảo quản trong tủ lạnh.
①Đặt bột bánh mì vào giữa hộp đựng bánh mì
thực tiễn ②Lật mặt bột bánh quy rửa trứng lên trên
Cookie Dough (Vỏ bánh mì dứa)
xuống, trên cùng của bột bánh mì
làm bột
Bột mì ít gluten 110g ③Ấn nhẹ xung quanh bột(Không ấn quá mạnh
bột nở 5g ①Rây bột mì và bột nở ít gluten lại với nhau.
đi)
bơ 60g ②
④Rắc đường cát lên trên
Dùng thìa gỗ và các dụng cụ khác để trở về nhiệt độ phòng và làm mềm

đường cát 30g(To lớn2½) Xay nhuyễn bơ.

● Không nhấn nút "Hủy bỏ"
25g
③Thêm dần một lượng đường nhỏ (chia nhỏ2~3Hạng hai)
trứng bị đánh đập)
, Giữ khuấy
tinh dầu vanilla một lượng nhỏ 4.Đóng nắp trên và nhấn nút "Bắt đầu"
Khuấy cho đến khi bơ nhạt và mịn.
đường cát Nhỏ bé2~ nhỏ3 bắt đầu lại
④Phút3~4Thêm từng ít một vào hỗn hợp trứng và khuấy đều.5.Nhấn nút "Hủy" sau tiếng bíp để lấy bánh mì ra
Mẹo làm bánh dứa! Cuối cùng thêm chiết xuất vani.

● trứng dành riêng½.

thùng chứa, làm mát2phút hoặc lâu hơn

lấy bánh mì ra
⑤Sẽ①Cho các nguyên liệu vào trộn đều cho đến khi sánh mịn.
● Bạn cũng có thể tạo lưới trên bề mặt của bột bánh quy

họa tiết.
⑥Sau khi bột thành hình, nhào bột thành đĩa mịn,
Sử dụng một công cụ như một thanh tre để khắc một cách nhẹ nhàng độ sâu không quá
Bọc trong màng bám và để trong tủ lạnh để thức dậy20phút trở lên.
1 mmbức hình của.
(Nếu bạn khoét quá sâu, bột bánh sẽ bị nứt. Bề mặt cuộn

trượt xuống.) ⑦Lăn bằng ghim lăn14~15 cmvòng tròn.

● Để tạo ra bột bánh quy tốt, độ cứng được kiểm soát tốt nhất ● Dùng màng bọc thực phẩm bọc phần bột lại ở giữa cho dễ cán.

Được làm mềm và có thể uốn cong.

⑧còn lại nhỏ½Phủ trứng lên bề mặt bột.

số 8
 thực đơn7 bánh gạo thực đơn9 Bánh mì nhiều lớp

Thời gian yêu cầu:4Giờ Thời gian yêu cầu:4Giờ

Lời khuyên tử tế Lời khuyên tử tế

Bột mì có hàm lượng gluten cao 230g ※1nhiệt độ phòng trên25℃, Bột mì có hàm lượng gluten cao 220g ※1Không sử dụng yến mạch trấu thô,

cơm nguội (cơm trắng) 100~150g sử dụng5° C nước và giảm bột lúa mạch đen 20g Để tránh làm xước lớp phủ của hộp đựng bánh mì.

10g(mL). ※2nhiệt độ phòng trên25℃,

bơ 10g bột yến mạch ăn liền※1 10g
● Cũng có sẵn với gạo lứt hoặc nghệ tây sử dụng5° C nước và giảm
đường cát 18g(To lớn1½) Mè 10g 10g(mL).
Dùng thay cơm trắng.
Sữa bột 6g(To lớn1) ● Do sự khác biệt về lượng gạo, bơ 15g ※3nhiệt độ phòng trên30℃,
Muối 5g(Nhỏ bé1) Chiều cao và hương vị sẽ khác nhau đường cát 18g(To lớn1½) Chất lượng của bánh mì làm ra là kém.

nước※1 160g(mL) tương tự. Sữa bột 6g(To lớn1)

nấm men khô 2.1g(Nhỏ bé¾) Muối 5g(Nhỏ bé1)
● Khoảng thời gian hoàn thành cuộc hẹn:4giờ ~13giờ sau (trang 5) nước※2 190g(mL)
● Thời gian đầu vào phụ trợ: khoảng1Giờ5phút ~1Giờ35những phút sau (trang 5) nấm men khô 2,8g(Nhỏ bé1)

● Lượng gạo càng nhiều thì bánh mì sẽ càng mềm. (Các thành phần bổ sung khác ngoài gạo được trình bày ở trên)
Các loại hạt (hạt dưa, v.v.) 20g
● Khoảng thời gian hoàn thành cuộc hẹn:4giờ ~13giờ sau (trang 5)
● Chức năng đặt trước có thể được sử dụng, nhưng không sử dụng nấu chín (hoặc rã đông) cho nhiều hơn1ngày của gạo.
● Thời gian đầu vào phụ trợ: khoảng1Giờ5phút ~1Giờ35những phút sau (trang
● nhiệt độ phòng trên30℃, cho bột vào ngăn mát tủ lạnh.
5)
● Đôi khi các hạt gạo vẫn giữ nguyên.

● Bánh gạo chứa nhiều nước và dễ bị hỏng, vì vậy hãy ăn càng sớm càng tốt. (Mùa hè: trong

cùng một ngày, Mùa đông: trong vòng hai ngày)

thực đơnsố 8 Bánh mì đậu đỏ Thời gian cần thiết:2Giờ15phút

② Trải đều nhân đậu đỏ lên bột.

thực tiễn

Bột mì có hàm lượng gluten cao 180g (Để tránh tràn ra khỏi mép, hãy chừa lại chu vi1 centimetVề)

bơ 15g 1.Chọn menu "số 8"

đường cát 18g(To lớn1½) ● Khi thêm các phụ kiện như nho khô, hãy chọn "Nho

Sữa bột 6g(To lớn1) Khô"Hàm số

Muối 2,5g(Nhỏ bé½)
2.Nhấn phím "Bắt đầu"
trứng bị đánh đập) 25g
55những phút sau
nước lạnh(5° C)※1 120g(mL) ③ Bóp hết hơi từ mặt sát và cuộn lại, các đường may khít.
nấm men khô 2.1g(Nhỏ bé¾) 3.Mở nắp trên sau tiếng bíp, dính chặt
Bột đậu đỏ (ước chừng20° C)※2 100g Lấy bột ra khỏi hộp đựng bánh mì,15trong vài phút
④ Đặt đường nối xuống hộp đựng bánh mì
● Thời gian đầu vào phụ trợ: khoảng35phút ~40những phút sau (trang 5) ※1 Tháo các lưỡi.
4.Đóng nắp trên và nhấn nút "Bắt đầu"
nhiệt độ phòng trên25Tại ℃, lượng nước giảm10g(mL). ※2Nhân đậu đỏ càng
● Không nhấn nút "Hủy bỏ"
nhiều thì độ giãn nở càng kém (có thể cho thêm tối đa bắt đầu lại
đến150g) Ngoài ra, nhiệt độ của đậu đỏ phải20℃ hoặc lâu hơn (nếu không sẽ ① Cán bột bánh mì cho đến khi bột dài và mỏng (ước chừng.8 cm×30 cm)
5.Nhấn phím "Hủy" sau tiếng bíp để xóa
ảnh hưởng đến quá trình lên men của bánh mì)
(chiều rộng của miếng bột nhỏ hơn chiều rộng của hộp đựng bánh mì)
ra khỏi hộp đựng bánh mì, mát mẻ2phút hoặc lâu hơn

lấy bánh mì ra

thực đơn10 Brioche Thời gian cần thiết:3Giờ15phút

Lời khuyên tử tế thực tiễn

● nhiệt độ phòng trên30Chất lượng bánh mì ở ℃ kém.

Bột mì có hàm lượng gluten cao 170g 1.Chọn menu "10 ”
■ trong bước3Khi nhấn nhầm phím "Hủy"10Nhấn "Bắt
Bột mì ít gluten 30g đầu" trong vòng vài phút để tiếp tục. ● Chọn chức năng mong muốn
bơ 30g
2.Nhấn phím "Bắt đầu"
(chỉ có1thời gian hợp lệ, nhấn các phím khác không hợp lệ)

đường cát hai mươi bống(To lớn2)

■ trong bước3đi xuyên qua10Sau 10 phút, ngay cả khi không cho bơ vào, nó

sẽ phát ra tiếng bíp và tự động 35những phút sau

Sữa bột 6g(To lớn1)
Khởi động lại. (Sau đó, ngay cả khi bạn thêm bơ, nó sẽ không khuấy động, ● Khi nhiệt độ cao, nó được hiển thị là "45những phút sau"
Muối 3.8g(Nhỏ bé¾)
Không đưa vào. )
trứng1một, lòng đỏ trứng1không quan tâm,
150g
● Khi lấy bánh mì ra không nên dùng lực quá mạnh để tránh làm hỏng bánh mì. 3.Mở nắp trên sau tiếng bíp,
nước lạnh(5° C) hỗn hợp hình dạng.
Loại bỏ màng bám 10trong vài phút
nấm men khô 2.1g(Nhỏ bé¾)
Chuẩn bị các Cho bơ đã cắt nhỏ vào
bơ sau khi
40g
(khuyến khích sử dụng bơ không ướp muối ) ■ Đặt bơ sau khi đã sẵn sàng vào ngày hôm trước! ● Không nhấn nút "Hủy bỏ"

● Thời gian đầu vào phụ trợ: khoảng1giờ ~1Giờ10những phút sau (trang 5)
① Cắt bơ (để dùng sau) thành từng lát1 centimetcủa các mảnh nhỏ.
4.Đóng nắp trên và nhấn nút "Bắt đầu"
② Bọc khối bơ bằng màng bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp kín,
Tránh để bơ dính vào nhau. bắt đầu lại
③ Hãy giữ nó trong tủ lạnh cho đến khi nó được bổ sung.
5.Nhấn phím "Hủy" sau tiếng bíp để xóa
※ Nhiệt độ phòng vượt quá25℃, nó phải được bảo quản lạnh không ít hơn một đêm (10Giờ)

thời gian. ra khỏi hộp đựng bánh mì, mát mẻ2phút hoặc lâu hơn

lấy bánh mì ra

9
 thực đơn11 Bánh mì nướng kem thực đơn12 bột bánh mì

Thời gian cần thiết: Thời gian yêu cầu:1Giờ

Lời khuyên tử tế Lời khuyên tử tế
Về2Giờ20phút
Bột mì có hàm lượng gluten cao 250g ※1nhiệt độ phòng trên25℃, Bột mì có hàm lượng gluten cao 280g ※1nhiệt độ phòng trên25℃,

bơ 15g giảm nước10g(mL). ※2Do bơ 50g Vui lòng sử dụng khoảng5℃ nước lạnh.

lượng sữa và đường cao, đường cát hai mươi bống(To lớn2) ■ Sau khi làm bột bánh mì, bạn có thể làm
đường cát hai mươi mốtg(To lớn1¾)

Muối 5g(Nhỏ bé1)

Việc sử dụng nấm men không dung nạp đường cao có thể dễ dàng dẫn đến
Sữa bột 12g(To lớn2) Đối với các loại bánh mì khác nhau như bánh mì cuộn kem.

nước lạnh(5° C)※1 140g(mL)

Lên men không đủ dẫn đến chiều cao thấp.
Muối 5g(Nhỏ bé1)

Mật ong 10g trứng bị đánh đập) 25g

Kem nhẹ 50g(Về50mL) nước※1 160g(mL)
nấm men khôdung
※( nạp đường cao)
2 3.5g(Nhỏ bé1¼) nấm men khô 2,8g(Nhỏ bé1)
● Thời gian đầu vào phụ trợ: khoảng20~35những phút sau (trang 5)

kem cuộn(12số lượng)

thực đơn13 bột bánh pizza bột bánh mì 1số lần
Chất lỏng trứng (nước trứng) 25g
Thời gian yêu cầu:45phút
Lời khuyên tử tế
Bột mì có hàm lượng gluten cao 280g thực tiễn

※1nhiệt độ phòng trên25℃,

bơ 15g 1.hình thành
①Chia bột thành từng khoảng.45gkích thước của (12các phần bằng nhau), cuộn thành một quả
Vui lòng sử dụng khoảng5℃ nước lạnh.
đường cát số 8g(Nhỏ bé2)

Sữa bột 6g(To lớn1) bóng, phủ một chiếc khăn nhỏ và để sang một bên trong khoảng15phút.

Muối 5g(Nhỏ bé1) ②Cuộn thành hình bầu dục và phủ một chiếc khăn nhỏ10~15phút, để nó ngồi.
190g(mL)
nước※1
③Dùng tay ấn nhẹ và dùng cán cán mỏng ra.
nấm men khô 2,8g(Nhỏ bé1)
④Lấy một đầu của miếng bột và kéo căng về phía cơ thể của bạn trong khi cuộn
chặt tay. (Nếu cuộn không chặt, trong quá trình lên men rất dễ bị phồng lên)

2.Lên men
thực đơn14 Bánh bao da bột ⑤Đặt nắp xuống và xịt nước.
⑥hiện hữu30~35Bột được lên men ở nhiệt độ ℃40~60phút (tăng lên đến khoảng.2cho đến
Thời gian yêu cầu:15phút khi có kích thước gấp đôi) được tráng bằng nước rửa trứng.

bột bánh bao 280g 3.nướng

nước ấm (35℃ hoặc lâu hơn) 150g(mL) ⑦làm nóng trước170~200Nướng trong lò nướng ở nhiệt độ xấp xỉ.15phút. Giữ phần bột
hoặc Bề mặt cuộn
còn lại trong tủ lạnh để tránh lên men quá mức.

Bột mì có hàm lượng gluten cao 140g Sau khi lấy bột ra, nhào thành đường kính.3 cmdải dài và cắt thành2 cmbề rộng. Dùng cán để cán bột đã cắt thành
Bột mì ít gluten 140g đường kính khoảng8 cmvòng tròn.
nước ấm (35℃ hoặc lâu hơn) 170g(mL) ※ Mỗi vỏ bánh bao nặng khoảng9g, có thể được tạo ra khoảng30~40bánh bao.

thực đơn15 Khoai lang nướng Thời gian yêu cầu:30phút ~2Giờ

Lời khuyên tử tế
Khoai lang (đường kính4cmVề) 3gốc (khoảng.500g)
● Khi cho khoai vào, lưu ý không để lâu quá, nếu không sẽ không đậy được nắp trên và ảnh hưởng đến hiệu quả nướng.
● Phạm vi thời gian làm nóng bổ sung:5phút ~30phút(trang 5) ● Không cần sử dụng lưỡi dao.

● Sau khi nướng, bạn có thể dùng đũa chèn khoai lang vào, nếu khoai không thể dễ dàng lọt qua tức là nướng chưa đủ độ chín.

● Khi nướng không đủ, vui lòng tham khảo "Nướng / Làm nóng / Khuấy Bổ sung" (trang 5)
※ Tổng thời gian của thời gian nướng ban đầu cộng với "nướng bổ sung" không được vượt quá2Giờ (Ví dụ: Thời gian nướng ban đầu là1Giờ30phút, có thể

Thời gian nướng bổ sung là30phút), nếu muốn chín hơn, bạn có thể đậy nắp và sử dụng phần ấm còn lại trong thư viện.

thực đơn16 Cháo Quảng Đông Thời gian yêu cầu:50phút

Chuẩn bị các

Gạo Đông Bắc 100g ① Sau khi vo gạo Đông Bắc, dùng nước thực tiễn

Muối 2,5g(Nhỏ bé½) ngâm (ngoài công thức)1nhỏ bé

① Chọn menu "16 ""Đầu vào vật liệu" và "Có ♪" được hiển thị sau
dầu mè 5g Xả nước sau2 ② Nhấn phím "Bắt đầu" →40những phút sau
nước sôi(80trên ℃) 800g phút hoặc lâu hơn. ③ Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại, xé nhỏ phần thịt nạc, cho xì dầu, rượu nấu ăn và tinh bột nghệ vào

trứng bảo quản 1không thuộc về tình dục

※ Nếu không cần cho vào (cháo trắng) ướp đều.15phút.

thịt lợn nạc dăm 100g v.v.), bạn có thể nhấn "Cổng ④ Đun một nồi nước sôi, đổ nạc heo đã xé nhỏ vào nấu chín, vớt ra, cắt hạt lựu, cho hành lá và gừng

xì dầu 5g Nho khô "chọn" Không có ", nếu băm nhỏ để dùng sau.

Nấu rượu 5g Nguyên liệu đầu vào là bắt buộc, vui lòng tham khảo ⑤ Khi tiếng còi của máy làm bánh mì kêu, hãy dùng thìa xúc thịt lợn vụn và trứng đã bảo quản vào hộp đựng

trang 5Ghi chú về tá dược.

tinh bột 10g bánh mì và nhấn nút "Bắt đầu".

hành lá băm nhỏ một chút

② Gạo ngâm, nước sôi, ●Ở bước này, bạn dùng thìa để xúc, nhớ không được đổ trực tiếp nguyên liệu vào để tránh bị

gừng băm một chút

Thêm muối và dầu mè bắn tung tóe và nổi váng.

trong hộp đựng bánh mì. ⑥ Khi tiếng còi kết thúc, bạn đeo bao tay dày và lấy hộp đựng bánh mì ra, rắc hành lá băm
tiêu sọ một chút
nhuyễn, gừng và tiêu trắng rồi dùng thìa múc vào bát và ăn.
● Khoảng thời gian hoàn thành cuộc hẹn:50phút ~13giờ sau (trang 5)③Đặt hộp đựng bánh mì vào thân chính.
⑦ Khi nướng không đủ, vui lòng tham khảo "Nướng / Làm nóng / Khuấy Bổ sung" (trang 5)
● Phạm vi thời gian làm nóng bổ sung:10phút ~30phút(trang 5)

10
 thực đơn17 Lên men thực đơn18 bánh rau
Thời gian yêu cầu:5phút ~2Hours Thời gian yêu cầu:55phút
Lời khuyên tử tế
Recipe (Bánh mì hấp) trứng 50g
250g
※1nhiệt độ phòng dưới đây25℃, Một
nước※1 cà rốt, nạo) 50g
vui lòng sử dụng35℃ 〜45° C
nấm men khô 5g nước ấm.
A +sữa đậu nành không đường 200g
đường cát hai mươi bống(To lớn2)
● Bột lên men có lượng bột cao nhất đường cát 60g
bột mì đa dụng 500g
không nhiều hơn600gđể tránh tóc dầu ăn 40g(To lớn3+Nhỏ bé1)
Bột tràn vào hộp đựng bánh mì trong quá trình ủ men.
B bột mì ít gluten (rây )130g
Muối 2,5g(Nhỏ bé½)
Bột nở (rây) 5g
● Phạm vi thời gian làm nóng bổ sung:1phút ~30phút(trang 5)
Chuẩn bị các

① Cân nước, men và đường, cho vào cốc, khuấy đều, để ở nhiệt độ
phòng 5phút. Chuẩn bị các

② Cho bột mì và muối đa dụng vào thau thép khuấy đều, đổ từ từ nước men nở vào, ① Điều chỉnh trọng lượng của sữa đậu nành sao choMộtTổng trọng lượng sữa đậu nành đạt200g.

dùng đũa khuấy đều để tạo thành bông. ② Cho ① và đường vào tô trộn đều bằng máy đánh trứng.
③ Dùng tay nhào bột tại chỗ cho đến khi bề mặt bột trở nên mịn và phẳng.
③ Thêm dầu salad và khuấy đều.
④ Thêm râyB, trộn cho đến khi mịn và mịn.
thực tiễn
● Có thể sử dụng bột mì ít gluten, đường, bột nở150gThay vào đó là bột mì muffin.
① Không cần lót lá vào hộp đựng bánh mì, cho bột vào hộp đựng bánh mì với mặt nhẵn hướng lên ● Khi quá trình rang không đủ, hãy tham khảo "Rang / gia nhiệt / khuấy bổ sung" (trang 5)
trên.
● Không cần sử dụng lưỡi dao.
② Đặt hộp đựng bánh mì vào máy làm bánh mì và chọn menu "17 ”
③ Nhấn phím "phút" để đặt thời gian điều hòa thành60phút (vào mùa đông, vui lòng đặt
thành1Giờ20phút) và nhấn "Bắt đầu"
④ Mở nắp trên khi tiếng còi kêu và xác nhận rằng khối bột đã lên men thành khối bột ban đầu.2

Kích thước gấp đôi để bột không bị co lại khi dùng ngón tay nhét vào.

⑤ Sau khi xác nhận bột đã lên men thành công, lấy bột ra, nếu lên men chưa đủ thì
chọn lại menu.17 ”Tiếp tục lên men.

thực đơn19 bánh Thời gian cần thiết:1Giờ30phút

● Không nhấn nút "Hủy bỏ"

Bơ không muối※1 110g 4.Đóng nắp và nhấn nút "Bắt đầu"bắt đầu lại
đường cát 100g
5.Nhấn nút "Hủy" sau tiếng bíp, lấy hộp đựng bánh mì ra và để nguội2phút hoặc lâu hơnlấy bánh ra
Sữa 15g(To lớn1)
trứng bị đánh đập) 100g
Mộtbột mì ít gluten (đã rây) 180g Lời khuyên tử tế
Bột nở (rây) 7g
● Khoảng thời gian nướng bổ sung:1phút ~20phút(trang 5) ※1cắt thành1 centimetCác miếng nhỏ, trở về nhiệt độ phòng.

■ Kéo quá mạnh sẽ làm vỡ hình dạng bánh.

thực tiễn ■ Bạn có thể thêm các thành phần hoặc phụ kiện yêu thích của mình!
(Tá dược ở thể rắn có thể cho vào đều khi gỡ bột: bột cacao (15g), đậu sô cô la (50g), trà đen (Earl
1.Chọn menu "19 ” Grey) (4g), Óc chó (40g))
● Chọn chức năng mong muốn ■ trong bước3Khi nhấn nhầm phím "Hủy"
2.Nhấn phím "Bắt đầu" hiện hữu15phút 10Nhấn nút "Bắt đầu" trong vòng vài phút để tiếp tục.

ở trong (chỉ có1lần, nhấn các phím khác không hợp lệ)
12những phút sau

■ trong bước3đi xuyên qua15Sau một vài phút, một tiếng bíp sẽ phát ra và chức năng "khuấy" sẽ tự động
3.Sau khi phát ra tiếng bíp, hãy mở nắp để tiếp tục
bắt đầu. (Nếu không lấy bột ra, bột sẽ bám lại trên bề mặt bánh nướng)
bột mì rõ ràng
● Kết quả là bánh gần giống với bánh bơ.
● Dùng thìa cao su hoặc loại tương tự để loại bỏ phần bột xung quanh.
(nhưng không giống hoàn toàn với bánh bông lan bán ngoài chợ)

(Sử dụng thìa kim loại để dễ dàng làm xước lớp phủ flo) ● Khi quá trình rang không đủ, hãy tham khảo phần "Rang / đun nóng / khuấy bổ sung" (trang 5)

thực đơnhai mươi ba bột đậu đỏ Thời gian cần thiết:1Giờ

đậu đỏ luộc※1 (Về360g) Chuẩn bị các Lời khuyên tử tế

đậu đỏ khô 150g
nước 450~600g(mL) ① Luộc đậu đỏ. ※1Chất lượng đậu đỏ luộc bán trên thị trường không tốt lắm.
■
(Tham khảo thêm "Cách làm đậu đỏ luộc" bên dưới)
200g
Đảm bảo tuân theo các nguyên tắc về kích thước khẩu phần ở trên.
đường cát
■ Che bằng màng bám khi bảo quản.
② Lắp lưỡi cắt bánh mì vào hộp đựng bánh mì.
→ Cho vào tủ lạnh (thời gian bảo quản khoảng1Tuần)
Cách làm đậu đỏ luộc ③ Cho đường vào, sau đó cho đậu đỏ đã luộc chín lên trên.
→ Cho vào ngăn đá (thời gian bảo quản khoảng1tháng)
① Rửa sạch đậu đỏ, nhặt bỏ những hạt đậu bị sâu mọt và tạp chất. ④ Lắp hộp đựng bánh mì vào thân máy chính.
② Cho đậu đỏ và nước vào nồi đun sôi trên lửa lớn.
③ Sau khi sôi vặn lửa vừa và nấu4~5phút. ④ Xả nước bằng rây. (Loại bỏ tạp chất)
⑤ Cho ④ và lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi ở lửa vừa. Sau khi sôi, giảm lửa nhỏ, khuấy một chút, đậy nắp và đun ở lửa nhỏ. (Tiêu chuẩn:60Phút ... Thời gian sẽ thay đổi tùy
thuộc vào lửa và chất lượng của đậu đỏ)
※ Nếu nước chưa đủ thì cho thêm một lượng nước thích hợp để nước cao hơn mặt đậu đỏ.

⑥ Nấu cho đến khi đậu đỏ có thể nát bằng cách dùng tay ấn nhẹ, sau đó dùng rây lọc cho ráo bớt nước.

11
 thực đơn20 snack sô cô la Thời gian yêu cầu:17phút

(khoảng rộng13 cm× Dài13 cm× Cao1 centimetsố lượng)

sô cô la sữa 165~174g
Lời khuyên tử tế
3.Sau tiếng bíp, nhấn phím "Hủy",
(Bảng sô cô la bán sẵn) (3mảnh) ■ Kem đánh bông sử dụng hàm lượng chất béo sữa trong41%ở trên, trong Lấy hộp đựng bánh mì ra và dùng thìa cao su để loại bỏ phần dính

Kem đánh bông (hàm lượng chất béo sữa35%) 50g(mL) nội dung của kem đánh10mLĐổi sang sữa. 【Ví dụ】 Sô cô la đen sô cô la trên lưỡi bánh mì,
Mật ong 10g Tháo lưỡi cắt bánh mì theo cách thủ công

Kem nhẹ:60g(Về60mL), Sữa: ● Nếu vẫn còn một số chưa được giải quyết, vui lòng tham khảo "Bổ sung
hoặc 10g(Về10mL)
nướng / làm nóng / khuấy "(trang 5)
socola trắng 160~180g ■ Đảm bảo tuân theo các quy định về số lượng vật liệu.

(Bảng sô cô la bán sẵn) (4mảnh) Nếu không, nó có thể gây tách dầu-nước hoặc quá mềm. 4.Dùng thìa cao su
Kem đánh bông (hàm lượng chất béo sữa35%) 50g(mL) ■ Có thể rắc sô cô la cắt nhỏ với bột ca cao và đường bột.
Sắp xếp sô cô la trên lớp lót bằng màng bám và giấy nướng
■ Có nguy cơ hư hỏng khi sử dụng đồ gá và dụng cụ nạo kim loại.
Mật ong 10g
trong một thùng chứa có đáy phẳng

hoặc
5.trong tủ lạnh
sô cô la đen 165~174g thực tiễn

(Bảng sô cô la bán sẵn) ( 3mảnh)

làm lạnh đông đặc2giờ trở lên

Kem đánh bông (hàm lượng chất béo sữa35%) 70g(mL) 1.Chọn menu "20 ” 6.cắt theo kích cỡ
Mật ong 10g 2.Nhấn phím "Bắt đầu"
● Khoảng thời gian khuấy bổ sung:1phút ~5phút(trang 5)

thực đơnhai mươi mốt Brownie Thời gian cần thiết:1Giờ20phút

Lời khuyên tử tế
bơ (cắt thành1 centimetnhững mảnh nhỏ) 50g Chuẩn bị các
trứng bị đánh đập) 50g
● Tùy thuộc vào loại sô cô la, màu nâu sô cô la đen (tan chảy) 60g ① Cắt bơ và quả óc chó.
Vị bánh khác hẳn. Bơ ca cao được khuyến khích đường cát 50g ② Cho sô cô la đen vào lò vi sóng600Wsưởi ấm vừa1Phút để tan

Nội dung60%sô cô la đen ở trên. bột mì ít gluten (đã rây) 60g chảy (hoặc nước cách nhiệt để tan chảy).

■ trong bước3đi xuyên qua3những phút sau Cho dù có bột Mộtbột cacao (rây) 7,5g Tôi sẽMộtVật liệu được sàng.

trong hay không, còi sẽ lặp lại Bột nở (rây) 3g

Âm thanh và "nhào" bắt đầu tự động. Quả óc chó (cắt miếng5 mmnhững mảnh nhỏ) 30g 4.Đóng nắp trên và nhấn nút "Bắt đầu"
■ trong bước3,5Khi "Hủy" được chọn do nhầm lẫn bắt đầu lại
6những phút sau hiện hữu3trong vài phút
10Chọn "Bắt đầu" trong vòng vài phút để tiếp tục.
thực tiễn
(chỉ có1lần, việc chọn các khóa khác không hợp lệ) 5.Mở nắp trên sau khi phát ra tiếng bíp
■ trong bước5đi xuyên qua3những phút sau Bộ rung sẽ kêu
1.Chọn menu "hai mươi mốt" Hoàn thiện bề mặt của bột bánh
lại cho dù nó đã kết thúc hay chưa

bắt đầu và "nướng" bắt đầu tự động.

2.Nhấn phím "Bắt đầu" ● Sử dụng thìa cao su, v.v ... để làm phẳng bột xung quanh và làm phẳng bề mặt

■ Nếu bạn lấy nó ra với một lực quá mạnh, nó sẽ phá hủy hình dạng của bánh.
2những phút sau bún.
(Sử dụng thìa kim loại để dễ dàng làm xước lớp phủ flo)

■ Khi nhiệt độ phòng thấp, làm mềm bơ về nhiệt độ phòng trước đó

3.Mở nắp trên sau tiếng bíp, ● Không nhấn nút "Hủy bỏ"

■ Lấy bánh hạnh nhân ra và để nguội30Tốt hơn là nên ăn trong vài

Loại bỏ bột theo cách thủ công và đổ quả óc chó đã cắt nhỏ vào.
6.Đóng nắp trên và nhấn nút "Bắt đầu"
phút
● Dùng dụng cụ như thìa cao su để nạo bột xung quanh.
bắt đầu lại

(Sử dụng thìa kim loại để dễ dàng làm xước lớp phủ flo)
7.Nhấn phím "Hủy" sau tiếng bíp và xóa
Hộp đựng bánh mì, làm lạnh2phút hoặc lâu hơn
● Không nhấn nút "Hủy bỏ"

Lấy bánh hạnh nhân ra

thực đơnhai mươi hai mứt Thời gian yêu cầu:1Giờ30phút ~2Giờ30phút

mứt táo 4.Nhấn phím "Hủy" sau tiếng bíp,Lấy hộp đựng bánh mì ra và để nguội(Về10phút)
● Hãy cẩn thận không đặt nó ở một nơi mà nó sẽ bị đổ.
đường cát 140g
Táo (gọt vỏ và cắt miếngsố 8mảnh, 5.Trong khi đổ hộp đựng bánh mì,Dùng thìa cao su để từ từ chảy vào bình chứa
khối lượng tịnh400g
thái sợi, cắt thành từng miếng1 centimetbề rộng) ● Khi quá trình rang không đủ, hãy tham khảo "Rang / gia nhiệt / khuấy bổ sung" (trang 5)

nước chanh 38g(Về38 mL)

● Phạm vi thời gian làm nóng bổ sung:10phút ~30phút(trang 5)

Lời khuyên tử tế

■ Đảm bảo tuân theo các nguyên tắc về kích thước khẩu phần ở trên.

Nếu không, các phụ kiện có thể bay ra ngoài và cháy.

thực tiễn
■ Cẩn thận đừng để chín quá!

1.Chọn menu "hai mươi hai" Mứt sẽ đặc lại khi nguội.
2.Đặt thời gian nấu(mứt táo100phút) ■ Do lượng đường sử dụng được kiểm soát và không sử dụng chất phụ gia nên mứt thu được sẽ mềm và không bảo quản được lâu.
● Thay đổi thời gian cài đặt tùy theo loại trái cây.
Hãy bảo quản trong tủ lạnh và thưởng thức càng sớm càng tốt.
● Có sẵn tại90~150giữa phút10Đặt ● Thời gian lưu trữ:1Tuần
trong vài phút.
■ Khi sử dụng một cái cạp chẳng hạn như kim loại, nó có thể gây ra hư hỏng.

3.Nhấn phím "Bắt đầu"

12
Làm sạch và bảo trì

(Không để nó chưa rửa hoặc ngâm với nước)

● Rửa và làm khô càng sớm càng tốt!

● Rửa bằng bọt biển mềm!

(Không sử dụng bột giặt, bàn chải kim loại, bề mặt nylon của miếng bọt biển, miếng cọ rửa, không sử dụng máy rửa chén)

Hộp đựng bánh mì · Lá Hộp đựng nho khô và hạt

Loại bỏ bột còn lại và rửa sạch với nước Sau khi tháo dỡ, rửa bằng chất tẩy rửa nhà bếp đặc biệt (trung tính)
① Thêm một lượng nhỏ nước nóng vào hộp đựng bánh mì và để một lúc. ● Kéo lên.
• Khi khó tháo lưỡi dao, hãy xoay nó sang trái và phải rồi kéo nó ra. ● Nhấn bằng ngón tay để mở màn trập.

② Rửa sạch hộp đựng và lá bánh mì bằng nước. ● Không để lại dầu mỡ.

• Không để lại bột, vv xung quanh trục lắp.Bột, vv còn sót lại sẽ hư hỏng
Lớp phủ flo của hộp đựng bánh mì.

③ Dùng xiên tre để loại bỏ bột dính vào lưỡi dao và trục lắp.
trải ra
●Nếu bột dính vào trục lắp rất dễ khiến lá bánh bị rơi ra hoặc đọng lại
trong bánh.
Lau bằng khăn ẩm, vắt kỹ
● Nếu nó rất bẩn, vui lòng rửa nó bằng chất tẩy rửa nhà bếp đặc biệt (trung tính).
● Dùng khăn ẩm lau sạch men khô bị dính vào hộp đựng men, sau đó xác nhận rằng lỗ

chứa men khô đã đóng.

Bánh mì nở ra quá mức và tiếp xúc với lớp vỏ bên trong có thể dẫn đến ăn mòn lớp vỏ ngoài, nhưng nó sẽ không ảnh hưởng đến việc làm
bản thể học
bánh mỳ, và lớp vỏ bị bong ra sẽ không ảnh hưởng đến cơ thể người nếu ăn nhầm. Lau nắp bên trong bằng khăn ẩm và vắt kỹ càng sớm

Lau bằng khăn ẩm, vắt kỹ càng tốt sau khi làm xong bánh mì.

● Loại bỏ men khô và các phụ kiện nằm rải rác trong kho.

nắp thùng
thùng đựng men
đừng loại bỏ
Lấy ra và rửa sạch bằng nước
Sau khi lau bằng khăn ẩm và vắt kỹ, hãy để khô tự nhiên. ● Mở nắp hộp trên cùng để70Sau khi điều chỉnh góc,

● Không thể lau hộp đựng men bằng khăn khô! Tĩnh điện được tạo ra làm cho men khô ít có khả kéo mặt phải lên một lần nữa.
năng bị rơi hơn

Vui lòng xác nhận những điều sau trước tiên

Khắc phục sự cố bị hỏng Nếu vẫn còn bất thường, vui lòng liên hệ ngay vớiPanasonicTrung tâm Dịch vụ Tư vấn Khách hàng

Khi nào lý do Phương pháp sửa chữa

Thao tác phím không thể thực hiện được ● Phích cắm điện có bị lỏng không? Cắm phích điện.

Nhấn nút bắt đầu và nó không hoạt động

● Quá trình bánh mì mềm bắt đầu từ "nghỉ ngơi" và không hoạt động ngay từ đầu.
(không nhào)

● Thời gian để men khô tự động cho vào tùy thuộc vào điều kiện như thực đơn và nhiệt độ phòng.

men khô không rơi ● Hộp đựng men bị ướt hoặc tĩnh. Lau sạch bằng khăn ẩm, vắt kỹ và để khô trong không khí.

● Men khô có ướt không? Sử dụng men tươi khô.

Nho khô và trái cây sấy khô không được

● Các đồ trang trí có xếp chồng lên nhau như hình núi không? Hãy bố trí các phụ kiện.
đưa vào

● Trong quá trình hoạt động, nếu10Mất điện hơn một phút sẽ dừng hoạt Nếu nó dừng ở trạng thái bột, nó có thể được sử dụng lại
Hoạt động đã dừng giữa chừng
động. sử dụng.

lá xào xạc ● Vì có một khe hở giữa lưỡi cắt và trục chính.(hoạt động front-end3 cmVề)

13
 Xử lý sự cố
Vui lòng xác nhận những điều sau trước tiên

Nếu vẫn còn bất thường, vui lòng liên hệ ngay vớiPanasonicTrung tâm Dịch vụ Tư vấn Khách hàng

Khi nào lý do Phương pháp sửa chữa

Bắt đầu nhào ngay sau cuộc hẹn ● Đối với bánh mì nướng, bánh mì gạo, bánh mì Pháp, bánh mì nguyên cám và bánh mì nhiều hạt sử dụng thực đơn men khô, chỉ quy trình

đối mặt "nhào" đầu tiên được thực hiện ngay sau khi đặt trước.

Những âm thanh sau đây không phải là bất thường.

● Trong khi bột đang "nhào" hoặc "kiệt sức"

Khi sử dụng hoặc đặt trước, • "kêu " "bốp bốp bốp bốp" ........................................... ..... ..... tiếng khuấy bột
Làm ồn • "Ầm ầm "...................................................... ................ ................. Tiếng động cơ chạy
● Khi các nguyên liệu của hộp đựng men khô hoặc nho khô được cho vào hộp đựng bánh mì

• "Kacha Kacha "... ................ Âm thanh của van bật-tắt và đĩa bật-tắt

● Nếu có quá nhiều vật liệu hoặc nếu các cánh quạt bị dính vật liệu cứng và động cơ hoạt động quá tải, thiết bị bảo vệ sẽ bắt đầu hoạt động và
Hoạt động đã dừng giữa chừng
dừng lại giữa chừng. (ngay cả khi thao tác xong vẫn bị vón cục và nướng không kỹ)
(lá không quay) ●
xin vui lòng liên hệPanasonicTrung tâm dịch vụ tư vấn khách hàng để sửa chữa.

● Bạn đã quên cài đặt các lưỡi dao? (trang

Cài đặt các cánh quạt. 7)
Vẫn còn bột, không nướng được

nướng
● Các trục lắp cho các lưỡi dao bên trong hộp đựng bánh mì có quá chặt để quay không?

Lưỡi dao đã được lắp đặt, nhưng trục lắp của lưỡi dao không quay
● Trong quá trình sử dụng, một lượng nhỏ bột sẽ được xả ra khỏi cửa xả của hộp đựng bánh mì (để . , thay ổ trục của trục chính.
cổng xả hàng (4nơi)
không cản trở quá trình quay, hãy vào
(Xin vui lòngPanasonicLiên hệ với Trung tâm Dịch vụ Khách hàng )
Phần đáy của hộp đựng bánh mì có Bột đến phần chuyển sẽ
Rò rỉ bột xả) Đây không phải là bất thường. nhưng

Vui lòng xác nhận xem trục cài đặt lưỡi

Xoay chuyển. (đáy hộp đựng bánh mì) Lắp trục

Đáy hộp đựng bánh mì chuyển sang màu đen

● Phần đáy của hộp đựng bánh mì có thể bị thâm đen do cọ xát.Khi bị tối, hãy lau bằng giấy bếp ẩm.

● Khi bắt đầu sử dụng, sẽ có khói và mùi, sau đó sẽ dần biến mất khi tiếp tục sử dụng. Điều này không ảnh hưởng đến việc sử dụng.

Khi những điều sau đây xảy ra…

● Báo mất điện trong quá trình sử dụng. Nếu thời gian mất điện là10Trong vòng vài phút, nó sẽ tự động
cúp điệnbuổi bieu diễn hoạt động sau cuộc gọi. (đôi khi làm bánh mì dở)
● Ngay cả khi đã rút điện trong quá trình sử dụng thì sau khi cắm lại sẽ hiển thị.

● Cho biết máy đang ở nhiệt độ cao do sử dụng liên tục Mở nắp trên và để bên trong thư viện đủ nguội.
buổi bieu diễn
tiểu bang(40trên ℃). (Để nguội sau khi nướng1giờ)

● Đây là một sự cố.

~ buổi bieu diễn ●
xin vui lòng liên hệPanasonicTrung tâm dịch vụ tư vấn khách hàng để sửa chữa.

14
Sự chỉ rõ
Nguồn cấp 220V 50Hz Thiết bị chống quá nhiệt cầu chì nhiệt

lò sưởi 360W Dài 30,4 cm

sức mạnh Kích thước (Xấp xỉ) bề rộng 24,1 cm
động cơ 80W
cao 32,2 cm
Khối lượng tịnh (ước chừng) 5,8kg Chiều dài dây nguồn (Xấp xỉ) 0,9 m
Bánh mì / bột bánh mì (bột mì) sử dụng tối đa:600g

dung tích men (Men khô) Sử dụng tối đa:4.2g

nho khô, quả hạch (nho khô / quả hạch) sử dụng tối đa:60g

Hàm số số menu thực đơn Thời gian cần thiết (khoảng) dung tích dự trữ

1 nướng 4Giờ (bột mì) tối đa:250g Có sẵn theo cuộc hẹn13Giờ

2 bánh mì ăn nhanh 2Giờ (bột mì) tối đa:280g -

3 bánh mì mềm 4Giờ20phút (bột mì) tối đa:250g Có sẵn theo cuộc hẹn13Giờ

4 bánh mì Pháp 5Giờ (bột mì) tối đa:250g Có sẵn theo cuộc hẹn13Giờ

5 Bánh mì nguyên cám 5Giờ (bột mì) tối đa:250g Có sẵn theo cuộc hẹn13Giờ

bánh mì 6 Bánh mì dứa 2Giờ15phút (bột mì) tối đa:200g -

7 bánh gạo 4Giờ (bột mì) tối đa:230g Có sẵn theo cuộc hẹn13Giờ

số 8 Bánh mì đậu đỏ 2Giờ15phút (bột mì) tối đa:180g -

9 Bánh mì nhiều lớp 4Giờ (bột mì) tối đa:200g Có sẵn theo cuộc hẹn13Giờ

10 Brioche 3Giờ15phút (bột mì) tối đa:200g -

11 Bánh mì nướng kem 2Giờ20phút (bột mì) tối đa:250g -
12 bột bánh mì 1Giờ (bột mì) tối đa:280g -
bột 13 bột bánh pizza 45phút (bột mì) tối đa:280g -
14 Bánh bao da bột 15phút (bột mì) tối đa:280g -
15 Khoai lang nướng 30phút ~2Giờ (Khoai lang) Tối đa:1000g -
16 Cháo Quảng Đông 50phút (m) Tối đa:100g Có sẵn theo cuộc hẹn13Giờ

17 Lên men 5phút ~2Giờ (bột mì) tối đa:600g -

18 bánh rau 55phút (bột mì) tối đa:130g -
19 bánh 1Giờ30phút (bột mì) tối đa:180g -
khác 20 snack sô cô la 17phút sô cô la160~180g -
hai mươi mốt Brownie 1Giờ20phút (bột mì) tối đa:60g -
1Giờ30phút
hai mươi hai mứt ~ trái cây400g -
2Giờ30phút
hai mươi ba bột đậu đỏ 1Giờ đậu đỏ150g -

Tên và hàm lượng các chất độc hại trong sản phẩm

vật liệu độc hại

Tên bộ phận
chỉ huy(Pb) HG (Hg) Cadmium (Đĩa CD) Crom hóa trị sáu (Cr (VI)) Polybromated biphenyls (PBB) Ete diphenyl polybrom hóa (PBDE)

bộ phận nhựa ○ ○ ○ ○ ○ ○
bộ phận kim loại ○ ○ ○ ○ ○ ○
Dây nguồn, dây bên trong × ○ ○ ○ ○ ○
Thành phần mạch điện × ○ ○ ○ ○ ○
động cơ ○ ○ ○ ○ ○ ○
yếu tố làm nóng ○ ○ ○ ○ ○ ○
Biểu mẫu này dựa trênSJ / T 11364chuẩn bị các quy định.

○: Cho biết hàm lượng chất nguy hiểm trong tất cả các vật liệu đồng nhất của bộ phận nằm trongGB / T 26572Các giới hạn quy định được yêu cầu dưới đây. ×:

Cho biết hàm lượng chất nguy hiểm trong ít nhất một trong các vật liệu đồng nhất của bộ phận vượt quáGB / T 26572yêu cầu giới hạn quy định.

15