วะ

microscope ะ
ขยาย ขอบเขต ของ ประสาท ม ส ทาง ตา ไ สามารถ เ น วย ตา เป า
ประโยช -

วยใ มอง เ น ง ต ขนาด เ ก

-

วย ใน การ กษา หา อล
Robert hook
☆ ก ท ง ช แมน
☆ คน
ประ ษ ก อง ลทรรศ คน แรก ( ช ด เลน เ ยว )
☆ ห ง อ อ micrographia

Anton van Leeuwenhoek

• ก ท ท บอย

B ฒนา ลทรรศ ขยาย ก า 200 เ า

น พบ cell นท เ น ค ง แรก
" "
☆

Animal cule

• ห กการของ ก อง
ลทรรศ ใ แสง

เ น อง ความ ยาว ค น ตา มอง เ นไ

-
เ ด ภาพ ขยาย ( ภาพ เส อน วก บ)

เลน ใก
*
ต ใน
จะ 3- 4 ระ บ อ 4× 10 ✗ 40 × 100× หยด microscopeoil
ภาพ จ ง วก บ

Cell theory

Bm Theodor Schwann

ต ทยา เยอร น บอย ต างๆ เซล เ น อง

"
ประกอบ
"

Matthias schleiden

พฤกษศาสต ชาว เยอร น

"
ชเ น ง ต หลาย เซล "

2 คน ง ทฤษ วม น
I. cell เ ยว or หลาย cell

2. นฐาน เ ก ด
3. เ ด มา จาก อย 11
อ อน

ช ด ของ cell
Eukaryotic cdl
Prokaryoticcell -

eukaryote CP rotistoy Fungi , Plantac , Aninali a)

-

prokaryote
-

real nucleus
-
ไ Nuclevs แ เรา -

incytoplasM cytosol งเ น สาร ประเภท ง เลว

nucleoid เ อ
Organeltes ส
ม
-
-

* ไว ส ไ ใ cell เพราะ ไ เอ ม
แ เ น สมช ใ .
สั
ชี
ที่
ด้
ช่
ที่มีชี
สิ่
ข้
ศึ
ช่
วิ
นั
อิ
ที่
จุ
วิ
นั
ชื่
ดั
จุ
พั
จุ
ค้
ฬึ๋
จุ
ช่
ที่
หั
วั
มี
คื
หั
วิ
สั
สั
มี
ต่
ฬึ
พื
มีชี
สิ่
ฏึตั้
กั
ร่
ที่
พื้
ที่
กำ
ที่มี
ก่
มี
ที่
มี
ซึ่
มี
มี
มี
มี
กึ่
หุ้
มี
หุ้
จำ
ดี่
ป็
ป็
ท่
ป็
ห็
ดี
ป็
ยื่
ลิ
ยื่
ลิ
ป็
กิ
หิ
ด้
ป็
ห็
ม่
ม่
ริ
ลิ
วิ
รั้
ม่
ล้
ม่
ว่
ลั
นิ
ยู่
ล้
สุ
ช่
ลั
ลั
ต่
ท้
ลื่
ห้
วิ
นั
ห้
นิ
ดั
มื
ค์
มู
ล้
ล่
ช์
ว์
ลิ
รั
นิ
ย์
ล์
ล์
ย์
ส์
ผั
ส์
ถุ
สื
มั
ดิ
มั
รี
ฎี
ย์
น์
ฐ์
น์
น์
น์
ร์
 cell structure

มา จ เ ม ควย cellwall
-

ภาย นอก เ ม ความ แ งแรง

-

Bacteria CA rohea ะ
glycoprotein)
tungi chitin
-

PI ant → cellulose + etdpectin )

cell wall 2 น
1) Primary ใ น าน
cell ะ
ก
-

พวก cellvlosc
-
Plasmodesmata เ อ Conneit

2)
Secondary watl ะ
พบ ใน ช บาง ช ด เ น สาร lignin
* เจอ อง คน = ช เ ง เบน deadcell ละ

( น ไ ใ นแ ล กาว ด) 3) middle lamellai

อ ระห าง อย 11 แ ละ cell
ะ สาร pectin

cell membrane
เซล ยกเ น Virus
ก
-

phospholipidbilayer
-

↳ c ของ ก บ ขอ รอ ล 1 อะตอม

2 อ8

I.
hydrophilic ะ
ชอบ า = วน ว ะ อ 8งอ
2. hydrophobic ะ ไ ชอบ = วน หาง = ไ อ

Cytosol
-
ของ เหลว ล เยล
in
prokaryotej cytosol cytoplasm
-

in
Eukaryotej cytosol ≠ cytoplasm
-

แ cytosol C
cytoplasm นะ
บ]

Organdle 1 เอ ม

1) Endoplasmic reticulum ะ ER
-
ด Nucleus
-

ผ ต และ เ ยง สาร

• RER
-

ไรโบโซม เกาะ
-

ส างโปร Tein
-

เ ยง Protein -7 นอก ccll

* พบ มาก ใน บ อน อม ลาย
,

• s ER

-
ไ ribosome เกาะ
-

ด สร ษ ส าง steroid สาร พวก ไข น 1 cholesterd

* พบ มาก ใน ccll บ h อ ยวะ ส าง steroid e. 9. hormone นฑะ งไ

↳ mitots ER
ร้
ชั้
มี
มี
มี
ผ่
อั
ทุ
พื
พื
น้
น้
นี้
อั
ชั้
ติ
ฟี
มีทุ
มี
มีข้
หั
ส่
นํ้
ที่
มี
ส่
นำ
พี
มีข้
จุ้
ติ
หุ้
ลำ
ลำ
ตั
ต่
กำ
มี
พิ
กั
รั
อั
พื่
พิ่
ริ่
ข่
ป็
ยื่
อ็
ม่
ม่
ม่
ม่
ช่
ลี
ยู่
วั
ก่
ร้
ต่
ข็
ต่
ลิ
ร้
ห้
นิ
ร้
มั
จั
ว่
ล์
อ่
ลี
ลี
ว้
ลี่
น้ำ
 2. Gdgi conplex/body /apparatus

อ อ ER เลย ป าง ค าย แ พอง ออก

แห ง รอม สาร 8 ขน ง
-
บ Pro สน จท ER
-

มา ใน ป vesiclc

☆ พบ ตาม ER

3. Lysosome
-
mostlyin เ ด เ อด ขาว

-
ขน ยา 2.

-
เปน Vesicle ส าง จาก gdgi พบ incell ต maybein ช protista
-
ภาย ใน m e.
กม hydrolase for อย อาหาร d ลาย ง แปลกปลอม เอารถ

4. Vacuole
-

ค าย Vesicle but bigger

แ ง เปน
contract -
Protozoa า ด กษา ณภาพ า
tood -
Protozoal ( ย11 เ ดเ อด ขาว เ บ อาหาร
59 p / centr 9) -

ความ เ ง ของ ช
-

สะสม สาร ไอออน

,
starch, a อา
,
ผ กสาร ษ

Organelle เอ 2 น

1) plastid
-
เ ด incell ช พบ ใน สาห าย เลวไป except สาห าย เ ยว แกม นา .

3 ช chromoplast choroplast leucoplast

-

ʰ Lไ ส
Lexcept เ ยว เ ยว

☆ oell transport

2 แบบ 1) าน cellmenbrane
-

Passive C No พ งงาน )

Active C ใ พ งงาน)

2) ส าง vesiclc
-

Endooytosis C เ า)

C
Exocytosis ออก )
-
รู
ต่
รู
รั
สั
พั
กำจำ
สิ่
ทำ
ย่
สี
พื
มี
นํ้
คุ
รั
จื
นํ้
ชั้
พิ
พื
สี
นำ
มี
สี
ผ่
มี
นำ
นำ
ลื
ลื
ม็
ขี
ขี
ก็
ต่
ยื่
ขี
ข้
ม็
ม่
ล้
ลั
ลุ่
ร้
ลึ
ต่
ลั
บ่
ยู่
ล้
ช้
ร้
ว์
ล่
ส่
ร่
ร่
ร่
 ☆ Passive transport

• แพ ธรรมดา

เ ม มาก เ ม อย แพ จน เ ม น เ าๆ น
สม ล การ แพ
→ =

g. แลกเป ยน แ ส ของ บ หลอด เ อดฝอย แพ

ง
e. ลม ของ ADEK
,

•
แพ แบบ ว พา
-
ใ Proteinchannel โกย เ ม มาก → เ ม อย

e. g. เ ยง า าน channel Protein call aqvaporin

ก โคส เ า เ ด เ อด แกง

• osmosis

แพ ของ า าน เ อ เ ยก าน า มาก ( เ อ มาก ) > า อย ( เ อ อย)

แรง นเ ง

L าเ า cell ชเ ง = กระ อ ผ ง แ 11 อจ
L แ า เ น Cell ต ระ ง cell แm µ

hyper -
เ ยว าง นอก เ ม มาก ก า าง ใน

hypo
-

เ ง าง นอก เ ม อย ก า างใน
iso -
พอ ส

☆ Active transport
เ ม → ง
-

ใ ATP 1 โปร น ว พา
-

ศทาง ตรง าม บ แพ ปก = เ ยง ออก

e. g. Nat - kt
punp เ อ กษา สม ล ไอออน กระแส ประสาท

BE ndocytosis
น7 น อาหาร ของ อะ บา นเ อ รวก ot เ
•
phagocytosis ( ะ 1 การ ดเ อดขาว

•
Pinooytosis C ม) : เ า cell ของ cell เ ด เ อด แดง

oreceptor : การ cholesterol เ า สอ บ

๓ Exocytosis
-

เอา ออก e. g. ห ง hornone enz และ การ

.
อ ประสา

CELLULAR RESPIRATION

☆ การ สลาย อาหาร ระ บ cell Or ส าง ATP

-

ใ oxigen Aerobe
-
ไ ใ oxigen Anaerobe

Aerobic system
1. glycolysis
2. Acytyl Co A

3. krcb cycle
4. ายทอด
น้
กั
กั
ถุ
มีตั
ลำ
น้
ผ่
นํ้
ผ่
นํ้
พื
นํ้
ดั
น้
น้
นั้
นํ้
ผ่
ต่
ร้
ต่
สั
ถ้
ข้
ข้
น้
ข้
ข้
สู
ตำ
ทิ
ตั
กั
กั
ลำ
กิ
รั
กิ
กั
รั
นำ
สู่
นำ
ดื่
กิ
สื่
ย้
ถ่
ม็
ข้
ชื่
ข้
ลื
ข้
ลื
ข้
รี
ข้
ลื
ข้
ลื
ข้
จื
ต่
จื
ม็
ป็
ท่
ข้
ข้
ต่
พื่
ข้
ที่
ต่
ม็
ข้
ข้
ยื่
ว่
ม่
นั
ช้
ว่
ลั
ต่
ลู
ก๊
ร้
ช้
ช้
ช้
วั
มี
ดั
ดุ
ร่
ลี
ร่
ดุ
ว์
ร่
ทำ
ร่
ร่
ลี
ข้
ร่
ร่
ข้
ลี่
 slycolysis
อยสลาย
ก โคส
ต การ

-
เ ด cytoplasm
ใ 2A T 0 ของ เ
ม น
ยะ "
-

""
ไ 2 Pyruvatet 4 ATP +2 NADH
สา FADH ย
-

2
แ
ท เนอ 2
pyruvate 2m, 2mm

Acety / Coonzyme A

2 Pyruvate 7 2 Acetyl Co A +2
Cgt 2 NADH

Kreb's cyole or Citrio acidoycle

☆
อ ใน matvix

Acetyl
cithate Isocitratc dketogutaratc ssoccinyl
→ - > → -

↓
6 Nablt
2 Fablti Succinatc
26T 0 ↓
19
4
Coz
0✗ aloacetate ← ma
tccssfumarate
v
Electron transport chain
NADH = 3A TP

FAOII ะ 2 ATP

Ht concentration gradient
เค อน ของ โปร ตอน
kidney , heart
การ
-

Liver
,

ATP
}
NADH 30 t 4 ^ 10
-

38 AT
ETC
→ =
> 10 34 ATP
-

_
→ 4 ATP
2 FADH kreb
2

79 " ""
l Organ
8 ATP ๙
}
> 4
FADH 2 >
32 Ayp
8 NADH > 24 ATP t
4 AT 0 =
36 ATP
ย่
ท่
ต้
สุ
ญุ
ที่
ร่
กิ
ด้
ต่
ช้
ลู
ยู่
ลื่
ธิ
 Lipid catabolic
pathway imm glyard fatty acid
CH 0 เป ยน เ น 14C 720C

{:
- -

6 12 6 ↳ B- oxidation %
63 p
" | ดใ น ลง
ย0
-
เ า glycolysis .

63 PL ao o ออ . .

วงห ง
. .

lysis h Acetylco A

pyruvate

โครงส าง lipid นวน

v

< i. C เยอะ
Acetyl Co A

↳ เป ยน โครงส าง อน

kreb
ตั
สั้
ช่
มีจำ
ก่
ข้
ป็
ห้
ลั
ลี่
ลี่
ร้
ร้
 Aminoacid metabolic pathway
amino acidc ห - NH 2)

CH 0
6 1 26 อง ด ห อะ โน ง
ใบ
/ - _
Eo H

Cdeamination)
k
6 งP ↳ N - watse hny
hureoyuriy NH3 backbone

บอก
ะ
'

20 typc
as sameas

Pyruvate L aminoacid

adtylco A <

ก ^
t """ " "
-
Alanine

iin
-

"" te
-
cystaeine
↑ -

glyoine
fumarate
7 ↑ 1 - Serine
succinatc -
Threonine
r-succ.int -

Trytophan
*

โ
C 0A

✓ a- 1 < G
*

Aoetyl C 0A -

Arginine
-
Glutamate
-
Glutamine
- histidine
-

Proline
✓ Succinyl Co A

Isoleuci
-
methyonine
ไป - Threonine
- Valine

[ TC ✓ า
-
umarate
Phenylalanine
*
-

*
-

Tyrosine
✓ OAA
-
Asparagine
-

Asparatate
มี
กำ
ต้
หั๋
น้ำ
หิ่
อี
รํ๋
ทั้
มู่
มู่
มิ
จั
 Anaerobe ะ ไ ใ 02
↳ hard exercise

L > สภาพ แวด อม ด → ขาด

02
L > 2 นตอน ะ ① Glycolysis

GH 2 ° 6
, 2 ATP
fe
v

pyruvatc +2 NADH t 4A TP
striated
mvscle ดส ท
Yeast : ภาชนะ .

Lactate L
v
"
↳ ตะค ว ก ามเ อ กเสบ Acetaldehyde ( ตาล )

Cf
ๆ
↳ น กระ ก
↓
ๆ -
าน การ ห ก

Gout Ethanol + %
C Cz H50 H )
> Lactatefermentation
การ ส าง กรด แลก 6m ๓

"

i. Anaerobe 72 ATP !!
•
: Aerobe > 36-38 ATPM
ปิ
ขั้
ปิ
ผุ
ฟั
น้ำ
อั
ผ่
ผุ
ฏู่
มั
ล้
ร้
ม่
ช้
นิ
ดู
ริ
ล้
นื้
 ง
ป ยา เค ใน ต

-
พ งงาน บ การ เ ด
-
เอนไซ

☆ งเคราะ และ การ สลาย

R ใ พ งงาน เค

A +3 = ctb

* redox ก บห า - ก บ

• พ งงาน บ การ เ ด
-

ด CE
ndergoni c)
-
คย ( Exegoni c)

☆
ด
- ายเท ,
เ า ระบบ

- ผ ต ณ ↑ > ลง r

☆ คาย

-
ายเท ออก ระบบ

-
ผ ต ณ ↓ สาร ว น

เอนไซ
R สาร พวก โปร น ประกอบ วย Polypeptide วน ว เ น อน
Bi ^ ลง าย -

ase

Dm ห า เ ง ± ใ เ ดเ ว น

กลไก การ เ ด
± สช ว น ไป บ น En 2 เพาะ
Activesite ป าง เ า บ sub - = เ ดการ ต น vi

ทฤษ การ งาน ของ Ena

1. Lockl keytheory

2. Inducefit theory

จ ย ผล การ งาน ของ Eni

1) p
H

2) ณห
3) Cofactor

การ บ ง การ งาน ของ enzyme

I. Irreversiblc Inhibitor 5 Iodoacetate , 1C
H 2000 -

cyanide
-

2. บ ง วย Cu
2t

3.
ก ม ออ แก โน ฟอสเฟต

4. penici 1in
มีชี
สิ่
กั
สั
ลำ
กั
ถ่
ดู
ดู
สู่
สู่
ถ่
ต้
ต้
ตั
ตั
ม้
ด้
มี
ก้
ที่
ขึ้
มีรู
ที่จำ
กั
จั
ต้
ตั
กั
กั
ฬํ
ปั
ทำ
อุ
ทำ
ที่มี
ยั
ยั
ทำ
ด้
รั
ร็
กิ
กิ
ป็
ข้
กิ
ร่
กิ
ข้
กิ
ลั
น้
ลั
น้
ลุ่
ห้
ลิ
ช้
ลิ
ลั
วิ
ลั
ลั
มี
ท้
ฏิ
ยั้
ยั้
มี
จั
ร่
ตี
ภั
ภั
ภู
กิ
ฎี
มิ
ม์
ม์
ริ
ฑ์
ฑ์
ห์