BRANDINTA JAUTIENA

Antrekotas Rib-eye 300 g Išpjova 180 g / 260 g

32€ 28€ / 39 €
Nugarinė New York strip 300 g Pipirinė išpjova 180 g / 260 g
32 € 29€ / 40€
ŠALTI UŽKANDŽIAI Rekomenduojame kepsnius ragau i su garnyrais, bulvytėmis ir pasirinktu padažu
9€ • Šviežių daržovių salotos su daigais ir baltojo balzamiko acto užpilu BRANDINTA MARMURINĖ JAUTIENA
+ 11€ • Aštuonkojai
+ 4€ / + 8€• Krevetės 3 vnt./ 6vnt.
+ 15€ • Antrekotas Rib-eye 300 g Nugarinė New York strip 300 g
Brandinta jau iena
+ 8€ • Sūdyta lašiša 45 € 39 €
12€ • Ožkų sūrio salotos su burokėliais, cikorijomis, špinatais, apelsinais ir burokėlių užpilu Rekomenduojame kepsnius ragau i su garnyrais, bulvytėmis ir pasirinktu padažu

17,5€ • Užkandis prie vyno. Vytintas kumpis, marinuotos alyvuogės, sūris ir grissini PALANGOS KLASIKA - KARŠTI MĖSOS PATIEKALAI
KARŠTI UŽKANDŽIAI Befstrogenas su ančių taukuose gruzdintomis bulvytėmis ir agurkais
6€ • Skrebu is su krevetėmis, troškintomis krosnyje su sviestu 21,5€
MĖSAINIAI
9€ • Krosnyje keptas baklažanas, pagardintas miso padažu, sezamų sėklomis,
graikišku jogurtu bei trumais aroma izuotu medumi (maža porcija) 15,9€ • Klasikinis mėsainis su brandinta jau iena, brandintu čederio sūriu, pomidorais ir
karamelizuotais svogūnais
12€ • Humusas su gruzdinto kalafioro gabalėliais
16,9€• Wagyu jau ienos ypa ingasis "MEAT" mėsainis su šoninės džemu,
15€ • Mėsos kukuliai. Pa iekiami su mango glazūra, humusu ir baziliko aliejumi brandintu čederio sūriu ir rukola
15,5€ • Krevetės, troškintos krosnyje su sviestu. Pa iekiamos su šviežiomis Rekomenduojame mėsainius skanau i su ančių taukuose gruzdintomis bulvytėmis ir namų gamybos pomidorų padažu

salotomis ir duonos skrebučiu KARŠTI MĖSOS PATIEKALAI

18€ • Aštuonkojis, keptas krosnyje (maža porcija). Pa iekiamas su traiškytomis 19€ • Laisvai besiganančių kiaulių šonkauliai su agurkais, pagardintais laimo padažu
mažomis bulvytėmis ir keptais pomidoriukais 21€ • BBQ kukurūzinis viščiukas. Pa iekiamas su šviežiomis salotomis
TARTARAI 21€ • An ies krū inėlė, kepta ant raudonojo kedro lentelės. Pa iekiama su laimo padažu

15,5€ • Jau ienos karpačio su ančių taukuose keptomis plonomis bulvytėmis ir tuno padažu ŽUVYS IR JŪRŲ GĖRYBĖS
13,9€ • Meksikie iškas brandintos jau ienos tartaras su pico de gallo, ancho pipirais 24€ • Dorada, kepta krosnyje. Pa iekiama su keptomis daržovėmis
ir kukurūziniais traškučiais 25€ • Lašiša, kepta ant raudonojo kedro lentelės. Pa iekiama su kiodžia burokėliais,
15,9€ • Tuno sevičė su yuzu užpilu ir citrusų skiltelėmis glazūruotais medumi ir pagardintais pankolio sėklomis
36€ • Aštuonkojis, keptas krosnyje. Pa iekiamas su traiškytomis mažomis
SRIUBOS bulvytėmis ir keptais pomidoriukais
4€ • Dienos sriuba (teirau is padavėjo)
GARNYRAI
9€ • Krosnyje užkepta prancūziška svogūnų sriuba 8,5€ • Portobelo grybai su česnakiniu sviestu
VEGETARIŠKI PATIEKALAI 6,5€ • Kep i kiodžia burokėliai, glazūruo i medumi ir pagardin i pankolio sėklomis
14€ • Krosnyje keptas baklažanas, pagardintas miso padažu, sezamų sėklomis, 5€ • Keptos spalvotos morkos, glazūruotos medumi ir pagardintos pankolio sėklomis
graikišku jogurtu bei trumais aroma izuotu medumi 7€ • Keptos daržovės
12€ • Humusas su gruzdinto kalafioro gabalėliais 4,5€ • Šviežios salotos
BULVYTĖS
PASIŪLYMAS VAIKAMS
4,9€ • Ančių taukuose gruzdintos bulvytės
8,5€ • Varškėtukai su maskarponės kremu ir uogų pagardu 6,5€ • Ančių taukuose gruzdintos bulvytės pagardintos trumų aliejumi ir parmezano sūriu
10,5€ • Amerikie iški blynai su klevų sirupu 5,5€ • Traiškytos mažos bulvytės su alyvuogių aliejumi ir rozmarinais
+3€ • Traški šoninė prie blynų 5,5€ • Ančių taukuose gruzdintos saldžios bulvytės - batatai su alyvuogių aliejumi ir rozmarinais
DESERTAI PADAŽAI 2€
8,0€ • Varškės inginys su uogomis ir vaisių pagardu Čeprackuri (panašus į čimičiuri)
Česnakų ir šalavijų sviestas
7,5€ • Vanilinė creme brulee su karamelizuotais obuoliais ir biskvi iniais cinamoniniais ledais
Juodųjų pipirų padažas
8,0€ • Šokoladinis lava pyragas su skystu aviečių-šokolado įdaru. Pa iekiamas su namų gamybos
kavos pupelių ledais Pomidorų padažas
Pelėsinio sūrio padažas
 VYNO KORTA / WINE CARD
KARŠTI GĖRIMAI / HOT DRINKS DEGTINĖ IR TEKILA
VODKA AND TEQUILA
Arbata / Tea 40 ml
2,9€ Finlandia 5€
Natūrali arbata / Natural tea Belvedere 8€ VYNAI TAURĖMIS / GLASS OF WINE 150ml / 750ml RAUDONASIS VYNAS / RED WINE 750ml
3,5€
Espresso Jose Cuervo Especial Silver 6,5€
Don Julio Blanco 9€ Menestrello Prosecco lt. prosecco 6,5€ / 30€ Prancūzija / France
2,8€ Anselmann Riesling Kabinett Germ. balt. p. saus. 7€ / 34€
Dvigubas espresso / Double espresso Don Julio Reposado 9€ Joseph Drouhin Maranges Premier Cru 66€
Esk Valley Marlborough Sauvignon Blanc N.Zeal. balt.saus. 7,5€ / 36€
Chateau Magnol Cru Bourgeois Haut Medoc AOC 66€
3,9€
Espresso macchiato Errazuriz Estate Chardonnay Ch. balt. saus. 7€ / 35€ Vidal-Fleury Chateneauf du Pape Rouge 90€
GRAPPA / GRAPPA
2,9€ 40 ml Zonin Pinot Grigio Friuli lt. balt. saus. 7€ / 35€ 100€
Maison Champy Pernand Vergelesses "Clos de Bully" Red
Juoda kava / Black coffee Franciacorta Grappa Chardonnay 7€ Nana i Alazani Valley White Medium Sweet Gruz. balt. p. sald. 7,5€ / 38€
2,8€ Nonino Grappa Vuisinar 7€ Rocca di Montemassi Syrosa lt. rož. saus. 7€ / 36€ Italija / Italy
Kava su pienu / Black coffee with milk Masseria Altemura Sasseo Primi ivo Salento lt. raud. saus. 7,5€ / 37€
3,5€ Principi Di Butera Amira Nero d'Avola 40€
Cappuccino Achaval-Ferrer Malbec Mendoza Argent. raud. saus. 8€ 40€ Castello D'albola Chian i Clasico Riserva 62€
KONJAKAS / COGNAC Villa Wolf Pinot Noir Germ. raud. saus. 6,5€ / 32€
3,5€ 40 ml Masseria Altemura Primi ivo di Manduria 62€
Latte Nana i Alazani Valley Red Medium Sweet Gruz. raud. p. sald. 7,5€ / 38€
Hennessy VS 8€ Pio Cesare Nebbiolo Langhe DOC 75€
3,8€ Hennessy V.S.O.P. 11 € Cesari Amarone della Valpolicella Classico 90€
3,5€ Hennessy X.O. 20€ Le Serre Nuove dell`Ornellaia Bolgheri 100€
BALTASIS VYNAS / WHITE WINE 750 ml
Kavą galima rink is be kofeino / Co fee you can choose deca feinated Ispanija / Spain
BRENDIS / BRANDY Prancūzija / France
40 ml Marques de Grinon Cataluna Reserva 35€
GAIVIEJI GĖRIMAI IR SULTYS Fernando de Cas illa Solera Reserva De Jerez Ogier Lou Camine Lirac Blanc 45€ Vina Pomal Reserva Rioja 48€
5€
BEVERAGES AND JUICE Alphonse Mellot Pouilly Fume 60€ Marques de Grinon Cabernet Sauvignon 78€
Laroche Les Vaudevey Chablis Premier Cru 80€
Šviežiai spaustos apelsinų / greipfrutų sultys 0.2l / 0.4l 4€ / 6€ VISKIS / WHISKEY Joseph Drouhin Puligny Montrachet 120€ Čilė / Chile
Freshly squeezed orange / grapefruit juice 0.2l / 0.4l 4€ / 6€ 40 ml
Italija / Italy Errazuriz Max Reserve Pinot Noir 43€
Natūralios šilauogių sultys / natural blueberry juice) 0.23l 6€ Bushmills Originals 6€
"Pago" ( įvairių vaisių sultys / fruit juices) 0.2l 3,5€ Jack Daniel's 6€ Frescobaldi Albizzia Chardonnay Toscana I.G.T. 35€ Argentina / Argentina
Coca cola, Fanta, Sprite 0.25l 3€ Johnie Walker Black Label 12 Y.O. 7€ Principi di Butera Grillo Grillo 38€ La Mascota Vineyards Unanime Grand Tinto 48€
Gira 0.33l 3,5€ Singleton Speyside Single Malt 12 Y.O. 10€ Rocca di Montemassi Calasole Vermen ino 40€ Terrazas de Los Andes Reserva Malbec 53€
Glenmorangie Original Single Malt 10 Y.O. 10€
Kombucha Acala (arbatos gėrimas / tea drink) 0.33l / 0.75l 6€ / 13€ Vokietija / Germany Naujoji Zelandija / New Zealand
Talisker Isle Of Skye Single Malt 10 Y.O. 11€
Greipfrutų limonadas / grapefruit drink 0.25l 3,5€ Kura The Whiskey Japan 12€ Villa Wolf Riesling Dry 28€ Little Beauty Pinot Noir 45€
Glenfiddich 18 Y.O. 15€ Anselmann Gewürztraminer Kabinett 36€ JAV/ USA
Johnie Walker Blue Label 25€
VANDUO /WATER Marimar La Masia Pinot Noir 90€
Naujoji Zelandija / New Zealand
"Mondariz"gazuotas/ negazuotas 0.33l / 0.75l 2,5€ / 4,5€ Little Beauty Sauvignon Blanc 45€
"Mondariz" carbonated/ non-carbonated 0.33l / 0.75l ROMAS / RUM
2,5€ / 4,5€ 40 ml Villa Maria Single Vineyard Marlborough Sauvignon Blanc 45€
"Aqua Panna" negazuotas / non-carbonated 0.25l / 0.75l 2,5€ / 4,5€ Captain Morgan Spiced Rum KOKTEILIAI / COCTAILS
5€ JAV/ USA
"S. Pellegrino" gazuotas / carbonated 0.75l 4,5€ San iago De Cuba Carta Blanca 7€
Bumbu The Original Ruml Rum 7€ Marimar La Masia Chardonnay 80€ "Mimoza" (putojan is vynas, apelsinų sultys) 8€
Pampero Aniversario Reserva Exclusiva 8€ "Aperol Spritz" (putojan is vynas, Aperol, gazuotas 10€
ALUS IR SIDRAS Zacapa Solera Gran Reserva 23 Y.O. 13€ mineralinis vanduo, apelsinas)
BEER AND CIDER "Sir Highball" (viskis, gervuogių sirupas, imbiero limonadas
ŠAMPANAS / CHAMPAGNE 750ml 11€
DŽINAS / GIN žalioji citrina )
"Calsberg" pilstomas alus /draught beer 0.3l / 0.5l 4€ / 5€ 40 ml Laurent Perrier La Cuvee Brut, 200ml 26€ "Gin Tonic" (džinas, tonikas, žalioji citrina) 9€
“Grimbergen Dubbel" pilstomas alus /draught beer 0.25l / 0.5l 4€ / 6€ Tanqueray 7€ Moet Brut Imperial 75€
"Raudonų Plytų" (but.) , Bocmano ūsai, IPA (bottle) 0.33l 4,2€ Hendrick's Gin 8€ Laurent Perrier La Cuvee Brut 95€ "Cuba Libre" (rum, Coca cola, žalioji citrina) 10€
"Kronenburg 1664" Blanc (but.) / (bottle) 0.33l 4,2€ Junimperium Sloe Gin 10€ Laurent Perrier La Cuvee Rose Brut 130€ "Paloma" (tekila, greipfrutų limonadas, žalioji citrina) 10€
“Somersby Pear" sidras (but.) / cider (bottle) 0.33 l 4€ Laurent Perrier La Cuvee Millesime 110€
"Negroni" (džinas, vermutas, apelsino žievelė ) 11€
KALVADOSAS IR TRAUKTINĖ Moet Grand Vintage 2013 170€
CALVADOS AND BITTER Ruinart Blanc de Blancs 160€
40 ml Veuve Clicquot Brut Rose 170€
NEALKOHOLINIAI GĖRIMAI
Calvados Boulard Grand Solage 8€ Veuve Clicquot La Grande Dame Brut 250€ NEALKOHOLINIAI KOKTEILIAI / NON-COCTAILS
NON-ALCOHOLIC DRINKS
Fernet Branca Bitter 6€
"Ombre" (apelsinų sultys, tonikas, sirupas) 7€
Nealkoholinis alus Carlsberg Eco (but.) 0.33 l 4€
PUTOJANTIS VYNAS / SPARKLING WINE 750 ml "Virgin Mojito" (sprite, mojito sirupas, citrinų sultys) 7€
Nealkoholinis alus Kronenbourg 1664 Blanc (but.) 0.33 l 4€ LIKERIS / LIQUEUR
Loosen Riesling (baltas vynas / white wine 0,75l) 27€ 40 ml Maison Castel Cuvee Rosee Brut France 39€ "Gin Tonic" (gin alc. free, tonic, green lemon) 9€
Luxardo Limoncello 5€ Salasar Cremant De Limoux Brut France 39€ “Cuba Libre" (rum alc. free , Coca cola, green lemon) 8€
Jagermeister 5€
Luxardo Limoncello 6€ Krone Borealis Vintage Cuvee Brut South Africa 44€
Disaronno Amaretto 6€