MENIU PASIŪLYMAS:

KARŠTIEJI PATIEKALAI (galima rinktis 2 skirtingas

pozicijas, žmogui po vieną):
• Vištienos kepsnys užkeptas sūriu
• Vištienos vokeliai su su feta ir špinatais
• Natūralus vištienos krūtinėlės kepsnys
• Vištienos kepsnys su voveraičių padažu
( džiuvėsėliuose)
• Vištienos vokeliai su fetos sūriu ir džiovintais
pomidorais
• Vištienos kumpelis su grietinėlės ir garstyčių padažu
• Vištienos krūtinėlė su kvapniu apelsinų padažu
• Vištienos krūtinėlė su traškia migdolų plutele, bei sūrio padažu
• Kiaulienos karbonadas su grybų padažu ( džiuvėsėliuose)
• Kiaulienos karbonadas įdarytas su kumpiu ir sūriu ( džiuvėsėliuose)
• Kiaulienos sprandinės kepsnys su garstyčių padažu
• Prancūziškas kiaulienos kepsnys su džiovintomis slyvomis
• Bavariškas kaiulienos kepsnys su šonine
• Antienos krutinėlė su morkų muslinu, bei vyšnių padažu
• Grikių kepsneliai su marinuotais burokėliais ir raugintais agurkais, kepto moliūgo padažas
( Veganiškas)
• Burokėlių ir raudonųjų pupelių maltiniai ( Veganiškas)
• Porcija vaikams : vištienos kepsneliai, bulvytės fri + daržovės
Papildomai galite užsisakyti:
 Menkės kepsnys pagardintas kokoso pienu/ citrininiu padažu, 1 por. papildomai kainuos 4 eur
 Lašišos kepsnys patiekiamas su citrininiu padažu, 1 por. papildomai kainuos 6 eur
 Kepta dorada pateikiama su briuselio kopūstais, 1 por. papildomai kainuos 6 eur

GARNYRAS ( galima rinktis 2 pozicijas):

• Bulvių košė ( balta arba raudona ,arba žalia )
• Apkeptos bulvės orkaitėje
• Apkeptos bulvių skiltelės su lupyna arba be lupynos ( priklauso nuo sezono)
• Bulvės fri
• Bulvių kroketai
• Bulių kroketai „Rožytės“
• Virti ryžiai
• Ryžių rizotas ( pagardintas kietu sūriu ir grietinėle)
• Laukiniai ryžiai
• Bulvių muslinas

ŠALTIEJI UŽKANDŽIAI

SILKĖS UŽKANDŽIAI ( galima rinktis 4 pozicijas):

 • Silkė marinate
• Kaimiška silkė su svogūnais ir morkomis
• Silkė su pievagrybiais ir svogūnais, bei morkomis
• Silkė su mangu ir apelsinu
• Silkė su kiviu
• Silke su obuoliais ir agurkais, pateikiame krepšeliuose ( kaip vieno kąsnio užkandis)
• Silkė su razinomis ir riešutais
• Silkė su avokadu, bei burokėliais
• Silkė su karamelizuotais svogūnais, morkomis ir kiviais
• Silkė su džiovintais pomidorais
• Juodos duonos užkandėlė su silke

ŽUVIES UŽKANDŽIAI ( galima rinktis 4 pozicijos):

• Kepti karpio gabaliukai
• Žuvis alaus tešloje
• Lavašo suktinukai su lašiša
• Krabų lazdelės tešloje
• Kepti karpio gabaliukai marinate
• Žuvis su saulėgrąžomis
• Žuvis su migdolų plutele
• Užkandėlė su krevete ( šaukšteliuose)
• Lašiša putėsiuose
• Krevetės užkandėlė taurelėse
• Lašišos karpačio
• Skrudinto lietinio užkandis su daržovėmis ir lašiša
• Srebutis su sūrio kremu, mangais ir lašiša

PAUKŠTIENOS UŽKANDŽIAI ( galima rinktis 4 pozicijas):

• Paukštienos filė su sezamų sėklomis
• Paukštienos filė su migdolų drožlėmis
• Keptos paukštienos blauzdelės ( maži petukai)
• Paukštienos peteliai džiuvesėliuose
• Rūkytos paukštienos gabaliukai
• Įdarytos paukštienos ketvirčiai
• Vištienos piršteliai su barbekiu padažu
• Vištienos pašteto užkandėlė su konjaku
• Antienos krūtinėlės užkandis su figomis, tiekiamas šaukštelyje
• Vištienos involtinas pagardintas apelsinų čiatniu
• Vištiena su karamelizuotais obuoliais pateikiama ant brusketos

SALOTOS (galima rinktis 3-4 pozicijas):

• Naminė mišrainė
• Ryžių su krabais
• Cezario salotos
• Kinietiškų kopūstų salotos su vynuogėmis ir saulėgrąžomis
• Kopūstų ir morkų salotos ( su majonezu arba lengvu aliejaus užpilu)
• Morkų su salierais ir saulėgrąžomis
• Morkų salotos su slyvomis
• Morkų salotos su rūkytu sūriu (obuolys, razinos, rūkytas varškės sūris, saulėgrąžos užpiltas
 medaus ir alyvuogių padažu)
• Valdorfo salotos (ananasas, apelsinas, obuolys, graikiški riešutai užpilta jogurto ir garstyčių
padažu)
• Žaliosios salotos
• Gaivios krevečių salotos su melionu, greipfrutu...
• Graikiškos salotos ( fetos sūris, pomidorai, agurkai, salotos, mėlynas svpgūnas, alyvuogės...)
• Burokėlių mišrainė( galima su majonezu arba su aliejumi)
• Brokolių salotos su spalguolėm ir saulegrąžomis
• Burokėlių salotos su graikiniais riešutais, spanguolėmis, aisbergo salota ir fetos sūriu ( su
žolelių užpilu)
• Burokėlių ir apesinų salotos su fetos sūriu
• Burokėlių salotos su skrudinta šonine
• Pekino salotos su rūkyta vištiena, vynuogėmis ( su majonezu)
• „Caprice“ salotos su mocarela ir pomidorais
• Gaivios mango ir gražgraščių salotos su granatomis
• Vytinto kumpio ir braškių salotos ( gražgraštės, kedrinės pinijos, kietas sūris)
• Avokadų, kriaušių ir pelėsinio sūrio salotos ( graikiniai riešutai, gražgraštės)
• Avokado salotos su greipfrutais, vytintu kumpiu, aguonų padažu
• Avokadų salotos su geltonais pomidorais, grūdėta varške
• Portabelo grybų karpačio
• Daržovių lazdelės su grakišku jogurtu
• Daržovių asorti ( marinuoti agurkai, marinuotos pupelės, šv. agurkai, šv. pomidorai ir t.t.)

MĖSOS ASORTI ( pirktiniai vyniotiniai)

ŠPINATŲ VYNIOTINIS SU LAŠIŠA ARBA MORKŲ VYNIOTINIS SU LAŠIŠA (pasirinktinai)

RYTO MENIU: ( pusryčiai pateikiami puoduose – marmituose, pasirinktinai 1 iš variantų)

• Raugintų kopūstų sriuba, virtos bulvės su lupyna ( arba apkeptos bulvių skiltelės), kastinis,
kepti kiaulienos šonkauliukai, daržovių salotos.
• Troškinti rauginti kopūstai, virtos bulvės , kastinis, parūkytos dešrelės.
• Čili troškinys ( faršo sriuba su daržovėmis) – sriuba su šviežiai kepta bandele.
• Šaltibarščiai su virtomis bulvėmis, vištienos suktinukai su špinatais, daržovių salotos
• Sultinys, kroasanai, grikiai, pieniškos dešrelės, virti kiaušiniai (arba kepti), salotos šviežių
daržovių.
• Sultinys, blyneliai su varške ir mėsa.

1 asmeniui kainuoja 90 eur

Duona, gaiva, stalo vanduo, arbata, kava, cukrus įeina į kainą.

PAPILDOMI PATIEKALAI, PATEIKIAMI ANT UŽKANDŽIŲ STALO (neįskaičiuoti į kainą):

 BUROKĖLIŲ PUTĖSIAI su pelėsiniu sūriu ir graikiniai riešutais -15 eur

 FALAFELIAI 25vnt ( veganiškas) – 15 eur
 SPRING ROLLS ( tinkamas ir veganams) 30 vnt – 20 eur
 MINI HAMBURGERIUKAI 20vnt – 25 eur
 BRUSKETA su rikotos kremu, batatais ir šonine 20 vnt – 20 eur
 BRUSKETOS SU GRILL cukinijomi, brie sūriu ir pesto 20 vnt – 25 eur
 BRUSKETOS SU KREVETĖMIS su avokadų užtepėle 20 vnt – 25 eur
  RŪKYTOS PAPRIKOS KREPŠELIAI SU KREVETĖMIS 20 vnt – 25 eur
 TRAPIOS TEŠLOS PYRAGĖLIAI su gvakamole ir krevetėmis 20 vnt – 25 eur
 SNEKAI su pesto, keptais pomidorais ir fetos sūriu 20 vnt – 20 eur
• SŪRIO VYNIOTINIS su džiovintais pomidorais – 20 eur
• RINKINYS PRIE ALAUS (Kepta duona, rūkytas sūris, pikantiška mišrainė, ausytės, užkepti
sumuštinukai su mocarela, svogūnų žiedai, įdarytos džiovintos slyvos su migdolais) – 30 eur
• SŪRIO rinkinys su marinuotom alyvuogėm ( brie sūris, camambert sūris, cheddar sūris, figų
uogienė, mangų uogienė, kietas sūris, kriaušės, vytintas kumpis, marinuotos alyvuogės,
vynuogės) – 30 eur
• SŪRIO RUTULIUKAI (su alyvuogėm, migdolų riešutais, su pelėsinių sūriu, pistacijomis ir
karijų riešutais) – 30 eur
• SUMUŠTINUKAI su karamelizuota kriauše, graikiniu riešutu Ir palėsiniu sūriu 25 vnt – 25 eur
• VIENO KĄSNIO SUMUŠTINIAI 1 padėklas (apie 30 kąsnelių) – 30 eur
• KEPTI MĖSOS VYNIOTINIŲ ASORTI (naminiai) - 40eur
• KEPTA SPRANDINĖ ( patiekiama su krienų padažu) – 25 eur
• LIEŽUVIS su padažu – 25 eur

 Papildomų patiekalų kaina sezono metu, gali nežymiai keistis ( dėl produktų svyravimo kainos).

PAPILDOMOS PASLAUGOS:

• Papildoma aptarnavimo valanda 50 eur ( priklauso iki 12 nakties)

• Lempučių nuoma terasoje – 50 eur
• Šampano staliukas 24 val. - 30 eur
• Burbulinis kubilas, jakuzi 4 val. - 200 eur
• Pirtis 4 val. - 50 eur
• Užkandžių / alaus stalo dekoras – 30 eur
• 1 porcija personalui – 25 eur
• Auksinės, stiklinės polėkštės 1 vnt – 1 eur.