Professional Documents
Culture Documents
TINGKATAN 3
PENGENALAN
1. PEMBUNGKUSAN TRADISIONAL
a) Penggunaan bahan berasaskan tumbuhan- biasanya digunakan untuk
membungkus makanan seperti ketupat, nasi lemak, tapai, lemang, tempe dan
sebagainya.
b) Penggunaan bahan berasaskan haiwan- digunakan untuk menyimpan bahan
cecair.
c) Penggunaan bekas berasaskan tanah liat- digunakan untuk menyimpan ikan
pekasam, kicap, budu, jeruk, sayur dan sebagainya.
d) Kertas surat khabar dan tali daun pisang - untuk membungkus bijirin,
tepung, gula, biskut, kekacang dan sebagainya.
e) Kertas surat khabar - untuk makanan tradisional seperti sagun dan gula
tarik.
JENIS PEMBUNGKUSAN
2. PEMBUNGKUSAN MODEN
Pembungkusan moden mempunyai ciri-ciri bersih, dapat melindungi
geseran permukaan, menyerap getaran, kalis air dan kedap udara :
a) Penggunaan kertas dan kadbod.
b) Penggunaan bahan logam.
c) Penggunaan bahan kaca.
d) Penggunaan bahan plastik.
e) Penggunaan bahan polistrin.
KAEDAH PEMBUNGKUSAN