1

‫تعتبر هذه الوظيفة من أهم الوظائف في المنشآت‬

‫الصناعية‪.‬‬

‫‪z‬‬

‫‪2‬‬
 ‫يقصد بها خلق المنافع الشكلية للسلع والخدمات ‪ ،‬وذلك بتحويلها‬

‫إلى شكل أخر يشبع حاجات ورغبات المستهلكين‪ .‬فهي الوظيفة‬

‫التي عن طريقها يتم تحويل مجموعة من المدخالت إلى سلع‬

‫وخدمات عن طريق العمليات الصناعية ‪.‬‬

‫‪3‬‬
 ‫هو إنتاج السلعة ذات المواصفات المحددة بكميات مقررة‪ ،‬في‬

‫الوقت المناسب وبالجودة المناسبة بأحسن وأرخص الطرق‬

‫الصناعية‪.‬‬

‫‪4‬‬
 ‫إقامة مباني المصنع‬ ‫اختيار موقع المصنع‬

‫تصميم العملية اإلنتاجية‬

‫تجهيز المصنع باألدوات والمعدات الرأسمالية‬

‫التنظيم الداخلي‬ ‫هندسة طرق اإلنتاج‬

‫تخطيط ومراقبة اإلنتاج‬ ‫الرقابة على المواد‬

‫الصيـــانة‬ ‫الرقابة على جودة اإلنتاج‬

‫‪5‬‬
 ‫تظهر هذه المشكلة عند إقامة مصنع جديد أو الرغبة في تغيير موقع‬
‫مصنع قائم ‪ ،‬وهناك عدة عوامل تؤثر في اختيار الموقع مثل‪:‬‬
‫تكاليف األرض‪.‬‬ ‫القرب من المواد الخام‪.‬‬
‫توفر الخدمات مثل الكهرباء والماء‪.‬‬ ‫القرب من األسواق‪.‬‬
‫القوانين والضرائب‪...‬الخ‪.‬‬ ‫توفر القوى العاملة‪.‬‬

‫توفر وسائل النقل والمواصالت‪.‬‬

‫‪6‬‬
 ‫بعد أن يتقرر‪ 4‬الموقع المناسب‪ ،‬تكون الخطوة الثانية هي‬
‫إقامة المباني ‪ ،‬وتضطلع بهذه المهمة المجموعة الهندسية‬
‫في المصنع وال بد أن ير‪4‬اعى عدة عوامل عند تصميم‬
‫مباني المصنع‪.‬‬

‫‪7‬‬
 ‫توفير ظروف العمل داخل المصنع من إضاءة وحرارة وتهوية وتحكم‬
‫في الضوضاء واألتربة وغيرها‪.‬‬

‫توفير الخدمات كالكهرباء والماء والتخلص من الفضالت ومعدات األمن‬

‫الصناعي‪0‬‬

‫احتماالت التوسع مستقبال وهل سيكون أفقيا أم رأسيا‪0‬‬

‫المظهر الخارجي الجميل‪..‬فلم يعد من المقبول أن يكون المصنع خاليا‬

‫مبانيه ‪0‬‬ ‫من اللمسات الجمالية في‬
‫‪8‬‬
 ‫قد تكون مباني المصنع من طابق واحد‪.‬‬

‫أو من طوابق متعددة ‪ ،‬ولكل نوع مزاياه‬

‫وعيوبهـ ‪.‬‬

‫‪9‬‬
‫ويعني تحديد نوع اإلنتاج الذي سيستخدم ‪ ،‬حيث أن هناك عدة أنواع‬
‫من اإلنتاج وهي‪:‬‬

‫إنتاج متغير‬ ‫اإلنتاج المتقطع أو المتكرر‬ ‫إنتاج مستمر‬

‫(إنتاج الدفع)‬

‫‪10‬‬
 ‫وهو إنتاج نفس السلع طوال العام بتدفق منتظم وبمعدل‬
‫محدد مقدما‪ ،‬ويتميز بكميات االنتاج الكبيرة وتخصص‬
‫المعدات وانخفاض تكلفة إنتاجه‪ ،‬واالستغالل الجيد‬
‫لآلالت واألدوات مثل صناعة السلع الغذائية‪.‬‬

‫‪11‬‬
 ‫وهو إنتاج عديد من السلع بمواصفات مختلفة ‪ ،‬حيث تستخدم آالت‬

‫عامة غيرمتخصصة تصلح إلنتاج عديد من السلع بعد إجراء تعديالت‬

‫طفيفة عليها ‪ ،‬بحيث ال تغير تلك التعديالت من طبيعة اآللة وال تحمل‬

‫المصنع تكاليف عالية ‪ .‬ومن أمثلة هذا النوع من اإلنتاج مصانع إنتاج‬

‫الطلبيات التي يتوقف صنعها على المواصفات التي يقررها المشتري‪.‬‬

‫‪12‬‬
 ‫وهو عبارة عن إنتاج سلعة معينة فترة معينة من السنة‪ ،‬ثم يتم‬
‫إجراء تعديل في اآلالت واألدوات ليتم إنتاج سلعة أخرى فترة‬
‫أخرى من العام ‪ ،‬وقد يتم أيضا االنتقال إلى سلعة ثالثة ‪ ،‬ثم‬
‫يعود المصنع إلى إنتاج السلعة األولى فتر‪4‬ة ‪ ،‬ثم ينتقل إلى‬
‫الثانية وهكذا ‪،‬أي يتم اإلنتاج على شكل دفعات وليس على‬
‫شكل تدفق مستمر‪.‬‬
‫‪13‬‬
‫هناك أنواع مختلفة من المعدات التي تستخدم اليوم في الصناعة‪ ،‬فمنها المعدات‬

‫المتخصصة التي تؤدي غرضا واحدا‪ ،‬ومنها المعدات التي تؤدي أغراضًا‬

‫متعددة ‪ ،‬ومنها المعدات التقليدية التي ال تزال تعتمد في تشغيلها بالدرجة‬

‫األولى على العناصر البشرية‪ ،‬ومنها المعدات شبة اآللية‪ ،‬ومنها كاملة اآللية‬

‫التي تدار بالحاسبات اإللكترونية ‪ ،‬وقد تصمم الماكينات طبقا لمواصفات‬

‫خاصة‪ .‬وقد تكون نمطية حتى تنخفض تكاليف شرائها وتشغيلها وصيانتها‪.‬‬
‫‪14‬‬
 ‫يحدد نوع الماكينات على ضوء المهارات المتوفرة‪ ،‬وتقوم إدارة‬

‫اإلنتاج بتحديد نوع الماكينات وعدد الوحدات المطلوبة من كل‬

‫نوع من أنواع المعدات ‪.‬‬

‫‪15‬‬
 ‫يقصد بهندسة طر‪4‬ق اإلنتاج التوصل لطريقة مثلى ألداء‬
‫العمل ‪ ،‬ثم تنميط هذه الطريقة‪ ،‬ويتم التوصل إلى هذه‬

‫الطريقة عن طريق إما تحليل الوسائل والمعدات المستخدمة‬

‫في أداء مل ما أو دراسة الحركة‪.‬‬

‫‪16‬‬
 ‫هي الدراسة التي يتم فيها مالحظة حركة العمال أثناء أدائهم للعمل‬
‫مالحظة مباشرة أو بواسطة آلة التصوير‪ ،‬وبالتالي يتم الوصول‬

‫إلى طر‪4‬يقة أسهل وأفضل وأقل تكلفة ألداء العمل عن طريق حذف‬
‫الحركات غير الضرور‪4‬ية ودمج بعض الحركات مع بعضها ‪ ،‬ثم‬

‫يتم تنميط هذه الطر‪4‬يقة وتحديد الوقت المطلوب ألداء كل عمل حتى‬
‫يمكن تخطيط وجدولة اإلنتاج ‪.‬‬
‫‪17‬‬
 ‫ونعني بالتنظيم الداخلي ترتيب الموجودات داخل المصنع‬

‫من اآلت وقوة عاملة بالشكل الذي يكون أكثر فعالية في‬
‫تصنيع السلعة‪ ،‬وفي القيام بكافة األنشطة المساعدة من‬
‫نقل وتخزين ومناولة وغيرها‪.‬‬

‫‪18‬‬
 ‫معناه وضع اآلالت والمعدات التي‬ ‫أي ترتيب اآلالت والمعدات حسب‬
‫تؤدي نفس العمل في نفس المكان‬ ‫الترتيب الذي يصنع به منتج‬
‫ويتبع في اإلنتاج المتغير والمتقطع‬ ‫معين ويتبع في اإلنتاج المستمر‪.‬‬

‫وكلما زاد ادخال االلية في الصناعة كلما زاد االتجاه نحو‬

‫التنظيم على أساس السلعة‪.‬‬
‫‪19‬‬
 ‫والهدف منها التأكد من توفر المواد لمقابلة احتياجات المنشأة‬

‫واالستخدام الصحيح لها‪ .‬ولتحقيق ذلك تقوم بالوظائف التالية‪:‬‬

‫وظيفة النقل‬

‫وظيفة مناولة المواد‬ ‫وظيفة الشراء‬

‫وظيفة التخزين‬
‫‪20‬‬
 ‫تسعى إدارة اإلنتاج على توفير‪ 4‬احتياجات المنشأة من‬
‫المواد بالجودة الصحيحة والكمية الصحيحة وبالسعر‬
‫الصحيح والخدمة الصحيحة‪،‬وتتحقق هذه األهداف إذا تم‬
‫التعامل مع المورد الصحيح‪.‬‬

‫‪21‬‬
 ‫وتتضمن نقل المواد من الخارج‬

‫إلى داخل المنشأة‪.‬‬

‫‪22‬‬
 ‫وتعني المحافظة على المواد منذ‬

‫وصولها لحين الحاجة إليها‪.‬‬

‫‪23‬‬
‫تتضمن مناولة المواد كل حركة للمواد د‪4‬اخل المصنع‪ ،‬وذلك منذ أن تصل المواد إلى‬

‫المخازن إلى أن تخرج للعمليات متنقلة من مرحلة إلى أخرى حتى المرحلة النهائية‬

‫هو ترشيد وتخفيض‪ 4‬تكلفة المناولة‪.‬‬

‫لتصبح جاهزة ومعدة للشحن‪.‬والهدف ‪.‬‬

‫‪24‬‬
 ‫ونعني بها تنظيم وتنسيق والرقابة على أوجه النشاط اإلنتاجي‬

‫بما يتفق مع الخطط الموضوعة ‪ ،‬ويحقق‬

‫األهداف المطلوبة ‪.‬‬

‫‪25‬‬
‫تحقيق االستغالل األمثل للمواد والقوى العاملة والماكينات من أجل‬

‫إنتاج السلع بالمواصفات المطلوبة من حيث الجودة والكمية‬

‫والتكلفة والتوقيت‪.‬‬

‫‪26‬‬
‫تحدد جودة السلعة عند تصميمها ‪ ،‬حيث يتحدد في هذا التصميم‬
‫المواصفات التي يجب أن تتوفر في السلعة بما يتفق مع مطالب‬
‫‪.‬‬
‫ورغبات المستهلكين‪ ،‬وبناء على تحديد الجودة يتم تحديد‬
‫المعايير أي المسموحات التي يتم التجاوز في حدودها‪.‬‬

‫‪27‬‬
 ‫التأكد من أن جودة المنتجات مطابقة للجودة المطلوبة ال‬

‫أكثر وال أقل‪ ،‬ال أكثر وال أقل‪ ،‬ألن الجودة إذا زادت عن المطلوب كان معنى‬

‫ذلك ارتفاع التكلفة دون مبرر‪ ،‬وإذا قلت عن المطلوب كان معنى ذلك رداءة‬

‫السلعة المنتجة وفشلها في أداء الغرض المطلوب منها‪ ،‬ونظام الرقابة على الجودة‬

‫يعمل على اكتشاف االنحرافات التي خرجت عن الحدود المسموح بها في‬
‫‪28‬‬
 ‫تعني وظيفة الصيانة المحافظة على جميع التسهيالت اإلنتاجية من‬

‫مباني المصنع والماكينات والمعدات المستخدمة في اإلنتاج‪ ،‬وفي مناولة‬

‫المواد‪ ،‬والمعدات واألجهزة التي توفر الخدمات المساعدة من طاقة وحرارة‬

‫وإضاءة وتكييف ومقاومة حريق وتخلص من المخلفات وأماكن اغتسال‬

‫وغيرها في حالة جيدة‪ ،‬مما يوفر الضمان الستمرار العمل حسب الجداول‬

‫الموضوعة‪.‬‬
‫‪29‬‬
 ‫أنشطة الصيانة قد تقسم بحيث يقوم ببعضها جهاز الصيانة‬

‫داخل المنشأة‪ ،‬ويقوم بالبعض اآلخر شر‪4‬كات متخصصة‬

‫يتم التعاقد معها ألداء أعمال الصيانة التي ال يمكن‬

‫أداؤها في الداخل‪.‬‬
‫‪30‬‬
 ‫صيانة وقائية‬ ‫صيانة عالجية‬

‫‪31‬‬
 ‫وتكون بغرض المحافظة على األصول والمعدات واآلالت‬
‫في أحسن حالة ممكنة على مدى عمرها اإلستعمالي ومنع وقوع‬
‫األعطال بقدر اإلمكان ‪ ،‬وهذه تتم طبقا لنظام معين مثل الفحص‬
‫الدوري للماكينات والمعدات والمباني الخاصة بالمؤسسة لتحديد‬
‫حاجتها إلى اإلصالح والصيانة‪ ،‬واستبدال األجهزة المستهلكة في‬
‫هذه اآلالت والمعدات قبل أن تتلف تماما وتشحيم وتزييت اآلالت‬
‫في المواعيد المحددة ‪.‬‬
‫‪32‬‬
 ‫هي التي تعالج األعطال بعد وقوعها وهي التي تلجأ إليها‬

‫إلصالح الخلل أو عطل أو لتصحيح خطأ وقع فعال‪.‬‬

‫‪33‬‬
 ‫واالتجاه الحديث هو نحو الصيانة الوقائية‪ ،‬ألنه من األفضل بال‬

‫شك العمل على تجنب توقف اآللة عن العمل ‪ ،‬لذلك يجب أن‬

‫تكون الصيانة الوقائية هي القاعدة‪ ،‬وال نلجأ للصيانة العالجية‬

‫إال في الحاالت الطارئة وغير المتوقعة‪.‬‬

‫‪34‬‬
 ‫ألن إصالح األعطال عادة يكلف أكثر مما يكلف منع‬

‫وقوعها‪ ،‬عالوة على ما يسبب ذلك من تعطيل لإلنتاج‬

‫وتأخير في مواعيد االنتهاء منه‪ ،‬وهبوط الروح المعنوية‬

‫للعمال‪.‬‬
‫‪35‬‬