Hyatt Regency Kyiv

Огляд готелю Хаят в Києві

 Корпорація Hyatt є одним із лідерів світового ринку готельних послуг, маючи більше 850
готелів по всьому світу то об’єднуючи більше 15 брендів зі своєю власною концепцією
та метою існування. Думаючи про таку велику акулу бізнесу, точно не спадає на думку
стійкий розвиток та екологічність. Проте менеджмент компанії  намагається йти в ногу з
часом та випереджати своїх конкурентів. З 2011 року працює корпоративна
платформа Hyatt Thrive. 

Щороку у квітні команда кожного з 850

готелів мережі готує проекти, що
надають екологічну, освітню чи
суспільну підтримку місту, у якому
знаходиться готель. Також була
прийнята Стратегія-2020 з екологічної
стійкості, яка фокусується на скороченні
відходів та води та залучення
зацікавлених сторін в екологічні
проекти.
 Корпорація має високий рейтинг
CRS (sustainable management tools) у
порівнянні з аналогічними
готельними мережами, що надає їй
абсолютну перевагу на подальше
впровадження еко-ініціатив. Не може
не радувати представництво
корпорації готелем в самому серці
столиці Hyatt Regency Kyiv, який
успішно впроваджує програми та
нові стандарти готельної мережі. На
мою думку готелю потрібно
розвиватись саме в еко напрямку.
 Персонал

 Створити у своєму готелі "зелену команду" з метою постійного

вдосконалення та планової переоцінки та складання звітності.
 Проводити щорічні тренінги персоналу із зелених практик у всіх
будинках та на майданчиках та вивішувати інформаційні плакати в
кімнатах для відпочинку та гостьових зонах.
 Навчити персонал:
 Вимкати світло і зменште опалення / кондиціонування повітря в
незаселених кімнатах або місцях, де працюють лише працівники
 Закривайти / відкривати штори, щоб зменшити потребу в опаленні /
кондиціонуванні
 Постійно перевіряти та вимикати невикористане готельне
обладнання (тобто кухонні витяжні вентилятори), які залишились
працювати.
 Обмежити витрати води
 Збереження води важливо для всіх ініціатив зі сталого розвитку
бізнесу, але особливо для готелів та курортів, які приймають
численних гостей протягом року. Вода є обмеженим джерелом, тому
чим менше води витрачається, тим краще. Використання надлишку
води також може призвести до забруднення підземних вод, якщо
каналізаційні системи переповнюються. Заощадження води також
зменшує споживання енергії, тим самим економить ваш
бізнес. Встановлення душових насадок та туалетів з низьким рівнем
потоку, а також аераторів раковин в готельних номерах може значно
зменшити витрату води щодня. Потбрібно також зменшити декоративні
елементи в яких задіяна вода. Також це позитивно відобразиться на
рахунках за викоритсаня води.
Повторне використання постільної білизни

 Програми повторного використання білизни для

готелів - ще одна чудова ідея щодо зменшення
витрат води та енергії. Подумайте про те, щоб
заохотити гостей повторно використовувати свої
рушники, простирадла та постільну білизну,
замість того щоб прати їх щодня. Адже мало хто в
повсякденному житті пере простирадла щодня.
Це зменшить кількість разів, коли потрібно щодня
користуватися пральними машинами та
електросушарками. Програма Project Planet
 пропонує картки-подушки, картки для рушників,
тому мандрівники можуть легко повідомити
співробітників, коли потрібно замінити білизну. 
 Оснащення персоналу екологічно чистими засобами для чищення

 Заміна звичайних засобів для чищення

із зеленими чистячими засобами може
допомогти готелеві запропонувати
мандрівникам більш безпечне та
природне середовище. Зараз багато
готелів використовують засоби для
чищення на біологічній основі замість
хлору та засобів для чищення на основі
нафтохімічних речовин, які можуть
бути різкими для нашої шкіри та
забруднювати планету. 
Подавати місцеву та органічну їжу

 Коли екологічно налаштовані мандрівники

шукають готель, вони хочуть переконатись, що
можуть легко повечеряти здоровою,
натуральною та безпечною їжею. Пропонування
місцевих, сезонних, органічних продуктів -
прекрасний спосіб забезпечити, щоб гості
обідали свіжими, смачними, екологічно чистими
стравами. Вибір місцевих інгредієнтів також
може наблизити мандрівників до вашої місцевої
громади та її унікальної культури. Також це
зменшить витрати на закупівлю дорогих
несезонних продуктів з закордону.
Компостування

 Зараз багато готелів та курортів компостують

свої харчові відходи для перенаправлення їжі зі
звалищ. Великі мережеві готелі не практикують
віддавання чи повторне використання харчових
відходів. Замість того, щоб викидати залишки в
смітник, доцільніше залишки, коли це можливо,
щоб зменшити витрати на перевезення
автомобілів, вплив на навколишнє середовище та
отримати позитивне сприйняття серед
мандрівників.
 Екологічно чисті диспенсери для води

 Промислові системи фільтрації води

та стільничні дозатори води будуть
вирішенням для готелю Хаят в Києві
щоб позиціонувати себе як еко
готель.  Машини для фільтрації
води, є чудовим та екологічним
способом подачі води, вони можуть
заощадити значні суми грошей,
запропонувати зручність для
мандрівників та персоналу та
розподілити чисту, освіжаючу питну
воду на будь-який смак.
 Висновок

 Впровадження цих заходів в готелі Хаят в

Києві, допоможе йому вийти на нових
рівень, збільшити свою
конкурентоспроможність серед інших
готелів, надасть йому перевагу серед
екологічно освіченого та налаштованого
населення. Також це допоможе зберегти
значні кошти в майбутньою та зменшити
використання природних ресурсів