Секція 9. Сучасні проблеми розвитку туристичної індустрії.

Волгіна О. В., студентка 4 курсу,

група Т-141, факультет життєдіяльності,
природокористування і туризму
Науковий керівник Андрєєва Г.П. – к.е.н;
Чернігівський національний технологічний університет
e-mail: volginaoll@gmail.com

ЕКОЛОГІЧНІ ГОТЕЛІ

Мета: розгляд проблем розвитку екологічних готелів в України. Рішення і

перспективи розвитку еко готелів.

Сьогодні еко-готелі стають все більш популярними і відкриваються повсюдно. Деякі з

них пропонують послуги в мегаполісах, забезпечуючи постояльцям 100% чисту воду,
харчування і натуральні матеріали обробки номерів. Екологічні готелі мають на меті не
тільки зберігати природні ресурси та здоров’я гостей, але і нести відповідальність за
навколишнє середовище.

Основні відмінності еко-готелів від інших готелів полягають у тому, що екологічні

готелі в більшості своїй знаходяться в заповідних природних зонах. Еко-готелі
функціонують за принципом гармонійного сусідства з природою, не забруднюючи
навколишнє середовище продуктами життєдіяльності туристів.

Еко готель - це готель чи домівка, яке зроблено з екологічних матеріалів та

вдосконаленої структури для мінімізування шкідливого впливу на навколишнє середовище.
Важливу роль відіграє приставка «еко-» у назві готелю та може значно підвищити
відвідуваність готелю. Еко готелі повинні бути сертифіковані державою або мати
екологічний сертифікат [2]. Традиційно такі готелі були представлені як еко ложі через
розташування в джунглях. Екологічні готелі мають бути розташовані в екологічно чистих
місцях: річки, озера, ліс, степ, гори і т.д.

Будівлі будують з екологічних матеріалів, а туристів годують їжею, яку адміністрація

готелю виростила на своєму городі або фермі. Зелені готелі дотримуються чітких
екологічних правил для гарантуванню гостю, що він перебуває у безпечному, нетоксичному
та енергоефективному житлі. Ось деякі основні характеристики зеленого готелю: при
домашньому господарстві використовуються нетоксичні чистячі засоби та пральний
порошок; 100% поліетиленова тканина, рушники та матраци; зона для некурящих;
відновлювані джерела енергії; органічне мило та заходи; енергоефективне освітлення;
перевезення з місця на місце безпечними транспортними засобами; органічні та місцеві
продукти харчування.

Сьогодні екологічні готелі мають нерухомість у менш «природних» місцях. Еко

готель, як правило, має відповідати наступним критеріям: залежність від природного
середовища; екологічна стійкість; надання навчальних програм.

Еко готель Hoshinoya Karuizawa (Японія) використовує власну гідростанцію, яка

працює завдяки гірським потокам [3], а в готелі Laguna Lodge (Гватемала) всі номери
побудовані з натуральних матеріалів: вулканічного каменю, глини і пальм [4]. Предмети
інтер’єру виготовлені з деревини, яка була спеціально «вирощена» для потреб туристів
заздалегідь. Готель The Scarlet (Корнуолл, Англія) використовує дощову воду та сонячні
батареї [5], а готель Emirates Wolgan Valley Resort & Spa (Австралія) висаджує саджанці
дерев, серед яких є найдавніші види дерев на Землі [6].

Україна має потенціал для створення екологічних готелів, але можуть виникати
складнощі із законодавством країни та інвестиціями. Використовуючи досвід іноземних
підприємців в Україні можна збудувати готель, в самому центрі заповідника або біля річки,
використовуючи тільки натуральний біорозкладаний матеріал: дерево, глина, очерет,
деревина і т. д. Встановлювати сонячні батареї і системи, які дозволяють повторно
використовувати тепло і воду. В еко готелях все більше розвивається вілнес і спа. В спа
мають бути тільки натуральні компоненти при процедурах. Всі продукти мають бути
вирощені на власній фермі, і кожний постоялець може взяти участь у зборі урожаю.

Екологічний туризм має дуже великий вплив в країнах Європи та США, але
будівництво екологічного готелю в Україні є дуже затратною справою. Власники зіткнуться
з деякими проблемами:
 дуже складно отримати дозвіл на розміщення екологічного готелю;
 будування еко готелю потребує значних інвестицій. В Європі створені
спеціальні фонди, які надають кредити під маленький процент;
 законодавство країни не має закону для забезпеченню дійсно екологічного
відпочинку для туристів. Тобто за вимогами українського законодавства на
перших поверхах повинні знаходитись: склади, кімнати відпочинку, перукарні;

 процеси узгодження дозвільної документації з інспекцією може розтягнутися

на 1 – 3 роки.

Вихід:
 використовувати лише деякі елементи екологічних готелів;
 безпечні миючі засоби;
 економні душі, санвузли, біде;

 пропонувати лише екологічно чисті продукти.

Висновок

Різноманітність інтересів і потреб туристів зумовило попит на спеціалізовані засоби

розміщення. Слідуючи тенденції спеціалізації на світовому ринку туристичних та готельних
послуг, активно розвиваються спеціалізовані напрямки туризму.  Поява спеціалізованих
готелів стало наслідком розвитку даних напрямків. В Україні з екологічно чистим
відпочинком справи йдуть набагато гірше, але екологічно чисті готелі в Україні є. Більше
того, минулого року була розроблена система екологічної сертифікації готелів і ресторанів, в
якій враховувалися багато факторів.

Список використаної літератури і джерел

1. Білявський Г.О. Основи екології: теорія та практикум: навч. посіб. Білявський Г.О., Л. І. Бутченко та ін. – К.: Лібра, 2002.

2. Екологічна сертифікація для туристичного бізнесу [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://www.dossier.org.ua/ekologichna-
sertifikaciya-dlya-turistichnogo-biznesu.

3. Офіційний сайт готелю «Hoshinoya Karuizawa» [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://hoshinoyakaruizawa.com/en/.

4. Офіційний сайт готелю «Laguna Lodge» [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://thelagunalodge.com/.

5. Офіційний сайт готелю «The Scarlet» [Електронний ресурс]. - Режим доступу: https://www.scarlethotel.co.uk/.
6. Офіційний сайт готелю «Emirates Wolgan Valley Resort & Spa» [Електронний ресурс]. - Режим доступу:
https://www.oneandonlyresorts.com/one-and-only-wolgan-valley-australia.