Professional Documents
Culture Documents
المكمالت الغذائيّة
تعتبر المكمالت الغذائيّة أدوية أو مستحضرات يتم تناولها لتكملة
النظام الغذائي الطبيع ّي بمواد تغذوية كالفيتامينات ،والمعادن،
واأللياف ،واألحماض الدهنية ،واألحماض االمينية؛ ّ
ألن النظام قد ال
يحتوي على كل هذه العناصر أو قد ال تكون موجودة بالقدر الكافي
للشخص ،وتختلف نظرة الناس للمكمالت الغذائيّة فبعض البلدان
أن لهذه المكمالتتعتبرها كأطعمة والبعض اآلخر تعتبرها أدوية ،كما ّ
الكثير من الفوائد والمضار على صحة اإلنسان في الوقت نفسه ،ومن
المهم التعرف عليها قبل تناولها.
• أنواع المكمالت الغذانيّة وفوائدها
• البروتين :هو من اQلمكمالت المعروفة والمنتشرة في عالم كمال األجسام ،وله خمسة أنواع وهي مصل Qالحليب ،وبروتين البيض ،وبروتين الجبن،
وبروتين الصويا ،وبروتين زيادة الوزن.
• الكرياتين :يستخدم لزيادة حجم وتضخيم العضالت بشكل ملحوظ ،باإلضافة إلى إعطاء الطاقة الالزمة ألداء التمارين المكثفة.
• الجلوتامين :هو من عمل جهاز المناعة فيساعد على تحسين األداQء البدني ،باإلضافة إلى أنّه مهم لعالج مشكلة قرحة المعدة وأنواع التليف الQمختلفة
والتهاب المفاصل الحادة ،كما يساعد اQلجلوتامين أيضا ً علQى بناء العضالت وزيادة مرونتها لتأدية وظائفها ،كما أنّه يعتبر من أكثر األحماض األمينية
كثافة في النسيج العضلي.
• مالتي فيتامين :هو عبارة عن مجموعة الفيتامينات األساسيّة الكاملة ،فهي مهمة ج ّداً لكن منسيّة من معظم الناس.
• مقويات التيستيرون الطبيعية :هو من الهرمونات التي تساعد على تحسين الQمزاج وإبقاء الغريزة الجنسية صحية.
• األحماض األمينية :هي من األساسيّات والضروريّات لبناء البروتين في اQلجسم ،باإلضافة إلى أنّها تساعد على بناء وتعويض وتجديد الجسم وإمداده
بالطاقة.
• أضرار المكمالت الغذائيّة مشاكل في الجهاز الهضمي ّ
إن تناول بعض المكمالت الغذائيّة لفترة طويلة من الزمن قد يسبب مشاكل في الجهاز الهظمي،
فالكرياتين على سبيل المثال قد يسبب اإلسهال و اضطراQبات في المعدة على المدى الطويل ،واألشخاص ّ
الذين يعانون من حساسية الالكتوز قد
يتعرضون لالنتفاخ ،والغثيان ،أو بعض التشنجات عند تناول البروتينات ذات اQلمصدر الحيواني.
• األرق هنالك الكثير من المكمالت الغذائيّة اQلتي تصنّع عن طريق المزج بين الكرياتين والكافيين للحصول على أكبر قدر ممكن من الطاقة التي تساعد
على زيادة شدة الQتدريبات الرياضيّة ،ولكن تناول هذه المكمالت بشكل منتظم يمكن أن يتسبب باألرق واضطرابات في النوم.
أن استهالك بعض أنواع المكمالت الQغذائيّة كالQكرياتين بانتظام يمكن أن يؤ ّدي لمشاكل في
• أمراض الكلى تشير بعض الدراسات الطبيّة الحديثة إلى ّ
الكلى على المدى الطويل ،فهذا المكمل بالذات له شعبيّة كبيرة بسبب مساعدته على زيادة حجم العضالت بشكل ملحو