‫تغذية املرأة الحامل‬

‫مقدمة‪:‬‬
‫تعد التغذية الجيدة مهمة خالل فترة الحمل؛ للمحافظة على صحة األم والجنين‪ ،‬حيث أن نوعية الطعام أهم من كميته‪ ،‬لذلك ينصح باختيار‬
‫األطعمة الصحية ذات القيمة الغذائية العالية‪ ،‬وتجنب املأكوالت غير الصحية‪.‬‬

‫أهمية التغذية الجيدة في فترة الحمل‪:‬‬

‫بناء عظام وخاليا الدم للجنين‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫تقليل متاعب ومشاكل الحمل‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫تعزيز املناعة للوقاية من األمراض املعدية‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫الوقاية من اإلصابة بانيميا نقص الحديد‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫ً‬
‫استعدادا للوالدة‪.‬‬ ‫تقوية الجسد‬ ‫‪-‬‬
‫تعزيز تكوين الحليب للرضاعة الطبيعية‪.‬‬ ‫‪-‬‬

‫زيادة الوزن أثناء الحمل‪:‬‬

‫تختلف زيادة الوزن الصحية بحسب مؤشر كتلة جسم األم وصحتها قبل الحمل‪ ،‬فإذا كان مؤشر كتلة الجسم في املعدل الطبيعي ينصح باكتساب‬
‫‪ 11‬إلى ‪ 15‬كلجم أثناء الحمل‪.‬‬

‫طريقة حساب مؤشر كتلة الجسم‪:‬‬

‫مؤشر كتلة الجسم= الوزن (كجم) ‪ /‬الطول (م) ‪٢‬‬
‫ً‬
‫مقسوما على مربع الطول باملتر)‬ ‫(وزن الشخص بالكيلوغرام‬

‫الحالة‬ ‫مؤشر كتلة الجسم‬

‫أقل من الوزن الطبيعي‬ ‫أقل من ‪18.5‬‬
‫الوزن الطبيعي‬ ‫‪18.5-24.9‬‬
‫زيادة في الوزن‬ ‫‪25-29.9‬‬
‫سمنة من الفئة األولى‬ ‫‪30-34.9‬‬
‫سمنة من الفئة الثانية‬ ‫‪35-39.9‬‬
‫سمنة من الفئة الثالثة (مفرطة)‬ ‫فما فوق ‪40‬‬

‫السعرات الحرارية‪:‬‬
‫تجب مناقشة االحتياج اليومي من السعرات الحرارية بشكل عام مع الطبيب‪ ،‬حيث أن كل امرأة تختلف عن األخرى‪ ،‬ولكن أثناء الحمل تكون‬
‫الزيادة كالتالي‪:‬‬
 ‫خالل الثلث األول من الحمل‪ :‬ال تتغير عن احتياج املرأة قبل الحمل‪.‬‬ ‫•‬
‫خالل الثلث الثاني والثالث من الحمل‪ :‬تحتاج إلى إضافة ‪ 300‬سعرة حرارية‪.‬‬ ‫•‬

‫تأثير السمنة على الحمل‪:‬‬

‫إذا كان مؤشر كتلة الجسم أعلى من الطبيعي أو وصل إلى مرحلة السمنة‪ ،‬فإن ذلك يؤثر بشكل سلبي على الحمل‪ ،‬حيث تزداد احتمالية إصابة‬
‫املرأة باملشاكل التالية‪:‬‬
‫سكري الحمل‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫ارتفاع ضغط الدم‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫تسمم الحمل‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫الوالدة املبكرة‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫‪ -‬الوالدة القيصرية‪.‬‬
‫باإلضافة إلى أن املواليد قد يصابون باملشاكل التالية‪:‬‬
‫العيوب الخلقية‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫كبر حجم الجنين (العملقة)‪ ،‬مع احتمالية حدوث إصابات أثناء الوالدة‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫السمنة في مرحلة الطفولة‪.‬‬ ‫‪-‬‬

‫كمية العناصر الغذائية التي تحتاجها الحامل‪:‬‬

‫املصادر‬ ‫الكمية املوص ى بها ً‬
‫يوميا‬ ‫املادة الغذائية‬
‫اللحوم‪ ،‬األسماك‪ ،‬الدواجن‪ ،‬البيض‪ ،‬منتجات األلبان‪ ،‬البقول‪ ،‬واملكسرات‬ ‫‪ 70‬جرام‬ ‫البروتينات‬
‫منتجات األلبان‪ ،‬الخضروات الورقية الخضراء‪ ،‬عصير البرتقال‪ ،‬واللوز‬ ‫‪ 1200‬ملجم‬ ‫الكالسيوم‬
‫اللحوم‪ ،‬األسماك‪ ،‬الدواجن‪ ،‬الحبوب والخبز من الحبوب الكاملة‪ ،‬البقول‪،‬‬ ‫‪ 30‬ملجم‬ ‫الحديد‬
‫الخضروات ذات األوراق الخضراء‪ ،‬الخوخ املجفف‪ ،‬املشمش والزبيب‬
‫الخضروات ذات األوراق الخضراء‪ ،‬البقول‪ ،‬الحبوب الكاملة‪ ،‬عصير البرتقال‪،‬‬ ‫‪ 600‬ميكروجرام‬ ‫الفوالسين‬
‫والهليون‬ ‫(حمض الفوليك)‬
‫جنين القمح‪ ،‬اللحوم‪ ،‬الحبوب الكاملة‪ ،‬القنبيط‪ ،‬املوز‪ ،‬األفوكادو‪ ،‬الفول السوداني‪،‬‬ ‫‪ 1,9‬ملجم‬ ‫بيريدوكسين‬
‫بذور عباد الشمس‪ ،‬فول الصويا‪ ،‬والذرة‬ ‫(ب‪)6‬‬
‫نفس املأكوالت التي تحتوي على الحديد‪ ،‬باإلضافة إلى املحار وجنين القمح واألرز البني‬ ‫‪ 15‬ملجم‬ ‫الزنك‬

‫فيتامين (أ)‪ :‬تحتاج الحامل إلى ‪ 770‬مايكروجرام منه باليوم‪.‬‬ ‫‪-‬‬

‫فيتامين س ي (ج)‪ :‬يزداد احتياج الحامل ليصل إلى ‪ 85‬ملجم‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫فيتامين (د)‪ :‬يحتاج جميع األشخاص من عمر سنة إلى ‪ 70‬سنة بما فيهم الحوامل واملرضعات إلى الحصول على ‪ ٦٠٠‬وحدة دولية‪.‬‬ ‫‪-‬‬

‫األطعمة التي ينصح بتناولها‪:‬‬

‫البروتينات‪ :‬ينصح بالحصول عليها من اللحوم الخالية من الدهون (مثل‪ :‬الدجاج‪ ،‬األسماك‪ ،‬والبقول وغيرها) كل يوم‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫الكربوهيدرات (مثل‪ :‬الخبز‪ ،‬الحبوب‪ ،‬البطاطا‪ ،‬األرز واملعكرونة)‪.‬‬ ‫‪-‬‬
 ‫الدهون‪ :‬ينصح بالحصول عليها من املصادر النباتية (مثل‪ :‬زيت الزيتون)‪ ،‬وتجنب الدهون املشبعة ذات املصدر الحيواني (مثل‪:‬‬ ‫‪-‬‬
‫الزبدة)‪.‬‬
‫منتجات األلبان املبسترة‪( :‬مثل‪ :‬الزبادي‪ ،‬الحليب والجبن)‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫الفيتامينات واملعادن‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫االكثار من األلياف‪.‬‬ ‫‪-‬‬

‫األطعمة التي يجب تجنبها‪:‬‬

‫تجنب اللحم أو البيض غير املطبوخ؛ حيث أنها قد تحتوي على جرثومة الليستيريا التي تنتقل إلى الجنين من خالل املشيمة مسببة‬ ‫‪-‬‬
‫اإلجهاض‪ ،‬أو والدة جنين متوفي‪.‬‬
‫األسماك‪:‬‬ ‫‪-‬‬
‫✓ تجنب تناول السمك النيء أو املحار الغير مطبوخ الذي قد يحتوي على الجراثيم (البكتيريا‪ ،‬الفيروسات أو الطفيليات)‪.‬‬
‫✓ تجنب بعض أنواع األسماك؛ الحتوائها على مستوى عال من الزئبق الذي يمكن أن يلحق الضرر بالجهاز العصبي‬
‫للجنين (مثل‪ :‬سمك القرش‪ ،‬سمك أبو السيف‪ ،‬سمك املارلين)‪.‬‬
‫✓ الحد من تناول سمك التونة واال يزيد عن أربعة علب متوسطة الحجم (وزن الصافي = ‪ 140‬جرام لكل علبة) في‬
‫األسبوع‪.‬‬
‫✓ بعض أنواع األسماك الزيتية التي قد تحتوي على مواد كيميائية من التلوث‪ ،‬وقد تتراكم في الجسم مع مرور الوقت‬
‫ً‬
‫أسبوعيا (مثل‪ :‬سمك املاكريل والسردين والساملون والتونة الطازجة‪،‬‬ ‫وتكون ضارة‪ ،‬لذا ينصح أن التزيد عن حصتين‬
‫حيث ال يعتبر سمك التونة املعلب أسماك زيتية)‪.‬‬
‫الكافيين‪ :‬وهي مادة توجد بشكل طبيعي في األطعمة (مثل‪ :‬الشاي‪ ،‬القهوة والشوكوالتة)‪ ،‬وبعض املشروبات الغازية‪ ،‬مشروبات‬ ‫‪-‬‬
‫الطاقة أو بعض املسكنات‪ ،‬وينصح بالحد من تناوله أثناء الحمل‪ ،‬حيث أن كثرته تزيد من خطر حدوث اإلجهاض وانخفاض وزن‬
‫الطفل عند الوالدة‪.‬‬
‫الحليب غير املبستر وجميع منتجاته‪.‬‬ ‫‪-‬‬

‫املكمالت الغذائية‪:‬‬
‫املكمالت الغذائية الجيدة‪:‬‬ ‫‪-‬‬
‫✓ الحديد‪ :‬لوقاية األم من اإلصابة بأنيميا نقص الحديد‪ ،‬باإلضافة إلى املساعدة على نقل الدم ألكبر كمية من االكسجين إلى‬
‫الجنين‪.‬‬
‫✓ حمض الفوليك‪ :‬لوقاية الجنين من اإلصابة بالصلب املشقوق‪.‬‬
‫املكمالت الغذائية الضارة‪:‬‬ ‫‪-‬‬
‫ً‬
‫✓ تجنب اإلكثار من فيتامين (أ) سواء بالغذاء أو باملكمالت الغذائية؛ ألنها قد تضر بالجنين‪.‬‬
‫املكمالت الغذائية ال تغني عن التغذية الصحية‪.‬‬

‫التسمم الغذائي‪:‬‬
‫هو ألم في البطن يصاحبه إسهال وقيء‪ ،‬يحدث بسبب عدوى بكتيرية أو جراثيم في املعدة‪ ،‬ولتجنب التسمم الغذائي ينصح بالتالي‪:‬‬
‫‪ -‬طهي الطعام واللحوم ً‬
‫جيدا‪.‬‬
 ‫غسل الفواكه والخضروات ً‬
‫جيدا‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫املحافظة على نظافة املطبخ وأدوات األكل والطهي‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫غسل اليدين بعد الخروج من دورات املياه‪ ،‬وقبل وبعد تناول الطعام‪ ،‬وبعد التعامل مع اللحوم النيئة‪ ،‬وبعد ملس الحيوانات‪.‬‬ ‫‪-‬‬

‫إرشادات عامة‪:‬‬
‫تجنب األطعمة املقلية واستبدالها باملشوية‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫ينصح بتناول الفواكه والخضروات املغسولة ً‬
‫جيدا‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫تجنب البدء بالحمية الغذائية إلنقاص الوزن (الرجيم) في فترة الحمل‪ ،‬حيث يؤثر ذلك على حصول األم والطفل على العناصر‬ ‫‪-‬‬
‫الغذائية الهامة‪.‬‬
‫التقليل من امللح في الطعام‪ ،‬حيث أنه يسبب احتباس السوائل مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم‪.‬‬ ‫‪-‬‬
 ‫اإلدارة العامة للتثقيف اإلكلينيكي‬
‫ملزيد من االستفسارات يرجى التواصل معنا عبر البريد اإللكتروني‪:‬‬
‫‪Hpromotion@moh.gov.sa‬‬