Növényi szervek

vegetatív növ. szervek: https://www.youtube.com/watch?v=If0wBIvLnzY

szár: https://www.youtube.com/watch?v=M92zPlFw9oI
levél: https://www.youtube.com/watch?v=fJFiMsFxwA0
termő: https://www.youtube.com/watch?v=ZHvizhgyTzM
virág: https://www.youtube.com/watch?v=NcA345d-xLI
virágdiagram 2 sz.: https://www.youtube.com/watch?v=c7SQt79H2pI
virágdiagram: https://www.youtube.com/watch?v=NtwJhcjdpu8
Vegetatív szervek:
- gyökér
- szár
- levél
Reproduktív szerv:
- virág
- termés
Gyökér

▪ feladata:
▪ rögzít,
▪ felszív,
▪ raktároz
▪ típusai:
▪ Főgyökérrendszer
▪ Mellékgyökérrendszer
Főgyökérrendszer
Mellékgyökérrendszer
(homorhizás gyökérrendszer)
A gyökércsúcs felépítése
 Víz és ionfelvétel
talajszemcse

talajoldat
Víz: passzív ionok: aktív
transzporttal transzporttal
(K ionok) gyökérszőr

száll. szövet
talajszemcse

talajoldat

gyökérszőr
Fontosabb ionok
Nitrogén: aminosav fehérje
ammónium, nukleotid DNS
nitrit, nitrát

Foszfor:
nukleotid DNS
szervetlen foszfát
foszfatid sejthártya

Kálium:
magas K+ konc. vízfelvétel
K+
Vízkultúrás kísérlet
 Vízkultúrás vizsgálatok
▪ tápanyagok optimális mennyisége
▪ Liebig-féle minimum elv
Tápanyagutánpótlás
lebontók
▪ szerves trágya

túladagolás
▪ műtrágya:
▪ pétisó (N) ivóvizek természetes
▪ -szuperfoszfát (P)
vizek
▪ kálisó (K)
 Gyökérnyomás

Párologtatás miatti szívóerő

Kohéziós erő
Kapilláris hatás
Gyö
k érm
ódo
sulá
s ok
Módosult gyökerek
gyökérgumó
szívógyökér
gyökérgümő
gombagyökér (mikorrhiza)
léggyökerek
gyökérgumó
szívógyökér
(hausztórium)
szívógyökér

a
gyökérgümő
gombagyökér
(mikorrhiza)
Léggyökerek
kapaszkodó léggyökér
táplálékszállító léggyökér
támasztó léggyökér
valódi léggyökér
redukált gyökér
 A rügy
▪ 62.oldalMozaikból

▪ A rügy a hajtás
fiatalkori alakja
 Rügy-típusok

Tartalom szerint: Elhelyezkedés szerint:

▪ Hajtásrügy ▪ Csúcsrügy
▪ Levélrügy ▪ Hónaljrügy
▪ Virágrügy ▪ Oldalrügy
▪ termésrügy
 SZÁR:
Feladata:
-tartja a növény talaj feletti részeit, -
szállítja a vizet a gyökértől a levelekig,
-a tápanyagokat a levelektől a gyökérig
A hajtás: leveles szár
szártag / internodium
szárcsomó / nódusz
A szár típusai
Fás szár- vastag törzs, vékonyabb ágak,
gallyak, pl. fafélék

▪ Cserje- olyan fás szár melynek nincs törzse,

rögtön a talaj felett ágakra különül el. Pl.
kökény, vadrózsa

▪ Pálmatörzs-elfásodó levélalapok alkotják

spirálisan felsorakozva

▪ Lágy szár – nedvdús pl. paradicsom, búza,

paprika, virágfélék
Lágy szár és fás szár
 A szár
1.rendes szárak, szártípusok:
1. szalmaszár
2. palkaszár
3. tőszár
4. tőkocsány
5. dudvaszár
2. módosult szárak
 Szártipusok:

Szalmaszár
Palkaszár
Tőszár
Tőkocsány
Dudvaszár
Pálmatörzs
Szállítónyalábok
szerkezete
▪ A gyökérből a
szárba való
átmenetnél
megváltozik a
szállítónyalábok
elrendeződése.
▪ A különálló
háncsnyalábok és
fanyalábok összetett
nyalábokban
folytatódik
A szár és a gyökér
szerkezetének
összehasonlítása
Szállítószövet a szárban
▪ Összetett nyalábok
alakulnak

▪ Eltérő felépítésűek a
kétszikűekben és az
egyszikűekben
Kétszikű és egyszikű szár
A szár szöveti felépítése
▪ A fás szár legkülső része a héjkéreg
lágyszáré a bőrszövet
▪ a szár keresztmetszete- héjkéreg-
bőrszövet, /védekezés a feladata/, -
alapszövet, -
▪ benne összetett szállítószövetek.
 Módosult hajtások

▪ Módosult hajtásnak nevezzük ha eredeti

funkciója mellett egyéb, más funkciót is
ellát a hajtás.

▪ Pl. burgonyagumó- tápanyag raktár

▪ A szőlőkacs- támasz/rögzítés
▪ Kaktusz szára- vízraktár
Módosult hajtások/szárak

▪ Gumó- burgonya raktározó

▪ Kacs ( szőlő, uborka) kapaszkodás

▪ Ágtövis ( kökény) védekezés

 Módosult szárak
Földbeli módosult szárak
gyöktörzs (rizóma)
tarack
gumó
szárgumó
hagyma
Föld feletti módosult szárak ill. hajtások
Inda
kacs
tövis
Földbeli módosult szárak ill. hajtások

Gyöktörzs vagy Rizóma

Tarack
Ággumó v. szárgumó
Hagyma
Hagymagumó
Föld feletti módosult szárak

Inda
Kacs:
szárkacs
ágkacs
Tövis:
ágtövis
Redukált szárak
Pozsgás szár
LEVÉL
 A levél
 
Működés szerint:
- sziklevelek
- viráglevelek
- lomblevelek
 
 
A lomblevél
Funkciói
- fotoszintézis
- párologtatás
- gázcsere
 
 
- kétszikűek levelei:

- levélalap (levéltalp)
- levélnyél (szállít és megfelelő irányban tart)
- levéllemez
- változatos alakú (tű, kerek, szív, vese, nyíl,
lándzsa, elliptikus stb)
- tagolatlan
- tagolt (karéjos, hasadt, osztott, szeldelt)
a levél színe
- sötétebb zöld
- viaszosabb
- kevesebb gázcserenyílás
- kevésbé domborodnak ki a levélerek

a levél fonákja
- világosabb zöld
- kevésbé viaszos
- több gázcserenyílás
- jobban kidomborodnak a levélerek
Tenyeresen összetett és

szárnyasan összetett
Levéllemez
Levéllemez alakja
Levéllemez

széle
Levéllemez tagoltsága
a lomblevél szöveti összetétele:
- bőrszövet
- egyrétegű
- viaszos és kutikulás
- asszimiláló (táplálékkészítő) alapszövet
- oszlopos állomány
- kevesebb sejtközötti járat
- több zöld színtest - szivacsos
állomány
- több sejtközötti járat
- kevesebb zöld színtest - levélerek
- szállító edénynyalábok (farész, háncsrész)
 A
B
C

E
M\ F
G
H
L I
J K
Szerves anyag + O 2
 Fotoszintézis
Kiindulási anyagok: szén-dioxid, víz

zöld színtest + fényenergia

Végtermékek: oxigén, szőlőcukor

 A növények gázcseréje

A fotoszintézis és a biológiai oxidáció egyensúlya

jellemzi.

Nappal a fotoszintézis által termelt oxigén egy részét

éjjel a biológiai oxidáció használja fel.

A növények autotróf élőlények, mert képesek

egyszerű szervetlen anyagokból felépíteni
szervezetük bonyolultabb szerves anyagait.
 CO2+ H2O+
O2 Energia
 Biológiai oxidáció
Kiindulási anyagok: szénhidrátok
(cukrok, keményítő), oxigén

mitokondrium

Végtermékek: szén-dioxid, víz

Levél módosulások
MÜNCH
Münch- féle hipotézis
A növények szaporodása
A szaporodás módjai
• ivartalan (aszexuális) szaporodás:
a növényegyed életének folytatása egyetlen sejtből
vagy különböző növényi részekből történő
újraképződéssel.

• ivaros (szexuális vagy generatív) szaporodás:

az utódok két eltérő jellegű ivarsejt egyesülése révén
jönnek létre.

• nemzedékváltakozás:
az ivaros és az ivartalan szaporodás szabályos
váltakozása.
 Ivartalan Ivaros szaporodás
szaporodás -Kis számú utód keletkezik
-Egy egyed szükséges hozzá -Az utódok nagy távolságra
-Nagy számú utód terjednek el
keletkezik -Van genetikai változatosság
-Az utódok -Két egyed szükséges hozzá
egyedfejlődésüket -Környezeti tényezőkkel
nem elölről kezdik szemben igényes
-Környezeti tényezőkkel
szemben igénytelen
-Az utódok kis távolságra
terjednek el
-Nincs genetikai
változatosság
I. Ivartalan szaporodás
1.Vegetatív testrészekkel:

1.1. egysejtűeknél:
-hasadás
-hosszanti osztódás
-sarjadzás
1.2. sejttársulásnál:

-belső sejtképződés
1.3. telepes növényeknél:

-telepek feldarabolódása
(fragmentáció)

-sarjtest képzés
1.4. virágos növényeknél:
-szaporító rügyek
-sarjhagyma

-szaporító gyökerek
-gyökérsarj
-szaporító hajtások
-gyöktörzs -tarack
-gumó
-hagyma -
hagymagumó
-inda
Kalanchoe daigremontiana, K.
tubiflora
Ivartalan szaporítás
Az ivartalan szaporítás alkalmazása:
- a növényfaj ivaros úton nem szaporodik
- nem tartja meg a tulajdonságait
- a gyorsabb termőre fordulás a cél

Klón: vegetatív szaporítással

létrehozott egyedek összessége.
autovegetatív
-tőosztás
-dugványozás
-bujtás

heterovegetatív
-oltás
-szemzés
tőosztá
s
dugványozá
s
gyökérdugványo
k
levéldugványo
k
bujtá
s
Heterovegetatív szaporítás

oltá
s
szemzé
s
II. Ivaros szaporodás
Ivarsejt (gaméta)
VIRÁ
G
virág: https://www.youtube.com/watch?v=NcA345d-xLI

NÉZZÉTEK MEG A FILMET!

I. Virágtengely

1. kocsány (a hosszúkás része)

2. vacok (a kiszélesedő része)

II. Takarólevelek

-egyszikűeknél egyneműek (lepel virágtakaró)

-kétszikűeknél különneműek (kettős virágtakaró)

1. csészelevelek (csésze: Kalyx)

2. sziromlevelek (párta: Corolla)

- szabad szirmú
- forrt szirmú (pártacimpák, és csészecimpák)

3. lepellevelek (lepel: Perigoneum)

III. Ivarlevelek

1. Porzó
▪ porzószál
▪ portokok: - virágporszemek
(pollenek)

2. Termő

▪ magház
- benne magkezdemény(ek)
- magkezdemény fala védi
- benne embriózsák a petesejttel
▪ bibeszál
▪ bibe
- cukros váladék fedi
- beletapad a pollen a megporzáskor
 PORZÓ
Portok

Porzószál

Pollen
Magház állása
 Fogalmak
- teljes virág: minden virágalkotó megtalálható benne
- a hiányos virágnak hiányzik valamelyik része
- vagy a takarólevelei
- vagy az ivarlevelei (meddő virág)
 - kétivarú virág
- mind termője, mind porzója van
- egyivarú virág
- csak az egyik típusú ivarlevele van (vagy
porzós vagy termős virág)
-egylaki növény: a porzós és termős egyivarú virágok
egyazon növényen vannak
(kukorica, tölgy, bükk)
- kétlaki növény: az egyivarú virágok külön növényen
vannak (komló, fűzfák)
Egyszikű virág
zöld: csésze-kalyx - K- csészelevelek
piros: párta-corolla -C- sziromlevelek
sárga: porzótáj-androeceum -A- porzók
kék: termőtáj- gynoeceum -G- termő
virágképlet: K5C5A(10+10)G1
Virágdiagramm (virágalaprajz) és
virágképlet
Virág alkotórészek ábrázolása:
virágalaprajz/virágdiagram
 A megporzástól a
termésig
A megporzás típusai:
a) önmegporzás: a virágpor ugyanazon
növény bibéjére jut

b) idegen megporzás: a virágpor egy másik

növényről kerül a bibére

Lehet mindkét esetben szél, víz vagy állatok

által történő megporzás.
 Kettős megtermékenyítés
A pollen a bibén tömlőt hajt a
magkezdemény felé, melyben
2 hímivarsejt halad.

-1. hímivarsejt(n) +
petesejt(n) → zigóta(2n)

-2. hímivarsejt(n) + központi

sejt(2n) →

táplálószövet(3n)
 A termés
- a legfiatalabb növényi szerv
- a mag beérésével egyidejűleg jön létre
- termésfal: a magház falából jön létre
 Termések típusai
1. valódi termés
-a termés kialakításában csak a termő
vesz részt

- száraz termések
- felnyíló száraz termések (éretten
a magokat kiszórják: hüvelytermés:borsó,
bab)

- fel nem nyíló száraz termések

(éretten a termés egészben esik
le:szemtermés:búza)
-
húsos termések
-bogyótermés: (szőlő, ribizli)

-kabaktermés (dinnye, uborka)

- csonthéjas termés (szilva, dió)
2. áltermés
-a termés kialakításában a termőn kívül
egyéb virágrészek is részt vesznek:

- vacok
- almatermés
- csipkebogyó áltermése
- szamóca áltermése
 A mag felépítése
-maghéj (véd)
-csíra
- gyököcske → a növény első gyökere
- rügyecske → a növény első hajtása
- sziklevél
- kétszikűeknél
- 2 db ,nagy,raktároz
- egyszikűeknél
- 1 db ,kicsi,összekötő szerepű
- táplálószövet
- lisztes magvak: keményítő (kukorica)
- olajos magvak: olaj vagy zsír (napraforgó)
- fehérjetartalmú magvak: fehérje (szója)
A növények egyedfejlődése
 Egyedfejlődés definíciója

A megtermékenyítéssel
kezdődő, s a növény
halálával végződő
folyamat.
•Magnyugalmi állapot

•Csírázás

•Vegetatív hajtásképzés

•Reproduktív hajtásképzés

•Megtermékenyítés

•Mag
 A csírázás folyamata;
▪ Gyököcske jelenik
meg,
▪ Rügyecske is
megjelenik,

▪ Sziklevél sorsa
3 féle;
▪ Elszárad,
▪ Lomblevéllé zöldül,
▪ A föld alatt marad
Föld alatti Föld feletti
csírázás

Kétszikű Egyszikű
Föld alatti Föld feletti
csírázás
sziklevél

Kétszikű Egyszikű
 A csírázás feltételei

▪ Külső feltételek:
▪ Víz,
▪ Hőmérséklet,
▪ Oxigén,
▪ Fény,

▪ Belső feltételek:
▪ Érett mag
 A vegetatív szakasz
▪ Kialakulnak a;
▪ Szervek, hajtások,
▪ Testméret

▪ Növekedik, fejlődik
a hajtás
Generatív szakasz

•Generatív
szakasz
• virágképzés
• termésképzés
 Fényigény szerinti csoportosítás
Hosszú nappalos növény: Rövid nappalos növény:
- 12-16 óra megvilágítás - 8-12 óra megvilágítás
- Mérsékelt övről származik - Trópusról származik
 Az egyedfejlődés típusai
▪ Egyéves
▪ 1év alatt vegetatív és
generatív szakasz is
lejátszódik
▪ Pl.kukorica, búza
▪ Kétéves
▪ Első évben vegetatív,
második évben
generatív szakasz
▪ Pl.kankalin
 Az egyedfejlődés típusai
▪ Sokéves
▪ Sok évig vegetatív,
utolsó évben generatív
▪ Pl.agave

▪ Évelő
▪ Minden évben van
generatív szakasza
▪ Pl.hóvirág
A növények mozgása
A mozgás típusai
• Aktív/passzív
mozgás
▣ A mozgás egyike az • külső
élőlények
életjelenségeinek.
• belső
• Mozgás
• Hely •Mozgás
• változtató • aktív
• Helyzet
• változtató
• passzív
Hely- és helyzetváltoztató
mozgás

•Inger által kiváltott

•annak
•irányától függő
•Inger által kiváltott
•iránya attól független
Pozitív Negatív

•Ingerforrás
•irányában
•Ingerforrással
•ellenkező
•irányba
• gravitáció

• Termo=
• hő

• Szeizmo=
• érintés
• Foto=
• fény

• Kemo=
• vegyi
 Inger által Inger által Inger által
kiváltott/ Mozgás
kiváltott kiváltott
annak irányától annak irányától attól független
függő aktív függő aktív irányú aktív
helyzetváltoztató helyváltoztató helyzetváltoztató
Mozgás Mozgás Mozgás
TROPIZMUS TAXIS NASZTIA
 Aktív helyváltoztató
mozgás
Inger által kiváltott, annak irányától függő
mozgás
▣ Pl. hímivarsejt mozog a petesejt felé
▣ TAXIS E
u
moha g
Taxis l
e
KEMOTAXIS FOTOTAXIS
n
a
 Aktív helyzetváltoztató
mozgás

•Inger irányától •Inger irányától

független függő
•NASZTIA •TROPIZMUS
Tropizmus és Nasztia

▪ Nasztia
▪ Tropizmus

▪ Pl. mimóza
▪ Gyököcske
▪ Pl.szeizm
tulipán
▪ rügyecske
onaszti
geotrop
a
izmus
termon
asztia
 Tropizmus

gyököcske/gyökér rügyecske/hajtás
Nasztia

Szeizm
onaszti
termon
a/
asztia