Professional Documents
Culture Documents
Műszaki - Kémia - MM 2
Műszaki - Kémia - MM 2
•Homogén
•inhomogén és
•heterogén rendszerek
Kémiai rendszerek fajtái
Kémiai rendszer fogalma
az anyagoknak, anyagi testeknek azt a részét,
amelyet a külvilágtól elhatárolunk
rendszernek nevezzük.
A kémiai rendszer lehet
• Homogén - nincsenek benne makroszkópos, azaz
szabad szemmel látható
határfelülettel elválasztott részek (fázisok)
Ilyenek a tiszta anyagok és az elegyek (oldatok)
• Heterogén rendszer - határfelülettel elválasztott részekre különül
ezeken gondolatban áthaladva az anyagi tulajdonságok ugrásszerű
változása tapasztalható.
Az egyes homogén részeket fázisoknak nevezzük.
A fázisok lehetnek egy- vagy többkomponensűek
(két-vagy több alkotórészből állnak).
• Inhomogén – kolloidok
(nm-es és mikrométeres kicsiny fázisok találhatók az
anyagban)
Állapothatározók
•Gázok
•Folyadékok
•Szilárd anyagok
Gázok állapotegyenletei
Az állapothatározók közötti összefüggéseket írják le.
F = ή, ha A, v és y = 1
- A görbék mentén
két fázis van egyensúlyban
- A hármaspontban
mindhárom fázis jelen van,
(egyensúlyban )
így ez egy anyagállandó
Homogén több komponensű rendszerek
•Elegyek
•Oldatok
•Eutektikumok
Elegyek és oldatok fajtái
Így kapták a
hőmérséklet- összetétel
diagramokat folyadék
Desztilláció
Laboratóriumi desztilláció példa: 1: Hőforrás
2: Forraló lombik 3: Forraló lombik feje
4: Hőmérő/Forráspont 5: Cseppfolyósító (kondenzer)
6: Hűtővíz bemenet 7: Hűtővíz kimenet
8: Desztillátum/szedőpalack 9:Vákuum/atmoszféra kapcsolat
10: Kondenzer-szedő kapcsolócső 11: Fűtésszabályozás
12: Kavarássebesség szabályozása 13: Kavaró/Forró lap
14: Melegítő (olaj/homok)-fürdő 15: Kavaró botocska/szemcsék döcögtetés ellen
16: Hűtőfürdő.
Szilárd elegyek, eutektikumok
Szilárd anyagok oldódása folyadékban mindig korlátozott (telített oldat,
oldhatóság: g oldott anyag/100 g víz - hőmérsékletfüggő).
Az ábrán két anyag, A és B
- folyadékelegye és szilárd fázisai láthatók (fém/fém, só/víz)
Az Op- összetétel diagramon a két görbe az eutektikus pontban (E) metszi
egymást. Ez alatt az elegy szilárd: A, B és eutektikum kristályokból áll.
• Helyettesítés
Egy elem vagy vegyület kiűz a vegyületből egy másik elemet és
a helyére lépve helyettesíti azt
CuSO4 + Fe = Cu + FeSO4
Általános felírása:
αA + βB + γC…= λL + μM + νN…
ahol A, B, C… a kiindulási anyagok képletei
L, M, N… a termékek képletei
α, β, γ, λ, μ és ν a mólszámok
Reakciókinetika
Reakciósebesség (v): időegység alatt térfogategységben átalakult
anyagmennyiség.
pH < 7 pH = 7 pH > 7