‫علم االحياء الدقيقة‬

Microbiology

DT` KALIFHA KA
KA
DT` ‫خليفة كاكا‬
 ‫تاريخ االحياء الدقيقة‬
‫‪History of microbiology‬‬
‫‪Abu Bakr El-Razi‬‬
‫يعد أبو بكر الرازى من أعظم الرواد األوائل الذين قدموا للبشرية خدمات عظيمة النفع خاصة فى‬
‫مجاالت‪ :‬الطب‪ ،‬والكيمياء‪ ،‬والصيدلة‪ ،‬وغيرها من العلوم و ما زالت آثارها الجليلة باقية حتى اليوم ‪.‬‬
‫فلقد كان اول عالم يفرق بين الجدري والحصبة وقدم وصفَا تفصيليا لهذين المرضين واعراض كل‬
‫منهما‪.‬‬
‫‪Abu El-kasim El-Zhrawy‬‬
‫ابو القاسم الزهراوي هو عالم عربي برع في مجال الطب‪ .‬وله كتب ومؤلفات طبية ‪ ,‬وقام بوصف‬
‫‪.‬الخراج المفتوح (الدمامل) واألعراض والعالج ألمراض تسببها االحياء الدقيقة‬

‫‪Ibn Sina‬‬
‫استطاع ابن سينا أن يقدم لإلنسانية أعظم الخدمات بما توصل إليه من اكتشافات‪ ،‬وبما يسره هللا له من‬
‫فتوحات طبيبة جليلة؛ فهو أول من كشف عن طرق العدوى لبعض األمراض المعدية كالجدري‬
‫والحصبة‪ ،‬وذكر أنها تنتقل عن طريق بعض الكائنات الحية الدقيقة في الماء والجو‪ ،‬وقال‪ :‬إن الماء‬
‫يحتوي على حيوانات صغيرة جدا ال ُترى بالعين المجردة‪ ،‬وهي التي تسبب بعض األمراض‪ ،‬وهو ما‬
‫أكده "فان ليفنهوك" في القرن الثامن عشر والعلماء المتأخرون من بعده‪ ،‬بعد اختراع المجهر‬
 ‫‪Louis Pasteur‬‬

‫ويعتبر العالم الفرنسي لويس باستور المؤسس الحقيقي لعلم األحياء الدقيقة ‪ ،‬فقد بين أن بعض األمراض‬
‫يمكن أن تسببها الميكروبات ‪ ،‬وأن األمراض تنتقل من إنسان آلخر عن طريق العدوى ‪.‬‬
‫واكتشف طريقة اللقاحات للوقاية من بعض األمراض‪.‬‬
‫وكان أول من استخدم األوتوكالف في التعقيم وابتكر عملية البسترة التي سميت باسمه ‪Pasteurization‬‬

‫‪Robert Koch‬‬
‫وللعالم األلماني روبرت كوخ فضل كبير في علم األحياء الدقيقة ‪ ،‬حيث قام بدراسة طرق التلوين ‪،‬‬
‫وطرق الزرع الجرثومي‪ ،‬واكتشاف الجراثيم المسببة لمرض السل ( ‪ ،) 1882‬وأجرى دراسته للكشف‬
‫عن مرض الجمرة الخبيثة عام ‪ 1876‬على الحيوانات المخبرية ( الفئران ) وبين بشكل مطلق أنه يمكن‬
‫إحداث العدوى عن طريق تلقيح الحيوان السليم بدم الحيوان المصاب‬

‫‪Antonie Van Leeuwenhoek‬‬

‫ويعود الفضل في اكتشاف المجهر للهولندي أنطوني فان ليفنهوك‪ ،‬ويعتبر أول إنسان استطاع مشاهدة‬
‫األحياء الدقيقة ‪ ،‬وتمكن من مشاهدة الكريات الحمر والحيوانات المنوية‪ ،‬كما وصف وبكثير من الدقة‬
‫‪ .‬مجموعات عديدة من األحياء الدقيقة التي نعرفها كاألوليات واألشنات والخمائر والبكتريا‬
 ‫تعريف علم االحياء الدقيقة‬
‫‪Definition of Microbiology‬‬
‫هو العلم الذي يهتم بدراسة الكائنات الحية البالغة الصغر والتي ال يمكن‬
‫رؤيتها بالعين المجردة وإنما البد من تكبيرها مئات‬
‫‪Microscope‬المرات بواسطة المجهر‬

‫اشتق االسم ‪ :Microbiology‬من ثالث كلمات يونانية هي‬

‫)‪• mikros (small‬‬
‫)‪• bios (life‬‬
‫)‪• logos (science‬‬
 ‫تعرف الكائنات الحية الدقيقة ‪Microorganisms‬‬
‫بتعدد أنواعها و توجد إما على شكل خاليا‬
‫معزولة أو على شكل مجموعات‪ .‬هذه الكائنات الحية الدقيقة تسمى أيضا 'جراثيم' و يندرج في‬
‫إطار هذا المصطلح العام كل من البكتيريا والفطريات والطحالب والبروتوزوا (الكائنات البدائية)‬
‫‪.‬والفيروسات‬

‫‪Pathogenic‬ال‪ .‬عند عامة الناس‪ ،‬كلمة 'جرثومة' تعني كل كائن‬

‫أم‬ ‫سواء كانت مسببة لألمراض‬
‫دقيق مسبب للمرض‪ .‬لكن في اإلطار العلمي‪ ،‬الكائنات الدقيقة ليست كلها مسببة لألمراض‪ ،‬فهناك‬
‫‪.‬النافعة منها و الضارة‬

‫توجد الكائنات الدقيقة في جميع أنواع البيئات الطبيعة‪ ،‬إذ نجدها في التربة و الماء و الهواء و أيضا‬
‫في بعض األوساط البيئية التي تعرف بقساوتها كالقطب المتجمد و الصحاري والينابيع الحارة و‬
‫‪.‬أفواه البراكين و قاع المحيطات و غيرها‬

‫‪Symbiosis‬‬
‫أو‬ ‫بعض الكائنات الدقيقة ترتبط بالنباتات و الحيوانات عن طريق عالقات تكافلية‬
‫تطفلية ‪Parasitism‬‬
 ‫خصائص األحــــيــاء الدقــيقــة‬
‫‪Characteristics of microorganisms‬‬

‫‪ ‬حجمها صغير جدا يتراوح من ‪ 0.1mm‬أو اقل من ذلك ‪.‬‬

‫‪ ‬ال توجد اختالفات خلوية مميزة بين كل من وحيدة الخلية‪ unicellular‬وعديدة الخاليا‪. Multicellular‬‬

‫‪ ‬الكائنات الحية الدقيقة موجودة في كل مكان تقريبا مثل جثث الحيوانات واالنسان وعلى اسطح النباتات وفي‬
‫الهواء والغبار والماء والتربة وحتى داخل االمعاء للطيور والحيوانات والحشرات واالنسان‪.‬‬
 ‫تصـــنيـــف األحــــيــاء الدقــيقــة‬
‫‪Taxonomy of microorganism‬‬

‫‪ ‬و في بدايات علم التصنيف ضمت البكتيريا للمملكة البدائية التي ُتسمى ‪ Protista‬حيث احتوت هذه المملكة‬
‫على قسمين هما حقيقيات النواة ‪Eukaryotic‬وغير حقيقيات النواة ‪ Prokaryotic‬وقد اعتمد هذا التصنيف‬
‫على الفرق التشريحي الخلوي ‪ .‬فقد ُو صف النوع الثاني ‪ Prokaryotic‬بعدم احتوائه على غشاء نووي محدد‬
‫يحوي بداخله المواد النووية‪ ،‬وُو صف انقسام الخلية بأنه من االنقسام المباشر (األختزالى) ‪ ،Meiosis‬وتنظيم‬
‫جيناتها ليس محددًا بدقة كما هو الحال في الكائنات األكثر رقيًا ‪ .‬وُأعتبرت البكتيريا‪ Bacteria‬والطحالب‬
‫الخضراء المزرقة ‪ Blue-green algae‬لمن هذا القسم ‪.‬‬

‫‪ ‬أما القسم األول (حقيقيات النواة) فقد احتوى على الكائنات الدقيقة التى يوجد بها غشاء نووي و كروموسومات‪،‬‬
‫وتنقسم الخلية بواسطة االنقسام غير المباشر ‪ ، Mitosis‬هذا القسم يحوي األوليات الحيوانية ‪Protozoa‬‬
‫والفطريات ‪ Fungi‬والطحالب ‪ Algae‬غير الخضراء المزرقة‪.‬‬

‫‪ ‬و حديثا تم تصنيف البكتيريا فى مملكة مستقلة تسمى المونيرا ‪ Monera‬التى ضمت معها الطحالب الخضراء‬
‫المزرقة تحت اسم سيانوبكتيريا ‪ Cyanobacteria‬و كذلك انعزلت الفطريات فى مملكة مستقلة أما الطحالب‬
‫فبقيت فى تصنيفها السابق‪.‬‬

‫‪ ‬أما الفيروسات تراكيب ال خلوية وال تشبه في صفاتها أية مملكة من ممالك األحياء ولذلك فهي ال تندرج تحت هذا‬
‫التقسيم‪.‬‬
 ‫مجموعات الكائنات الحية الدقيقة‬
‫‪Groups of microorganisms‬‬
‫‪ )1‬الفيروسات ‪ Viruses:‬كائنات أولية دقيقة جدًا تمر من خالل المرشحات‪ ،‬طفيليات إجبارية ‪ ،obligate parasites‬تسبب‬
‫أمراضًا لإلنسان والحيوان والنبات والبكتيريا‪ ،‬في األغلب ُتشاهد فقط بالمجهر اإللكتروني‪Electronic microscopy‬‬
‫وقليل جدًا منها ما يمكن أن ُيرى تحت المجهر الضوئي العادي ‪ ،light microscopy‬تنمو فقط في داخل خاليا الكائنات‬
‫الحية ‪. intracellular‬‬

‫‪ )2‬البكتيريا ‪: Bacteria‬عبارة عن خاليا وحيدة‪ unicellular‬مجهرية الحجم‪ ،‬يوجد فيها حوالي ‪ 1500‬نوع أو أكثر منتشرة في‬
‫البيئات الطبيعية‪.‬‬

‫‪ )3‬الفطريات ‪ : Fungi‬هي كائنات خالية من الكلوروفيل وغير قادرة على صنع غذائها ‪ ،‬تعتبر في العادة كائنات عديدة‬
‫الخاليا‪ multicellular‬لكنها ال تتكون من جذور وسيقان وأوراق‪ .‬و يتراوح حجمها من خلية مفردة مجهرية مثل الخميرة‬
‫‪ Yeast‬إلى خاليا متعددة ضخمة مثل األجاريكس (المشروم) ‪. Mushroom‬‬

‫‪ )4‬الطحالب ‪ : Algae‬نباتات بسيطة واألولية منها وحيدة الخلية‪ ،‬بينما الطحالب األخرى تتجمع الخاليا المتشابهة منها على شكل‬
‫مجموعات بدون فروق في التركيب والوظيفة ‪ .‬وبصرف النظر عن حجم خاليا الطحالب فإنها جميعًا تحتوي على الكلوروفيل‬
‫ولها القدرة على القيام بعملية التمثيل الضوئي ‪ ،Photosynthesis‬وتتواجد الطحالب غالبًا في البيئة المائية‪ ،‬أو في التربة‬
‫الضحلة ‪.‬‬

‫‪ )5‬األوليات الحيوانية ‪ Protozoa :‬خاليا وحيدة حيوانية‪ ،‬أكثر أنواعها المعروفة تسبب أمراضًا لإلنسان وبعض الحيوانات ‪.‬‬
 ‫فوائد علم االحياء الدقيقة‬
‫‪Benefits of microbiology‬‬
‫يستخدم علم األحياء الّدقيقه في شتى مناحي الحياة بطريقة مباشرة أو غير مباشرة مثل‪:‬‬
‫‪ )1‬إنتاج واستحداث المضاّد ات الحيوّية‪Antibiotics‬‬
‫‪ )2‬إنتاج وتطوير اللقاحات (التطعيم) ‪Vaccines‬‬
‫‪ )3‬استخدامات عسكرية في صناعة األسلحة البيولوجية‪. Biological weapons‬‬
‫‪ )4‬أساس في علم األمراض‪Pathology‬‬
‫‪ )5‬يستخدم في بعض الصناعات الغذائية والتجميلية‪.‬‬
‫‪ )6‬اإللمام بهذا العلم يساعد على حماية اإلنسان والّنبات والحيوان من أخطار هذه الكائنات الّد قيقة‪.‬‬
‫‪ )7‬استخدام بعض األنواع للقضاءعلى انواع غير مرغوب فيها مسببة أمراض لالنسان أو المحاصيل وكذلك‬
‫القضاء على الفضالت وبعض الملوثات‪.‬‬
‫‪ )8‬تساعد علماء الهندسة الوراثّية والّتعديل الجيني في فهم طبيعية الحمض النووي ‪ DNA‬و ‪.RNA‬‬