Professional Documents
Culture Documents
กนอ. 30 May 2019
กนอ. 30 May 2019
โซ่อุปทานสีเขียว...เส้นทางสู่การพัฒนา
อุตสาหกรรมอย่างยั่งยืน
จุฑารัตน์ อาชวรัตน์ถาวร
นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการ
กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม
• การบริหารจัดการโลจิสติกส์สีเขียว
Supply Chain Structure: External
Product/Service flow
incl. Return, Repair, Replacement, Recycling & Disposal
Cash flow
Payment for supplies, product & service
Information flow
Specs, Orders, Invoices, Receipts, Rules and Regulation etc.
Supply Chain Structure: External
Planning
Supplier Customer
Procurement Production Distribution
Company
Product/Service flow
incl. Return, Repair, Replacement, Recycling & Disposal
Cash flow
Payment for supplies, product & service
Information flow
Specs, Orders, Invoices, Receipts, Rules and Regulation etc.
9 Key Logistics Activities
Product Consumer
Point of origin Point of consumption
9. โลจิสติกส์ย้อนกลับ
Logistics Performance Index (LPI) by World Bank
Logistics Performance Index, LPI Rank 2018
4.50
1st Germany 4.20 5th Japan 4.03 7st Singapore 4.00
12th Hongkong 3.92
4.00
25th Korea 3.61
3.50 27th Taiwan 3.60
32nd Thailand 3.41
3.00 39th Vietnam 3.27
41th Malaysia 3.22
2.50 3.45
3.40 35th
2.00 32nd
3.35 3.43
3.41
1.50 3.30
35th
3.25 45th
3.26
1.00 3.20 3.26
38th
3.15 3.18
0.50
3.10
0.00 3.05
2010 2012 2014 2016 2018
World bank: “Policies matter Logistics Performance”
Port
Road
Infrastructure Rail
Airport
Green Logistics
Sustainable City Logistics
Logistics Food Security
Industrial Logistics Performance Index, iLPI
www.thailogisticsbenchmark.com
9 กิจกรรม
การวางแผนและการพยากรณ์
การให้บริการ
การจัดการคำสั่งซื้อ
3 มิติ
27 ตัวชี้วัด
การจัดซื้อจัดหา
การขนถ่ายและการบรรจุหีบห่อ
03 ความน่าเชื่อถือ
การจัดการคลังสินค้า 02 เวลา (ความเร็ว) ลูกค้าติดใจ
ลูกค้าพอใจ
01 ต้นทุน
การบริหารสินค้าคงคลัง ลูกค้าสนใจ
การขนส่ง
โลจิสติกส์ย้อนกลับ 01 02 03
Industrial Logistics Performance Index, iLPI
Customer Service
การให้บริการ Order Cycle Time OTIF
Cost
Info. Processing Order Processing
การจัดการคำสั่งซื้อ Order Accuracy
Cost Cycle Time
Procurement Cycle
การจัดซื้อจัดหา Procurement Cost Supplier OTIF
Time
Material Handling &
การขนถ่ายและการบรรจุหีบห่อ Damage Value Packaging Cycle Time Damage Rate
Inventory Cycle
การจัดการคลังสินค้า Warehousing Cost Inventory Accuracy
Time
Inventory Carrying Inventory Out of
การบริหารสินค้าคงคลัง Inventory Day
Cost Stock Rate
Transportation Transportation
การขนส่ง Delivery Cycle Time
Cost OTIF
Cycle Time for
โลจิสติกส์ย้อนกลับ Return Cost Return Rate
Return
Industrial Logistics Performance Index, iLPI
Strategy การบริหารจัดการลูกค้า
การประเมินสมรรถนะการทำงาน
การบริหารจัดการซัพพลายเออร์
และการพัฒนาบุคลากร การประเมินความพึงพอใจของลูกค้า
การวางแผนพัฒนาปรับปรุงการบริหารจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน
Planning การวางแผนและการบูรณาการแผนงานด้านโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน
การบริหารจัดการต้นทุนโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน
การเชื่อมโยงข้อมูลด้วยรหัสมาตรฐานของ
การจัดการข้อมูลสารสนเทศด้านโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน
Information สินค้าและกระบวนการ
Management
การบริหารจัดการองค์กรด้วยเทคโนโลยีโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน
ความร่วมมือด้านการบริหารจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานกับพันธมิตรทางธุรกิจ
Collaboration
ความร่วมมือด้านการวิจัย พัฒนา ปรับปรุงการบริหารจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานกับหน่วยงานที่ไม่แสวงหากำไร
Logistics Cost
Transportation Cost
Warehousing Cost
Administration Cost
Compare Thailand’s Logistics Cost with other countries
Logistics
Administration
Cost, 9%
Transportation
Inventory Hold- cost; 49.70% Management Inventory Transport
ing Cost; 41.30%
20 17.8
18 15.2
16 2.3
Logistics Cost Structure Logistics Cost/GDP (%) 14 1.3
12 6 8.3
10 6.7
8 0.4
6 3.9
4 9.5 7.2
2 4.1
0
China USA Thailand
Transportation Cost
“ค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นเพื่อการขนส่งสินค้าจากสถานที่ผลิตไปยังผู้ซื้อ รวม
ถึงการขนส่งสินค้าจากสถานที่ผลิตไปจัดเก็บที่คลังสินค้าหรือศูนย์
กระจายสินค้า”
• ค่าใช้จ่ายลงทุนรถขนส่งและ การบริหารต้นทุนการขนส่งสินค้า
อุปกรณ์ส่วนควบคุม “ใช้รถอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด”
• ค่าใช้จ่ายบำรุงรักษาสภาพรถ • เพิ่มอัตราการใช้งานรถ
• ค่าใช้จ่ายน้ำมันเชื้อเพลิง • เพิ่มอัตราการบรรทุกสินค้า
• ค่าใช้จ่ายพนักงานขับรถและ • ลดอัตราการใช้พลังงาน และการ
พนักงานขนถ่ายสินค้า ใช้พลังงานทดแทน
• บรรจุภัณฑ์และอุปกรณ์เพื่อ • เพิ่มประสิทธิภาพการซ่อมบำรุง
การขนส่ง
• ค่าประกันภัยรถขนส่งและ
สินค้า
Domestic & International Transport Structure
Air; 0.60%
Road; 10.60%
Rail; 2.20% Coastal; 5.70% Rail; 0.08%
Air; 0.02% Inland
Waterway;
9.50%
การถือครองสินค้าคงคลัง “ต้นทุนการถือครองสินค้าคงคลัง
• มากเกินไป >>ต้นทุนโลจิสติกส์สูง แปรผันตรงกับปริมาณและระยะเวลา
การถือครอง”
• น้อยเกินไป >>>>เกิดความเสี่ยงในการเสีย
โอกาสการขาย และเสียความเชื่อมั่นจาก ดังนั้น ถ้าต้องการลดต้นทุนการถือ
ลูกค้าในการส่งมอบสินค้า ครองสินค้าคงคลัง ก็จะต้อง...
• ลดปริมาณการถือครองสินค้า
หรือ
• ลดระยะเวลาการถือครองสินค้า
Logistics Administration Cost
ชุมช
มีช่องทางสื่อสาร
มีความรับผิด
กับโรงงาน
ชอบต่อสังคม
ยอมรับโรงงาน
น
เปิ ดเผย โปร่งใส เป็ นส่วนหนึ่ง
ปฎิบัติตามกฏ ของชุมชน
หมาย เปิ ดโอกาศ ได้รับความเป็ น
ให้ผู้มีส่วนได้เสียมี ธรรมในการใช้
ส่วนร่วม ทรัพยากร และมี
ส่วนร่วมในการ
I’m Green, ain’t I?
Green Logistics & Supply Chain-It’s a MUST!
• เน้นการสร้างเครือข่ายความร่วมมือ
• เพื่อควบคุม จัดการ และปรับปรุงประสิทธิภาพ
• ตั้งแต่การจัดการวัตถุดิบ การออกแบบผลิตภัณฑ์
กระบวนการผลิต กระบวนการขนส่งทั้งภายในและ
ภายนอกองค์กร และการจัดการตลอดวงจรชีวิตของ
ผลิตภัณฑ์
• ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม + เพิ่มประสิทธิภาพทุก
กระบวนการตลอดโซ่อุปทาน + การลดต้นทุนโลจิสติกส์
+ ความสามารถในการตอบสนองความต้องการของผู้
SCOR Model
SCOR Model
SCOR process Environmental Impacts
SCOR Model GreenSCOR Model
Environmental footprint Measurement
Environmental footprint Measurement
Plan
Source
Make
Deliver
Return
Green House Gas
• ก่อให้เกิดปรากฏการณ์เรือน
กระจก ทำให้อุณหภูมิของโลกสูง
ขึ้น และเกิดการเปลี่ยนแปลง
ต่างๆ เช่น ทำให้น้ำแข็งขั้วโลก
และธารน้ำแข็งละลาย เป็นผลให้
ระดับน้ำทะเลสูงขึ้น
GHG มีทั้งหมด 7 ชนิด ได้แก่
• คาร์บอนไดออกไซด์ (CO2)
• มีเทน (CH4)
• ไนตรัสออกไซด์ (N2O)
• ไฮโดรฟลูออโรคาร์บอน (HFCs)
• เปอร์ฟลูออโรคาร์บอน (PCFs)
• ซัลเฟอร์เฮกซาฟลูโอไรด์ (SF6)
• ไนโตรเจนไตรฟลูออไรด์ (NF3)
คาร์บอนฟุตพริ้นท์ (Carbon Footprint)
คาร์บอนฟุตพริ้นท์ผลิตภัณฑ์
“การวัดผลกระทบที่ผลิตภัณฑ์มีต่อสิ่งแวดล้อมในแง่ของการ
เปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งแสดงออกมาเป็นปริมาณการ
ปล่อยก๊าซเรือนกระจก (Greenhouse Gases: GHGs) จาก
กระบวนการผลิตสินค้า ตลอดวัฏจักรชีวิตผลิตภัณฑ์ในรูปของ
ปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า”
คาร์บอนฟุตพริ้นท์องค์กร
“แสดงปริมาณก๊าซเรือนกระจกที่ปล่อยออกมาจากการดำเนิน
กิจกรรมต่างๆ ขององค์กร เช่น การเผาไหม้ของเชื้อเพลิง การใช้
ไฟฟ้า การจัดการของเสีย และการขนส่ง วัดออกมาในรูปของ
ปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า”
การประเมินคาร์บอนฟุตพริ้นท์ผลิตภัณฑ์
การถลุง การสกัด
การเตรียม การจัด
วัตถุดิบ ขนส่ง
การได้มาซึ่ง ขนส่ง จำหน่าย
วัตถุดิบ การผลิต
การขนย้าย การใช้งาน
พลังงาน ขนส่ง การจัดการของ
สาธารณูปโภค เสียจาก การจัดการ
กระบวนการผลิต ซาก
สัดส่วนการปล่อยก๊าซ
เรือนกระจก
ข้อมูลเชิงปริมาณ
กระบวนกา ผลิตภัณ
วัตถุดิบ และ รผลิต ฑ์
พลังงาน
วัสดุสูญ
เปล่า
ข้อมูลเชิงการเงิน
Material Flow Cost Accounting (MFCA)
ต้นทุนระบบ 30,000
บาท
ต้นทุนพลังงาน 10 kW
5,000 บาท
ผลิตภัณฑ์ 70 kg
ต้นทุนวัตถุดิบ
ต้นทุนวัตถุดิบ
100 kg
45,000 บาท
65,000 บาท วัสดุสูญเปล่า 30 kg
ต้นทุนระบบ
ต้นทุนวัตถุดิบ 20,000
20,000 บาท
บาท
ต้นทุนพลังงาน
ต้นทุนระบบ 10,000
3,500 บาท
บาท
รวม 68,500 บาท
ต้นทุนพลังงาน 1,500
บาท
ต้นทุนจัดการของเสีย
Closed-loop Green Supply Chain
waste resource
resource
resource
Manufacturer
waste waste
Retailer
resource
Raw Material
resource
waste
Distributor
waste Disposal
resource waste
Consumer
Green Supply Chain Equation
ตารางเปรียบเทียบด้านต้นทุน ตารางเปรียบเทียบด้านเวลา
วิธีเก็บเกี่ยว ต้นทุน(บาท/ตัน) วิธีเก็บเกี่ยว เวลา(ชั่วโมง/ตัน)
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
• ลดคิวหน้าโรงงาน
• ลดการสูญเสียน้ำหวานของวัตถุดิบ
• ลดการปล่อยมลพิษ ของรถที่จอดรอคิว
3. Green Manufacturing
“กระบวนการผลิตที่มุ่งใช้ปัจจัยการผลิตให้คุ้มค่ามากที่สุด เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความสามารถใน
การทำกำไรและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม”
• ปรับปรุงประสิทธิภาพเครื่องจักร
• ลดการใช้วัตถุดิบ พลังงาน และลดของเสียจากกระบวนการผลิต
• หาแนวทางนำของเสียต่างๆ กลับมาใช้ประโยชน์ โดยการ Reuse/Recycle หรือเป็นพลังงานและ
วัตถุดิบทดแทน
4. Green Logistics
ประโยชน์
• ลดต้นทุนค่าบรรจุภัณฑ์
• ลดปริมาณการกำจัดซากผลิตภัณฑ์ที่ส่ง
ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
Green Packaging
5. Green Consumption
การจัดการความสัมพันธ์กับลูกค้า
• ผู้ผลิตจะต้องสื่อสารให้ผู้บริโภครับทราบถึงวิธีการใช้งานผลิตภัณฑ์
อย่างถูกวิธีและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
• จะสามารถพัฒนาและสร้างการรับรู้ข้อมูลที่ผู้ผลิตต้องการสื่อสารกับ
ลูกค้าได้ดียิ่งขึ้น
• นำไปสู่ความร่วมมือในการปรับปรุงวิธีการใช้งาน การบำรุงรักษา
และการซ่อมแซมผลิตภัณฑ์เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
6. Green Reverse Logistics
• ซากผลิตภัณฑ์บางอย่าง อาจมีสารพิษตกค้าง
• ต้องพิจารณาถึงกระบวนการในการกำจัดและการนำกลับไปใช้
ประโยชน์ตั้งแต่ในขั้นตอนของการออกแบบ
Transportation Technique: Distribution Center
6
D2 D4
(3, 5) (4.5, 4) (8, 5)
Y 4
(5, 4)D3
center N
of
D1 gravity
Plant W E
2
(2, 2) S
2 4 X 6 8 10 X
02 03
Transportation Technique: Cross Docking
Transportation Technique: Backhauling
Plant Customer
Customer 3
Plant
Customer 2
Milk Run
Customer 1
Transportation Technique: Milk Run + Backhauling
Supplier 2
Plant Supplier 1
Customer
Transportation Technique: Backhauling
พระราชบัญญัติการขนส่งทางบก พ.ศ. 2552
ประเภท ลักษณะ
ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมที่มีรถขนส่งสินค้าของตนเอง
ไม่สามารถรับจ้างขนสินค้าให้กับผู้ประกอบการอุตสาหกรรมรายอื่นได้
6
ขนส่งเอง VS. Outsource
รายละเอียดต้นทุนขนส่งด้วยรถ บาท/ปี
ต้นทุนคงที่ 757,950
ภาษีรถยนต์ 15,950 ขนส่งเอง
บาท
ประกันภัย 39,000
ค่าเสื่อมราคา 534,000
Outsourcing
พนักงานขับรถรายเดือน 169,000
ต้นทุนผันแปร 560,640
ก๊าซ CNG+น้ำมันหล่อลื่น 300,000
ยางรถยนต์ 134,640
ค่าซ่อมบำรุง 126,000
ค่าโสหุ้ย 210,975
ขนส่ง+ธุรกิจ 210,975
รวมต้นทุนต่อปี 1,529,565
กม. หรือ
ต้นทุนต่อเที่ยว 305.91
กก.
ต้นทุนต่อกิโลเมตร 12.75
6
Inventory: Economic Order Quantity, EOQ
ค่าใช้จ่าย (บาท)
ค่าใช้จ่ายรวม
ค่าใช้จ่ายในการเก็บ
รักษา
ค่าใช้จ่ายในการสั่ง
ซื้อ
ปริมาณการสั่งซื้อ
Inventory: Re-Order Point
02 03
03-02-2024
https://www.youtube.com/watch?
การเลือกเชื้อเพลิงสำหรับการขนส่ง
น้ำหนักที่ ระยะทางต่อ
จำนวนเที่ยวขนส่ง ปริมาณการปล่อย ปริมาณการปล่อยก๊าซ CO2
บรรทุกได้ เที่ยว
ยานพาหนะ
(ตัน) ด้วยน้ำหนัก 1500 ตัน (กม.) CO2 g-C ตัน/กม. g-C 1,500 ตัน/100 กม.
Cost
saving Operation
efficiency
Air quality
Minimize
waste
Benefits
How to go Green?
• Business Goal + Green Goal
• Collaboration
• Self-Monitoring
• Continuous Improvement
SUSTAINABILITY
รัตน์ อาชวรัตน์ถาวร
065 219 5868
ID: 0922712065
l: jutharat.ahcha@hotmail.com