1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Rafaelo stange Priprema 1

Umutite u cvrst sneg belanca, postepeno dodavajte secer,

2 3

i kada se stopi secer lagano dodati brasno muteci mikserom na lagano i kokos.

4 5 6

Sipati u pleh (velicine 3020) u koji smo stavili papir za pecenje, lagano poravnamo i pecemo na 200 C.oko 15-20 min.dok ne dobije blago zlatnu boju. Koru ohladimo.

7 8

Cokoladu otopimo na pari sa uljem i kada bude lepo sjajna prelijemo ravnomerno po ohladjenoj kori. 8. Ohladimo koru da se cokolada stegne da bi mogli da nanesemo fil da nam se nebi u toku filovanja sve razmazalo. 9. 10.

9
dl.mleka stavimo na sporet da provri.

10 11

Posebno umutimo puding sa zumancima i dodamo 1 dl.mleka, sve umutimo da nema grudvica, i kada mleko na sporetu provri lagano sipamo masu od pud. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. i zumanaca, i kuvamo dok se ne zgusne.

12 13

Sklonimo, i ohladimo. U hladno dodamo secer u prahu i buter, i dobro sve umutimo mikserom.

14
Na ohladjenu koru sa cokol.prelivom ohladjenim nanesemo ravnomerno fil

15 16

i poravnamo sve sa kuvarskim nozem. Pospemo sa kokosom i ohladimo 2 h.u frizideru.

17
Seci na kocke ili stangle, i uzivajte u pravom ukusu Rafaella.