4/29/2014 Neodoljiva torta od sira Coolinarika

https://www.coolinarika.com/recept/neodoljiva-torta-od-sira/ 1/3
Neodoljiva torta od sira
Torta koja ve i samim izgledom obeava gurmansko uivanje jer kombinacija integralnog keksa,
dema od jagoda, sira i vonog likera je naprosto neodoljiva.
DODAJ RECEPT U
Coolericu Jelovnik
Sastojci
240 g integralnog keksa
100 g maslaca
Za kremu:
4 jaja
200 g eera u prahu
1 Vanilin eer
Dolcela
1 Limun eer
Dolcela
200 ml slatkog vrhnja
750 g kremastog sira
(Rikota)
Za premaz:
400 ml milerama
1 Vanilin eer
Dolcela
100 g eera u prahu
Za preljev:
150 g Dema extra jagoda
Podravka
2 lice vonog likera
Dodaj u popis za kupnju
Priprema
60 min Srednje zahtjevno
Kekse sameljite i pomijeajte s otopljenim
maslacem.
Kalup za torte ( 24 cm) obloite papirom za
peenje.
Nanesite podlogu od keksa i dobro utisnite licom.
Odaberite integralne kekse koji su osim to imaju
puniji okus bogati vlaknima i manje slatki.
umanjke i eer dobro izmijeajte.
Umijeajte sir, slatko vrhnje, vanilin eer i limun
eer. Moete koristiti rikotu ili neki drugi kremasti
sir ili svjei sir. Ukoliko koristite svjei sir, prije
upotrebe potrebno ga je propasirati.
Na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka, promijeajte
i izlijte preko keksa.
Pecite u penici zagrijanoj na 170 C oko 40-45
minuta (peeno je kad sredina jo podrhtava kad ju
potresete).
Tortu moete ostaviti u ugaenoj penici da se hladi
polako, da ne pukne, a zatim je pustite da se ohladi
u kalupu, na sobnoj temperaturi do kraja.
Mileram, vanilin eer i eer u prahu dobro
izmijeajte.
Nanesite na ohlaenu tortu i u hladnjaku dobro
ohladite prije posluivanja (nekoliko sati).
Za preljev demu od jagoda dodajte liker i lagano
zagrijte uz mijeanje. Kratko ohladite.
Ostalo
Grupa jela
Deserti
Nain pripreme
Peenje
Tagovi
torte kuhajte-s-podravkom
in-mazin limun-secer
integralni-keksi vanilin-secer
mileram jaja inmagazin
blagdani-s-podravkom
Prikai sve
Statistike
5.368
90
1
22
8
Prikazan
Omiljen
Komentiran
Tagiran
U jelovnicima
Uvjeti koritenja i autorska prava
Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli
pod istim uvjetima

coolinarika 25.04.2014. recept
Coolinarika koristi kolaie za pruanje boljeg korisnikog iskustva.
Postavke kolaia mogu se kontrolirati i konfigurirati u vaem web
pregledniku. Vie o kolaiima moete proitati ovdje. Nastavkom
pregleda web stranice Coolinarika.com slaete se s koritenjem
kolaia. Za nastavak pregleda i koritenja web stranice
Coolinarika.com kliknite na gumb X desno.